秋の新生姜は、さっぱりみずみずしい中にも辛みが濃縮された美味しさ。\\nスーパーなどで夏に見かける新生姜より、秋の新生姜はやや辛味があり、色も濃い目。\\n少し茶色がかっています。その味と見た目が異なるため、一般的にあまり販売されていません。\\n甘酢漬けにはもちろん、炊き込みご飯や、お鍋にも！\\n\\n囲い生姜（根生姜、またはひね生姜）よりも水分を多く含んでいるため、あまり日持ちしません。\\nお手元に届きましたら、すぐ調理するなど、お早めにお召し上がりください。\\n\\n※茎部分は日がたつにつれて溶けていき、また白い菌が着くことがありますが、新生姜には支障ありません。よく洗い、気になる部分はカットしていただくと安心です。\\n※洗った生姜を箱詰めして発送します。

容量：内容量：新生姜 2kg

申込：～2023年11月19日まで

配送：2023年11月上旬より順次発送 ※離島にはお届けできません

秋の新生姜は、さっぱりみずみずしい中にも辛みが濃縮された美味しさ。\\nスーパーなどで夏に見かける新生姜より、秋の新生姜はやや辛味があり、色も濃い目。少し茶色がかっています。\\nその味と見た目が異なるため、一般的にあまり販売されていません。\\n甘酢漬けにはもちろん、炊き込みご飯や、お鍋にも！\\n\\n囲い生姜（根生姜、またはひね生姜）よりも水分を多く含んでいるため、あまり日持ちしません。\\nお手元に届きましたら、すぐ調理するなど、お早めにお召し上がりください。\\n\\n※茎部分は日がたつにつれて溶けていき、また白い菌が着くことがありますが、新生姜には支障ありません。よく洗い、気になる部分はカットしていただくと安心です。\\n※洗った生姜を箱詰めして発送します。

容量：内容量：新生姜 4kg

申込：～2023年11月19日まで

配送：2023年11月上旬より順次発送 ※離島にはお届けできません

酸味と甘みに、ほんのりとした苦味がある、バランスの良い味わい、果肉の粒が大きくプチプチとした食感が特徴です。\\n夏から冬にかけて、実が緑から黄色く色づいていき一般的には12月～1月にかけて収穫が行われます。\\n\\nそのままでは実も固く酸味が強いため、地面にあけた竪穴に文旦を入れ、藁をかぶせて密封したまま寝かせる「野囲い」という手法で1ヶ月ほど追熟をさせます。\\n壬生農園では12月に収穫を行い、1月下旬頃より成熟したと判断された文旦から順次お届け致します。\\n\\n土佐文旦は、水晶文旦やハウス文旦と異なり、薄皮を剥いた時の果汁が少なめで果肉（つぶつぶ）がしっかりしているのが特徴。\\n噛んだ時にプチプチと果肉がはじける歯ごたえがよい文旦です。\\n\\n果肉がしっかりしているので、房をほぐしてサラダに使ったり、和え物に使ったりしても美味しくお召し上がり頂けます。\\n文旦は皮が厚いので日保ちしますが、暖かい場所に置いておくと追熟がすすみ皮が柔らかくなってまいります。なるべく涼しい場所で保管していただくと長くお楽しみ頂けます。\\nまた、ラップやポリ袋などなどに包んで冷蔵庫の野菜室で保管すると、長く日持ちします。\\n\\n※家庭用はキズがあったり、黒点のあるものをお送り致します。味は贈答用と変わりません。\\n※農産物は個体差があり、色の違いや、水分量、味や食感がひとつひとつ異なります。予めご了承くださいませ。\\n※文旦の大きさは、大きい玉から小さい玉までサイズが異なるもの入れております。

容量：内容量：土佐文旦 約10kg（家庭用／傷あり）

申込：～2024年1月31日まで

配送：2024年1月下旬より順次発送 ※離島にはお届けできません ※長期ご不在の場合は､必ずご連絡ください

酸味と甘みに、ほんのりとした苦味がある、バランスの良い味わい、果肉の粒が大きくプチプチとした食感が特徴です。\\n夏から冬にかけて、実が緑から黄色く色づいていき一般的には12月～1月にかけて収穫が行われます。\\n\\nそのままでは実も固く酸味が強いため、地面にあけた竪穴に文旦を入れ、藁をかぶせて密封したまま寝かせる「野囲い」という手法で1ヶ月ほど追熟をさせます。\\n壬生農園では12月に収穫を行い、1月下旬頃より成熟したと判断された文旦から順次お届け致します。\\n\\n土佐文旦は、水晶文旦やハウス文旦と異なり、薄皮を剥いた時の果汁が少なめで果肉（つぶつぶ）がしっかりしているのが特徴。\\n噛んだ時にプチプチと果肉がはじける歯ごたえがよい文旦です。\\n\\n果肉がしっかりしているので、房をほぐしてサラダに使ったり、和え物に使ったりしても美味しくお召し上がり頂けます。\\n文旦は皮が厚いので日保ちしますが、暖かい場所に置いておくと追熟がすすみ皮が柔らかくなってまいります。なるべく涼しい場所で保管していただくと長くお楽しみ頂けます。\\nまた、ラップやポリ袋などなどに包んで冷蔵庫の野菜室で保管すると、長く日持ちします。\\n\\n※家庭用はキズがあったり、黒点のあるものをお送り致します。味は贈答用と変わりません。\\n※農産物は個体差があり、色の違いや、水分量、味や食感がひとつひとつ異なります。予めご了承くださいませ。\\n※文旦の大きさは、大きい玉から小さい玉までサイズが異なるもの入れております。

容量：内容量：土佐文旦 約5kg（家庭用／傷あり）

申込：～2024年1月31日まで

配送：2024年1月下旬より順次発送 ※離島にはお届けできません ※長期ご不在の場合は､必ずご連絡ください

10月～11月に収穫した生姜を、定温・定湿の貯蔵庫で寝かせています。\\n寝かせば寝かすほど白い新生姜が茶色く熟成していき、味も濃く辛味が増します。\\nそれを囲い生姜として、ひと手間かけて出荷しております。\\n\\n自分達家族で育て、自分達で産地直送する事により、収穫して新鮮な状態で皆様のお手元にお届けする事が出来ます。\\n壬生農園での作物は低農薬（特定農薬）での栽培をしております。\\n安全である事を優先し、少しでも喜んでいただける為に、皆様の満足度向上に努めていきます。

容量：内容量：生姜 100g×5袋

申込：通年

配送：決済から2～3週間程度 ※離島にはお届けできません。

10月～11月に収穫した生姜を、定温・定湿の貯蔵庫で寝かせています。\\n寝かせば寝かすほど白い新生姜が茶色く熟成していき、味も濃く辛味が増します。\\nそれを囲い生姜として、ひと手間かけて出荷しております。\\n小さくカットしたものを箱詰めしてお届けします。\\n\\n自分達家族で育て、自分達で産地直送する事により、収穫して新鮮な状態で皆様のお手元にお届けする事が出来ます。\\n壬生農園での作物は低農薬（特定農薬）での栽培をしております。\\n安全である事を優先し、少しでも喜んでいただける為に、皆様の満足度向上に努めていきます。

容量：内容量：生姜 4kg

申込：通年

配送：決済から2～3週間程度 ※離島にはお届けできません。

仁淀川流域で育った壬生農園産の生姜を100%使用。\\n壬生農園にて高温乾燥しているので、安心安全の添加物不使用の生姜パウダーです。\\nベストな加熱温度、約80度で加熱乾燥させるすることによってショウガオールが生成され、辛味成分がUPよりします。\\nきめの細かな粉末は水にもさっと溶ける優れもの。\\nおみそ汁、ラーメン、煮物、紅茶etc...いつもの料理や飲み物にさっとひとふり、手軽に生姜の風味を味わって頂けます。\\n生姜は、健康維持としてもオススメです。\\n\\n自分達家族で育て、自分達で産地直送する事により、収穫して新鮮な状態で皆様のお手元にお届けする事が出来ます。\\n壬生農園での作物は低農薬（特定農薬）での栽培をしております。\\n安全である事を優先し、少しでも喜んでいただける為に、皆様の満足度向上に努めていきます。

容量：内容量：生姜100％パウダー 25g×4袋

申込：通年

配送：決済から2～3週間程度

10月～11月に収穫した生姜を、定温・定湿の貯蔵庫で寝かせています。\\n寝かせば寝かすほど白い新生姜が茶色く熟成していき、味も濃く辛味が増します。\\nそれを囲い生姜として、ひと手間かけて出荷しております。\\n小さくカットしたものを箱詰めしてお届けします。\\n\\n自分達家族で育て、自分達で産地直送する事により、収穫して新鮮な状態で皆様のお手元にお届けする事が出来ます。\\n壬生農園での作物は低農薬（特定農薬）での栽培をしております。\\n安全である事を優先し、少しでも喜んでいただける為に、皆様の満足度向上に努めていきます。

容量：内容量：生姜 2kg

申込：通年

配送：決済から2～3週間程度 ※離島にはお届けできません。