福岡県 柳川市 (ふくおかけん   やながわし)

自家製タレでもみこんだ 和牛 カルビ(250g×5) 総重量1,250g 牛肉 焼肉

30余年続く自家製タレと、柳川の老舗味噌屋鶴味噌さんの 柳川ブランド認定品「相撲みそ」とでコラボして作った『熟成みそダレ』を、九州産和牛カルビにもみこんだ贅沢な逸品。 タレの開発には元柳川老舗旅館で10余年修業した料理人「古賀 啓太」が監修を努めました。 解凍後フライパンで炒めるだけですぐに出来上がり、料理の一品となります! ■産地 九州産 ■原材料 牛肉、たれ(砂糖、しょうゆ、アミノ酸液、にんにく、玉ねぎ、りんご、しょうが、醸造酢、ごま、唐辛子、ラー油、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)、鶴味噌(相撲みそ)、豆板醤、コチジャン、韓国唐辛子、ごま油 ■保存方法 冷凍 ■事業者 有限会社清柳食産

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自家製タレでもみこんだ 和牛 カルビ:(250g×5) 総重量1,250g

自家製タレでもみこんだ 和牛 カルビ(250g×5)

お礼の品に対する想い

和食の基礎をしっかりと老舗料亭で鍛われ、今日より柳川精肉業でその知識と手腕を振るわせていただいております。
これからは和食の知恵を精肉に乗せて、新たな商品を御礼を込めてお届けしていきます。

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柳川市関連お礼の品

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