福岡県 柳川市 (ふくおかけん   やながわし)

博多和牛 ひつまぶし セット 3人前 牛肉 冷凍

筑後B級グルメ「まかない飯グランプリ」優勝賞品。 大会5時間の中、3時間半で1860杯完売した記録を持つ弊社人気商品。 和牛希少部位である【エンガワ】を48時間煮込み、ほろほろステーキに仕上げました! ご飯を準備してどーんとステーキを乗せたら、特製和風ソースをかけてお召し上がりください。 そして最後は和風のダシをあっためて、ひつまぶしとしてお召し上がりください。 ■産地 福岡県産 ■原材料 牛肉ステーキ(福岡県産)、【添付ソース】牛肉(福岡県産)、食用植物油脂(なたね油、オリーブ油脂)(果糖ブドウ糖液糖)、醸造酢、ぶどう酢、食塩、おろしニンニク、醤油、玉ねぎ、胡椒、ローストガーリック、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、【添付だし】和風だし(水、昆布、カツオ) ■保存方法 冷凍(-18℃以下にて保存) ■注意事項 ●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ●お召し上がりの際は、必ずご飯をご準備ください。そして普段より気持ち多めにご準備ください。 ■返礼品提供事業者 有限会社清柳食産 ■地場産品に該当する理由 市内の事業者において、製造・加工・梱包されており、すべての工程を行っているため、半分を一定程度上回る付加価値が生じています。(告示第5条第3号に該当)

12,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
博多和牛ひつまぶしセット:3人前

工夫やこだわり

普段は硬くてミンチなどにされるお肉も柔らかく炊き詰めることでほろほろと箸でほどけるステーキにして、今までにない用途、食の可能性を追いかけて生まれた商品です。

関わっている人

まかない飯グランプリを戦い抜いた社員一同。

環境

我社の商品は肉屋を経営しながら、その間に食べる、賄い飯を商品に変えていく背景があり。これはうまい!と社員全員で納得し、お得意様に太鼓判を押していただけたものを商品に昇華させて頂いております!

時期

肉屋として培ってきた、安全・信頼できる流通ルートから常にこだわりのものを取り寄せ、年間を通してぶれない味をお届けすることができます。

お礼の品に対する想い

これはすべての事に言えるのですが、商品開発はもちろんの事、肉屋の枠に縛られず、自分たちの発想を商品に。
多様性にあふれる時代に寄り添ったサービスの提供、美味しいもの、楽しいことをお届けしていきたいです。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

観光地の小さな肉屋でいた頃の心構えとは違い、いろんな地域、たくさんの人々からの「美味しかった!」「楽しかった!」との声に励まされるというか、奮い立たされる気持ちがあり。食育であり、あたたかい接客とはなんなのかもう一度考えさせていただく機会をいただいたような気持になりました。

関連のお礼の品

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス