福岡県 柳川市 (ふくおかけん   やながわし)

柳川老舗味噌屋の味噌で作った 自家製 「西京風お肉のアソート」 総重量1,360g 牛肉 和牛

柳川老舗旅館で10余年修業した料理人「古賀 啓太」が監修した、 柳川老舗味噌屋の柳川ブランド認定品「白秋あわせみそ」で作った、特製「自家製西京みそ」をベースに、 弊社 肉道五十余年の柳川肉匠職人が捌いた「和牛・豚肉・鶏肉」を漬け込みました。 解凍後フライパンで火を通すだけですぐに出来上がり、料理の一品となります! みその風味を楽しみながら、お召し上がりください。 ■産地 九州産 ■原材料 【西京風和牛カルビ】 牛肉、コメ味噌(柳川鶴味噌)、砂糖、みりん、料理酒、一味 【西京風和牛オバヤキ】 牛肉、コメ味噌(柳川鶴味噌)、砂糖、みりん、料理酒、一味 【西京風九州産豚ロース】 豚肉、コメ味噌(柳川鶴味噌)、砂糖、みりん、料理酒、一味 【西京風九州産鶏もも】 鶏肉、コメ味噌(柳川鶴味噌)、砂糖、みりん、料理酒、一味 ■保存方法 冷凍 ■事業者 有限会社清柳食産

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  • 冷凍
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容量
・西京風和牛カルビ:2枚(340g) ・西京風和牛オバヤキ:2枚(340g) ・西京風九州産豚ロース:2枚(340g) ・西京風九州産鶏もも:2枚(340g)

柳川老舗味噌屋の味噌で作った 自家製「西京風お肉のアソート」

お礼の品に対する想い

和食の基礎をしっかりと老舗料亭で鍛われ、今日より柳川精肉業でその知識と手腕を振るわせていただいております。
これからは和食の知恵を精肉に乗せて、新たな商品を御礼を込めてお届けしていきます。

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柳川市関連お礼の品

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