福岡県 八女市 (ふくおかけん   やめし)

【ギフト対応】最高級ギフト 和紙貼り茶缶入り高級茶3種セット 各170g 八女茶100%<岩崎園製茶>

★高級ギフト 八女茶3種 (玉露 金王閣・極上煎茶・マイルド深むし特選茶) 各170g★ 最高級クラスの八女茶3種を、和紙貼り茶缶に入れ 帯と短冊、上質なサテン生地の布と木目調化粧箱で包装しお届け。 大切な贈り物にも間違いない、重厚感と高級感溢れるセットです。 そのままギフトにお使いいただけるよう、 当園にてまごころ込めて包装紙でお包みいたします。 【極上煎茶】 茶摘みの最盛期、八十八夜頃(5月初旬)に 摘まれた一番茶の中でも、厳選された茶葉のみを使用した高級煎茶。 渋味・甘味・旨味によって生まれる、飲み応えのある奥深いコクが特徴。 70℃くらいのお湯で淹れると美味しくいただけます。 さわやかさ:★★★★★★★☆☆☆ 甘味・旨味:★★★★★★★★★☆ 渋味   :★★★★★☆☆☆☆☆ コク   :★★★★★★★★★☆ 【玉露 金王閣】 高級茶の代名詞「玉露」 出汁のような強い旨味と、甘味、まろやかな口当たりと特有の香り。 丁寧に淹れた玉露の味わいは、一般的なお茶とは似て非なるもの。 50~60℃くらいのお湯で、1分~2分、ゆっくり抽出してください。 さわやかさ:★★★★☆☆☆☆☆☆ 甘味・旨味:★★★★★★★★★☆ 渋味   :★★★☆☆☆☆☆☆☆ コク   :★★★★★★★★★★ 【マイルド深むし特選茶】 深むし茶とは、甘味を引き出し、渋味を抑えるために 普通のお茶(煎茶)よりも時間をかけて大切に蒸したお茶です。 当園の深むし茶は、深むし茶用に選んだ茶葉を、独自の火加減で仕上げており、 それにより生まれる甘味、旨味、コクのあるまろやかなお味から、 「マイルド」と名付けた自信作です。 最高級深むし茶ならではの、濃厚ながらも上品な、 本物の濃い味をお楽しみください。 80℃くらいのお湯で淹れるとより美味しくいただけます。 さわやかさ:★★★★★☆☆☆☆☆ 甘味・旨味:★★★★★★★★★☆ 渋味   :★★★★★★☆☆☆☆ コク   :★★★★★★★★★☆ 原材料名:緑茶(福岡県産八女茶100%使用) 保存方法:高温多湿を避け、開封後はできるだけ空気に触れないよう保管し、早めにお召し上がりください。 事業所名:岩崎園製茶(TEL:0120-88-4569)

40,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
170g×3袋

株式会社 岩﨑園製茶

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当園は、昭和25年、初代園主が八女市内 岩崎地区に小さな苗を植えたことから始まりました。
その後茶畑を造成し、工場を新設。そして二代目となる現園主にて店舗の開店や通信販売を始め、今では全国の皆様にお茶をお届けできるようになりました。

岩崎園こだわりのお茶作り

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全国に多数のお茶の産地があり、同じ産地でもお茶屋さんそれぞれに味が違います。
それは、どうやって茶葉を育て、どうやって茶葉を揉み上げ、その茶葉をどう使い、どうやって火を入れるか。それぞれやり方が違うからです。
当園のお茶作りは、外気の温度や湿度、お茶の質によっても火の入り方が違う中、職人が釜の温度を0.5℃単位で意識し調整しています。

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そうやってできたお茶の仕上がりは、毎回皆で確認します。思う通りの仕上がりではなく、時にはやり直すこともあります。
見ているのは、「味」「色」「形」。
中でも、当園では「味」を重視したお茶作りを行っています。

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一つとして同じものがない一本一本が違う茶葉。
お茶は自然のものなので、毎年100%同じものが採れるわけではなく、製造の際にその年の新茶を一番良い状態になるように仕上げています。

おいしいお茶の飲み方

お茶は淹れ方が大切

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基本的には、温度が低いほど甘味がよく出て、温度が高いほど渋味がよく出ます。
また、茶葉の量が多いほど、蒸らす時間が長いほど、味は濃くなっていきます。
お茶の種類やお好みに合わせ、最高の淹れ方を見つけるのも、お茶の楽しみの一つかもしれません。

おいしさを保つ茶葉の保存方法

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もう一つ大切なのは、お茶の”鮮度”。日光と酸素と高温は大敵です。開封前は、冷暗所に保存することをおすすめします。
冷凍庫に入れておくのが一番良いのですが、その場合は飲む前に解凍してから開封してください。
開封後は、できるだけ日光や酸素に触れないよう密閉状態で保管し、出来るだけ早めにお飲みください。

伝統の味をこれからも引き継いで参ります

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岩崎園のお茶は、2代目園主とその子である三姉妹家族が同じ味を守ってまだまだ引き継いで参りますのでご安心ください。
様々な新しい時代の波に合わせながら、伝統の味を守り、お客様の「おいしい」「うれしい」の為に誠意を尽くしたいと思っております。

   

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