酒 菅原水鏡 マンサニージャ75年シェリー フィニッシュ 後熟シリーズ 樽熟成 「G20福岡に出品し称賛された蒸留酒」アルコール 蒸留酒 ウイスキー リキュール ハイボール お酒 福岡県 大刀洗町
「G20福岡に出品し称賛された蒸留酒（プレステージ・麹スピリッツ）」 【東京ウイスキー&コンペティション2022 銀賞】 「菅原水鏡」は当初、日本の酒税法上はありえない「麹ウイスキー」をめざして誕生しました。 「ありえない」というのは、米国等と異なり日本では酒税法でウイスキーは麦芽糖化と規定されているため、麹で糖化した樽貯蔵酒はウイスキーを名乗れないからです。しかし、実は日本のウイスキー開発の歴史は、この現在ではありえない麹の物語から始まっています。 「麹ウイスキー」を目指してスタートした「菅原水鏡」は、元国内大手ウイスキー蒸留所技師長・三鍋昌春博士監修のもと、人参(にんじん)焼酎と樽熟成との相性、さらに焙煎麦焼酎を加えることにより、ウイスキーやラム、テキーラのような蒸留酒に匹敵する、複雑で豊かな香味を実現しました。 マンサニージャ75年シェリー樽のドライなシェリー感と甘いエステリーが一体となった心地よいボディーとさわやかな味わいがもたらされました。 ハイボールにして飲むのもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※樽熟成により自然な色味のついた焼酎ですが、酒税法上(色の規制により)焼酎としては販売できません。 『菅原水鏡』は、無味無臭の食物繊維を含めることで、色と味わいを損なうことなく国内法制度上のリキュールとしています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。 ※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 【保存方法】 ※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管ください。 ※お飲みになられたら、ボトルの口はお拭きくださいませ。 ※お酒がボトルの口に付いたまま長期間お飲みになられない場合、ボトルキャップが開けづらくなることがございます。
- 容量
- ・産地 福岡県産 ・原材料 【菅原水鏡 マンサニージャ75年シェリー フィニッシュ】(※アルコール度数：約40度) 麦焼酎・人参焼酎・食物繊維 ・容量 720ml
工夫やこだわり
ドライなシェリー感と甘いエステリーが一体となった心地よいボディーとさわやかな味わいがもたらされました。
関わっている人
九州産人参を原料に独自の製法で作られた熟成人参焼酎を使用しています。
開発には、三鍋博⼠に加わっていただきました。三鍋博士の狙いは、ニンジン独特の⾹味特性(クリーン、エステリー、フレッシュなグリーン、すりおろしリンゴ、コーン、ほのかな⽢み、⻑い余韻)に、焙煎樽熟成することで得られる⾹味特性(ヴァニラ、シナモン、カラメル、ウッディー)を付加すること。その狙いは見事達成し、これまでにない味わいの新ジャンルの蒸留酒『ＨＡＺＩ』が完成しました。
樽の違いによって引き出されるニンジンの可能性は無限大です。試してみたい組合せはまだまだたくさんあります。様々な樽フニッシュの新しい世界初の香味が次々誕生しているのも麹ウイスキーの魅力です。
2021年に我々は新たに「菅原水鏡」製造責任者として仲沢⼀郎を迎えました。仲沢は、三鍋博⼠(「菅原⽔鏡」製品開発技術アドバイザー)の元同僚で、ブレンダーとして世界のウイスキー好きを唸らせてきた人物です。仲沢のもと「菅原水鏡」の製造プロセスは⼀から徹底的に⾒直され、今後も安定して美味しさの進化を続けることのできる生産体制が整いました。
環境
私は(店主の土師)、樽貯蔵焼酎を試飲して歩きましたが、結局ウイスキーと勝負できると思えるような樽熟焼酎に出会うことはありませんでした。
ただし、唯一研醸株式会社のニンジン焼酎熟成には、他には無い可能性を感じました。
またこれに同じく熟成された本格麦焼酎をブレンドすることを思いつき、様々な試行錯誤を経ています。
時期
酒商菅原が「麹ウイスキー」をめざしたきっかけは、焼酎業界の低迷でした。
日本は少子高齢化が進行しているため、酒類の国内市場もそれに合わせて縮小傾向にあります。世界に打って出るしか、お酒の業界に未来はないのです。
日本酒は中小蔵の努力などもあって、近年は見事に世界的な評価を得ることに成功しています。最近は、ジャパニーズウイスキーが世界的な注目を集めています。
-
三井の寿 【最高級】 純米大吟醸 ・ 大吟醸 セット 720ml×2本 酒 お酒 日本酒
1922年（大正11年）福岡県三井郡に創業。のどかな美田が広がる筑後平野の中にあり、蔵の脇を流れる清流小石原川の伏流水を用い、ローカリティ、クオリティ、オリジナリティを大切に酒造りを行っています。最高級の大吟醸・純米大吟醸のセットです。\\n「純米大吟醸 斗瓶採り」 造り手の技術と経験、総力をかけて仕上げられたもろみは「酒袋」に入れられ、一切の圧力をかけずに、モロミの重さだけで「斗瓶」に滴り落ちてきます。 華やかな香りと淡麗味が特徴の純米大吟醸。\\n「大吟醸 厳寒手造り」 寒さが一番厳しい頃に仕込む、最上級の大吟醸酒。ふくよかな果実香とすっきりとした口当たりの軽い大吟醸 。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。
容量：・純米大吟醸斗瓶採り ・大吟醸 厳寒手造り 各720ml 2本\\n■原材料 \\n純米大吟醸 斗瓶採り:山田錦40%\\n大吟醸 厳寒手造り:山田錦40%\\n■保存方法 \\n冷蔵庫 \\n■地場産品に該当する理由 \\n町内の醸造所において醸造し、出荷しているため（告示第5条第3号に該当）
三井の寿 純米大吟醸 セット 720ml×2本 酒 お酒 日本酒
1922年（大正11年）福岡県三井郡に創業。のどかな美田が広がる筑後平野の中にあり、蔵の脇を流れる清流小石原川の伏流水を用い、ローカリティ、クオリティ、オリジナリティを大切に酒造りを行っています。純米酒を長年造り続けてきた技術と経験で醸した純米大吟醸のセットです。\\n\\n「純米大吟醸 福」\\n華やかな香りと、まろやかな米の旨みとキレは、繊細な和食の食中酒としてもおすすめです。\\n\\n「純米大吟醸 酒未来」\\n銘酒「十四代」の蔵元が開発した酒造好適米 酒未来を用いて醸しました。酒未来独特の甘みと香りをお楽しみいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。
容量：・純米大吟醸 福 ・純米大吟醸 酒未来 各720ml 2本\\n■産地 \\n大刀洗町 \\n■原材料 \\n原料米:山田錦40％ 酒未来40％\\n■保存方法 \\n冷蔵 \\n■地場産品に該当する理由 \\n町内の醸造所において醸造し、出荷しているため（告示第5条第3号に該当）
三井の寿 辛口 セット 720ml×2本 酒 お酒 日本酒
1922年（大正11年）福岡県三井郡に創業。のどかな美田が広がる筑後平野の中にあり、蔵の脇を流れる清流小石原川の伏流水を用い、ローカリティ、クオリティ、オリジナリティを大切に酒造りを行っています。三井の寿でも人気の高い辛口酒のセットです。\\n「純米吟醸 山田錦 ＋14大辛口」漫画スラムダンクの登場人物をイメージして造ったお酒です。辛口ですっきりと切れのある味わいが特徴です。\\n「山廃純米 辛醸美田」 山廃仕込みで旨味と深い味わいがありつつも切れがよく、食中酒にぴったりのお酒です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。
容量：・純米吟醸 山田錦 +14大辛口 ・山廃純米 辛醸美田 各720ml 2本\\n■原材料 \\n+14大辛口:山田錦60%\\n辛醸:山田錦70%\\n■保存方法 \\n冷蔵庫 \\n■地場産品に該当する理由 \\n町内の醸造所において醸造し、出荷しているため（告示第5条第3号に該当）\\n純米大吟醸 斗瓶採り:山田錦40%\\n大吟醸 厳寒手造り:山田錦40%
三井の寿 飲み比べ セット 720ml×6本 酒 お酒 日本酒
1922年（大正11年）福岡県三井郡に創業。のどかな美田が広がる筑後平野の中にあり、蔵の脇を流れる清流小石原川の伏流水を用い、ローカリティ、クオリティ、オリジナリティを大切に酒造りを行っています。\\n飲み比べ6本セットです。お気に入りの一本を見つけてください！ \\n\\n「三井の寿 純米吟醸 芳吟」 香りと旨味ある純米吟醸酒\\n「三井の寿 純米吟醸 麗吟」飲むほどに深い味わいの純米吟醸酒\\n「三井の寿 ワイン酵母で造った純米吟醸」ワイン酵母で仕込んだ、ワイン酵母独自の酸味ある純米吟醸酒\\n「特別純米酒 山田錦」山田錦の味わいと旨みの詰まった特別純米酒\\n「山廃純米 豊醸美田」辛口の中に奥行きある豊かな風味の純米酒\\n「山廃純米 穀良都（こくりょうみやこ）」復刻米使用で独自の味わいある純米酒\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。
容量：・純米吟醸 芳吟 ・純米吟醸 麗吟 ・ワイン酵母で造った純米吟醸 ・特別純米山田錦 ・山廃純米豊醸美田 ・山廃純米穀良都 各720ml 合計6本\\n■産地 \\n大刀洗町 \\n■原材料 \\n・芳吟：山田錦55%\\n・麗吟：夢一献55% \\n・ワイン酵母：夢一献60% \\n・特別純米：山田錦60％\\n・豊醸：山田錦70%\\n・穀良都：穀良都70%\\n■保存方法 \\n冷蔵保存 \\n■地場産品に該当する理由 \\n町内の醸造所において醸造し、出荷しているため（告示第5条第3号に該当）
三井の寿 飲み比べ セット 720ml×6本 酒バック付き 酒 お酒 日本酒
1922年（大正11年）福岡県三井郡に創業。のどかな美田が広がる筑後平野の中にあり、蔵の脇を流れる清流小石原川の伏流水を用い、ローカリティ、クオリティ、オリジナリティを大切に酒造りを行っています。飲み比べ6本セットです。お気に入りの一本を見つけてください！ オリジナルロゴ入り酒バック付 1.8Lの瓶が2本入るサイズです。\\n「三井の寿 純米吟醸 芳吟」 香りと旨味ある純米吟醸酒\\n「三井の寿 純米吟醸 麗吟」飲むほどに深い味わいの純米吟醸酒\\n「三井の寿 ワイン酵母で造った純米吟醸」ワイン酵母で仕込んだ、ワイン酵母独自の酸味ある純米吟醸酒\\n「特別純米酒 山田錦」山田錦の味わいと旨みの詰まった特別純米酒\\n「山廃純米 豊醸美田」辛口の中に奥行きある豊かな風味の純米酒\\n「山廃純米 穀良都（こくりょうみやこ）」復刻米使用で独自の味わいある純米酒\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。
容量：・純米吟醸 芳吟 ・純米吟醸 麗吟 ・ワイン酵母で造った純米吟醸 ・特別純米山田錦 ・山廃純米豊醸美田 ・山廃純米穀良都 各720ml 合計6本 オリジナルロゴ入りバック 1袋 \\n■産地 \\n大刀洗町 \\n■原材料 \\n・芳吟：山田錦55%\\n・麗吟：夢一献55% \\n・ワイン酵母：夢一献60% \\n・特別純米：山田錦60％\\n・豊醸：山田錦70%\\n・穀良都：穀良都70%\\n■保存方法 \\n冷蔵保存 \\n■地場産品に該当する理由 \\n町内の醸造所において醸造し、出荷しているため（告示第5条第3号に該当）
日本酒 三井の寿 純米吟醸 山田錦 +14大辛口 1800ml 酒 お酒
1992年（大正11年）福岡県三井郡に創業。のどかな美田が広がる筑後平野の中にあり、蔵の脇を流れる清流小石原川の伏流水を用い、ローカリティ、クオリティ、オリジナリティを大切に酒造りを行っています。\\n三井の寿でも人気の高い辛口酒「純米吟醸 山田錦 ＋14大辛口」はバスケットボール漫画の登場人物をイメージして造ったお酒です。\\n辛口ですっきりと切れのある味わいが特徴です！\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。 \\n※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 \\n※飲酒運転は法律で禁止されています。
容量：・純米吟醸 山田錦 +14大辛口 1800ml 1本\\n■原材料：山田錦60%\\n■保存方法：冷蔵庫 \\n■地場産品に該当する理由：町内の醸造所において醸造し、出荷しているため（告示第5条第3号に該当）
日本酒 清酒 筑後川 純米吟醸 新酒しぼりたて 1800ml 酒 お酒 アルコール
純米吟醸のしぼりたて新酒です。\\nフレッシュでフルーティーな香りで爽やかな味わいです。\\nキレの良い後口を、食事とともにお楽しみください。\\nアルコール度数 15度 精米歩合 60%\\n\\n※画像はイメージです。\\n※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
容量：・筑後川 純米吟醸 新酒しぼりたて：1800ml×1本\\n\\n■原材料\\n米、米こうじ
日本酒 清酒 筑後川 純米吟醸 1800ml 酒 お酒 アルコール
ライチのような香り、半年以上熟成した爽やかな旨味がある酒です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
容量：・筑後川純米吟醸(辛口)：1800ml×1本 原材料：米、米こうじ\\n■産地：福岡県
日本酒 飲み比べ 清酒 筑後川 甘口・辛口・旨口 3本×各720ml セット 酒 お...
甘口の「上撰 甘口」、辛口の「本醸造 辛口」、旨口の「純米酒」を飲み比べ出来る3本セットです。\\n夏は冷酒で、冬は燗酒で御愉しみいただけます。\\n\\n【上撰甘口 筑後川】\\n涼やかな香り、酸味が少ないすっきりとした上品な甘みのお酒です。\\n\\n【本醸造辛口 筑後川】\\n爽やかな香り、半年以上熟成した旨味深くすっきりとした辛口のお酒です。\\n\\n【純米酒 筑後川】\\n梨のような香り、半年以上熟成した旨味深くまろやかで芳醇なお酒です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
容量：・筑後川(甘口)：720ml×1本 原材料：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類\\n・筑後川(辛口)：720ml×1本 原材料：米、米こうじ、醸造アルコール\\n・筑後川(旨口)：720ml×1本 原材料：米、米こうじ\\n■産地：福岡県
日本酒 飲み比べ 清酒 筑後川 純米大吟醸・純米吟醸 セット 計1440ml (720...
香り高く繊細な精米歩合50%の「純米大吟醸」と、爽やかな香り深い味わいの精米歩合60%の「純米吟醸」の2本セットです。\\n常温か冷酒で御愉しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
容量：・純米大吟醸：720ml×1本 原材料：米・米こうじ\\n・純米吟醸：720ml×1本 原材料：米・米こうじ\\n■産地：福岡県
梅酒 レモネード梅酒 9度 ミルクたっぷりマンゴーの梅酒 8度 720ml×各1本 ...
【レモネード梅酒(9度)】フレッシュなレモンの香りと酸味に厳選した蜂蜜の甘さを加え、とても美味しく飲みやすく仕上げました。「レモネード梅酒」の美味しい飲み方は、ロック、ソーダー割りなどがおすすめです。また寒い時の飲み方として、お湯割りでのレモンの際立った味と香りもおすすめいたします。\\n【ミルクたっぷりマンゴーの梅酒(8度)】《爽やか梅酒》フレッシュなマンゴーと爽やかなミルク、甘酸っぱい梅が絶妙なバランスみんなで協力しておいしい梅酒が出来上がりました！\\nスッキリした味わいで飲みやすく、特に女性に大人気！アルコールが苦手な方にもおすすめです！\\n可愛いラベル＆お揃いデザインの箱付きでプレゼントにもピッタリ\\nホッとするひと時のお供に「ミルクたっぷりマンゴーの梅酒」をどうぞ！\\n【お勧めの飲み方】\\n暑い夏には冷やして、ロック、炭酸割り、ミルク割り、かき氷シロップとしても楽しめます。濃厚なのにスッキリ飲みやすいからこそ、いろんな飲み方が楽しめる万能梅酒。\\n【相性の良い料理】\\n生ハムロ～ル、唐揚げ、ハンバーグ、ケバブなど。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※成分が分離・沈殿しますのでよく振ってお飲みください。製品中に浮遊している白色の粒上物は原料の一部ですので品質上問題ございません。
容量：1440ml(720ml×各1本)/リキュール/大刀洗町
アレルギー表示：乳成分
梅酒 宇宙星梅酒 (そらぼしうめしゅ) 720ml 8度 リキュール お酒 酒 アル...
「宇宙星梅酒（そらぼしうめしゅ）」は、乳酸菌の甘酸っぱさと梅酒の香りが絶妙にマッチした、トロ～リとした美味しいリキュール。新しいけれどどこか懐かしい味わいで、ほっと一息つける一杯に。福岡県大刀洗町で丁寧に製造されたこの梅酒は、自社製の本格焼酎をベースに、爽やかな乳酸菌飲料を組み合わせたユニークな一品です。\\n【お勧め飲み方】\\n炭酸割り、お湯割り、水割りなど。\\n温めてホットがおすすめです。\\n【相性のいい料理】\\n唐揚げ、天婦羅、揚げ物料理など。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※乳酸菌が底に沈殿しますが、品質には問題ありません。\\n※成分が分離・沈殿しますのでよく振ってお飲みください。
容量：720ml/リキュール/大刀洗町
焼酎 GUFO (グーフォ) ロッソ、ビアンコ 720ml×各1本 セット お酒 酒 アル...
「GUFO （グーフ））ロッソ」\\n全て焙煎麦麹で仕込んだ全麹焼酎。焙煎麦ならではの甘味とコク深さを最大限に引き出した焼酎です。\\n【造の難しさを乗り越えたこだわり】\\n焙煎した麦で麹を造るのはとても困難ですが、試行錯誤を重ねた末に生まれた、唯一無二の麹を使用しています。\\n【製法特許取得技術】\\n焙煎された麦を使った「焙煎麦麹」を採用（特許No.6099110）。焙煎麦の香ばしさと深みを堪能できる一杯。\\n【流通限定商品】\\n特定の流通経路でのみ購入可能な希少な焼酎。\\n【おすすめの飲み方】\\n爽やかで飲みやすい炭酸割り ：焼酎特有のコクを保ちつつ、軽やかな口当たりになります。\\nロック：焙煎麦の香ばしさと甘味をダイレクトに感じられる飲み方。\\n【相性の良い食べ物】\\n和食系：焼き魚（鯖の塩焼き、銀だらの西京焼きなど）、天ぷら（特にごぼうやかぼちゃ）\\n洋食系：チーズ（ゴーダやスモークチーズ）、焙煎麦の香ばしさとチーズのコクが絶妙な組み合わせ。パスタ（カルボナーラやミートソース）\\n風味の強い料理 おつまみ系：ナッツ（アーモンド、カシューナッツ）\\nスモーク系（燻製ベーコン、スモークサーモン）：焙煎麦の風味と燻製香が相乗効果を生みます。\\n【通限定商品】「GUFOビアンコ(白)」\\n麦麹と麦を原料とした焼酎で、初心者にも親しみやすい飲みやすい酒質を目指しました。\\n日本酒の基本「一麹、二もと、三造り」の考えを活かし、麹造りの種振りなど丁寧な工程を実施。間接蒸気を使った減圧蒸留により、繊細で滑らかな味わいを実現しました。\\n【受賞歴】\\n第九回福岡県酒類鑑評会にて「GUFO（ビアンコ）」が福岡県議会議長賞を受賞。\\n【お勧めの飲み方】\\nストレート：豊かな香りを堪能。\\nロック：滑らかな口当たり。\\nソーダ割り：爽やかさが引き立ち、食事との相性も抜群。\\n【お勧めの料理】\\n焼き鳥：まろやかな味わいを引き立てます。\\n燻製料理：香り豊かな料理と相性抜群。\\n和食の焼き魚：繊細な味わいに絶妙なマッチング。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量：1440ml(720ml×各1本)/焼酎/大刀洗町
焼酎 にんじん焼酎 珍 (めずらし) 900ml 25度 お酒 酒 アルコール
日本で唯一、にんじんを使った焼酎を作っているのが研醸株式会社です。約40年前、蔵周辺は人参の産地でした。当時、沢山の人参が （規格外）廃棄されていたため、それを有効活用しようと農業高校の先生が研究を重ね、にんじん焼酎が誕生しました。\\n現在も福岡県・宮崎県・長崎県産のにんじんと国産米を使い、丁寧に作られています。にんじんは栄養が豊富で、発酵を助ける働きもあるため、この技術により、不純物が少なく高品質な焼酎が作られています 。\\nさらに、この製法は特許（特許No.1371797）を取得し、その品質の高さから「Kura Master 2023」で金賞を受賞。\\nにんじん焼酎は日本の伝統と新しい発想が融合した、特別なお酒です。\\n【相性の良い料理】\\n野菜スティック＆ディップ：人参やきゅうりのスティックと味噌やバーニャカウダソースがベストマッチ。焼酎のフルーティーさが野菜の新鮮な味わいを引き立てます。\\n魚介のカルパッチョ：爽やかな香りが魚介の繊細な味を邪魔せず、むしろ引き立てる一品。オリーブオイルやレモンを使った料理と特に好相性。\\n鶏肉の塩焼きor蒸し鶏：淡白な鶏肉料理には、焼酎のマイルドな甘さがぴったり。塩や柑橘をアクセントにするとさらに美味しく。\\nかぼちゃやさつまいもの煮物：甘みのある煮物料理とは驚くほどの好相性。焼酎の優しい甘さが、料理の自然な甘みを引き立てます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。
容量：900ml/焼酎/大刀洗町\\n【本格焼酎・泡盛は糖質、プリン体ゼロ】\\nエネルギー：141kcal タンパク質：0g 脂質：0g\\n炭水化物：0g 糖質：0g 食物繊維：0g 食塩相当量：0g\\n【製法特許取得技術】\\n人参焼酎の特許（製法特許取得商品 特許No.1371797）\\n【おすすめの飲み方】\\nストレート：フルーティーな香りをダイレクトに楽しむにはこれが一番！小さめのグラスでゆっくり香りを堪能して。\\nロック：氷を入れることで香りが穏やかになり、甘みが際立ちます。じっくり味わいたいときに最適。\\n炭酸割（ハイボール）：爽やかな香りを引き立てる炭酸割が特におすすめ。人参の自然な甘さが際立ち、食事との相性も抜群です。グラスに氷を入れ、焼酎:炭酸＝1:3の比率で注ぐのが目安。\\nジュース割り：オレンジジュースやグレープフルーツジュースで割ると、まるでカクテルのような飲みやすさ！人参の甘さと柑橘の酸味が相性抜群です。\\nお湯割り：寒い季節にはほんのり温かいお湯割りもおすすめ。香りが口の中に広がり、甘さがより引き立ちます。
焼酎 大刀の麦・煌 (たちのむぎ・きらめき) 900ml 25度 お酒 酒 アルコール
【「大刀洗町限定」個性的なヒョウ柄ラベルに加え、まろやかでウイスキーを思わせる麦焼酎！】\\n麦麹と米麹を使用した2種類の麦焼酎をそれぞれ長期間樽にて貯蔵・熟成して炭酸割（ハイボール）にした際に一番美味しくなるように絶妙の配分でブレンド。麦焼酎ならではのさっぱりした飲みやすさと切れのある後口、それに米麹の旨味もしっかりと味わえる逸品が完成しました。\\n豹柄ラベルが個性的で特徴的な商品「大刀の麦・煌（きらめき）』をぜひお楽しみ下さい。\\n【お勧めの飲み方】\\n炭酸割り（ハイボール）\\n・グラスに氷をたっぷり入れる\\n・焼酎と炭酸水を1:3の割合で注ぐ（お好みで調整可）\\n・軽くステアして爽やかな風味を楽しむ\\nロック\\n・少し濃い味わいを楽しみたい時におすすめ。\\n・樽熟成の香りと味わいをじっくり堪能できます。\\n水割り\\n・優しい味わいで飲みやすく、食事とのバランスも取りやすい。\\n・特にさっぱりした料理と合わせると良いです。\\nホット焼酎\\n・寒い季節には、お湯割にすることで、よりまろやかで香り豊かな味わいを楽しめます。\\n・お湯:焼酎＝3:2が目安。\\n【相性の良い料理】\\n焼き鳥（塩味）：焼酎のさっぱりとした飲み口と焼き鳥の香ばしさが絶妙にマッチします。\\n天ぷら（特に海老や白身魚）：炭酸割の爽やかさが油っぽさを和らげ、天ぷらの素材の旨味を引き立てます。\\n冷奴やおひたし：シンプルな和食の味付けが、米麹の旨味をより引き立ててくれます。\\n魚の塩焼き（サバやアジ）：焼酎のキレの良い後味が、塩焼きの旨味を引き立てながらも口をリフレッシュしてくれ\\nます。\\n洋風おつまみ（ナッツやチーズ）：長期樽熟成の風味がウイスキーのようなニュアンスを感じさせるので、チーズやナッツとも相性抜群です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量：900ml/焼酎/大刀洗町
焼酎 完全焙煎こふくろう 720ml 25度 お酒 酒 アルコール
【焙煎麦へのこだわり】\\n創業以来、一貫して焙煎麦焼酎にこだわり続けている『焙煎麦焼酎』は、麦の煎り加減に徹底的に試行錯誤を重ねて生まれた焙煎麦を原料として仕込まれています。\\n焙煎麦にこだわりぬいたこの焼酎、ぜひその豊かな香ばしさと深い味わいをお試しください！\\n【焙煎麦の特長】\\n使用する麦はすべて焙煎しており、麹も焙煎した麦を使用（焙煎麦麹）。この焙煎麦がじっくりと発酵することで、麦本来の香ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ「もろみ」が完成します。他では味わえない、深い香ばしさが広がる焼酎が生まれます。\\n【焙煎麦を使用した独自製法】\\nさらに、この焙煎麦を使用して作られる焼酎は、常圧蒸留により濃厚で味わい深いものに仕上がります。減圧蒸留では焙煎の香り豊かな、飲みやすい焼酎に仕上げています。\\n【製法特許取得商品】\\n『焙煎麦麹』は他社にはない独自の製法で、特許No.6099110を取得しています。\\n【焼酎は糖質、プリン体ゼロ】\\n栄養成分表示(100mlあたり)\\nエネルギー:141kcal タンパク質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g -糖質:0g -食物繊維:0g 食塩相当量:0g\\n【受賞歴】\\n「Kura Master 2023」プラチナ賞受賞！\\n「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション」銅賞受賞！\\n【お勧めの飲み方】\\n炭酸割り、ロック、麦茶割り\\n【相性の良い料理】\\n焼肉、唐揚げ、天婦羅\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。
容量：720ml/焼酎/大刀洗町
焼酎 新黒 (シンクロ) 720ml 25度 お酒 酒 アルコール
創業以来一貫して焙煎麦に拘り、独自の焙煎技術で造った焙煎麦焼酎と焙煎したコーヒー豆に拘り、ブルボン種（グアテマラ産）、ムンドノーボ種（ブラジル産）、ティピア種（コロンビア産）それぞれの特徴を生かしたブレントに成功し、独自の製法特許に基づき、焙煎の抽出までこだわったコーヒー豆とSYNCERO（シンクロ）することにより、非常に奥深い香ばしさと豊かな香りのある、究極のブラックコーヒーの酒を完成させました。\\n【新黒は低糖類】\\n※栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー:148kcal、タンパク質:0.2g、脂質:-g、炭水化物:1.7g、-糖質:1.5g、-食物繊維:0.2g、食塩相当量:0g\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※稀に珈琲豆に由来する成分が浮遊・沈殿及び容器内面、キャップ部に付着する場合がありますが、品質には問題有りません。
容量：720ml/焼酎/大刀洗町
焼酎 長期樽熟成 麦焼酎 梟 (ふくろう) 720ml 25度 お酒 酒 アルコール
創業より一貫して焙煎むぎに拘り、焙煎の煎り加減に趣向錯誤して出来た焙煎麦を使い、手間、暇、惜しまず丁寧に作業を行い、もろみができます。\\nそのもろみを減圧蒸留にて蒸留して焙煎麦焼酎はできます。\\n出来た麦焼酎を樫樽に入れて長期間貯蔵・熟成致します。\\n※「減圧蒸留」とは蒸留機内の空気を抜き、気圧を下げた状態で蒸留すること。\\n沸点が下がるため、もろみは40～50℃くらいでも沸騰します。\\n低温度のやさしい蒸留で加熱による影響が抑えられるので、減圧蒸留原酒は香りのよいすっきりとした酒質になります。出来た麦焼酎を樫樽に入れて長期間貯蔵・熟成致します。\\n樫樽のねぐらで長期貯蔵・熟成（5年～7年）することにより、柔らかく、飲み易いウイスキーを想わせる、まろやかな琥珀色の麦焼酎『梟』となります。\\n【受賞歴】\\n「2016年福岡県国税局酒類鑑評会」金賞受賞！！\\n【お勧めの飲み方】\\n炭酸割り、ロック、ストレートなど。\\n【相性の良い料理】\\n焼き肉、揚げ物、寿司、刺身、和食料理、ナッツなど。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。
容量：720ml/焼酎/大刀洗町
焼酎 長期樽熟成 麦焼酎 梟 (ふくろう) 720ml 40度 お酒 酒 アルコール
ブランデーやウイスキー好きの方にぜひ！\\n樫樽でじっくりと長期間熟成させた琥珀色の麦焼酎。\\n40度のアルコール度数を感じさせない、柔らかく飲みやすい味わいが特徴です。\\nグラスに注ぎ、氷をくるくると回しながら、時の流れを感じつつ味わうひとときは格別。\\n【味と香りの特長】\\n樽の香りと焙煎麦の香ばしさが調和、ほのかな甘みとまろやかさが口の中に広がる贅沢な味わい。飲み口は軽やかで、心地よい余韻が楽しめます。\\n【受賞歴】\\nTWSC2021（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション 焼酎部門）最高金賞受賞！\\nTWSC2020（焼酎部門）金賞受賞！\\nモンドセレクション国際大会3年連続金賞受賞！\\n【本格焼酎・泡盛は糖質＆プリン体ゼロ】\\n栄養成分（100mlあたり）\\nエネルギー：225kcal タンパク質：0g 脂質：0g 糖質・食物繊維：0g 食塩相当量：0g\\n【おすすめの飲み方】\\n炭酸割り：爽やかで飲みやすく。\\nロック：樽香と甘みが引き立つ贅沢な一杯。\\nストレート：熟成の味わいをそのまま堪能！\\n【料理との相性も抜群】\\n焼き肉、刺身、天ぷら、中華料理\\nお好みの食事とともに楽しむことで、味の広がりを堪能できます！\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。
容量：720ml/焼酎/大刀洗町
焼酎 黄道吉日 (こうどうきちにち) 720ml 42度 お酒 酒 アルコール
オーク樽、甕、タンクでそれぞれ貯蔵し、熟成させた麦焼酎原酒を絶妙な配分でブレンドした、長期熟成焼酎のお薦め逸品です。\\n長期貯蔵を極めんと造り上げたブランデーを思わせる味と香り高い至高の逸品。(甕とオーク樽での熟成原酒のブレンド)急がずじっくり生み出される上品な香りとコクのある深い味わいをお楽しみください。\\n【受賞歴】\\n「TWSC2021」金賞受賞商品！！\\n【お勧めの飲み方】\\nソーダ割り、ロック、ストレートなど。\\n【相性の良い料理】\\n焼き肉、天婦羅、唐揚げ、揚げ物料理など。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。
容量：720ml/焼酎/大刀洗町
酒 菅原水鏡 アマローネ バット フィニッシュ 後熟シリーズ 樽熟成 「G20...
「G20福岡に出品し称賛された蒸留酒（プレステージ・麹スピリッツ）」\\n\\n「菅原水鏡」は当初、日本の酒税法上はありえない「麹ウイスキー」をめざして誕生しました。\\n「ありえない」というのは、米国等と異なり日本では酒税法でウイスキーは麦芽糖化と規定されているため、麹で糖化した樽貯蔵酒はウイスキーを名乗れないからです。しかし、実は日本のウイスキー開発の歴史は、この現在ではありえない麹の物語から始まっています。\\n\\n「麹ウイスキー」を目指してスタートした「菅原水鏡」は、元国内大手ウイスキー蒸留所技師長・三鍋昌春博士監修のもと、人参(にんじん)焼酎と樽熟成との相性、さらに焙煎麦焼酎を加えることにより、ウイスキーやラム、テキーラのような蒸留酒に匹敵する、複雑で豊かな香味を実現しました。\\n\\nアマローネはブドウを干して糖度を高めた後、発酵します。アマローネ樽は、その凝縮感とビターチョコレートのようなほろ苦い甘みを楽しむことができます。\\nハイボールにして飲むのもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※樽熟成により自然な色味のついた焼酎ですが、酒税法上(色の規制により)焼酎としては販売できません。\\n『菅原水鏡』は、無味無臭の食物繊維を含めることで、色と味わいを損なうことなく国内法制度上のリキュールとしています。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。\\n※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。\\n\\n【保存方法】\\n※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管ください。\\n※お飲みになられたら、ボトルの口はお拭きくださいませ。\\n※お酒がボトルの口に付いたまま長期間お飲みになられない場合、ボトルキャップが開けづらくなることがございます。
容量：・産地\\n福岡県産\\n\\n・原材料\\n【菅原水鏡 アマローネ バット フィニッシュ】(※アルコール度数：約40度)\\n麦焼酎・人参焼酎・食物繊維\\n\\n・容量\\n720ml
酒 菅原水鏡 オロロソ シェリー フィニッシュ 後熟シリーズ 樽熟成 「G20...
「G20福岡に出品し称賛された蒸留酒（プレステージ・麹スピリッツ）」\\n【東京ウイスキー&コンペティション2022 銀賞】\\n\\n「菅原水鏡」は当初、日本の酒税法上はありえない「麹ウイスキー」をめざして誕生しました。\\n「ありえない」というのは、米国等と異なり日本では酒税法でウイスキーは麦芽糖化と規定されているため、麹で糖化した樽貯蔵酒はウイスキーを名乗れないからです。しかし、実は日本のウイスキー開発の歴史は、この現在ではありえない麹の物語から始まっています。\\n\\n「麹ウイスキー」を目指してスタートした「菅原水鏡」は、元国内大手ウイスキー蒸留所技師長・三鍋昌春博士監修のもと、人参(にんじん)焼酎と樽熟成との相性、さらに焙煎麦焼酎を加えることにより、ウイスキーやラム、テキーラのような蒸留酒に匹敵する、複雑で豊かな香味を実現しました。\\n\\nオロロソシェリー樽からのここちよい甘みと深いタンニンが感じられます。\\nハイボールにして飲むのもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※樽熟成により自然な色味のついた焼酎ですが、酒税法上(色の規制により)焼酎としては販売できません。\\n『菅原水鏡』は、無味無臭の食物繊維を含めることで、色と味わいを損なうことなく国内法制度上のリキュールとしています。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。\\n※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。\\n\\n【保存方法】\\n※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管ください。\\n※お飲みになられたら、ボトルの口はお拭きくださいませ。\\n※お酒がボトルの口に付いたまま長期間お飲みになられない場合、ボトルキャップが開けづらくなることがございます。
容量：・産地\\n福岡県産\\n\\n・原材料\\n【菅原水鏡 オロロソシェリー フィニッシュ】(※アルコール度数：約40度)\\n麦焼酎・人参焼酎・食物繊維\\n\\n・容量\\n720ml
酒 菅原水鏡 カルヴァドス カスク フィニッシュ 後熟シリーズ 樽熟成 「G2...
「G20福岡に出品し称賛された蒸留酒（プレステージ・麹スピリッツ）」\\n\\n「菅原水鏡」は当初、日本の酒税法上はありえない「麹ウイスキー」をめざして誕生しました。\\n「ありえない」というのは、米国等と異なり日本では酒税法でウイスキーは麦芽糖化と規定されているため、麹で糖化した樽貯蔵酒はウイスキーを名乗れないからです。しかし、実は日本のウイスキー開発の歴史は、この現在ではありえない麹の物語から始まっています。\\n\\n「麹ウイスキー」を目指してスタートした「菅原水鏡」は、元国内大手ウイスキー蒸留所技師長・三鍋昌春博士監修のもと、人参(にんじん)焼酎と樽熟成との相性、さらに焙煎麦焼酎を加えることにより、ウイスキーやラム、テキーラのような蒸留酒に匹敵する、複雑で豊かな香味を実現しました。\\n\\nカルヴァドス樽は、ドライでスパイシー、シャープな味わいになっています。\\nハイボールにして飲むのもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※樽熟成により自然な色味のついた焼酎ですが、酒税法上(色の規制により)焼酎としては販売できません。\\n『菅原水鏡』は、無味無臭の食物繊維を含めることで、色と味わいを損なうことなく国内法制度上のリキュールとしています。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。\\n※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。\\n\\n【保存方法】\\n※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管ください。\\n※お飲みになられたら、ボトルの口はお拭きくださいませ。\\n※お酒がボトルの口に付いたまま長期間お飲みになられない場合、ボトルキャップが開けづらくなることがございます。
容量：・産地\\n福岡県産\\n\\n・原材料\\n【菅原水鏡 カルヴァドス カスク フィニッシュ】(※アルコール度数：約40度)\\n麦焼酎・人参焼酎・食物繊維\\n\\n・容量\\n720ml
酒 菅原水鏡 コニャックマーテル フィニッシュ 後熟シリーズ 樽熟成 「G20...
「G20福岡に出品し称賛された蒸留酒（プレステージ・麹スピリッツ）」\\n【東京ウイスキー&コンペティション2022 銅賞】\\n\\n「菅原水鏡」は当初、日本の酒税法上はありえない「麹ウイスキー」をめざして誕生しました。\\n「ありえない」というのは、米国等と異なり日本では酒税法でウイスキーは麦芽糖化と規定されているため、麹で糖化した樽貯蔵酒はウイスキーを名乗れないからです。しかし、実は日本のウイスキー開発の歴史は、この現在ではありえない麹の物語から始まっています。\\n\\n「麹ウイスキー」を目指してスタートした「菅原水鏡」は、元国内大手ウイスキー蒸留所技師長・三鍋昌春博士監修のもと、人参(にんじん)焼酎と樽熟成との相性、さらに焙煎麦焼酎を加えることにより、ウイスキーやラム、テキーラのような蒸留酒に匹敵する、複雑で豊かな香味を実現しました。\\n\\nコニャック樽のゴージャスなファティーさがエステリーと溶け合い、分厚いボディーをつくっています。余韻も長い。\\nハイボールにして飲むのもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※樽熟成により自然な色味のついた焼酎ですが、酒税法上(色の規制により)焼酎としては販売できません。\\n『菅原水鏡』は、無味無臭の食物繊維を含めることで、色と味わいを損なうことなく国内法制度上のリキュールとしています。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。\\n※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。\\n\\n【保存方法】\\n※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管ください。\\n※お飲みになられたら、ボトルの口はお拭きくださいませ。\\n※お酒がボトルの口に付いたまま長期間お飲みになられない場合、ボトルキャップが開けづらくなることがございます。
容量：・産地\\n福岡県産\\n\\n・原材料\\n【菅原水鏡 コニャックマーテル フィニッシュ】(※アルコール度数：約40度)\\n麦焼酎・人参焼酎・食物繊維\\n\\n・容量\\n720ml
酒 菅原水鏡 ペドロ ヒメネス シェリー フィニッシュ 後熟シリーズ 樽熟成...
「G20福岡に出品し称賛された蒸留酒（プレステージ・麹スピリッツ）」\\n\\n「菅原水鏡」は当初、日本の酒税法上はありえない「麹ウイスキー」をめざして誕生しました。\\n「ありえない」というのは、米国等と異なり日本では酒税法でウイスキーは麦芽糖化と規定されているため、麹で糖化した樽貯蔵酒はウイスキーを名乗れないからです。しかし、実は日本のウイスキー開発の歴史は、この現在ではありえない麹の物語から始まっています。\\n\\n「麹ウイスキー」を目指してスタートした「菅原水鏡」は、元国内大手ウイスキー蒸留所技師長・三鍋昌春博士監修のもと、人参(にんじん)焼酎と樽熟成との相性、さらに焙煎麦焼酎を加えることにより、ウイスキーやラム、テキーラのような蒸留酒に匹敵する、複雑で豊かな香味を実現しました。\\n\\nペドロ ヒメネスシェリー樽からのレーズンの様な甘みがありながら、スパイシーでビターなしっかりしたボディが楽しめます。\\nハイボールにして飲むのもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※樽熟成により自然な色味のついた焼酎ですが、酒税法上(色の規制により)焼酎としては販売できません。\\n『菅原水鏡』は、無味無臭の食物繊維を含めることで、色と味わいを損なうことなく国内法制度上のリキュールとしています。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。\\n※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。\\n\\n【保存方法】\\n※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管ください。\\n※お飲みになられたら、ボトルの口はお拭きくださいませ。\\n※お酒がボトルの口に付いたまま長期間お飲みになられない場合、ボトルキャップが開けづらくなることがございます。
容量：・産地\\n福岡県産\\n\\n・原材料\\n【菅原水鏡 ペドロ ヒメネスシェリー フィニッシュ】(※アルコール度数：約40度)\\n麦焼酎・人参焼酎・食物繊維\\n\\n・容量\\n720ml
酒 菅原水鏡 ポートワイン カスク フィニッシュ 後熟シリーズ 樽熟成 「G2...
「G20福岡に出品し称賛された蒸留酒（プレステージ・麹スピリッツ）」\\n【東京ウイスキー&コンペティション2022 銀賞】\\n\\n「菅原水鏡」は当初、日本の酒税法上はありえない「麹ウイスキー」をめざして誕生しました。\\n「ありえない」というのは、米国等と異なり日本では酒税法でウイスキーは麦芽糖化と規定されているため、麹で糖化した樽貯蔵酒はウイスキーを名乗れないからです。しかし、実は日本のウイスキー開発の歴史は、この現在ではありえない麹の物語から始まっています。\\n\\n「麹ウイスキー」を目指してスタートした「菅原水鏡」は、元国内大手ウイスキー蒸留所技師長・三鍋昌春博士監修のもと、人参(にんじん)焼酎と樽熟成との相性、さらに焙煎麦焼酎を加えることにより、ウイスキーやラム、テキーラのような蒸留酒に匹敵する、複雑で豊かな香味を実現しました。\\n\\nポートワイン樽からの酸味のあるグレープのジューシー感とウッディーが感じられ、ボディーも増しています。\\nハイボールにして飲むのもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※樽熟成により自然な色味のついた焼酎ですが、酒税法上(色の規制により)焼酎としては販売できません。\\n『菅原水鏡』は、無味無臭の食物繊維を含めることで、色と味わいを損なうことなく国内法制度上のリキュールとしています。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。\\n※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。\\n\\n【保存方法】\\n※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管ください。\\n※お飲みになられたら、ボトルの口はお拭きくださいませ。\\n※お酒がボトルの口に付いたまま長期間お飲みになられない場合、ボトルキャップが開けづらくなることがございます。
容量：・産地\\n福岡県産\\n\\n・原材料\\n【菅原水鏡 ポートワイン カスク フィニッシュ】(※アルコール度数：約40度)\\n麦焼酎・人参焼酎・食物繊維\\n\\n・容量\\n720ml
酒 菅原水鏡 マンサニージャ75年シェリー フィニッシュ 後熟シリーズ 樽熟...
「G20福岡に出品し称賛された蒸留酒（プレステージ・麹スピリッツ）」\\n【東京ウイスキー&コンペティション2022 銀賞】\\n\\n「菅原水鏡」は当初、日本の酒税法上はありえない「麹ウイスキー」をめざして誕生しました。\\n「ありえない」というのは、米国等と異なり日本では酒税法でウイスキーは麦芽糖化と規定されているため、麹で糖化した樽貯蔵酒はウイスキーを名乗れないからです。しかし、実は日本のウイスキー開発の歴史は、この現在ではありえない麹の物語から始まっています。\\n\\n「麹ウイスキー」を目指してスタートした「菅原水鏡」は、元国内大手ウイスキー蒸留所技師長・三鍋昌春博士監修のもと、人参(にんじん)焼酎と樽熟成との相性、さらに焙煎麦焼酎を加えることにより、ウイスキーやラム、テキーラのような蒸留酒に匹敵する、複雑で豊かな香味を実現しました。\\n\\nマンサニージャ75年シェリー樽のドライなシェリー感と甘いエステリーが一体となった心地よいボディーとさわやかな味わいがもたらされました。\\nハイボールにして飲むのもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※樽熟成により自然な色味のついた焼酎ですが、酒税法上(色の規制により)焼酎としては販売できません。\\n『菅原水鏡』は、無味無臭の食物繊維を含めることで、色と味わいを損なうことなく国内法制度上のリキュールとしています。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。\\n※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。\\n\\n【保存方法】\\n※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管ください。\\n※お飲みになられたら、ボトルの口はお拭きくださいませ。\\n※お酒がボトルの口に付いたまま長期間お飲みになられない場合、ボトルキャップが開けづらくなることがございます。
容量：・産地\\n福岡県産\\n\\n・原材料\\n【菅原水鏡 マンサニージャ75年シェリー フィニッシュ】(※アルコール度数：約40度)\\n麦焼酎・人参焼酎・食物繊維\\n\\n・容量\\n720ml
酒 菅原水鏡 ミズナラ カスク フィニッシュ 720ml 国産 ミズナラ樽使用 「...
「G20福岡に出品し称賛された蒸留酒（プレステージ・麹スピリッツ）」\\n Kura Master2022 プラチナ賞 ・ 東京ウイスキー&コンペティション2022 銀賞】\\n\\n「菅原水鏡」は当初、日本の酒税法上はありえない「麹ウイスキー」をめざして誕生しました。\\n「ありえない」というのは、米国等と異なり日本では酒税法でウイスキーは麦芽糖化と規定されているため、麹で糖化した樽貯蔵酒はウイスキーを名乗れないからです。しかし、実は日本のウイスキー開発の歴史は、この現在ではありえない麹の物語から始まっています。\\n\\n「麹ウイスキー」を目指してスタートした「菅原水鏡」は、元国内大手ウイスキー蒸留所技師長・三鍋昌春博士監修のもと、人参(にんじん)焼酎と樽熟成との相性、さらに焙煎麦焼酎を加えることにより、ウイスキーやラム、テキーラのような蒸留酒に匹敵する、複雑で豊かな香味を実現しました。\\n\\n国産ミズナラ樽を使用。\\nミズナラ樽由来の、白檀の香り。ブドウのようなエステリーとしっかりしたタンニンが感じられます。後口は、タンニンとまったりした甘みと微かなクリーミーが混ざり合って、余韻が長い。\\nハイボールにして飲むのもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※樽熟成により自然な色味のついた焼酎ですが、酒税法上(色の規制により)焼酎としては販売できません。\\n『菅原水鏡』は、無味無臭の食物繊維を含めることで、色と味わいを損なうことなく国内法制度上のリキュールとしています。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。\\n※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。\\n\\n【保存方法】\\n※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管ください。\\n※お飲みになられたら、ボトルの口はお拭きくださいませ。\\n※お酒がボトルの口に付いたまま長期間お飲みになられない場合、ボトルキャップが開けづらくなることがございます。
容量：・産地\\n福岡県産\\n\\n・原材料\\n【菅原水鏡 ミズナラ カスク フィニッシュ】(※アルコール度数：約40度)\\n麦焼酎・人参焼酎・食物繊維\\n\\n・容量\\n720ml
