佐賀県 小城市 (さがけん   おぎし)

【訳あり】佐賀牛コロコロサイコロ肉(500g) 使いやすい 便利 A5~A4 お取り寄せ さが ブランド 牛

《佐賀牛サイコロ肉》      ●食べやすい一口サイズにカット   ●佐賀牛の色々な部位がたっぷり500g   ●佐賀牛の各部位で味くらべ     ※写真と実物は異なる場合があります。 佐賀牛肩ロース、モモ肉、バラ肉などの部位を集めてサイコロ状にカットした佐賀牛サイコロ肉です。たっぷり500g入ったお肉は柔らかい部位(ロース)と硬い部位(モモ肉)が混在していますのでそれぞれに合わせてご料理下さい。好きな量だけ料理して便利にお使い頂けます。一口で食べやすいサイズにカットしてお届けいたします。いわゆる成型肉(人工加工肉)ではなく、佐賀牛本来の味を楽しめますが、中には硬い部位が混在している場合もあります。また、部位の指定はできせん。予めご了承ください。 提供:おぎのからあげ

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容量
佐賀牛サイコロ肉(肩ロース、モモ肉、バラ肉等)×500g

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佐賀牛とは?

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全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質の牛肉として安定的に供給できる産地がJAグループ佐賀です。
そのJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であって、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。

柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。ステーキによし、しゃぶしゃぶによし。この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。さらにJAグループ佐賀管内肥育農家では、子牛のうちから特別の愛情と、熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないように、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをしています。

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佐賀県小城市(ogi city)

風薫る緑と水の街

小城市は、佐賀県のほぼ中央にあり、北部に天山山系がそびえ、中央部は肥沃な佐賀平野が開けています。また、南部には日本一の干潟・ 有明海に面しています。

春の訪れをつげる牛尾の梅林や小城公園の桜、芦刈海岸のムツゴロウ、初夏には祇園川のホタル、秋には江里山の棚田を彩る彼岸花、冬には天山の頂に白いベールを覆う雪など春夏秋冬のさまざまな姿を見せてくれます。歴史を見るとその昔、京都を模して造られた古い町並みは九州の小京都ともいわれています。

天山から有明海へと美しく流れる清流から始まる緑と水の街 小城 、自然と文化が織り交ざり合った「小城の逸品」を是非ご賞味下さい。

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