佐賀県 小城市 (さがけん   おぎし)

佐賀牛サーロインステーキ200g X 2 &肥前さくらポークうす切り500g X 2 黒毛和牛 ブランド豚 A5~A4 お取り寄せ さが ブランド 牛

佐賀のブランド牛「佐賀牛」のサーロインステーキ200gの2枚と、同じく佐賀のブランド豚「肥前さくらポーク」のローススライス500gの2パック、合計1.4kgのセットをお届けします。「佐賀牛」は、全国でも2番めに厳しい選定基準で制限されており、県内の肥育農家が飼育した黒毛和牛の中でも(社)日本食肉格付協会の定める取引規格の厳しい審査をクリアしたものだけが「佐賀牛」の呼称で呼ばれます。その肉質は柔らかくジューシーで、舌の上でとろけて脂肪の甘さと極上の肉汁とがしっかりと味わえます。 『肥前さくらポーク』は、豚肉独特の臭みが少なく、肉のきめが細かいソフトな食感が特徴です。こだわりの飼料(専用飼料と海藻粉末)と徹底した飼育管理のもと、佐賀県の豊かな自然の中でじっくり育てられています。品質の良さは、生産農家の技術の高さにあり、市場で「上物」と呼ばれる率は全国平均が53%程度のところ、佐賀県は約64%と高い水準となっており、佐賀のブランド豚として、評価を得ています。

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佐賀牛サーロインステーキ200g X 2 肥前さくらポーク500g X 2

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その他の関連する品

佐賀県小城市(ogi city)

風薫る緑と水の街

小城市は、佐賀県のほぼ中央にあり、北部に天山山系がそびえ、中央部は肥沃な佐賀平野が開けています。また、南部には日本一の干潟・ 有明海に面しています。

春の訪れをつげる牛尾の梅林や小城公園の桜、芦刈海岸のムツゴロウ、初夏には祇園川のホタル、秋には江里山の棚田を彩る彼岸花、冬には天山の頂に白いベールを覆う雪など春夏秋冬のさまざまな姿を見せてくれます。歴史を見るとその昔、京都を模して造られた古い町並みは九州の小京都ともいわれています。

天山から有明海へと美しく流れる清流から始まる緑と水の街 小城 、自然と文化が織り交ざり合った「小城の逸品」を是非ご賞味下さい。

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