AF030【訳あり】漁協直送!島原ジオあわび 8個(ちょっと小ぶり:6cm以上)
■日本初のユネスコ世界ジオパーク・島原、有明海の幸に舌鼓 明治維新の立役者、坂本龍馬の「長崎上陸の地」は島原であり、上陸した場所の周辺に島原漁業協同組合があります。 日本で最初のユネスコ世界ジオパークに認定された自然豊かな所です。 同組合では優良な海水を利用した養殖業も行われ、「ジオあわび」や「ガンバ(フグ)」を育てています。 「ジオあわび」とは、天然の島原産コンブやワカメ100%のエサを与えて育てた島原産のあわびです。 栄養価が高く新鮮なエサのおかげで、あわびの殻も綺麗なエメラルドグリーンとなり、工芸品としても喜ばれています。 ※ 新鮮な「ジオあわび」をご賞味いただくために、発送前にお受け取りが可能な日時を確認した上でお送りさせていただきます。 是非とも島原のおいしい海の幸をご賞味ください。 ■島原産のコンブとワカメのみで育てた「ジオあわび」 「ジオあわび」は、有明海の優良な海水をくみ上げ、陸上養殖場で長い年月をかけて、じっくりと育てたものです。 エサは100%、島原産のコンブとワカメだけです。 一般的にアワビは韓国産が多く、蒸しても柔らかくなりません。 ジオあわびは見た目が綺麗で、身は柔らかく、味も良いものばかりです。 ■海藻ミネラルで育った「ジオあわび」 島原で水揚げされたコンブとワカメだけで育てた「ジオあわび」は、色味も綺麗で、柔らかく、様々な料理で楽しめます。 直径6cmほどの「ジオあわび」が8個入っています。 発泡スチロールに入れてお届けします。 【たっぷりの海藻ミネラルで育てた 島原のアワビ】 〈殻のはずし方〉 たわしなどで、綺麗に洗います。 身と殻の間に包丁で、切れ目を入れます。 切れ目にスプーンをさし、殻から外します。 <島原漁業協同組合>
- 容量
- あわび(養殖)8個(約500g) サイズ:直径6cm以上 ※個体により重量差がございますので、予めご了承ください。 ※通常の出荷サイズより小ぶりなサイズを「訳あり」商品としてご提供いたします。
まだまだあります!島原漁業協同組合のお礼の品
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AA036プリッと身が引き締まった 島原の海の幸セット
アラカブ、メバル、ヒラメなど、有明海をはじめ島原近海からとれたての旬の魚をお届けいたします。鮮度を保つため、内臓などは処理済みです。\\n※水揚げ、季節によって内容及び数量は異なります。\\n <島原漁業協同組合 直売所>
容量:・旬の魚(有明海産)3種類程度(5~6匹ほど)\\n※時季により変更あり
申込:通年
配送:決済から1ヶ月程度で取扱業者より電話連絡のうえ発送
AA060たっぷりの海藻ミネラルで育てた 島原のアワビ
島原の海に豊富に生息する特産のわかめやこんぶを餌にして育てたアワビをお届けいたします。\\n※通年発送可能\\n<島原漁業協同組合 直売所>
容量:・アワビ(養殖)約35個(直径7cm)
申込:通年
配送:決済から1ヶ月程度で取扱業者より電話連絡のうえ発送
アレルギー表示:あわび
AA061天然の好漁場・肥沃な海の贅沢な恵み 有明海のカニ
※水揚げ次第、取扱業者より電話の上、発送予定です。2回程電話し、連絡がつかない場合は発送いたします。予めご了承ください。\\n\\n強い潮流で酸素と栄養が隅々まで行き渡る肥沃な有明海の幸「ガネ」。カニは地元では「ガネ」の名で親しまれています。\\n※発送可能時期5-12月\\n※水揚げ、季節によって数量が異なります。\\n\\n※季節商品のため、出荷時期の都合により、ご入金のタイミングによっては、次期の発送となる場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n<島原漁業協同組合 直売所>
容量:・カニ約400g×8匹程度 約3.5kg
配送:水揚げ次第、電話連絡して発送予定
アレルギー表示:かに
AA065味に自信あり 天然クルマエビセット
※水揚げ次第、取扱業者より電話の上、発送予定です。2回程電話し、連絡がつかない場合は発送いたします。予めご了承ください。\\n\\n日本一の干満差から生まれる有明海特有の強い潮流で育ったクルマエビ。身が引き締まって歯ごたえがよく、甘い。\\n※発送可能時期:6~11月まで(予定)\\n※水揚げ、季節によって数量が異なります。\\n\\n※季節商品のため、出荷時期の都合により、ご入金のタイミングによっては、次期の発送となる場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n<島原漁業協同組合 直売所>
容量:・クルマエビ約1-1.5kg
配送:水揚げ次第、取扱業者より電話の発送のうえ発送予定 ※発送可能時期:6~11月まで(予定)
アレルギー表示:えび
AA075天然の好漁場有明海からの恵み 海の幸贅沢三昧セット
カニは5-10月頃、クルマエビは8月下旬-10月頃に順次発送いたします。\\n※水揚げ、季節によって、数量の変動および3種それぞれ別送の場合があります。\\n <島原漁業協同組合>\\n
容量:・アワビ(養殖):10コ(直径8cm程)\\n・クルマエビ(天然):約2kg\\n・カニ(天然):約1.7kg
申込:通年
配送:決済から1ヶ月程度で取扱業者より電話連絡のうえ発送
アレルギー表示:えび,かに,あわび
AC034島原絢爛(しまばらけんらん)
島原漁協が誇る、トップ商品「トラフグの刺身・天然車エビ・ジオあわび」を豪華に詰め合わせた三種盛\\n\\n<島原漁業協同組合>
容量:・トラフグ湯引き・皮の刺身(120g)\\n・車エビ(5尾)\\n・翆華(ジオあわび)(2個)の三種盛
申込:通年
配送:決済より30日前後で取扱業者より電話連絡の上発送予定
アレルギー表示:えび,あわび
AC035翆華(蒸しアワビ)
ジオあわびを独自の製法でじっくりと蒸しあげ、香りと風味をそのまま楽しめる絶品あわびです。\\n解凍し、そのまま刺身・ステーキに。\\n同梱のオリーブオイル・バターを少量加えソテーすることでさらに美味しく頂けます。\\n<島原漁業協同組合>
容量:・蒸しアワビ4個(殻4個)\\n・オリーブオイル2個\\n・バター2個
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送 ※10月~12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2~3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます
アレルギー表示:乳成分,あわび