長崎県 小値賀町 (ながさきけん   おぢかちょう)

【3回定期便】小値賀でとれたあおさ(12g入)×4袋<factory333> [DAS018] 常温 27000 27000円

小値賀島のあおさを丁寧に手摘みし、天日干しにしました。 水で戻したのち天ぷらや和え物などの料理に使用しても良し、乾燥状態のままスープなどの具にさっと加えてもおいしいです。 チャック付きのアルミ袋に小分けしているので、保存はもちろん持ち歩きにも便利です。 あおさを採っていると竜の背中に乗っているようなイメージを抱きます。 そのイメージを元に、ラベルに捺したハンコの竜を、小値賀に遊びに来るといつも一緒に海に行く男の子が描いてくれました。 こころまで豊かにしてくれる小値賀島の海の恵みをお届けできるとうれしいです。

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【全3回定期便】 下記のお品を月1回、定期便の回数に応じてお届けいたします。 ・小値賀でとれたあおさ(12g入)×4袋

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丁寧に手摘みして天日干し!かわいいパッケージのあおさパック♪

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小値賀島のあおさを丁寧に手摘みし、天日干しにしました。

あおさを採っていると竜の背中に乗っているようなイメージを抱きます。
そのイメージを元に、ラベルに捺したハンコの竜を、小値賀に遊びに来るといつも一緒に海に行く男の子が描いてくれました。
こころまで豊かにしてくれる小値賀島の海の恵みをお届けできるとうれしいです。

様々な料理にいれるだけ♪チャック付きのアルミ袋で保存も◎

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水で戻したのち天ぷらや和え物などの料理に使用しても良し、乾燥状態のままスープなどの具にさっと加えてもおいしいです。

チャック付きのアルミ袋に小分けしているので、保存はもちろん持ち歩きにも便利です。

海が好きすぎて移住!factory333 吉岡美紀さん

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海の恵みから様々な特産品を作るのは、factory333の吉岡美紀さん。

社会人として就職するも、港町育ちで海が好きな吉岡さんは、
以前から関心のあった五島列島が気になっていたそうです。

訪れてみると、小値賀の海に魅了されてしまい、移住を決められました。

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魚醤づくりを軸にしながら、島の資源を活かした新たな商品開発に力を入れる彼女は、

「海産物を無理にとるのではなく、上手に生かす術や、海にまつわる知恵を知り、それを 生活に生かしたいんです。海に潜ったり、魚をさばいてみんなで食べたり、そんな人間らし い暮らしができれば」と語られます。

熱い想いを語る彼女こそ、小値賀の希望です。
ぜひ、factory333の商品を試してみてください。

あおさ6回定期便はこちら♪

あおさ12回定期便はこちら♪

factory333が作る海の恵み、まだまだあります!

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