熊本県 南小国町 (くまもとけん   みなみおぐにまち)

熊本県産 あか牛 ローストビーフ 300g 500g タレ付き ソース付き ギフト 贈答用 ワイエスフード 熊本 阿蘇 南小国町 送料無料

【熊本県産「あか牛」を1つ1つ手作業で焼き上げたローストビーフ】 熊本県産の希少な「あか牛」を使用した、こだわりのローストビーフです。 厳選した赤身部位を使用し、1つ1つ丁寧に手作業で焼き上げました。 あか牛は流通量が少ない国産和牛で、赤身の旨みとほどよい霜降りのバランスが絶妙。 和牛ならではの柔らかさに、肉本来の深い味わいが加わり、あっさりとしながらも満足感のある一品です。 特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物にもおすすめです。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・あか牛ローストビーフ 300g, 500g 原産地:熊本県 <付属品> ・ローストビーフソース

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300gと500gをお選びいただけます。《種類》よりご選択ください。

おいしく食べていただく調理法

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<解凍方法>以下いずれか
1. 冷凍庫から冷蔵庫(5℃前後)に移して、8〜12時間ほどかけてゆっくり解凍
2. ローストビーフを真空パックに入れた状態で、流水(15〜20℃の水)に30〜60分つける

<カット方法>
真空パックから出し、軽く水気を取り、繊維を切るようにスライスします。
※繊維と平行にスライスすると硬くなる恐れがあります。

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<盛り付けアレンジ>
付属のソースはもちろん、お好みのタレでもお楽しみいただけます。

・オニオンスライスやリーフ野菜と一緒に、さっぱりとサラダ仕立てに♪
・ごはんにのせて、豪華なローストビーフ丼に♪

お好みのアレンジで、あか牛の旨みをぜひご堪能ください。

※写真はイメージです
※解凍後はお早めにお召し上がりください

『あか牛』とは

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あか牛(褐毛和種〈あかげわしゅ〉)は、全国に流通する和牛の中でも、飼育頭数がわずか約1.3%。
非常に希少な、国産の和牛です。

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その特長は、なんといっても赤身の旨みとヘルシーさ。

脂肪が少なく、良質なたんぱく質を豊富に含んでおり、噛むほどに深い味わいが広がります。
胃もたれしにくく、年齢を問わず、幅広い世代に親しまれている和牛です。

まだまだあります!『あか牛』の返礼品

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