阿部牧場の酒粕チーズ（ブルーチーズ、ウォッシュチーズ）とジビエ生ハムの3点セット 【2025年1月下旬～7月下旬発送予定】 酒粕 チーズ ブルーチーズ ウォッシュチーズ ジビエ 生ハム
・野生の鹿を専門の加工場にて処理した鹿肉を使った生ハムは癖がなくふくよかな味わいです。チーズはもちろん野菜サラダ・フルーツにも相性抜群です。 ・大石の焼酎粕を贅沢に混ぜ込んだ特製チーズ。濃厚なコクと芳醇な香りが口いっぱいに広がり、お酒との相性も抜群です。特別なひとときを演出する一品をぜひお試しください。 ■こだわり ・生ハム…もも肉の部位だけを厳選して製造しています。 ・チーズ…期間限定の焼酎粕が生きている時期にしか作れません。 ■産地 熊本県 ■原材料 ・生ハム…鹿肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（ka）、発色剤（硝酸k・亜硝酸（Na）、ビタミンC、PH調整剤 ・チーズ…生乳、塩 ■保存方法 冷蔵庫にて保管してください。 ■備考（注意事項） ・到着後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 株式会社みずかみ 【地場産品に該当する理由】 水上村産の鹿肉を100％使用して加工した生ハムと、水上村内で加工された（精米・蒸し・仕込み・蒸留・貯蔵のすべての工程を行っている）焼酎からできた副産物の酒粕を100％使用して加工したチーズのセット（告示第5条第2号に該当） ■関連キーワード もも肉 セット 焼酎粕 鹿肉 鹿 肉 おつまみ つまみ サラダ フルーツ 熊本県 水上村
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Mizukami ジビエ お試しセット 合計930g 鹿肉 ジビエ餃子
豊かな自然と桜の名所、水上村のジビエブランド「Mizukamiジビエ」よりお届けします。\\n\\n鹿肉は、鉄分不足や肥満予防に良いとされ、ロース肉は焼いても煮ても食べられる部位。\\n\\nソーセージは地元製造。\\n焼くと香辛料の香りが、ボイルすると鹿肉の風味が増し、おかずやお酒のつまみにも。\\n\\nハンバーグは、熊本でも有名な餃子の店『弐の弐』と水上村のコラボで実現したオリジナルハンバーグ。\\n鹿肉の臭みが一切なく、アレンジは和風・洋風どちらでもお楽しみいただけます。\\n半解凍し、蒸し焼きにするのがおススメです。\\n\\n最近、流行になり始めた鹿肉をまだ食べたことのない皆様、まずは試しにいかがですか？\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n\\n■原材料\\n・鹿肉\\n・鹿肉ソーセージ：鹿肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、ビタミンC、リン酸塩(Ka)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)\\n・ジビエ餃子(プレーン)：キャベツ(国産)、鹿肉(国産)、たまねぎ(国産)、にら(国産)、ごま油、サラダ油、醤油、しょうが(国産)、ニンニク(国産)、砂糖、味噌、食塩、胡椒、赤唐辛子、皮(小麦粉、サラダ油、食塩)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(一部に小麦、大豆、豚肉、ごま含む)\\n・ジビエハンバーグ：鹿肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、醤油、塩、ニンニク、胡椒、調味料(アミノ酸等)\\n\\n■保存方法\\n要冷凍(-18℃以下)\\n\\n■注意事項\\n※到着しましたら、すぐに冷凍庫へ入れてください。\\n※精肉、ソーセージはお湯で解凍すると品質が大きく損なわれます。必ず冷蔵庫で解凍し、お急ぎの場合は流水解凍にてご利用ください。
容量：・鹿肉(ロース肉)：400g\\n・鹿肉ソーセージ：1パック(120g)\\n・ジビエ餃子(プレーン)：1パック(280g)\\n・ジビエハンバーグ：1パック(130g)
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,豚肉,大豆,ごま
Mizukami ジビエ ファミリーセット 約3.1kg 鹿肉 ハンバーグ
豊かな自然と桜の名所、水上村のジビエブランド「Mizukamiジビエ」よりお届けします。\\n\\n鹿肉は、鉄分不足や肥満予防に良いとされ、ロース肉は焼いても煮ても食べられる部位。\\nモモ肉は焼く、煮るほか、薄く切ってとんかつ風にもできる部位。\\n\\nソーセージとくん製は地元製造。\\nくん製は半解凍し、お好みのサイズに切ってそのままお召し上がりください。塩味があるのでビール、焼酎、ワインにも合います。\\nソーセージは、焼くと香辛料の香りが、ボイルすると鹿肉の風味が増し、おかずやお酒のつまみに。\\n\\nハンバーグとギョウザは、熊本でも有名な餃子の店『弐の弐』とのコラボで実現したオリジナル品。\\n薄皮の餃子は鹿肉の臭みがなく、肉とキャベツの食感と風味に加え、柚子こしょう味では辛みではピリッとした辛みが楽しめます。\\nくっつきやすいので、餃子同士の間隔をあけて調理してください。\\nハンバーグは見た目より食べ応えがあり、アレンジは和風・洋風どちらでもお楽しみいただけます。\\n半解凍し、蒸し焼きにするのがおススメです。\\n\\n家族みんなで、いつもと違う食のおうち時間をお楽しみください。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n\\n■保存方法\\n要冷凍(-18℃以下)\\n\\n■注意事項\\n※到着しましたら、すぐに冷凍庫へ入れてください。\\n※精肉、ソーセージ、くん製はお湯で解凍すると品質が大きく損なわれます。必ず冷蔵庫で解凍し、お急ぎの場合は流水解凍にてご利用ください。
容量：・鹿肉(ロース肉)：600g\\n・鹿肉(モモ肉)：500g\\n・鹿肉ソーセージ：120g×2パック\\n・鹿肉のくん製：150g\\n・ジビエハンバーグ：130g×4\\n・ジビエ餃子(プレーン)：280g×2パック\\n・ジビエ餃子(柚子こしょう)：280g×2パック\\n合計：3.13kg
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,豚肉,大豆,ごま
Mizukami ジビエで 晩酌セット 合計790g 鹿肉 燻製 餃子
豊かな自然と桜の名所、水上村のジビエブランド「Mizukamiジビエ」よりお届けします。\\n\\nソーセージとくん製は地元製造。\\nくん製は半解凍し、お好みのサイズに切ってそのままお召し上がりください。塩味があるのでビール、焼酎、ワインにも合います。\\nソーセージは、焼くと香辛料の香りが、ボイルすると鹿肉の風味が増し、お酒のつまみにピッタリ。\\n\\nギョウザは熊本でも有名な餃子の店『弐の弐』とのコラボで実現したオリジナル餃子。薄皮の餃子は鹿肉の臭みがなく、肉とキャベツの食感、柚子こしょうの辛みでビールが進みます。\\nくっつきやすいので、餃子同士の間隔をあけて調理してください。\\n\\n普段より少し贅沢な宅飲み時間を楽しんでみてはいかがですか。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n\\n■原材料\\n・鹿肉ソーセージ：鹿肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、ビタミンC、リン酸塩(Ka)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)\\n・鹿肉の薫製：鹿肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、ビタミンC、リン酸塩(Ka)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)\\n・ジビエ餃子(柚子こしょう)：キャベツ(国産)、鹿肉(国産)、たまねぎ(国産)、にら(国産)、ごま油、サラダ油、醤油、しょうが(国産)、ニンニク(国産)、砂糖、味噌、食塩、胡椒、赤唐辛子、皮(小麦粉、サラダ油、食塩)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(一部に小麦、大豆、豚肉、ごま含む)\\n\\n■保存方法\\n要冷凍(-18℃以下)\\n\\n■注意事項\\n※到着しましたら、すぐに冷凍庫へ入れてください。\\n※精肉、ソーセージ、くん製はお湯で解凍すると品質が大きく損なわれます。必ず冷蔵庫で解凍し、お急ぎの場合は流水解凍にてご利用ください。
容量：・鹿肉ソーセージ:120g×3パック\\n・鹿肉のくん製：150g\\n・ジビエ餃子(柚子こしょう):1パック(280g)\\n合計：790g
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,ごま
ジビエ・キーマカレー 5箱 ジビエ キーマカレー 鹿 肉 粗挽き カレー 熊本...
水上村の森林を駆け抜ける健康な野生の鹿肉を、食べ応えのある粗挽き肉にしてスパイス香る大人のカレーが出来ました。\\n鹿肉の旨味を堪能してください。\\n\\n■製造地\\n熊本県水上村産\\n\\n■原材料\\n野菜(玉ねぎ(国産)、生姜、人参)、鹿肉(国産)、おろしにんにく加工品、ビーフエキス、トマトペースト、りんごピューレ、粒状植物性たんぱく、香辛料、カレー粉、植物油脂、酵母エキス、砂糖、食塩、ガーリックパウダー/増粘剤(加工澱粉)、着色料(カラメル)、(一部に牛肉、大豆、りんごを含む)\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 みずかみ\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n水上村産の鹿肉を7割以上使用し区域内で作ったキーマカレー（告示第5条第2号に該当）
容量：200g×5箱
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：牛肉,大豆,りんご
阿部牧場の酒粕チーズ（ブルーチーズ、ウォッシュチーズ）とジビエ生ハム...
・野生の鹿を専門の加工場にて処理した鹿肉を使った生ハムは癖がなくふくよかな味わいです。チーズはもちろん野菜サラダ・フルーツにも相性抜群です。\\n・大石の焼酎粕を贅沢に混ぜ込んだ特製チーズ。濃厚なコクと芳醇な香りが口いっぱいに広がり、お酒との相性も抜群です。特別なひとときを演出する一品をぜひお試しください。\\n\\n■こだわり\\n・生ハム…もも肉の部位だけを厳選して製造しています。\\n・チーズ…期間限定の焼酎粕が生きている時期にしか作れません。\\n\\n■産地\\n熊本県\\n\\n■原材料\\n・生ハム…鹿肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（ka）、発色剤（硝酸k・亜硝酸（Na）、ビタミンC、PH調整剤\\n・チーズ…生乳、塩\\n\\n■保存方法\\n冷蔵庫にて保管してください。\\n\\n■備考（注意事項）\\n・到着後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社みずかみ\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n水上村産の鹿肉を100％使用して加工した生ハムと、水上村内で加工された（精米・蒸し・仕込み・蒸留・貯蔵のすべての工程を行っている）焼酎からできた副産物の酒粕を100％使用して加工したチーズのセット（告示第5条第2号に該当）\\n\\n■関連キーワード\\nもも肉 セット 焼酎粕 鹿肉 鹿 肉 おつまみ つまみ サラダ フルーツ 熊本県 水上村
容量：・阿部牧場の酒粕ブルーチーズ：200g\\n・阿部牧場の酒粕ウォッシュチーズ：200g\\n・ジビエ生ハム：300g
申込：2025年6月30日まで寄附申込受付
配送：2025年1月下旬～7月下旬にかけて順次発送予定
アレルギー表示：乳成分
鹿肉 ギョウザ プレーン 280g×4パック 弐ノ弐 ジビエ 餃子
熊本でも有名な餃子の店『弐の弐』と水上村のコラボが実現。\\n水上村産の鹿肉を使い、食べやすいサイズの餃子をご用意しました。\\n\\n鹿肉の臭みはなく、薄皮なので肉の食感と甘み、キャベツの食感を楽しめます。\\nくっつきやすいので、餃子同士の間隔をあけて調理してください。\\n\\n■保存方法\\n要冷凍(-18℃以下)\\n\\n\\n■原材料\\nキャベツ(国産)、鹿肉(国産)、たまねぎ(国産)、にら(国産)、ごま油、サラダ油、醤油、しょうが(国産)、ニンニク(国産)、砂糖、味噌、食塩、胡椒、赤唐辛子、皮(小麦粉、サラダ油、食塩)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(一部に小麦、大豆、豚肉、ごま含む)\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n水上村産の鹿肉を7割以上使用して加工した餃子（告示第5条第2号に該当）
容量：1パック(280g)×4パック
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,ごま
鹿肉 ギョウザ 柚子こしょう 280g×4パック 弐ノ弐 ジビエ 餃子
熊本でも有名な餃子の店『弐の弐』と水上村のコラボが実現。\\n水上村産の鹿肉を使い、食べやすいサイズの餃子をご用意しました。\\n\\n鹿肉の臭みはなく、薄皮なので肉の食感と甘み、キャベツの食感を楽しめます。\\nくっつきやすいので、餃子同士の間隔をあけて調理してください。\\n\\n■保存方法\\n要冷凍(-18℃以下)\\n\\n\\n■原材料\\nキャベツ(国産)、鹿肉(国産)、たまねぎ(国産)、にら(国産)、ごま油、サラダ油、醤油、しょうが(国産)、ニンニク(国産)、砂糖、味噌、食塩、胡椒、赤唐辛子、皮(小麦粉、サラダ油、食塩)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(一部に小麦、大豆、豚肉、ごま含む)\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n水上村産の鹿肉を7割以上使用して加工した餃子（告示第5条第2号に該当）
容量：1パック(280g)×4パック
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,ごま
鹿肉 ギョウザ 食べ比べセット 280g×6パック 弐ノ弐 ジビエ 餃子
熊本でも有名な餃子の店『弐の弐』と水上村のコラボが実現。\\n水上村産の鹿肉を使い、食べやすいサイズの餃子をご用意しました。\\n\\nこちらは、プレーンと柚子こしょうのセットとなっております。\\nどちらも鹿肉の臭みはなく、薄皮なので肉の食感と甘み、キャベツの食感に加え、柚子こしょう味ではピリッとした辛味もお楽しみいただけます。\\nくっつきやすいので、餃子同士の間隔をあけて調理してください。\\n\\n■保存方法\\n要冷凍(-18℃以下)\\n\\n\\n■原材料\\n〈プレーン〉\\nキャベツ(国産)、鹿肉(国産)、たまねぎ(国産)、にら(国産)、ごま油、サラダ油、醤油、しょうが(国産)、ニンニク(国産)、砂糖、味噌、食塩、胡椒、赤唐辛子、皮(小麦粉、サラダ油、食塩)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(一部に小麦、大豆、豚肉、ごま含む)\\n\\n〈柚こしょう〉\\nキャベツ(国産)、鹿肉(国産)、たまねぎ(国産)、にら(国産)、ごま油、サラダ油、醤油、しょうが(国産)、ニンニク(国産)、砂糖、味噌、食塩、胡椒、赤唐辛子、皮(小麦粉、サラダ油、食塩)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(一部に小麦、大豆、豚肉、ごま含む)\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n水上村産の鹿肉を7割以上使用して加工した餃子（告示第5条第2号に該当）
容量：1パック(280g)×6パック
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,ごま
鹿肉 ソフトジャーキー & ヴルスト 計510g ソーセージ ジャーキー
鹿肉は牛や豚の部位の中でも比較的ヘルシーだと言われるヒレの部分のように脂肪が少なく低カロリーで、しかも高タンパク、ミネラル、鉄分なども多く含まれています。\\n特に女性におすすめです。\\n\\n生臭いというイメージをお持ちの方もいらっしゃいますが、その原因はしっかりと血抜き等の処理がなされていないためです。\\n水上村の鹿肉は獲られて2時間以内に解体され、処理が行われています。\\nそんな鹿肉をビールやワインのおつまみにぴったりのソフトジャーキーとBBQなどにも最適のヴルスト(ソーセージ)にしてお届けします。\\n是非一度ご賞味あれ。\\n\\n■保存方法\\n冷凍（解凍後は要冷蔵）\\n\\n■注意事項\\n・画像はイメージです。\\n・解凍後は冷蔵庫にて保存し、3日を目安にお召し上がり下さい。\\n\\n■原材料\\n・鹿肉ソフトジャーキー:鹿肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ビタミンCリン酸塩\\n・鹿肉ヴルスト:鹿肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ビタミンCリン酸塩\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n水上村産の鹿肉を7割程使用して加工したソフトジャーキーとヴルスト（告示第5条第2号に該当）
容量：鹿肉ソフトジャーキー(150g)\\n鹿肉ヴルスト(360g)
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：豚肉
鹿肉 ハンバーグ 130g×10個セット 計1.3kg 弐ノ弐 ジビエ
熊本でも有名な餃子の店『弐の弐』と水上村のコラボが実現。\\n水上村産の鹿肉を使い、肉汁たっぷりの特製ハンバーグにしました。\\n\\n鹿肉の臭みは一切なく、にんにくがアクセント。\\nそのままでも美味しく、アレンジも和風・洋風どちらでもお楽しみいただけます。\\n半解凍にして、蒸し焼きにするのがオススメです。\\n\\n■保存方法\\n要冷凍(-18℃以下)\\n\\n\\n■原材料\\n鹿肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、醤油、塩、ニンニク、胡椒/調味料(アミノ酸等)\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n水上村産の鹿肉を7割以上使用して加工したハンバーグ（告示第5条第2号に該当）
容量：1パック(130g)×10個
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
鹿肉 ハンバーグ 130g×5個セット 弐ノ弐 ジビエ
熊本でも有名な餃子の店『弐の弐』と水上村のコラボが実現。\\n水上村産の鹿肉を使い、肉汁たっぷりの特製ハンバーグにしました。\\n\\n鹿肉の臭みは一切なく、にんにくがアクセント。\\nそのままでも美味しく、アレンジも和風・洋風どちらでもお楽しみいただけます。\\n半解凍にして、蒸し焼きにするのがオススメです。\\n\\n■保存方法\\n要冷凍(-18℃以下)\\n\\n\\n■原材料\\n鹿肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、醤油、塩、ニンニク、胡椒/調味料(アミノ酸等)\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n水上村産の鹿肉を7割以上使用して加工したハンバーグ（告示第5条第2号に該当）
容量：1パック(130g)×5個
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
鹿肉ソーセージと鹿肉ハンバーグのセット 計8パック(合計1kg) ソーセージ ...
【鹿ソーセージ】\\n焼くと香辛料の香りが、ボイルすると鹿肉の風味が増し、おかずやお酒のつまみにもぴったりです。\\n\\n【鹿ハンバーグ】\\n熊本でも有名な餃子の店『弐の弐』と水上村のコラボが実現。\\n水上村産の鹿肉を使い、肉汁たっぷりの特製ハンバーグにしました。\\n鹿肉の臭みは一切なく、にんにくがアクセント。\\nそのままでも美味しく、アレンジも和風・洋風どちらでもお楽しみいただけます。\\n半解凍にして、蒸し焼きにするのがおススメです。\\n\\n■製造地\\n熊本県水上村産\\n\\n■原材料\\n･鹿肉ソーセージ\\n鹿肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、ビタミンC、リン酸塩(Ka)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)\\n\\n･ジビエハンバーグ\\n鹿肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、醤油、塩、ニンニク、胡椒、調味料(アミノ酸等)\\n\\n■保存方法\\n要冷凍(-18℃以下)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 みずかみ\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n水上村産の鹿肉を7割以上使用して区域内で加工したソーセージとハンバーグのセット（告示第5条第2号に該当）
容量：■鹿肉ソーセージ:1パック(120g)×4\\n■ジビエハンバーグ:1パック(130g)×4\\n合計 1kg
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
