鹿児島県 鹿児島市 (かごしまけん   かごしまし)

【丸八】工場直送!おすすめセット K032-002

丸八のおすすめ詰め合わせセットをご用意いたしました! 鹿児島県産の素材を使用した「きんかん甘露煮」「きびなごの姿煮」、鹿児島でなじみのある「さばの昆布巻」、独自の製法でつくられた「焼き金時豆」など6種セットにしてお届けいたします。 ◆きびなごの姿煮 鹿児島県産のきびなごを使用し、じっくりと骨まで柔らかく仕上げております。 ◆味付昆布巻 鹿児島近海でとれたサバの切身を柔らかい北海道根室産の一等昆布で包み込みました。 ◆金時豆、焼き金時豆 北海道産金時豆の中でも大粒の福勝を使用し、ほくほく感を大切炊き上げました。 ◆きんかん甘露煮 鹿児島県産のきんかんを蒸気釜でじっくり炊き上げトロりと甘い甘露煮にしました。 【関連ワード】 送料無料 送料込み おすすめ オススメ お取り寄せ お取寄せ おとりよせ 人気 特産品 地域の品 お礼の品 最新ランキング おうち時間 さつま 薩摩 鹿児島市 国産 特産 伝統 郷土料理 国産 加工品 加工 総菜 金時豆 きんとき きんかん 金柑 甘露煮 きびなご キビナゴ 姿煮 昆布巻 味付昆布巻 おつまみ つまみ お弁当 行楽 行事 記念日 誕生日 お誕生日 バースデー ご褒美 御挨拶 ごあいさつ お祝い 御祝い 内祝い ギフト プレゼント 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 御返し 差し入れ おすそ分け おすそわけ お裾分け 手土産 お土産 土産 進物 詰合せ バラエティセット セット

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容量
おつまみ焼き金時豆(帯巻)   130g×1 おやつ焼き金時豆(帯巻)    130g×1 金時豆(帯巻)         230g×1 きびなご姿煮しょうゆ味(帯巻)  100g×1 味付昆布巻(帯巻)       2本×1袋 きんかん甘露煮        14個×1袋 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存

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世界に誇る"ごはん食"
鹿児島の食文化を未来へ

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佃煮、煮豆と100年。伝統は歴史となる

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鹿児島の特産、キビナゴ。これまでになかった斬新な切り口で「君とキビナゴ」というオリーブオイル仕立ての商品を製造する株式会社丸八は小松原にあります。

「鹿児島の味がベース。そこの根元、伝統を大切にしながら、県内のお客様、県外のお客様に幅広く受け入れられる新しい商品を開発していきたい」と話すのは29歳の取締役、5代目の鷲見寛一さんです。

佃煮、煮豆をメインに製造する丸八。100年の歴史を持ち、鹿児島らしい甘い味付けでごはんのお供として人気です。
長島町産のアオサや、鹿児島近海で獲れるキビナゴ、大豆など、県内産の素材を使用した商品が多数あります。

「"佃煮といえば丸八"と言ってくださる鹿児島のお客様がいらっしゃいます。私たちはその味と伝統を守りたい。そして、故郷の食文化を未来へ受け継いでいきたい」と展望する鷲見さんです。

ずっと、変わらず、手を抜かず

食料品店から始まったというその歴史。当時から佃煮の販売を手掛けていましたが、在庫商品の日持ちが効かず、自社製造を手掛けるように。

約60年前に個人創業から会社組織へ。「きれいな水のある場所だった」という理由から、西千石町から小松原へ工場を移転します。
地元に息づく企業として、おなじみの"丸八"の看板と共にこの地で約半世紀の時を紡いできました。

「農林、水産、畜産で有名な鹿児島県です。一方、鹿児島市内には伝統と品質を誇る食品メーカーが多数あることを多くの方に知っていただきたい」と鷲見さん。
昔から変わることのない味と文化を、明日の故郷につないでいます。

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