鹿児島県 鹿屋市 (かごしまけん   かのやし)

【敬老の日ギフト】日頃の感謝を込めて 鯉家特製 大トロうなぎ蒲焼(135g×4尾) KN040-004-01k

【期間限定!敬老の日までにお届け】 ■鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。 余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる九州地方伝統の「地焼き」製法にこだわっています。 焼き師が一瞬も気を緩めることなく、一尾一尾 焼き色と焼き姿に情熱を注いで手焼きした蒲焼は、卓越した匠の一級品です。 ■創業当時から受け継がれる「秘伝のタレ」 美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。 うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。 ■鯉家こだわりの良質素材 ・「大トロうなぎ蒲焼」は、各種審査会で金賞・グランプリを受賞しました。 ・大トロうなぎの原料は、独自の3段階選別による良質素材を使用しています。 ・職人による完全手焼き・備長炭焼き ・職人による「極蒸」 ・創業当時から受け継がれる秘伝のかば焼きのタレ ~九州産うなぎ三段階選別~ (1)信頼できる生産者からの仕入 (2)選別職人による仕分け (3)焼き職人による品質チェックという3段階の品質検査で良質と認められたものだけが鯉家の商品となります。 株式会社鯉家は創業40年のうなぎ加工専門店です(当初は鯉加工も行っていました)。 「お客様の食卓を鯉家の商品で彩ります」をキャッチフレーズにお客様が食べて「美味しい!」と思わずほっこり笑顔になるような商品作りを心がけております。 <お召し上がり方> ■関西風又は関東風お好みの調理法でさらに美味しくお召し上がりください。 ・「関西風」 ・「関東風」 ■鯉家のタレは、九州仕様で濃ゆめの濃縮タイプとなっております。お好みに応じてご利用いただけます。 【注意事項】 ※加工時には下処理をおこなっておりますが、すべての小骨を取り除くのは難しく、肉厚で大きいうなぎの中には、小骨が残っている場合がございます。 ※小さなお子様やご年配の方がお召し上がりになる際には、十分ご注意ください。 【関連ワード】 期間限定 敬老の日 鹿児島県 大隅産 国産ウナギ 蒲焼 鰻 魚 鰻重 鰻丼 かば焼き 土用の丑の日 真空 冷凍 鯉家 ふるさと納税 鹿児島 鹿屋市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

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容量
・大トロうなぎ蒲焼 540g(135g×4尾) ・特製蒲焼きのタレ 180g(45g×4個) ・山椒 4袋 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 <大トロうなぎ蒲焼> うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖化糖液糖)、みりん、酒、はちみつ、うなぎエキス <特製蒲焼きのタレ> 醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖化糖液糖)、みりん、酒、はちみつ、うなぎエキス <山椒> 山椒 【原材料産地】 <大トロうなぎ蒲焼> 九州産(主に鹿児島・宮崎) <特製蒲焼きのタレ・山椒> 国産 【製造・加工地】 <大トロうなぎ蒲焼・特製蒲焼きのタレ> 鹿屋市 <山椒> 国内製造

感謝の気持ちを込めて鯉家のうなぎを送りませんか?

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【敬老の日ギフト】『容量違い』のご用意もございます。

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