【喜界島特産】島のかおりギフト【花良治(けらじ)胡椒・花良治(けらじ)胡麻ラー油・みかスコ・きびスコ】
【超希少品種 花良治（けらじ）みかん】 花良治（けらじ）みかんは約200年ほど前から喜界島の「花良治（けらじ）集落」で栽培され、喜界島にしかない〈家宝種〉として大切に育てられています。他に類を見ない香りで知られており、部屋中に広がる果皮の香りは一度味わえば、忘れられないものとなります。 また、このみかんは栽培がとても難しく、他の土壌では栽培できない品種のため、毎年の収穫量がかなり限られており、入手困難な「幻のみかん」と呼ばれています。 2021年にはその価値が認められ、鹿児島の新特産品コンクールを受賞しております。 【花良治胡椒】 花良治みかんとキレの良い辛みの青唐辛子を、島の旨味塩で漬け込んだ高級で贅沢な万能調味料。鍋にはもちろん、冷ややっこに添えれば料亭のような一品に仕上がります。 【花良治胡麻ラー油】 パパイヤやゴマ、島ニンニクなど島ならではの食材をたっぷり使用し、花良治みかんの果皮の香り広がる食べるラー油。ちぎりキャベツや、冷ややっこ、餃子などに幅広くお使いいただけます。 【みかスコ】 喜界島の香り高い在来島みかん（くりはー）を使用した、柑橘の爽やかな香りを活かしたちょっぴり辛い調味酢。シーフード系のお料理にピッタリです。 【きびスコ】 唐辛子を、無農薬無化学肥料栽培で育てたサトウキビの絞り汁を天然酵母で熟成させた、こだわりの喜界島産きび酢で漬け込みました。辛さの奥に深みのあるきび酢のコクが料理を引き立てる調味酢です。 高温多湿、直射日光を避け保存。開封後は要冷蔵。
▲関連する返礼品はこちら！
-
C9 RED HOT FLAVOR【一味スパイス】(20g×１本)
「C9 RED HOT FLAVOR」\\n爽やかな香りが特徴の島みかん「シークー」を使った一味スパイス！\\nHOWBEのシークーそうめんのちょい足し味変の為に開発。シークーの爽やかさと辛みがそばやうどんをもう一段美味しくする！上質な風味をお楽しみください。\\n\\n「シークー」は「シークワーサー」とは全く違う、喜界島在来の柑橘類です。\\n喜界島の香りを感じる新しいスパイスをお楽しみください。
容量：20g
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：オレンジ
C9 RED HOT FLAVOR【一味スパイス】(20g×２本)
「C9 RED HOT FLAVOR」\\n爽やかな香りが特徴の島みかん「シークー」を使った一味スパイス！\\nHOWBEのシークーそうめんのちょい足し味変の為に開発。シークーの爽やかさと辛味がそばやうどんをもう一段美味しくする！上質な風味をお楽しみください。\\n\\n「シークー」は「シークワーサー」とは全く違う、喜界島在来の柑橘類です。\\n喜界島の香りを感じる新しいスパイスをお楽しみください。
容量：20g×２本
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：オレンジ
C9 RED HOT FLAVOR【一味スパイス】(20g×３本)
「C9 RED HOT FLAVOR」\\n爽やかな香りが特徴の島みかん「シークー」を使った一味スパイス！\\nHOWBEのシークーそうめんのちょい足し味変の為に開発。シークーの爽やかさと辛味がそばやうどんをもう一段美味しくする！上質な風味をお楽しみください。\\n\\n「シークー」は「シークワーサー」とは全く違う、喜界島在来の柑橘類です。\\n喜界島の香りを感じる新しいスパイスをお楽しみください。
容量：20g×３本
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：オレンジ
【2024年10月頃から発送】【数量限定】花良治みかん(２kg) 農家直送
【喜界島で生まれた幻の果実】～独自の品種～\\n花良治みかんは喜界島の「花良治(けらじ)」という小さな集落で生まれたみかん。温かい気候と海など様々な条件が合わさり、約200年ほど前から喜界島の「花良治(けらじ)集落」で栽培され、喜界島にしかない＜家宝＞として大切に育てられています。\\nみどり色のまま食べられ、種はほとんどなく、独特の強い香りは柑橘類最良とも言われますが、栽培がとても難しく、生産量がとても少ないため入手困難な「幻のみかん」と呼ばれています。\\n\\n【花良治みかんの特徴】\\n最大の特徴は、他の柑橘類にはみられない独特な上品な芳香にあります。\\nその香りは非常に強く、皮をむき始めると一帯に良い香りが広がります。基本的に種はなく甘味酸味の絶妙なバランスで、青くても美味しくいただけます。\\n花良治みかんの皮は香りも非常に高い為、薬味など用途も豊富なため重宝されています。\\n\\n飲み物に入れる場合は、ひとかけらでも十分にその匂いを感じることができます。\\nアクセントや風味で少しだけ入れただけでもとても爽やかな良い匂いに包まれますのでお好みで調整してください。\\nとても作ることの難しい花良治みかんですが、一度食べたら花良治みかんの虜になること間違いなしです。
容量：１箱(約２kg)\\n※発送時期2024年10月～11月ごろまで
配送：2024年10月から順次発送※なくなり次第受付終了 （青果物の為、収穫時期が多少前後することがあります）
【HOWBE】花良治みかんPremium(200ml) １本 クラフトシロップ 炭酸/ソー...
爽やかでみずみずしい上質な香りと優しい甘さが徳量の花良治(けらじ)みかん。\\n栽培が難しく収穫数がとても少ない為、島外に出回ることがほとんどないことから「幻のみかん」と呼ばれています。\\n\\nそんな稀少な花良治みかんの果汁を贅沢に使ったクラフトシロップです。\\n\\n花良治みかんの上品な甘さと香りを取り込んだシロップは、甘すぎないため、スッキリとした黒糖焼酎との相性が◎です。\\n焼酎と割る事で新しい柑橘系カクテルを楽しむことができます。\\nまた、ノンアルコールの方向けには炭酸・ソーダ割りがおススメです！
容量：200ml×１本
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：オレンジ
【HOWBE】花良治みかんPremium(200ml) ２本 クラフトシロップ 炭酸/ソー...
爽やかでみずみずしい上質な香りと優しい甘さが徳量の花良治(けらじ)みかん。\\n栽培が難しく収穫数がとても少ない為、島外に出回ることがほとんどないことから「幻のみかん」と呼ばれています。\\n\\nそんな稀少な花良治みｋんの果汁を贅沢に使ったクラフトシロップです。\\n\\n花良治みかんの上品な甘さと香りを取り込んだシロップは、甘すぎないため、スッキリとした黒糖焼酎との相性が◎です。\\n焼酎と割る事で新しい柑橘系カクテルを楽しむことができます。\\nまた、ノンアルコールの方向けには炭酸・ソーダ割りがおススメです！
容量：200ml×２本
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：オレンジ
【喜界島特産】島のかおりギフト【花良治(けらじ)胡椒・花良治(けらじ)胡...
【超希少品種 花良治（けらじ）みかん】\\n花良治（けらじ）みかんは約200年ほど前から喜界島の「花良治（けらじ）集落」で栽培され、喜界島にしかない〈家宝種〉として大切に育てられています。他に類を見ない香りで知られており、部屋中に広がる果皮の香りは一度味わえば、忘れられないものとなります。\\nまた、このみかんは栽培がとても難しく、他の土壌では栽培できない品種のため、毎年の収穫量がかなり限られており、入手困難な「幻のみかん」と呼ばれています。\\n\\n2021年にはその価値が認められ、鹿児島の新特産品コンクールを受賞しております。\\n\\n【花良治胡椒】\\n花良治みかんとキレの良い辛みの青唐辛子を、島の旨味塩で漬け込んだ高級で贅沢な万能調味料。鍋にはもちろん、冷ややっこに添えれば料亭のような一品に仕上がります。\\n\\n【花良治胡麻ラー油】\\nパパイヤやゴマ、島ニンニクなど島ならではの食材をたっぷり使用し、花良治みかんの果皮の香り広がる食べるラー油。ちぎりキャベツや、冷ややっこ、餃子などに幅広くお使いいただけます。\\n\\n【みかスコ】\\n喜界島の香り高い在来島みかん（くりはー）を使用した、柑橘の爽やかな香りを活かしたちょっぴり辛い調味酢。シーフード系のお料理にピッタリです。\\n\\n【きびスコ】\\n唐辛子を、無農薬無化学肥料栽培で育てたサトウキビの絞り汁を天然酵母で熟成させた、こだわりの喜界島産きび酢で漬け込みました。辛さの奥に深みのあるきび酢のコクが料理を引き立てる調味酢です。\\n\\n高温多湿、直射日光を避け保存。開封後は要冷蔵。
容量：・花良治胡椒（40ｇ×１）\\n・花良治胡麻ラー油（70ｇ×１）\\n・みかスコ（60ｇ×１）\\n・きびスコ（60ｇ×１）
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：ごま,オレンジ
【喜界島特産】花良治（けらじ）健康スペシャルギフト【花良治(けらじ)胡...
【超希少品種 花良治（けらじ）みかん】\\n花良治（けらじ）みかんは約200年ほど前から喜界島の「花良治（けらじ）集落」で栽培され、喜界島にしかない〈家宝種〉として大切に育てられています。他に類を見ない香りで知られており、部屋中に広がる果皮の香りは一度味わえば、忘れられないものとなります。\\nまた、このみかんは栽培がとても難しく、他の土壌では栽培できない品種のため、毎年の収穫量がかなり限られており、入手困難な「幻のみかん」と呼ばれています。\\n\\n爽やかな香りを大切に作られた商品は奄美群島で開催される「島一番コンテスト」で最優秀賞や優秀賞に輝いた品々が入っております。\\n\\n【花良治胡椒】\\n花良治みかんとキレの良い辛みの青唐辛子を、島の旨味塩で漬け込んだ高級で贅沢な万能調味料。鍋にはもちろん、冷ややっこに添えれば料亭のような一品に仕上がります。\\n\\n【花良治胡麻ラー油】\\nパパイヤやゴマ、島ニンニクなど島ならではの食材をたっぷり使用し、花良治みかんの果皮の香り広がる食べるラー油。ちぎりキャベツや、冷ややっこ、餃子などに幅広くお使いいただけます。\\n\\n【花良治マーマレード】\\n花良治みかんの果肉と果汁をふんだんに使用し、ペクチンを加えずじっくり煮詰めた贅沢な高級濃厚マーマレード。\\n\\n【花良治塩ぽん酢】\\n花良治みかんと天然塩、さらに3種のだし（きびなご、かつお、昆布）をプラスして旨味もたっぷり。マヨネーズやオリーブオイルなどの調味料とも相性抜群のさっぱりとしたジュレタイプの料理ソース。鍋にはもちろん刺身やサラダにと幅広く使えます。\\n\\n【島のおいしい酢】\\n無農薬無化学肥料栽培で育てたサトウキビの絞り汁を天然酵母で熟成させた、こだわりの喜界島産きび酢から作られた、味わい深い調味酢。酢の物や酢飯などに、そのままかんたんに使えます！\\n\\n高温多湿、直射日光を避け保存。開封後は要冷蔵。
容量： ・花良治胡椒（40ｇ×１）\\n ・花良治胡麻ラー油（70ｇ×１）\\n ・花良治マーマレード（90ｇ×１）\\n ・花良治塩ぽん酢（210ｇ×１）\\n ・島のおいしい酢（210ｇ×１）
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：ごま,オレンジ
【国産】一味唐辛子(10ｇ×２袋)いりゴマ(30ｇ)すりゴマ(30ｇ)
※パッケージが変更になりました。内容量は変更ございません※\\n\\nスーパーやコンビニなどで格安で提供されている一味唐辛子は、ほぼ外国産。（中国産が多い）\\n国産となると栽培している地区が限定的で限られています。\\n\\n私たちが住む喜界島は唐辛子の栽培にぴったりな気候で、小粒で辛みの強い『純国産唐辛子』が栽培されており、\\nそれをこの度サトウキビ農家の嫁が、サトウキビ作業と家事の合間に一味唐辛子を作りました。\\n栽培も子供たちが手伝ってくれて、ようやく今年商品化にたどり着きました。\\n島のミネラルを多く含んだ旨み中にも強い辛みを感じられる一品で、辛いのがお好きな方にはたまりません！！
容量： ※一部パッケージが変更になりました。※\\n ・一味唐辛子10ｇ×2袋\\n ・いりゴマ30ｇ\\n ・すりゴマ30ｇ
申込：通年
配送：入金確認後、発送開始
アレルギー表示：ごま
【国産】一味唐辛子(30ｇ×1袋、10ｇ×2袋)
※一部パッケージが変更になりました。内容量は変更ございません※\\n\\nスーパーやコンビニなどで格安で販売されている一味唐辛子は、ほぼ外国産。（中国産が多い）\\n国産となると栽培している地区が限定的で限られています。\\n\\n私たちが住む喜界島は唐辛子の栽培に最適な気候で、小粒で辛みの強い『純国産唐辛子』が栽培されており、\\nそれをこの度サトウキビ農家の嫁が、サトウキビ作業と家事の合間に一味唐辛子を作りました。\\n栽培も子供たちが手伝ってくれて、ようやく今年商品化にたどり着きました。\\n島のミネラルを多く含んだ旨み中にも強い辛みを感じられる一品で、辛いのがお好きな方にはたまりません！！
容量：※一部パッケージが変更になりました。※ \\n一味唐辛子50ｇ\\n （30ｇ×1袋、10ｇ×2袋）
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送 ※レターパック又はスマートレターで発送となります
【本格】花良治(けらじ)胡椒 縁－ENISHI－ 50g
希少な花良治みかんを贅沢に使用。\\nピリッとした辛さのなかに食感が残るよう、粗めに仕上げた花良治(けらじ)胡椒は噛んだ瞬間に爽やかな香りが広がります。\\n肉・魚・鍋料理やチャーハンなど様々な料理と相性が良く、薬味や万能調味料としてお使いいただけます。\\n\\n小さな離島からの「ご縁」が皆様のもとで大きく広がりますように。
容量：花良治胡椒 50g
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：オレンジ
エッセンシャルオイルSHIMAROMA【花良治みかん】３ml
2023年鹿児島県内で新たに開発・改良された特産品を審査する「2023かごしまの新特産品コンクール」で県観光連盟会長賞に選ばれました！\\n\\n喜界島の在来カンキツ『花良治みかん』のエッセンシャルオイルです。\\n\\n花良治みかんは、喜界島の花良治集落で生まれた喜界島を代表する在来カンキツ類です。\\nその独特な香りはカンキツ類最上とも言われています。\\n香りはカンキツ類の爽やかさの中に上品な甘さやほんのりスパイシーさを感じられる香りです。\\n果皮から水蒸気蒸留法でオイルを抽出しているため光毒性の心配もなく安心してご使用いただけます。\\n(※ご使用の際は使用上の注意をよく読み正しくお使いください。)\\n\\n品種名 / 花良治みかん\\n学名 / citrus keraji\\n抽出部位 / 果皮\\n抽出方法 / 水蒸気蒸留法\\n※オイルのみ(容器などはご自身でご用意ください）
容量： エッセンシャルオイルSHIMAROMA【花良治みかん】３ml\\n※オイルのみ
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
エッセンシャルオイルSHIMAROMA４種(シークー・クリハ―・花良治みかん・た...
2023年鹿児島県内で新たに開発・改良された特産品を審査する「2023かごしまの新特産品コンクール」で県観光連盟会長賞に選ばれました！\\n\\n喜界島の在来カンキツで造られたエッセンシャルオイルです。\\n\\n〇シークー\\n正式な学名がなく、島内でもさまざまな呼び名がある珍しいカンキツです。\\n香りはベルガモットとよく似ており、上品な中に甘さを感じられる香りです。\\n\\n〇たんかん\\n鹿児島県以南で栽培されている食用の品種で、味が濃く甘くて美味しい奄美を代表するカンキツ類です。\\n香りは、カンキツ類の爽やかさの中にしっかりと甘さを感じられ、果実を食べた時のフレッシュな味わいを連想させます。\\n\\n〇クリハー\\n喜界島でどの家庭にも植わってると言っていいほどもっともポピュラーな在来カンキツ類です。\\n香りはカンキツ類の爽やかさの中にほろ苦さを感じるライムにも似た香りです。\\n\\n〇花良治みかん\\n喜界島の花良治集落で生まれた喜界島を代表する在来カンキツ類です。\\nその独特な香りはカンキツ類最上とも言われています。\\n香りはカンキツ類の爽やかさの中に上品な甘さやほんのりスパイシーさを感じられる香りです。\\n\\n果皮から水蒸気蒸留法でオイルを抽出しているため光毒性の心配もなく安心してご使用いただけます。\\n(※ご使用の際は使用上の注意をよく読み正しくお使いください。)\\n※オイルのみ(容器などはご自身でご用意ください）
容量：エッセンシャルオイルSHIMAROMA４種 各３ml\\n・シークー ３ml\\n・クリハ― ３ml\\n・花良治みかん ３ml\\n・たんかん ３ml
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
花良治(けらじ)みかんポン酢 300ml×2本 【果皮入り】
本醸造醤油に鰹、昆布でとった合わせ出しをブレンド。\\n使用する柑橘は、喜界島で生まれた幻の果実「花良治みかん」のみ。「花良治みかん」は奇跡の香りを持つと言われています。\\n果汁だけではなく、健康効果の高い果皮も贅沢にブレンドし、花良治みかんの香り・風味・栄養を丸ごと閉じ込めた柑橘感たっぷりのポン酢です。\\n\\n※香料、保存料、酸味料、化学調味料は一切使っていません。\\n※原材料 しょうゆ(小麦を含む)、醸造酢、さとう《粗糖(喜界島産)、黒糖(喜界島産)》、花良治みかん、食塩、だし(かつお、昆布)、本みりん
容量：300ml×2本
配送：入金確認後随時発送
アレルギー表示：オレンジ
花良治(けらじ)みかんポン酢 300ml×5本 【果皮入り】
本醸造醤油に鰹、昆布でとった合わせ出しをブレンド。\\n使用する柑橘は、喜界島で生まれた幻の果実「花良治みかん」のみ。「花良治みかん」は奇跡の香りを持つと言われています。\\n果汁だけではなく、健康効果の高い果皮も贅沢にブレンドし、花良治みかんの香り・風味・栄養を丸ごと閉じ込めた柑橘感たっぷりのポン酢です。\\n\\n※香料、保存料、酸味料、化学調味料は一切使っていません。\\n※原材料 しょうゆ(小麦を含む)、醸造酢、さとう《粗糖(喜界島産)、黒糖(喜界島産)》、花良治みかん、食塩、だし(かつお、昆布)、本みりん
容量：300ml×5本
配送：入金確認後随時発送
花良治みかん酒 720ml× 2本(アルコール10%)
「花良治みかん」は、喜界島の「花良治集落」で発見された品種です。\\n独特な芳香が大変特徴的で、皮をむくと部屋中が花良治みかんのいい香りで\\nいっぱいになります。芳香が楽しめるのは、みかんが青い限られた時期だけです。\\n「花良治みかん酒」は、花良治みかんの香りを生かした、口当たりがよい甘めの女性に人気のお酒です。\\n冷たく冷やして食前酒として、ロック、炭酸で割ってカクテルなど、いろいろな楽しみ方をお試し下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n2020年春にデザインががリニューアルしました。
容量：花良治みかん酒 720ml× 2本(アルコール10%)
申込：通年（未成年者の飲酒は法律で禁止されています）
配送：入金確認後随時発送
アレルギー表示：オレンジ
