【喜界島特産】島のかおりギフト【花良治(けらじ)胡椒・花良治(けらじ)胡麻ラー油・島みかんタバスコ・島きびすタバスコ】
隆起サンゴ礁の喜界島の太陽と大地の恵みで育んだ素材をふんだんに使用し、食べて体にも嬉しい逸品を揃えました。 ◇花良治(けらじ)胡椒◇ 幻の花良治みかんの爽やかな香りと、切れ味抜群の辛みを活かした万能調味料です。 ◇花良治(けらじ)胡麻ラー油◇ ゴマやパパイヤなど島ならではの食材をたっぷり使用した、花良治みかんの香りも楽しめる食べるラー油です。 ◇島みかんタバスコ◇ 喜界島の香り高い在来みかんを使用した、爽やかな香りを活かしたちょっぴり辛い調味酢。シーフード系のお料理にピッタリです。 ◇島きびすタバスコ◇ 唐辛子を無農薬無化学肥料栽培で育てたサトウキビの絞り汁と、喜界島の天然酵母でできたお酢で漬け込んだ香味調味料です。
隆起サンゴ礁の喜界島で発祥した花良治(けらじ)みかんは栽培の難しさから希少価値が高く幻のみかんと言われています。
爽やかな香りを大切につくられた花良治胡椒は奄美群島で開催される「島一番コンテスト」で最優秀賞・優秀賞に輝いた人気の商品です。
2021年度の「かごしま新特産品コンクール」では鹿児島県観光連盟会長賞を受賞し今注目を集めている逸品ぞろいで、肉、魚料理や和食、イタリアンなど幅広く使用できます。
毎日の食卓に上がる食品ですので、「安心安全」はあたりまえ「美と健康+美味しい」を基本に商品開発がすすめられています。
まずは、食から楽しんでください。
「みしょうれ 喜界島」
◇喜界島観光プロモーションビデオ◇
▲関連する返礼品はこちら！
-
「喜界島の薬草うどん」セット【島の薬草うどん２束・花良治(けらじ)爽や...
島で昔から愛されてきた薬草「さくなー」を練り込んだうどんと、\\n稀少で幻のみかんといわれる「花良治(けらじ)みかん」の果皮が入った麺つゆ。\\nさらに、小粒で薫り高い 喜界島産【すりごま】と、花良治みかんの爽やかな香りが特徴の【塩ポン酢】を合わせた\\n体にも嬉しいうどんセットです！\\n\\n\\n【島の薬草うどん】\\n一株食べれば寿命が延びると言われる薬草「さくなー(ボタンボウフウ)」を贅沢に練りこんだうどん\\n\\n【花良治爽やか麺つゆ】\\n旨みたっぷりの出汁をベースに「花良治(けらじ)みかん」の香りを楽しめる濃縮タイプの麺つゆ\\n\\n【すりごま】\\n喜界島で代々受け継がれている在来品種の「白ごま」は小粒で香り高く、風味が強いのが特徴。料理に便利な、すりごまに仕上げました。\\n\\n【花良治(けらじ)塩ぽん酢】\\n幻と言われている花良治みかんの爽やかな香りと果汁の美しい色を活かした、さっぱりとしたじゅれタイプのぽん酢。
容量： ・島の薬草うどん200g×２束\\n ・花良治(けらじ)爽やか麺つゆ210g×１袋\\n ・花良治(けらじ)塩ぽん酢210g×１袋\\n ・すり胡麻30g×１袋
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,ごま
【2024年10月頃から発送】【数量限定】花良治みかん(２kg) 農家直送
幻の花良治（けらじ）みかん\\n\\n約200年ほど前から喜界島の「花良治（けらじ）集落」で栽培され、喜界島にしかない〈家宝種〉として大切に育てられています。\\n\\n家宝種（エアルーム）とは在来種・固有種。「エアルーム」とは、先祖代々伝えられてきたという意味です。\\n一般的には50年以上栽培されたものを指し、いわば家庭菜園家や農民が代々採種を繰り返し、世代から世代へと伝えてきた種のことです。\\n\\n栽培がとても難しく、生産量がとても少ないため、入手困難な「幻のみかん」と呼ばれています。
容量：１箱(約２kg)\\n※発送時期2024年10月～11月ごろまで
配送：2024年10月から順次発送※なくなり次第受付終了 （青果物の為、収穫時期が多少前後することがあります）
【HOWBE】花良治みかんPremium(200ml) １本 クラフトシロップ 炭酸/ソー...
爽やかでみずみずしい上質な香りと優しい甘さが徳量の花良治(けらじ)みかん。\\n栽培が難しく収穫数がとても少ない為、島外に出回ることがほとんどないことから「幻のみかん」と呼ばれています。\\n\\nそんな稀少な花良治みかんの果汁を贅沢に使ったクラフトシロップです。\\n\\n花良治みかんの上品な甘さと香りを取り込んだシロップは、甘すぎないため、スッキリとした黒糖焼酎との相性が◎です。\\n焼酎と割る事で新しい柑橘系カクテルを楽しむことができます。\\nまた、ノンアルコールの方向けには炭酸・ソーダ割りがおススメです！
容量：200ml×１本
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：オレンジ
【HOWBE】花良治みかんPremium(200ml) ２本 クラフトシロップ 炭酸/ソー...
爽やかでみずみずしい上質な香りと優しい甘さが徳量の花良治(けらじ)みかん。\\n栽培が難しく収穫数がとても少ない為、島外に出回ることがほとんどないことから「幻のみかん」と呼ばれています。\\n\\nそんな稀少な花良治みｋんの果汁を贅沢に使ったクラフトシロップです。\\n\\n花良治みかんの上品な甘さと香りを取り込んだシロップは、甘すぎないため、スッキリとした黒糖焼酎との相性が◎です。\\n焼酎と割る事で新しい柑橘系カクテルを楽しむことができます。\\nまた、ノンアルコールの方向けには炭酸・ソーダ割りがおススメです！
容量：200ml×２本
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：オレンジ
【喜界島特産】島のかおりギフト【花良治(けらじ)胡椒・花良治(けらじ)胡...
隆起サンゴ礁の喜界島の太陽と大地の恵みで育んだ素材をふんだんに使用し、食べて体にも嬉しい逸品を揃えました。\\n\\n◇花良治(けらじ)胡椒◇ \\n幻の花良治みかんの爽やかな香りと、切れ味抜群の辛みを活かした万能調味料です。\\n\\n◇花良治(けらじ)胡麻ラー油◇\\nゴマやパパイヤなど島ならではの食材をたっぷり使用した、花良治みかんの香りも楽しめる食べるラー油です。\\n\\n◇島みかんタバスコ◇\\n喜界島の香り高い在来みかんを使用した、爽やかな香りを活かしたちょっぴり辛い調味酢。シーフード系のお料理にピッタリです。\\n\\n◇島きびすタバスコ◇\\n唐辛子を無農薬無化学肥料栽培で育てたサトウキビの絞り汁と、喜界島の天然酵母でできたお酢で漬け込んだ香味調味料です。
容量： ・花良治(けらじ)胡椒 40g\\n ・花良治(けらじ)胡麻ラー油 70g\\n ・島みかんタバスコ 60g\\n ・島きびすタバスコ 60g
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：ごま,オレンジ
【喜界島特産】花良治（けらじ）みかん健康スペシャルギフト【花良治胡椒...
花良治（けらじ）みかんは、約200年ほど前から喜界島の「花良治（けらじ）集落」で栽培され、\\n喜界島にしかない〈家宝種〉として大切に育てられています。\\n栽培がとても難しく、生産量がとても少ないため、入手困難な「幻のみかん」と呼ばれています。\\n\\n【花良治胡椒】\\n花良治みかんとキレの良い辛みの青唐辛子を島の旨味塩で漬け込んだ万能調味料\\n\\n【花良治胡麻ラー油】\\nパパイヤや島ごま、島ニンニクなど島ならではの食材をたっぷり使用し、花良治みかんの果皮と合わせた食べるラー油\\n\\n【花良治マーマレード】\\n花良治みかんの果肉と果汁をふんだんに使用し、ペクチンを加えずじっくり煮詰めた濃厚マーマレード\\n\\n【花良治塩ぽん酢】\\n花良治みかんと天然塩、さらに3種のだし（きびなご、かつお、昆布）をプラスして旨味もたっぷり。\\nマヨネーズやオリーブオイルなどの調味料とも相性抜群のさっぱりとしたジュレタイプの料理ソース\\n\\n【島のおいしい酢】\\n天然発酵きび酢から作られた味わい深い調味酢。酢の物や酢飯などに、そのままかんたんに使えます！
容量： ・花良治胡椒（40ｇ×１）\\n ・花良治胡麻ラー油（70ｇ×１）\\n ・花良治マーマレード（80ｇ×１）\\n ・花良治塩ぽん酢（210ｇ×１）\\n ・島のおいしい酢（210ｇ×１）
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：ごま,オレンジ
【国産】一味唐辛子(10ｇ×２袋)いりゴマ(30ｇ)すりゴマ(30ｇ)セット
※一部パッケージが変更になりました。内容量は変更ございません※\\n\\nスーパーやコンビニなどで格安で提供されている一味唐辛子は、ほぼ外国産。（中国産が多い）\\n国産となると栽培している地区が限定的で限られています。\\n\\n私たちが住む喜界島は唐辛子の栽培にぴったりな気候で、小粒で辛みの強い『純国産唐辛子』が栽培されており、\\nそれをこの度サトウキビ農家の嫁が、サトウキビ作業と家事の合間に一味唐辛子を作りました。\\n栽培も子供たちが手伝ってくれて、ようやく今年商品化にたどり着きました。\\n島のミネラルを多く含んだ旨み中にも強い辛みを感じられる一品で、辛いのがお好きな方にはたまりません！！
容量： ※一部パッケージが変更になりました。※\\n ・一味唐辛子10ｇ×2袋\\n ・いりゴマ30ｇ\\n ・すりゴマ30ｇ
申込：通年
配送：入金確認後、発送開始
アレルギー表示：ごま
【国産】一味唐辛子(30ｇ×1袋、10ｇ×2袋)
※一部パッケージが変更になりました。内容量は変更ございません※\\n\\nスーパーやコンビニなどで格安で販売されている一味唐辛子は、ほぼ外国産。（中国産が多い）\\n国産となると栽培している地区が限定的で限られています。\\n\\n私たちが住む喜界島は唐辛子の栽培に最適な気候で、小粒で辛みの強い『純国産唐辛子』が栽培されており、\\nそれをこの度サトウキビ農家の嫁が、サトウキビ作業と家事の合間に一味唐辛子を作りました。\\n栽培も子供たちが手伝ってくれて、ようやく今年商品化にたどり着きました。\\n島のミネラルを多く含んだ旨み中にも強い辛みを感じられる一品で、辛いのがお好きな方にはたまりません！！
容量：※一部パッケージが変更になりました。※ \\n一味唐辛子50ｇ\\n （30ｇ×1袋、10ｇ×2袋）
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送 ※レターパック又はスマートレターで発送となります
【本格】花良治(けらじ)胡椒 縁－ENISHI－ 50g
希少な花良治みかんを贅沢に使用。\\nピリッとした辛さのなかに食感が残るよう、粗めに仕上げた花良治(けらじ)胡椒は噛んだ瞬間に爽やかな香りが広がります。\\n肉・魚・鍋料理やチャーハンなど様々な料理と相性が良く、薬味や万能調味料としてお使いいただけます。\\n\\n小さな離島からの「ご縁」が皆様のもとで大きく広がりますように。
容量：花良治胡椒 50g
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
アレルギー表示：オレンジ
エッセンシャルオイルSHIMAROMA【花良治みかん】３ml
2023年鹿児島県内で新たに開発・改良された特産品を審査する「2023かごしまの新特産品コンクール」で県観光連盟会長賞に選ばれました！\\n\\n喜界島の在来カンキツ『花良治みかん』のエッセンシャルオイルです。\\n\\n花良治みかんは、喜界島の花良治集落で生まれた喜界島を代表する在来カンキツ類です。\\nその独特な香りはカンキツ類最上とも言われています。\\n香りはカンキツ類の爽やかさの中に上品な甘さやほんのりスパイシーさを感じられる香りです。\\n果皮から水蒸気蒸留法でオイルを抽出しているため光毒性の心配もなく安心してご使用いただけます。\\n(※ご使用の際は使用上の注意をよく読み正しくお使いください。)\\n\\n品種名 / 花良治みかん\\n学名 / citrus keraji\\n抽出部位 / 果皮\\n抽出方法 / 水蒸気蒸留法\\n※オイルのみ(容器などはご自身でご用意ください）
容量： エッセンシャルオイルSHIMAROMA【花良治みかん】３ml\\n※オイルのみ
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
エッセンシャルオイルSHIMAROMA４種セット(シークー・クリハ―・花良治みか...
2023年鹿児島県内で新たに開発・改良された特産品を審査する「2023かごしまの新特産品コンクール」で県観光連盟会長賞に選ばれました！\\n\\n喜界島の在来カンキツで造られたエッセンシャルオイルです。\\n\\n〇シークー\\n正式な学名がなく、島内でもさまざまな呼び名がある珍しいカンキツです。\\n香りはベルガモットとよく似ており、上品な中に甘さを感じられる香りです。\\n\\n〇たんかん\\n鹿児島県以南で栽培されている食用の品種で、味が濃く甘くて美味しい奄美を代表するカンキツ類です。\\n香りは、カンキツ類の爽やかさの中にしっかりと甘さを感じられ、果実を食べた時のフレッシュな味わいを連想させます。\\n\\n〇クリハー\\n喜界島でどの家庭にも植わってると言っていいほどもっともポピュラーな在来カンキツ類です。\\n香りはカンキツ類の爽やかさの中にほろ苦さを感じるライムにも似た香りです。\\n\\n〇花良治みかん\\n喜界島の花良治集落で生まれた喜界島を代表する在来カンキツ類です。\\nその独特な香りはカンキツ類最上とも言われています。\\n香りはカンキツ類の爽やかさの中に上品な甘さやほんのりスパイシーさを感じられる香りです。\\n\\n果皮から水蒸気蒸留法でオイルを抽出しているため光毒性の心配もなく安心してご使用いただけます。\\n(※ご使用の際は使用上の注意をよく読み正しくお使いください。)\\n※オイルのみ(容器などはご自身でご用意ください）
容量：エッセンシャルオイルSHIMAROMA４種 各３ml\\n・シークー ３ml\\n・クリハ― ３ml\\n・花良治みかん ３ml\\n・たんかん ３ml
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送
花良治(けらじ)みかんポン酢 300ml×2本 【果皮入り】
本醸造醤油に鰹、昆布でとった合わせ出しをブレンド。\\n使用する柑橘は、喜界島で生まれた幻の果実「花良治みかん」のみ。「花良治みかん」は奇跡の香りを持つと言われています。\\n果汁だけではなく、健康効果の高い果皮も贅沢にブレンドし、花良治みかんの香り・風味・栄養を丸ごと閉じ込めた柑橘感たっぷりのポン酢です。\\n\\n※香料、保存料、酸味料、化学調味料は一切使っていません。\\n※原材料 しょうゆ(小麦を含む)、醸造酢、さとう《粗糖(喜界島産)、黒糖(喜界島産)》、花良治みかん、食塩、だし(かつお、昆布)、本みりん
容量：300ml×2本
配送：入金確認後随時発送
アレルギー表示：オレンジ
花良治(けらじ)みかんポン酢 300ml×5本 【果皮入り】
本醸造醤油に鰹、昆布でとった合わせ出しをブレンド。\\n使用する柑橘は、喜界島で生まれた幻の果実「花良治みかん」のみ。「花良治みかん」は奇跡の香りを持つと言われています。\\n果汁だけではなく、健康効果の高い果皮も贅沢にブレンドし、花良治みかんの香り・風味・栄養を丸ごと閉じ込めた柑橘感たっぷりのポン酢です。\\n\\n※香料、保存料、酸味料、化学調味料は一切使っていません。\\n※原材料 しょうゆ(小麦を含む)、醸造酢、さとう《粗糖(喜界島産)、黒糖(喜界島産)》、花良治みかん、食塩、だし(かつお、昆布)、本みりん
容量：300ml×5本
配送：入金確認後随時発送
花良治みかん酒 720ml× 2本(アルコール10%)
「花良治みかん」は、喜界島の「花良治集落」で発見された品種です。\\n独特な芳香が大変特徴的で、皮をむくと部屋中が花良治みかんのいい香りで\\nいっぱいになります。芳香が楽しめるのは、みかんが青い限られた時期だけです。\\n「花良治みかん酒」は、花良治みかんの香りを生かした、口当たりがよい甘めの女性に人気のお酒です。\\n冷たく冷やして食前酒として、ロック、炭酸で割ってカクテルなど、いろいろな楽しみ方をお試し下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n2020年春にデザインががリニューアルしました。
容量：花良治みかん酒 720ml× 2本(アルコール10%)
申込：通年（未成年者の飲酒は法律で禁止されています）
配送：入金確認後随時発送
アレルギー表示：オレンジ
