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山形の極み 山形牛 焼肉用 肉質等級:4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0892
きめが細かい霜降りの肉、風味のよさ、脂質のおいしさが揃った山形牛を焼肉で。ジューシーな味わいが楽しめます。
容量:ロース・肩ロース各620g8人前/山形県産
《6ヶ月定期便(2023年12月発送開始)》 雪若丸 5kg×6回(計30kg) 無洗米 FSY-0811
“特A”評価5年連続の「雪若丸」です。 検査済み1等米です。 最新の色彩選別機、石抜き処理、金属検出装置を使用し安心・安全のお米をお届けします。 乾式製法で精米した無洗米です。 当社で使用している無洗米対応精米機は「一般財団法人 日本精米工業会」の定めた基準をクリアしています。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
容量:令和5年産 新米 雪若丸(無洗米) 5kg×6回定期便(計30kg)
申込:2023年12月15日まで
配送:2023年12月~2024年5月まで毎月下旬に6回発送いたします。
山形の極み 山形牛 しゃぶしゃぶ用 肉質等級:4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0894
脂肪のきめが細かく、口の中でとろけるようなまろやかさ。深い味わいをお楽しみください。
容量:ロース600g、モモ700g9人前/山形県産
雪降り和牛尾花沢 しゃぶしゃぶ用 肉質等級:4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0895
上質な脂でありながら、あっさりとした味わいが楽しめます。
容量:ロース750g5人前/山形県産
米沢牛 すき焼用 肉質等級:4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0896
創業大正12年の老舗〈黄木〉が、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛リブロースの旨みが凝縮した「芯」の部分のみスライスしました。
容量:リブロース630g4人前/山形県産
《6ヶ月定期便(2023年11月発送開始)》 雪若丸 5kg×6回(計30kg) 無洗米 FSY-0810
“特A”評価5年連続の「雪若丸」です。 検査済み1等米です。 最新の色彩選別機、石抜き処理、金属検出装置を使用し安心・安全のお米をお届けします。 乾式製法で精米した無洗米です。 当社で使用している無洗米対応精米機は「一般財団法人 日本精米工業会」の定めた基準をクリアしています。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
容量:令和5年産 新米 雪若丸(無洗米) 5kg×6回定期便(計30kg)
申込:2023年11月15日まで
配送:2023年11月~2024年4月まで毎月下旬に6回発送いたします。
山形県西村山産 特別栽培米 厳選つや姫 F2Y-0903
食味値について軒並み高評価を受ける優良米の「つや姫」のなかから、さらに厳しい基準で選りすぐったエリートつや姫です。 玄米に含まれるたんぱく質含有率は少ないほどおいしいとされ、山形県の基準では乾物換算で7.5%以下であるのに対し、「厳選つや姫」は6.7%以下。 より白くつややかで、際立つ甘みをお楽しみください。
容量:特別栽培米厳選つや姫3kg/山形県産
≪黒澤ファーム≫ 山形県産 特別栽培米 ミルキークイーン 3kg F2Y-0904
「ミルキークイーン」は平成元年から6年間かけて行われた農林水産省の「スーパーライス計画」という新種開発で誕生したお米です。 数々のお米のコンクール・大会にて受賞歴を誇る山形県南陽市の生産者、黒澤信彦さんのミルキークィーン。 現在でこそいくつものブランドがある低アミロース米ですが、そのさきがけとなった品種で、「コシヒカリ」の突然変異種としてできた、うるち米ともち米の中間に位置するお米です。 白くやわらかく、もちもちの強い粘りが特徴で、冷めても硬くなりにくく、香りが豊かでふくよかな甘みが特徴。 ごはんの旨みをしっかり味わえる和食やお弁当、おにぎりに相性がよく、一般的なうるち米に混ぜて炊けばもっちり弾力のある食感が得られます。 1,500メートル級の山々に囲まれた置賜盆地の北東、南陽市池黒村において永禄4年より約450年にわたり代々稲作を受け継いできた〈黒澤ファーム〉より、特別栽培米「ミルキークイーン」をお届けします。 有機肥料100%で除草剤も1回しか使わず、こだわりと丹精を込めて育てられました。 もっちりふくよかな甘みは、何度でも噛みしめたくなるおいしさです。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
容量:特別栽培米ミルキークイーン3kg/山形県産
山形県産 特別栽培米 夢ごこち 3kg F2Y-0905
五つ星お米マイスターにも好評をいただいている黒澤ファームの夢ごこちをお届けします。 山形県の南部に位置し、標高250mの盆地にある南陽市は、豊かな山の恵みの清流と夏の暑い日差し、朝晩の涼しい風が美味しいお米を育てます。 コシヒカリの品種改良によって生まれ、1995年に品種登録された「夢ごこち」。 低アミロースの品種なので、一口食べただけで美味しさを実感する、もちもちとした強い粘りとふっくらやわらかな炊きあがりが特徴です。コシヒカリ譲りの甘みや旨みに、コシヒカリをしのぐとさえいわれた粘りとコシのある食感で、開発当初は『コシヒカリを超える革命的新品種』として絶賛されましたが、栽培が難しいため、現在でも生産量が少ない希少なお米です。まさに夢心地になるような食感、甘み、旨みをたたえた味わい。ぜひ一度お試しください。 〇特別栽培米とは その地域で一般的につくられている慣行米と比較して、化学合成農薬と化学肥料の使用が半分以下でつくられているお米です。 生産者:株式会社黒澤ファーム 販売者:リンベル株式会社 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 キーワード:山形県 南陽市 米 白米 精米 ブランド米 特別栽培 特栽米 ゆめごこち
容量:特別栽培米 夢ごこち 3kg/山形県産
米沢牛 すき焼用 F2Y-0907
「米沢牛」の伝統は、明治の初めに米沢を訪れた、ひとりの英国人教師がそのおいしさに感激したことに始まります。 米沢の風土が育む清らかな水が「きめ細かさとまろやかさ」を、四季の寒暖差の大きさは「身の締まりと脂肪の乗り」を作ります。 独自の飼料でていねいに育てられた米沢牛の旨みと香り、とろけるような食感を。 色鮮やかな霜降りが美しい〈米沢食肉公社〉のロースすき焼用。 さっぱりとしたやわらかな歯ざわりと、みごとなサシがとろける味わいをお楽しみください。
容量:ロース380g/山形県産
山形牛 焼肉用 F2Y-0908
「山形牛」の歴史は米沢牛に始まります。 明治4年に米沢に招致されたイギリス人外国語教師が米沢牛のおいしさを横浜居留地の外国人たちに伝え、食したところそのおいしさに驚き、評判を全国に広めました。 その後、県内全域での肥育が普及。各地で多く銘柄牛が作られ、それらを昭和37年に当時の知事が「山形牛」と銘名しました。 つまり、山形牛は米沢牛なども含む県内産肉牛の総称です。 みちのくの豊かな自然の中、一頭一頭、丹精込めて育てられた「山形牛」。 四季がはっきりしていて、昼夜の寒暖差の大きい気候風土も牛の肥育に適しています。 肉質はキメが細かく、程よい霜降り、舌にのせたときのやわらかさとまろやかさは、調理法を選ばずグルメをうならせる味わいの牛肉です。 すき焼用はとろける甘みがたまらない肩ロースとバラを。焼肉用は肩ロースとモモの2種類をセットでお届けします。
容量:肩ロース200g、モモ250g/山形県産
特別栽培米 山形県産 つや姫 F2Y-0911
明治時代に庄内で育成された水稲品種「亀ノ尾」をルーツとして、山形の肥沃な自然環境の中すくすくと育った、特別栽培米「つや姫」。 旨みが強く冷めてもおいしいので、おにぎりやお弁当にもオススメ。 美しいつやがあり大粒で、香り・粘りは、味わうほどに白米のおいしさを実感するお米です。
容量:特別栽培米つや姫5kg、2kg×3/山形県産
庄内豚 ロースみそ漬 F2Y-0912
きめ細かくやわらかい肉質の庄内産の豚肉を、酒粕を混ぜ合わせた独自の味噌で一枚一枚ていねいに漬け込んで、風味豊かに仕上げました。
容量:ロースみそ漬700g(7枚入)/豚肉:山形県産
【山菜料理 玉貴】山菜料理専門店 玉貴 特製おせち二段重(2~3人前) 2023年12月31日お届け F2Y-1405
山菜料理専門店が作る、山菜やキノコ等山の恵みをふんだんに取り入れたオリジナリティー溢れるおせち。 山菜料理店ならではの山菜やきのこ等、月山の惠をふんだんに盛り込み県内産の川魚や山形牛など、山形県の魅力をギュっと詰め込んだ山形の魅力を存分に満喫していただけるおせちです。 そのほか新年のお祝いに欠かせない、黒豆、昆布巻き、数の子などの定番食材も熟練の板前が丹精込めて手作りで調理いたします。 山形県の伝統的な食文化を踏襲しながら素材の味を活かした、ふるさとの「ほっとする味」をご堪能ください。 家族で囲めば新年の祝いに華やかな彩りをそえます。 またお世話になった方へのご贈答品としても大変喜んでいただけるものと存じます。 ※こちらの商品は、12月31日にお届けいたします。 ※お時間の指定は承ることができませんので、予めご了承ください。 ※品質管理上、北海道、四国、沖縄県、離島へのお届けはできません。 ※写真はイメージです。実際の内容と異なる場合がございます。
容量:特製おせち重2段
申込:2023年12月20日まで
配送:2023年12月31日着のお届けとなります。 ※時間指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。 ※運送状況により遅れる場合がございます。
山形の極み 月山クラフトビール 月山自然水仕込み F2Y-0938
麦芽とホップ、月山の湧水のみを使用した麦芽の甘みと旨みを感じるビール ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量:アルト330ml×5 原材料:麦芽、ホップアルコール分:5度
米沢牛 焼肉用 F2Y-0940
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは文明開化まもない明治4年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい!」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。 その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。 手塩にかけて生後約3年まで育てられます。3年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 自然豊かな牧場でのびのびと育った米沢牛の良質な肉を焼肉でお楽しみください。ジューシーで濃厚な風味が食欲をそそります。
容量:モモまたは肩270g、牛脂付/原産地:山形県
米沢牛 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0941
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治4年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい!」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。 その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。 手塩にかけて生後約3年まで育てられます。3年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 肉の中に網目のように入り込んだきめ細かい霜降りが特徴の米沢牛。舌にとろけるおいしさをさっと湯にくぐらせてご堪能ください。
容量:モモまたは肩270g/原産地:山形県
山形牛しゃぶしゃぶ用 F2Y-0942
明治初期、英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏をそのおいしさで驚嘆させたと伝えられる米沢牛が山形牛の起源。 明治33年から本格的な品種改良がはじまり、戦後には飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛などの秀逸な肉牛が次々に作り出されます。 時の県知事の首唱により、それら県内産肉牛は品質規格の統一のもと「山形牛」と定義づけされ、全国にその名を広めていきました。 かの英国人が味わった感動は、現在、山形牛へと姿を変えて口どけよく、ふくよかな甘みで口福を運んでくれます。 脂質のキメが細かく、お口の中でとろけるまろやかさ。厳しい自然の中で育まれた深い味わいです。
容量:モモ320g/原産地:山形県
山形牛焼肉用 F2Y-0943
明治初期、英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏をそのおいしさで驚嘆させたと伝えられる米沢牛が山形牛の起源。明治33年から本格的な品種改良がはじまり、戦後には飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛などの秀逸な肉牛が次々に作り出されます。時の県知事の首唱により、それら県内産肉牛は品質規格の統一のもと「山形牛」と定義づけされ、全国にその名を広めていきました。かの英国人が味わった感動は、現在、山形牛へと姿を変えて口どけよく、ふくよかな甘みで口福を運んでくれます。 キメが細かい霜降りの肉、風味のよさ、脂質のおいしさが揃った山形牛を焼肉で。
容量:モモ320g、牛脂付/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で4日
山形の極み 特別栽培米 山形県置賜産 つや姫 F2Y-0946
「おいしい白いごはん」をコンセプトに開発された「山形九七号」が、ブランド米〈つや姫〉となって平成22年度デビュー。 山形の美しく肥沃な自然環境の中、農林水産省のガイドラインに従って栽培された「特別栽培米」。その名の通り、白くて美しいつやが特徴です。 全国の米どころで大切に育てられたおいしいお米。 ※11月以降は、新米でのお届けを予定しております。
容量:特別栽培米つや姫2kg×6/原産地:山形県
山形の極み 月山クラフトビール F2Y-0949
麦芽とホップ月山の湧水のみ使用甘みと旨みを感じるビール ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量:ピルスナー330ml×6、アルト330ml×8/原材料:麦芽、ホップ/アルコール分:5度
米沢牛 すきやき用 F2Y-0951
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治4年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい!」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。手塩にかけて生後約3年まで育てられます。3年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 米沢の寒暖の差が厳しい気候風土に育まれた米沢牛の見事な霜降りは口の中でさっと溶けて、芳醇な味わいを堪能できます。
容量:肩ロース500g、牛脂付/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で4日
米沢牛 焼肉用 F2Y-0952
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治4年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい!」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。手塩にかけて生後約3年まで育てられます。3年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 良質の穀物を飼料とし、丹念に育てられた米沢牛は、やわらかく、きめの細かい霜降りが特徴です。
容量:モモ・肩ロース計550g、牛脂付/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で4日
米沢牛 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0953
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治4年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい!」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。手塩にかけて生後約3年まで育てられます。3年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 脂肪分の透き通るような白さと肉の鮮やかな赤が織りなす見事な霜降りをさっと湯にくぐらせて。
容量:肩ロース500g/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で4日
米沢牛 ロースステーキ F2Y-0958
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治4年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい!」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。手塩にかけて生後約3年まで育てられます。3年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 脂肪の透き通るような白さと、肉の鮮やかな赤が織りなす、米沢牛の見事な霜降りが魅力です。
容量:ロースステーキ420g(3枚入)、牛脂付/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で5日
米沢牛 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0960
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治4年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい!」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。手塩にかけて生後約3年まで育てられます。3年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 ロース肉をしゃぶしゃぶ用に薄切りにしました。さっと湯にくぐらせて、肉の旨み、甘みをお楽しみください。
容量:ロース500g/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で5日
山形の極み 雪降り和牛尾花沢 ステーキセット F2Y-0975
長い冬と豪雪が育てる美しい霜降りの和牛
容量:ロースステーキ300g(2枚入)、ランプステーキ240g(2枚入)/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で4日
米沢牛入り濃旨デミハンバーグ F2Y-0985
銘柄牛を使用したリッチな味わいのハンバーグ。
容量:デミグラスハンバーグ140g(ハンバーグ110g、ソース30g)×5/原料原産地:牛肉=山形県/賞味期間:冷蔵で7日
米沢牛ビーフカレー F2Y-0987
創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛をじっくり煮込み、直営レストラン「金剛閣」のレシピで仕上げたこだわりのビーフカレーです。 シェフたちの感性が生んだ、個性豊かなカレー。
容量:ビーフカレー150g×5/原料原産地:牛肉=山形県/賞味期間:常温で2年
米沢牛コース F2Y-0982
霜降りと赤身のバランスが良い肩ロース肉、あっさりとした味わいでコクのある肩肉を、A5ランクのすきやきでお届けします。霜降りと赤身のバランスが良い肩ロース肉と焼肉に最適なバラ肉をA5ランクでお届けします。
容量:1回目:肩・肩ロース各210g、牛脂付/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で4日 2回目:バラ250g、肩ロース200g、牛脂付/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で4日
山形の極み 平田牧場 ハム・ソーセージセット F2Y-0992
化学合成食品添加物を使用しない独自製法のこだわり
容量:三元豚ソーセージ・三元豚荒挽きソーセージ各100g×2、三元豚ロースハム・三元豚生ハム各55g/賞味期間:冷蔵で15日
山形牛 すきやき用 F2Y-0996
米沢牛の後を追って誕生した、さまざまな山形県産の銘柄肉牛。その品質規格を昭和37 年に統一して「山形牛」誕生しました。「夏暑く、冬寒く」、「昼夜の寒暖の差が大きい」、四季がはっきりした山形県の自然。その風土で肥育された黒毛和牛の肉は、脂においしさの秘密があるといわれ、肉のキメが細かく、食味がすぐれています。 寒暖差の大きな気候が、良質な牛肉の秘密。
容量:モモ300g、牛脂付/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で4日
山形牛 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0997
米沢牛の後を追って誕生した、さまざまな山形県産の銘柄肉牛。その品質規格を昭和37 年に統一して「山形牛」誕生しました。「夏暑く、冬寒く」、「昼夜の寒暖の差が大きい」、四季がはっきりした山形県の自然。その風土で肥育された黒毛和牛の肉は、脂においしさの秘密があるといわれ、肉のキメが細かく、食味がすぐれています。 寒暖差の大きな気候が、良質な牛肉の秘密。
容量:モモ300g/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で4日
山形牛 焼肉用 F2Y-0998
米沢牛の後を追って誕生した、さまざまな山形県産の銘柄肉牛。その品質規格を昭和37 年に統一して「山形牛」誕生しました。「夏暑く、冬寒く」、「昼夜の寒暖の差が大きい」、四季がはっきりした山形県の自然。その風土で肥育された黒毛和牛の肉は、脂においしさの秘密があるといわれ、肉のキメが細かく、食味がすぐれています。 寒暖差の大きな気候が、良質な牛肉の秘密。
容量:モモ300g、牛脂付/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で4日
山形の極み 平田牧場 金華豚 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0999
しっかりと甘い脂肪を持ち、繊維が絹のようにキメ細かくやわらかな肉質が特徴です。濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 中華食材として有名な金華豚の原種を導入交配して育てた銘柄豚。
容量:バラ200g×2、肩ロース200g/原産地:山形県/賞味期間:冷蔵で7日
山形の極み 山形牛 肩ロースステーキ F2Y-1003
明治初期に米沢市に招聘された英国人教師が、そのおいしさに驚嘆したという米沢牛が山形牛のルーツです。昭和37年、当時の県知事により県内産肉牛は「山形牛」と命名され全国にその名を広めていきました。昼夜の寒暖差が激しい気候の中、粗飼料や穀物にこだわり、肉が仕上がるまで大切に飼育する山形牛は、脂肪の融点が低く、血中コレステロール量の調整作用を持つ不飽和脂肪酸の割合が高いのが特徴です。良質な脂と肉質、まろやかで深い味わいをご堪能ください。 豊かな自然が育む山形の誇り
容量:肩ロースステーキ510g(3枚入)、牛脂付/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で4日
山形の極み 平田牧場ハム・ ソーセージセット F2Y-1004
食品添加物を使用しない独自製法のこだわり
容量:三元豚ソーセージ・三元豚荒挽きソーセージ各100g×2、三元豚ロースハム55g×3、三元豚生ハム55g×2、三元豚荒挽きフランク・三元豚荒挽き行者にんにく・三元豚チーズフランク各120g×2/賞味期間は冷蔵で15日
山形の極み 東の麓酒造日本酒2本セット F2Y-1007
南陽市が誇る「東の麓酒造」が醸したこだわりの日本酒を2種類お届けします。どちらも東の麓酒造とリンベルのコラボで生まれた日本酒で、市販されていないプレミアムな日本酒となっております。 厳選されたプレミアムな日本酒を、ぜひご賞味ください。 〇純米吟醸生詰熊野のめぐみ 720ml 東の麓酒造とリンベルのコラボで生まれた純米吟醸酒。 山形県産の「美山錦」を55%まで精米し、小さな仕込み量でじっくり低温発酵させ、丁寧に醸し出しました。 アルコール度数17%の原酒を瓶詰めしているので、冷やしてロックや炭酸水で割ったり、日本酒カクテルにしたりしてもおいしくいただけます。 青リンゴやイチゴを思わせる、甘酸っぱくてフルーティな香りが魅力。 甘めのお酒が好きな女性にもおすすめです。 数量限定、お早めのお申し込みをお待ちしています。 〇純米大吟醸 雫酒 龍龍龍龍 720ml 幻の酒米「愛山」を使用。 「龍」という文字を4つ書いて一文字の「てつ」と読む「龍龍龍龍」は、最も画数の多い多い文字。 そんな文字で表現するほど、手間暇を掛けてつくられた純米大吟醸酒です。 愛山独特のやわらかさとふくらみが活かされた上品な味わいと、スッキリした酸味が特徴です。 濃い目のお料理と合わせても相性良く楽しめます。 吾妻連峰の清らかな伏流水と珍しい酒米の「愛山」を醸し、醪を最初に絞った際の雫を集めた、純米大吟醸の雫酒。 香り豊かで、ふくよかな味わいです。 ●受賞歴(純米大吟醸 雫酒 龍龍龍龍 720ml) 2022 年 インターナショナルワインチャレンジ 銀賞 2020 年 インターナショナルワインチャレンジ 銅賞 2018 年 全米日本酒歓評会 銀賞 2016 年 日本全国美酒鑑評会 準大賞 製造者:東の麓酒造 販売者:リンベル株式会社 ◆キーワード: 山形 南陽市 東の麓 あずまのふもと 純米吟醸 熊野のめぐみ 美山錦 原酒 生詰 日本酒 フルーティ 甘口 てつ テツ 辛口 720ml ※写真はイメージです。 ※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
容量:【純米吟醸生詰熊野のめぐみ】 原材料:米、米麹アルコール分:17度日本酒度:-5(甘口) 【純米大吟醸雫酒龍龍龍龍(てつ)】 原材料:米、米麹アルコール分:16度日本酒度:+2(やや辛口) 各720ml/原料原産地:米・米麹=国産
配送:2024年2月上旬頃から随時発送予定
山形の極み 寿虎屋酒造 蔵人秘蔵 雫取り F2Y-1008
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)でも評価を得た1本 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量:純米大吟醸蔵人秘蔵雫取り720ml/原料原産地:米・米麹=国産原材料:米、米麹アルコール分:16度日本酒度:-4(甘口)
米沢牛 すきやき用 F2Y-1012
明治初期に米沢興議館で教鞭を執ったチャールズ・ヘンリー・ダラス氏が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国でおいしさを知られるようになった米沢牛。 三大和牛のひとつに数えられ、和牛の中でも最長の約3年をかけて育てられます。 その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。 口の中でとろける霜降りの旨みは感動的。
容量:ロース400g、牛脂付/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で5日
米沢牛 ロースステーキ F2Y-1013
明治初期に米沢興議館で教鞭を執ったチャールズ・ヘンリー・ダラス氏が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国でおいしさを知られるようになった米沢牛。 三大和牛のひとつに数えられ、和牛の中でも最長の約3年をかけて育てられます。 その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。 口の中でとろける霜降りの旨みは感動的。
容量:ロースステーキ320g(2枚入)/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で5日
米沢牛 焼肉セット F2Y-1014
明治初期に米沢興議館で教鞭を執ったチャールズ・ヘンリー・ダラス氏が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国でおいしさを知られるようになった米沢牛。 三大和牛のひとつに数えられ、和牛の中でも最長の約3年をかけて育てられます。 その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。 口の中でとろける霜降りの旨みは感動的。
容量:ロースステーキ150g(1枚入)、バラ200g、モモ100g、牛脂付/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で5日
米澤豚一番育ち 焼肉用 F2Y-1016
米澤豚一番育ちは「三元交配豚」で、肉のやわらかさ、甘さ、脂の旨みのバランスが良く、さっぱりとした上品な味わいが特徴です。 豚本来の旨さを追求した米澤豚一番育ちをぜひご賞味ください。 やわらかく良質な肉の味わいと、旨みと甘みを感じる脂。
容量:ロース1.3kg/原産地:山形県/消費期間:冷蔵で5日
選べる使い道
- 次代を担い地域を支える人材の育成・確保
- 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化
- 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化
- 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり
- 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用
- 自治体におまかせ
山形県 - 基本情報
- 住所
- 山形県山形県山形市松波2丁目8番1号
- URL
- https://www.pref.yamagata.jp/
- TEL
- 023-630-2190