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特別栽培米 山形県産 こしひかり F2Y-0369
山形の寒暖差のある恵まれた環境で育ったこしひかり。ツヤがありお米の甘さが口の中に広がります。
容量:特別栽培米こしひかり2kg×2/山形県産
山形の極み 月山クラフトビール 月山自然水仕込み F2Y-0370
「月山クラフトビール」は、日本有数の豪雪地帯である山形県月山山麓で造られています。 紹介するセットは、味わいや風味、色合いが大きく異なる2種類。 「アルト」はふくよかな味が楽しめる赤褐色のビール。 「ピルスナー」は爽快な喉ごしの黄金に輝くビール。 どちらも麦芽由来の穀物の甘みや旨みが感じられるプレミアムビールです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量:ピルスナー330ml×3、アルト330ml×2/原材料:麦芽、ホップアルコール分:5度
山形県産 特別栽培米 夢ごこち 5kg×2 F2Y-0371
五つ星お米マイスターにも好評をいただいている黒澤ファームの夢ごこちをお届けします。 山形県の南部に位置し、標高250mの盆地にある南陽市は、豊かな山の恵みの清流と夏の暑い日差し、朝晩の涼しい風が美味しいお米を育てます。 コシヒカリの品種改良によって生まれ、1995年に品種登録された「夢ごこち」。 低アミロースの品種なので、一口食べただけで美味しさを実感する、もちもちとした強い粘りとふっくらやわらかな炊きあがりが特徴です。コシヒカリ譲りの甘みや旨みに、コシヒカリをしのぐとさえいわれた粘りとコシのある食感で、開発当初は『コシヒカリを超える革命的新品種』として絶賛されましたが、栽培が難しいため、現在でも生産量が少ない希少なお米です。まさに夢心地になるような食感、甘み、旨みをたたえた味わい。ぜひ一度お試しください。 〇特別栽培米とは その地域で一般的につくられている慣行米と比較して、化学合成農薬と化学肥料の使用が半分以下でつくられているお米です。 生産者:株式会社黒澤ファーム 販売者:リンベル株式会社 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 キーワード:山形県 南陽市 米 白米 精米 ブランド米 特別栽培 特栽米 ゆめごこち
容量:山形県産 夢ごこち 5kg×2袋
山形の極み 山形牛 すき焼用 F2Y-0372
四季がはっきりしており、昼夜の寒暖差が大きい気候風土の中で、長期間にわたって育てられた黒毛和牛。 「山形牛」のおいしさの秘密は豊かな脂質にあります。 粗飼料や穀物にこだわり、肉が仕上がるまで大切に飼育する山形牛は、脂肪の融点が低く、口どけの良さが特徴です。 生産者の愛情がこもった山形牛のやわらかな肉質、舌の上でとろける脂質をすき焼でご堪能ください。
容量:肩ロース520g/山形県産
山形の極み 平田牧場金華豚 焼肉用 F2Y-0373
中国浙江省金華地区原産の「金華豚」は、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材の金華ハムの原料豚として知られています。 その優れた肉質を損なうことなく改良した平田牧場金華豚は、これまでの豚肉の常識を覆す高級ブランド豚です。 焼肉用は、肉の旨みが味わえる適度な厚さでカットしてお届けします。 生姜焼きにもおすすめです。 豚肉とは思えないしっとりと上品な甘みのある白身(脂)と、繊細な味わいを兼ね備えた旨みをご堪能ください。
容量:バラ200g×4、肩ロース・ロース各200g×2/山形県産
山形の極み 平田牧場 味噌漬けセット F2Y-0374
食欲をそそる味噌の風味は、赤身の中に白身(脂)が差し込んでいる濃厚な肩ロースと、相性抜群のおいしさです。
容量:金華豚特製味噌漬け・三元豚八丁味噌漬け各112g(固形量80g)×4 三元豚特製味噌漬け112g(固形量80g)×5 金華豚:山形県産/三元豚:国産
山形の極み 平田牧場 金華豚 しゃぶしゃぶ用 しゃぶしゃぶ 豚肉 バラ 肩ロース ロース 肉 お肉 おにく ニク 山形県 200g F2Y-0375
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉は、さっとしゃぶしゃぶしていただくと、米育ち豚ならではの上品な甘みがストレートに伝わります。
容量:バラ200g×4、肩ロース・ロース各200g×2/山形県産
山形牛 すき焼用 F2Y-0377
古くから優れた肉牛が産出されたと伝わる山形県で長く愛される山形牛。 寒暖の差の激しい過酷な自然風土の中で丹念に育てられたからこそ生まれた、やわらかく、まろやかな脂のおいしさが心を和ませます。 厳しい自然の中で丹精込めて育てられた山形牛。舌の上でとろける脂質をすき焼でご堪能ください。
容量:肩ロース・バラ各300g/山形県産
山形牛 焼肉用 F2Y-0378
古くから優れた肉牛が産出されたと伝わる山形県で長く愛される山形牛。 寒暖の差の激しい過酷な自然風土の中で、丹念に育てられたからこそ生まれたやわらかく、まろやかな脂のおいしさが、心を和ませます。 キメが細かい霜降りの肉、風味のよさ、脂質のおいしさが揃った山形牛を焼肉で。
容量:バラ・モモ各200g、ロース150g/山形県産
黒毛和牛 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0381
和牛独特の芳醇な香り、口どけがよく、甘みのある良質な脂、そしてやわらかな赤身。日本が誇る黒毛和牛は、世界にその味のよさと品質の高さを認められています。 きれいな霜降りが入ったロースをさっと湯にくぐらせて、黒毛和牛のやわらかく芳醇な旨みをご堪能ください。
容量:ロース500g/国産
黒毛和牛 焼肉用 F2Y-0382
和牛独特の芳醇な香り、口どけがよく、甘みのある良質な脂、そしてやわらかな赤身。日本が誇る黒毛和牛は、世界にその味のよさと品質の高さを認められています。 サシの入り具合が見た目にもおいしい黒毛和牛。深い味わいが口の中に広がります。火を通しすぎずにお召しあがりください。
容量:ロース500g/国産
米の娘ぶたロース味噌漬セット F2Y-0383
「米の娘ぶた」のロース肉を山形県産の味噌と赤ワイン、大吟醸酒粕で漬け込んだ2種類をお届けします。独特の甘みとコク、芳醇な香りが食欲をそそります。
容量:赤ワイン味噌漬け・大吟醸酒粕味噌漬け各100g×8/豚肉:山形県産
山形の極み 平田牧場 金華豚 焼肉用 F2Y-0387
中国浙江省金華地区原産の「金華豚」は、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材の金華ハムの原料豚として知られています。 その優れた肉質を損なうことなく改良した平田牧場金華豚は、これまでの豚肉の常識を覆す高級ブランド豚です。 焼肉用は、肉の旨みが味わえる適度な厚さでカットしてお届けします。 生姜焼きにもおすすめです。豚肉とは思えないしっとりと上品な甘みのある白身(脂)と、繊細な味わいを兼ね備えた旨みをご堪能ください。
容量:バラ・肩ロース・ロース各200g×2/山形県産
山形の極み 平田牧場 味噌漬けセット F2Y-0388
日本の米育ち三元豚・金華豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、遺伝子組み換えしていない大豆や純米酒の酒粕、沖縄県産さとうきび100%の砂糖などを使用した、オリジナルのブレンド味噌に漬け込みました。 食欲をそそる味噌の風味は、赤身の中に白身(脂)が差し込んでいる濃厚な三元豚肩ロースと相性抜群のおいしさです。
容量:金華豚味噌漬け112g(固形量80g)×3、三元豚味噌漬け・三元豚八丁味噌漬け各112g(固形量80g)×4/金華豚:山形県産、三元豚:国産
山形の極み 平田牧場 ハム・ソーセージセット F2Y-0389
化学合成食品添加物を使用せず、自社の豚骨から煮出したポークエキスと、だしをバランスよく混ぜ合わせた三元豚のハムとソーセージのセットです。
容量:三元豚ソーセージ・三元豚荒挽きソーセージ各100g×2、三元豚ロースハム・三元豚生ハム各55g×2、三元豚荒挽きフランク120g×2、三元豚荒挽き行者にんにく・三元豚チーズフランク各120g
山形の極み 平田牧場 金華豚 しゃぶしゃぶ用 豚肉 ぶたにく ぶた 肉 お肉 おにく ニク バラ 肩ロース ロース 200g 山形県 F2Y-0390
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉は、さっとしゃぶしゃぶしていただくと、米育ち豚ならではの上品な甘みがストレートに伝わります。
容量:バラ・肩ロース・ロース各200g×2/山形県産
山形の極み 辻蕎麦 山形手打ちそば F2Y-0391
〈辻蕎麦〉では、産地・品質を踏まえ、自ら吟選した玄蕎麦を使用しています。 歯切れの良さと舌ざわり、噛んだ時の甘さ、鼻に抜ける香り、それらがバランス良く感じられるよう仕上げました。 そば粉は石臼で挽いた辻流粗挽きの国産蕎麦粉を使用した完全手打ち蕎麦。 特別製法と急速冷凍技術により、挽きたて、打ちたての風味と強いコシをご家庭で味わえます。
容量:・冷凍生(なま)そば120g×8 ・そばつゆ320g×2 ・黒海苔2g×2 ・おみ漬150g×2 黒海苔・おみ漬の野菜:国産
国産牛ビーフシチュー F2Y-0400
国産牛肉をふんだんに使用してじっくり煮込んだビーフシチューをお届けします。ディナーやパーティのシーンにぴったり。
容量:国産牛ビーフシチュー180g×13
特別栽培米 山形県産 つや姫 F2Y-0402
山形の風土と約100年前に庄内の阿部亀治氏が育成し、数々の有名ブランド米の祖となった「亀ノ尾」の正統の系譜を受け継ぎながら、10年の歳月をかけて開発された「つや姫」。 平成22年の誕生以来「おいしさ・白さ・つや・粒の大きさ・香り・粘り」など、お米のおいしさ基準のほとんどに高評価を得て、人気米に名乗りを上げています。 つやつやで真っ白いふっくらと大きな粒、口に含めばしっかりとした食感に、甘みと旨みが広がります。 炊きあがりはもちろん、冷めてもおいしいのでおにぎりやお弁当にもぴったりです。 まさしく日本の食卓の基本、白いごはんが好きな方に味わっていただきたい山形の愛情たっぷりのブランド米です。
容量:特別栽培米つや姫5kg×2/山形県産
山形の極み 月山クラフトビール 月山自然水仕込み F2Y-0403
「月山クラフトビール」は、日本有数の豪雪地帯である山形県月山山麓で造られています。 「アルト」はふくよかな味が楽しめる赤褐色のビールです。 麦芽由来の穀物の甘みや旨みが感じられるプレミアムビールです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量:月山クラフトビール・アルト 330ml×10本 原材料:麦芽/ホップアルコール分:5度
山形牛 ロースブロック F2Y-0405
厳しい自然の中で育まれた山形牛のやわらかなロースをブロックでお届けします。 とろける味わいをお楽しみください。
容量:ロースブロック700g/山形県産
牛すじ入り豚モツ煮込み F2Y-0408
山形県産の豚モツと米沢牛のすじ肉をじっくり煮込み、独自の味で仕上げました。 にんにくの効いた味付けが食欲をそそります。お好みでネギ等を添えてお召し上がり下さい。
容量:牛すじ入り豚モツ煮込み150g×10
牛すじ入り豚モツ煮込み F2Y-0419
山形県産の豚モツと米沢牛のすじ肉をじっくり煮込み、独自の味で仕上げました。 にんにくの効いた味付けが食欲をそそります。お好みでネギ等を添えてお召し上がり下さい。
容量:牛すじ入り豚モツ煮込み150g×3
山形の極み 特別栽培米 山形県置賜産 つや姫 F2Y-0423
旨み成分が豊富なお米、「山形県庄内町でコシヒカリを越えるお米を」という思いから、長年かけて開発され2009年に誕生しました。 見た目・香り・食感・味わいとともに好評を得て、特Aランクの常連に加わったお米です。
容量:特別栽培米つや姫5kg×2/山形県産
米沢牛 ロースステーキ F2Y-0425
口の中でとろける霜降りの旨みは感動的。 明治初期に米沢興議館で教鞭を執ったチャールズ・ヘンリー・ダラス氏が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国でおいしさを知られるようになった米沢牛。 三大和牛のひとつに数えられ、和牛の中でも最長の約3年をかけて育てられます。 その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。
容量:ロースステーキ280g(2枚入)/山形県産
米澤豚一番育ちロースカツ用 F2Y-0428
やわらかく良質な肉の味わいと、旨みと甘みを感じる脂。 米澤豚一番育ちは「三元交配豚」で、肉のやわらかさ・甘さ・脂の旨みのバランスが良く、さっぱりとした上品な味わいが特徴です。 豚本来の旨さを追求した米澤豚一番育ちをぜひご賞味ください。
容量:ロース1kg(10枚入)/山形県産
米澤豚一番育ち焼肉用 F2Y-0429
やわらかく良質な肉の味わいと、旨みと甘みを感じる脂。 米澤豚一番育ちは「三元交配豚」で、肉のやわらかさ・甘さ・脂の旨みのバランスが良く、さっぱりとした上品な味わいが特徴です。 豚本来の旨さを追求した米澤豚一番育ちをぜひご賞味ください。
容量:ロース1kg/山形県産
庄内豚 焼肉用 F2Y-0430
舌の上でとろける良質な脂身とほのかな甘み。 3つの品種(LWD) の優れた肉質を受け継いだ庄内豚。 普通よりも肥育の日数を多くかけることで、豚肉の熟成度を上げて、キメが細かく締まりのよい肉質を実現。 コクと旨みのある豚肉に仕上げました。
容量:ロース700g、モモ600g/山形県産
庄内豚 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0431
舌の上でとろける良質な脂身とほのかな甘み。 3つの品種(LWD) の優れた肉質を受け継いだ庄内豚。普通よりも肥育の日数を多くかけることで、豚肉の熟成度を上げて、キメが細かく締まりのよい肉質を実現。コクと旨みのある豚肉に仕上げました。
容量:ロース700g、モモ600g/山形県産
牛すじ入り豚モツ煮込み F2Y-0433
山形県産の豚モツと米沢牛のすじ肉をじっくり煮込み、独自の味で仕上げました。 にんにくの効いた味付けが食欲をそそります。お好みでネギ等を添えてお召し上がり下さい。
容量:牛すじ入り豚モツ煮込み150g×8
牛すじ入り豚モツ煮込み F2Y-0438
山形県産の豚モツと米沢牛のすじ肉をじっくり煮込み、独自の味で仕上げました。 にんにくの効いた味付けが食欲をそそります。お好みでネギ等を添えてお召し上がり下さい。
容量:牛すじ入り豚モツ煮込み150g×4
米沢牛 すき焼用 F2Y-0445
明治初期に米沢興議館で教鞭を執ったチャールズ・ヘンリー・ダラス氏が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国でおいしさを知られるようになった米沢牛。 三大和牛のひとつに数えられ、和牛の中でも最長の約3年をかけて育てられます。 その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。
容量:モモまたは肩240g/山形県産
米澤豚一番育ち 焼肉用 F2Y-0450
おいしさにこだわって、ランドレース(L)、大ヨークシャー(W)、デュロック(D) の3 種の豚を交配させた、三元交配豚。 肉のやわらかさ・甘さ・脂の旨みのバランスがよく、さっぱりと上品な味わいが特徴です。
容量:モモ720g/山形県産
特別栽培米 山形県産 こしひかり F2Y-0453
山形の寒暖差のある恵まれた環境で育った「こしひかり」。ツヤがありお米の甘さが口の中に広がります。
容量:特別栽培米こしひかり2kg×2/山形県産
庄内豚 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0463
3つの品種(LWD) の優れた肉質を受け継いだ庄内豚。普通よりも肥育の日数を多くかけることで、豚肉の熟成度を上げて、キメが細かく締まりのよい肉質を実現。コクと旨みのある豚肉に仕上げました。
容量:ロース750g/山形県産
金華豚 しゃぶしゃぶ用 高級ブランド豚 豚肉 バラ ロース モモ 肉 お肉 おにく ニク 山形県 F2Y-0464
中国浙江省金華地区原産の「金華豚」は、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材「金華ハム」の原料豚として知られています。 その優れた肉質を損なうことなく改良した平田牧場金華豚は、これまでの豚肉の常識を覆す高級ブランド豚です。
容量:ロース300g、バラ250g、モモ200g、とびうおのだし50ml×4/豚肉:山形県産
金華豚 焼肉用 F2Y-0465
中国浙江省金華地区原産の「金華豚」は、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材「金華ハム」の原料豚として知られています。 その優れた肉質を損なうことなく改良した平田牧場金華豚は、これまでの豚肉の常識を覆す高級ブランド豚です。
容量:肩ロース・バラ各400g、藻塩10g×2/豚肉:山形県産
牛すじ入り豚モツ煮込み F2Y-0467
山形県産の豚モツと米沢牛のすじ肉をじっくり煮込み、独自の味で仕上げました。 にんにくの効いた味付けが食欲をそそります。お好みでネギ等を添えてお召し上がり下さい。
容量:牛すじ入り豚モツ煮込み150g×5
山形の極み 月山クラフトビール F2Y-0490
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量:ピルスナー330ml×3、アルト330ml×4/原材料麦芽・ホップアルコール分5度
山形の極み 出羽桜酒造 特別純米古酒10年熟成 F2Y-0492
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量:特別純米酒(古酒)720ml/原料原産地:米・米麹=国産原材料米・米麹アルコール分16度日本酒度+5(辛口)
山形の極み キャラメルサンド 10個入 F2Y-0500
山形の人気レストランが手がける洋菓子店〈ESCARGOT〉の4種類の焼菓子をご紹介します。 クッキー生地にキャラメルでコーティングしたアーモンドスライスなどをのせて焼きあげたフロランタン。 レーズンバターサンドは、素材に妥協せず、ていねいにつくられたお菓子で、クッキー生地に山形県産のデラウエアを使用したラムレーズン入りのバタークリームをサンド。 キャラメルサンドは発酵バターを中心に、薄めに焼いたクッキーと、力強く炊きあげたキャラメルがバランスよく味わえる一品です。 チェリーバターサンドは、山形県産のさくらんぼを保存料なしで乾燥させ、バタークリームとともにクッキーに挟みました。
容量:キャラメルサンド10個
選べる使い道
- 次代を担い地域を支える人材の育成・確保
- 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化
- 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化
- 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり
- 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用
- 自治体におまかせ
山形県 - 基本情報
- 住所
- 山形県山形県山形市松波2丁目8番1号
- URL
- https://www.pref.yamagata.jp/
- TEL
- 023-630-2190