• 黒ちゃん家のエッグタルト 10個入り（5個×2セット）

  

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  養鶏場だからこそ実現できるタルト！ ぜひご賞味ください！ 黒川産業は、養鶏から卵の販売、そして加工までを手がける六次産業をおこなっております。 育てているのは福井のブランド鶏、「福地鶏」。 平飼いでストレスをなくし、完全無添加の餌で育った福地鶏の卵は、黄身が濃厚で甘く、白身の弾力と食べ応えにある厚みが人気。 味には定評があります！ その卵をたっぷりと使用したエッグタルトは、福地鶏の卵の甘みを最大限活かした、濃厚で旨みのある仕上がりです。 抗菌剤を一切使用せずに育てた安心安全な卵を使用し、できるだけ無添加の材料にこだわった濃厚エッグタルトです。 ※原材料のクリームチーズのみ添加物を含みます。

  容量：10個入り（5個×2セット） 1個 55g

  配送：寄附受付期間終了後、準備出来しだい順次発送

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  活越前紅ずわいがに【浜茹で】

  

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  容量：活越前紅ずわいがに 浜茹で 1杯

  配送：寄附受付期間終了後、準備出来しだい順次発送

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  恐竜のカヲリがするコーヒー

  

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  あなたの思う 「恐竜のカヲリ」とは… シェークスピア アンド ソクラテス コーヒー カンパニーでは、珈琲の持つ色々な要素（香り、酸、甘み、コクetc.）をテーマに日々研究をしています。 そしてコーヒーへのアプローチにおいて様々な価値観を共有したいと考えています。 このプロジェクト「恐竜のカヲリ」では我々が思う恐竜のイメージを軸として、本格的なスペシャリティーコーヒーを創造、味わっていただきます。 記憶を司る香りをテーマにしたスペシャルブレンド。 好みのフレーバーを気分に合わせてチョイスして、恐竜とその時代に想いを馳せてみてはいかがでしょうか…

  容量：1缶40ｇ（8g×5パック） 計3缶

  配送：寄附受付期間終了後、準備出来しだい順次発送

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  4種の銅型で作ったクラシックカヌレ

  

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  福井で唯一のカヌレ専門カフェが作る、クラシック・カヌレ。 プレーン、珈琲、アールグレイ、抹茶の４種類が入っています。

  容量：４種類のカヌレ　合計４個

  配送：寄附受付期間終了後、準備出来しだい順次発送

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  福井県チョイスPay 1,500pt（1pt＝1円）（寄付の使い道に「福井県アンテナショップ応援」を選択された県外在住の方のみ）

  

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  東京都内にある福井県のアンテナショップ「ふくい食の國291」地下１階での伝統工芸品をお求めいただく際、1ポイント＝1円として利用できる電子ポイントです。 ※有効期間はチョイスPay取得日（寄付決済完了日）より1年間です。

  容量：福井県チョイスPay 1,500pt（1pt＝1円）

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  【県外在住者のみ】廃材をアップサイクルしたぬいぐるみ（アフリカゾウ）

  

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  　製織工程（生地を織る工程）で出る落ち綿と、倉庫に保管されている処分予定の生地を活用して作ったぬいぐるみです。 　ARペイントという技術を使っており、カメラのフラッシュに反応しオーロラ色に変化します。 　絶滅危惧種の動物が記載されたレッドリストの中でも、環境負荷、地球温暖化が原因の１つとされているアフリカゾウをモチーフに選んでいます。 　落ち綿や倉庫に保管されている在庫は、通常、焼却処分されてCO2が発生します。今回のプロダクトでは、廃材からアップサイクルし製作するため、CO2発生量の削減に貢献しています。 　※お礼の品の写真はイメージです。

  容量：1個

  配送：2023年6月以降、順次発送いたします。

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  【県外在住者のみ】 ワインと楽しむ福井の詰め合わせセット

  

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  Restaurant cadreとApero&patisserie acoyaのコラボシャルキュトリーBOX。 福井県の魅力の一つである豊かな自然の中で育った食材はしっかりとした味わいで、様々なジャンルの料理でも美味しく仕上げる事ができます。 今回はその食材たちを使って「ワインに合う料理」をテーマにしてご用意しております。 ワインを片手に福井の食材を活かした料理をご家庭で楽しめるように仕上げております。 福井県の食材をふんだんに使用し、cadreシェフ濱屋とacoyaシェフ竹内が作る自家製フレンチお惣菜やパスタセット。 acoyaシェフパティシエ岡田の焼き菓子を盛り込んだスペシャルBOX。ワインをおともにして楽しめる内容に仕上げております。 年末年始にご家庭でワインと一緒にお楽しみください。 ※商品が到着いたしましたら、お召し上がるまで冷凍庫で保管してください。 料理の説明書を同封しているので解凍方法などはそちらをご覧になってください。 ※画像はイメージです。

  容量：1100g以上（２名様分）

  配送：2022年12月26日以降、順次発送いたします。 ※北海道・沖縄・離島への配送はお受けできかねます。悪しからずご了承ください。

  アレルギー表示：【原材料】 ケークサレ：卵、豚肉、トマト、たまねぎ、マッシュルーム、サツマイモ、ブロッコリー、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、胡椒、オイル 赤ワイン煮込み：牛すね肉、とまと、玉ねぎ、にんじん、セロリ、赤ワイン、塩、胡椒、ニンニク、小麦粉、マッシュルーム、タイム、ローリエ、クローブ、スターアニス ホルモン煮込み：牛ホルモン、トマト、人参、セロリ、玉ねぎ、オレガノ、ニンニク、白ワイン、チーズ、リガトーニ（パスタ麺） ソーセージ：豚肉、豚腸、塩、胡椒、キャトルエピス、ニンニク、卵白 ベーコン：豚肉、塩、砂糖 大吟醸ケーキ：はちみつ、ベーキングパウダー、塩、バニラペースト、脱脂粉乳、グラニュー糖、小麦粉、玉子、酒粕、発酵クリーム、バター、日本酒、練乳

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  【県外在住者のみ】 一福塩だし乾麺そば（5食入り）

  

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  長年ご愛顧いただいております一福の麺を、日持ちする乾麺でお届けいたします！ 「そば処 一福」は、3代に渡り引き継がれる塩だしと、自慢の手打ち蕎麦をお出ししております。 40余年、地元で愛されてきた味を、お気軽に味わっていただけるよう乾麺と塩だしのセットにしました。 贈り物にも人気です。 舗店舗の味をお届けいたしますので、ご堪能いただければ幸いです。

  容量：乾燥そば：計400g 塩だし：計150g

  アレルギー表示：【原材料】 乾燥そば：そば粉、小麦粉、やまいも粉末、食塩 塩だし：しょうゆ、発酵調味料、砂糖、食塩、本みりん、清酒、こんぶエキス、こんぶ/調味料（アミノ酸等）

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  【県外在住者のみ】 福地鶏を使用した親鳥の炭火焼 6袋

  

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  鶏肉は福地鶏を使用しています。 オリジナルのタレに漬け込み炭火焼した親鳥です。 鶏専門店の「手焼き　親鳥の炭火焼」は、熟練の職人が特製のタレに漬け込み旨味を最大限に引き出し炭火で丁寧に手焼きをしています。 お酒にもぴったりで黒胡椒や柚子胡椒を付けていただくと、より一層美味しくなります。ご飯のおかずにもぴったりです。

  容量：1袋（90g）×6袋

  アレルギー表示：【原材料】 親鳥、醤油、酒、塩、胡椒

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  【県外在住者のみ】 おうちで鯖ンバ　2食入り

  

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  御食國若狭小浜の代表的な食材、鯖。店内飲食・イベント等で大好評の小浜新名物丼「鯖ンバ」を冷凍食品化いたしました！ 「鯖ンバ」は、鯖街道のお膝元・福井県小浜市「やまと庵」の新名物丼・鯖グルメです。 小浜産こしひかりの上に、甘辛く煮付けたサバ、若狭産の獅子柚子を福井県産の米麹で発酵させてピリッと辛い調味料「柑なんば」、ガリ、ねぎ、錦糸卵、のり、炒りごま、ごま油をトッピング。 しっかり（サ３×バ８＝２４回）混ぜて召し上がっていただく丼です。旨みいっぱいの鯖に、ガリの甘酢っぱさや、卵の甘さ、ねぎの風味が一体となって、柑なんばがアクセントになり、食べた方しかわからない、クセになる「海のビビンバ」です。 「おうちで鯖ンバ」は、その「鯖ンバ」を特殊冷凍技術で、ご飯ごと、冷凍いたしました。具材とご飯が一体となっていて、容器ごと、レンジで温めれば食べれる、手間要らず、とっても便利な商品です。 ご注文いただいてから、ひとつひとつ心を込めて、手作りいたします。是非、出来立てをお召し上がりください。 ※冷凍食品ですが、賞味期限を過ぎますと、本来の美味しさを損なう恐れがあります。 ※必ず期限内に、期限内であっても、出来るだけお早めにお召し上がりください。

  容量：おうちで鯖ンバ×2食入 容量1食あたり:ご飯 200g、具材 152g(鯖、柑なんば、ガリ、ネギ、錦糸卵、のり、炒りごま) 計352g

  アレルギー表示：【原材料】 白米（米（福井県産））、鯖フィーレ、たれ（しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖）、しょうが酢漬、長ねぎ、錦糸たまご、柚子麹味噌（獅子柚子、米麹、唐辛子、砂糖、塩）、ごま、ごま油、のり／酸味料、甘味料（サッカリンＮａ）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（カロチノイド、赤106、赤102、黄5）、加工澱粉、ｐＨ調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、酒精、（一部に小麦・卵・ごま・さば・大豆を含む）

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  【県外在住者のみ】 恐竜のカヲリがするコーヒー

  

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  福井県PRの一環として開発した「恐竜のカヲリ」シリーズ！ 自家焙煎したスペシャリティーコーヒを贅沢に使い、いろいろなフレーバーを楽しめるようにしました。 返礼品について ①ティラノサウルスのカヲリ ティラノサウルスをイメージしたフレーバー 冷酷でクールさを感じさせるカヲリと肉を主食とする酸のカヲリをイメージしています。 ②オヴィラプトルのカヲリ オヴィラプトルをイメージしたフレーバー 求愛行動で使われたと思われる羽毛からは花やレモンのような甘酸っぱいカヲリが感じられるようイメージしています。 ③トリケラトプスのカヲリ トリケラトプスをイメージしたフレーバー 植物食特有の草のカヲリとその角からは闘争時についた鉄錆に似たカヲリをイメージしています。

  容量：1缶40ｇ（8g×5パック） 計3缶 ①ティラノサウルスのカヲリ ②オヴィラプトルのカヲリ ③トリケラトプスのカヲリ 【原材料】 コーヒー豆（エチオピア・ブラジル他）

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  【県外在住者のみ】 牛すじ煮込み・よもぎきなこ団子・田楽みそ3点セット

  

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  ・しょうが香る牛すじの煮込み（冷凍）3食入り 茶屋の大人気の手づくりお惣菜をご家庭でも！ 国産牛をじっくり煮込んだ牛すじ煮込みです。しょうががほのかに香るやさしい味でクセになります。　 お酒のおつまみはもちろんのこと、ご飯のお供にもどうぞ♪ 袋のまま７～8分間湯煎するだけＯＫです♪ ・よもぎきなこだんご 足羽山頂上の老舗茶屋のお団子。 大久保茶屋の秘伝のお団子がおうちで召し上がっていただけます。 お子様にも簡単に作れますので、是非ご家族で楽しんでください。 ・野菜によく合う甘みそ 昭和元年創業の福井市足羽山山頂にある老舗花見茶屋「大久保茶屋」の名物田楽のみそ。 こんにゃくや豆腐につけて味噌田楽はもちろん、野菜にそのままつけて食べるのもオススメ。 味はもちろん使用しやすいパッケージで発売以来ずっと人気の商品です。 ・肉、魚によくあう地がらしみそ [第１０回福井県優良観光土産品推奨審査会　優秀賞受賞] 福井県産地がらしが入ったツンと辛いみそです。 独特の風味と香りがクセになる味わいで、肉や魚によく合い こんにゃくに付ければおつまみにもピッタリ。 味はもちろん使用しやすいパッケージで発売以来ずっと人気の商品です。 ​​​​​

  容量：■内容 【牛すじ】 100g×3パック 【よもぎきなこ団子】 15本 【田楽みそ】 180g×2個（野菜によくあう甘みそ１個・肉、魚によくあう地がらしみそ１個） ■保管方法 野菜によくあう甘みそ・肉、魚によくあう地がらしみそ：要冷蔵（10℃以下）

  アレルギー表示：【原材料】 ■牛すじ　 牛すじ肉（国産）、醤油、砂糖、塩、みりん、しょうが　※一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む ■よもぎきなこ団子 よもぎ入りだんご粉：だんご粉（福井県産・国産）、きび砂糖、よもぎ（国産） きな粉：きな粉（福井県産）、きび砂糖 ■田楽みそ甘口 米みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩）、砂糖、日本酒、本みりん/酒精（一部に大豆を含む） ■田楽みそ辛口 米みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩）、砂糖、地がらし、日本酒、本みりん、酢/酒精（一部に大豆を含む）

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  【県外在住者のみ】 越前がにのおまかせフルコース食事券２名様分

  

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  越前がに（越前産）と鮮魚（北陸産）は福井県産をメインに使用しており、 商品の大半が県産食材で構成されています。 東京の「銀座きたむら」で修業し、数々の寿司コンクールで受賞した店主が心を込めて作り上げました。 越前がにを、当店の水槽からお客様自ら目利きし選んで頂きます。 その場で茹で上げ、熱々を召しあがって頂く、他では味わえない体験をして頂こうと考えています。 ふるさと福井の伝統食材を全国に向けて発信し、お店のファンを増やしたいと考えています。 ■予約先電話番号 0776－23－1066 定休日：日曜日、祝日、年末年始となります。 ※食事券で提供させていただくお料理は特別限定メニューですので、必ずご利用日の7営業日前までに、お電話の上【ふるさと納税食事券を利用】とお伝え、ご予約下さい。 　その際アレルギー、苦手なもの等があれば、予約時にお申し付けください。 ※チケットは受領証明書とは別にお届けいたします。使用期限は発送日より1年間となります。　 ※お食事券は順次発送いたします。余裕を持って、ご予約ください。 ※画像のお料理はイメージです。 ※仕入れ状況により、魚の種類が変更する場合がございます。 ※お食事券の払い戻しなどは出来ません。 ※お飲み物など、コース以外のご注文は別料金となり、現地でのご精算となります。

  容量：越前がにのおまかせフルコース食事券２名様分 ※食事券で提供させていただくお料理は特別限定メニューですので、必ずご利用日の7営業日前までに、お電話の上【ふるさと納税食事券を利用】とお伝え、ご予約下さい。 その際アレルギー、苦手なもの等があれば予約時にお申し付けください。

  配送：お食事券は順次発送いたします。余裕を持って、ご予約ください。

  アレルギー表示：※アレルギー、苦手なもの等があれば、予約時にお申し付けください。

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  【県外在住者のみ】 越のルビートマトソースと越のリゾット米のセット

  

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  容量：■内容 トマトソース ×３袋　計540g 越のリゾット ×３袋　計450g（３合） ■原材料 トマトソース：（トマト・塩）

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  【県外在住者のみ】 特選若狭牛入りハンバーグ150ｇ×6個

  

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  とろけるような味わいで全国的に評価の高い福井の若狭牛。 その肉質はきめ細やかで、上質なサシと柔らかさが特徴です。 独自の飼料と生産者の努力・研究により、美味しさは全国に少しずつ広がっています。 そんな若狭牛と国産黒豚を、独自の黄金比で配合してハンバーグを作り上げました。 ぜひご賞味ください！

  容量：若狭牛入りハンバーグ 150g × 6個（計900g）

  アレルギー表示：【原材料】 牛肉（福井県若狭牛）、豚肉（国産）、オニオンソテー、卵、ケチャップ、パン粉（小麦、大豆を含む）、塩、コショウ、香辛料、ph調整剤、イーストフード（v、c）、酸化防止剤（ビタミンC）

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  【県外在住者のみ】 【調理済み】煮魚・焼き魚セット 極

  

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  焼き魚：新鮮でこだわりの材料で漬け込んだ切り身を焼き上げました。 煮魚：味噌煮・煮つけなどのお袋の味です。 すべて調理済みのものを一切れずつ真空パックしておりますので、電子レンジなどで温めるだけでお手軽にお召し上がりいただけます。

  容量：【調理済み】煮魚・焼き魚 極（合計 10切れ） ・銀鱈西京焼き 約70g × 2切れ ・銀鮭西京焼き 約70g × 2切れ ・鰆粕漬け焼き 約70g × 2切れ ・鯖味噌煮 約70g × 2切れ ・赤魚煮つけ 約70g × 2切れ

  アレルギー表示：【原材料】 銀鱈西京焼き：銀鱈、味噌、酒、砂糖、味醂 銀鮭西京焼き：銀鮭、味噌、酒、砂糖、味醂 鰆粕漬け焼き：鰆（サワラ）、味噌、酒粕、砂糖、味醂 鯖味噌煮：鯖、味噌、酒、砂糖、味醂、唐辛子 赤魚煮つけ：赤魚、酒、砂糖、醤油、味醂

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  【県外在住者のみ】 ふわっふわ、なのにしっとり。福井県産米粉のプレミアムバニラシフォン

  

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  福井県産の米粉を使用し、ふわっふわなのにしっとりとした、柔らかいバニラの香り豊かなシフォンケーキを焼き上げました。 ふわふわのバニラシフォンケーキを焼き続けて数年。 当店ではおかげさまで沢山の方々に気に入って頂き、リピートして頂いております。 シフォンケーキとは、卵、牛乳、小麦粉、サラダ油、砂糖というとてもシンプルな材料だからこそ作る工程がとても重要なお菓子です。 日々配合や混ぜ加減、焼き加減を研究し、追求し続けています。 累計１万個焼いていく中で、より「ふわふわ」、より「しっとり」もっと美味しく進化出来ないかと試行錯誤を繰り返し新たなプレミアムバニラシフォンを完成させました。 福井県産の米粉をブレンドすることにより今まで以上にふわふわ、しっとり、さらにもっちりとした独特の食感が味わえるようになりました。 米粉はもちろん地元のコシヒカリを使用しています。当店のシフォンケーキは紙型で焼き上げ、そのまま包装させていただいております。 型から外すと形が保てない程柔らかく口に入れると贅沢なバニラの香りが広がります。優しい食感とバニラの香りは、お子さんから大人の方までみんなが大好きな味。 私たちは誰もが安心して食べられるお菓子を目指しています。 パティシエのこだわりと熱い想いが詰まったシフォンケーキ、是非一度召し上がって頂ければと思います。 ※この商品は、非常に柔らかいため型のまま梱包しております。 商品到着後、保管は冷凍で、お召し上がりのタイミングで２～３時間程解凍をお願い致します。 出来れば冷蔵にて解凍をお願い致します。常温で２時間以上冷蔵で３時間程解凍をお願い致します。 解凍後は２日以内にお召し上がり下さい。長期間冷凍しますと、風味食感が劣りますのでなるべくお早めにお召し上がりください。

  容量：シフォンケーキ1台（直径15ｃｍ×高さ10ｃｍ）

  アレルギー表示：【原材料】 鶏卵、小麦粉、米粉、牛乳、砂糖、植物油、バニラペースト、膨張剤

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  【県外在住者のみ】 【調理済み】煮魚・焼き魚セット 極

  

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  焼き魚：新鮮でこだわりの材料で漬け込んだ切り身を焼き上げました。 煮魚：味噌煮・煮つけなどのお袋の味です。 すべて調理済みのものを一切れずつ真空パックしておりますので、電子レンジなどで温めるだけでお手軽にお召し上がりいただけます。

  容量：【調理済み】煮魚・焼き魚 極（合計 10切れ） ・銀鱈西京焼き 約70g × 2切れ ・銀鮭西京焼き 約70g × 2切れ ・鰆粕漬け焼き 約70g × 2切れ ・鯖味噌煮 約70g × 2切れ ・赤魚煮つけ 約70g × 2切れ

  アレルギー表示：【原材料】 銀鱈西京焼き：銀鱈、味噌、酒、砂糖、味醂 銀鮭西京焼き：銀鮭、味噌、酒、砂糖、味醂 鰆粕漬け焼き：鰆（サワラ）、味噌、酒粕、砂糖、味醂 鯖味噌煮：鯖、味噌、酒、砂糖、味醂、唐辛子 赤魚煮つけ：赤魚、酒、砂糖、醤油、味醂

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  【県外在住者のみ】 【福井ご当地】酒粕ピッツア へしこ ＆ 王道 酒粕ピッツア マルゲリータ

  

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  黒龍酒造の酒粕を生地に練りこみ職人が一枚ずつ手作りした冷凍ピッツア。 酒粕ピッツアは薪窯で焼きたてのものを瞬間冷凍して、おいしさをそのままにお客様にお届けいたします。 ご自身がお好きな時にお手軽にお楽しみいただけます。 食感はもちろん体にも優しいピッツアをお手軽にどうぞ。 ※商品到着後すぐに冷凍保管をお願いいたします。 ※酒粕を使用しておりますので、微量のアルコールを含む場合があります。

  容量：生地に酒粕を練りこんだピッツア　2種類のセット ・酒粕ピッツアへしこ　1枚　20センチ ・酒粕ピッツアマルゲリータ　1枚　20センチ　

  配送：2022年11月上旬より、順次発送いたします。

  アレルギー表示：【原材料】 へしこピッツア：小麦粉、水、塩、イースト、酒粕、鯖のへしこ、モッツアレラチーズ、グラナパダーノ、エキストラバージンオリーブオイル、かつおぶし、トマト マルゲリータ：小麦粉、水、塩、イースト、酒粕、モッツアレラチーズ、グラナパダーノ、エキストラバージンオリーブオイル、トマトソース、バジル

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  【県外在住者のみ】 つるやの旨うまハンバーグ 120g × 7個

  

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  国産黒毛和牛と国産豚肉を使用、25年前から変わらぬレシピでの手ごねハンバーグ。 弊社の肉惣菜3本柱の一つがハンバーグです。 黒毛和牛と豚肉、牛脂との割合を一番に考えた逸品です。 粗挽きの為お口の中で踊るようなお肉の食感、脂には和牛特有のコクがありジューシーでお子様から大人まで満足していただけます。 ※到着次第冷凍庫に入れてください。 ※お召し上がりになるときは、24時間位前から冷蔵庫で解凍して調理してください。

  容量：つるやの旨うまハンバーグ 120g × 7個（冷凍真空パック） タレ付き

  アレルギー表示：【原材料】 国産牛肉、国産豚肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、砂糖、調味料(アミノ酸等） 一部に小麦、大豆、卵、乳製品を含む。

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  【県外在住者のみ】福農産特製味噌

  

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  福井農林高校産の大豆を使用した味噌！ 福井農林高校の直売所であるふれあいマートの人気商品！ 無添加のやさしい味のお味噌です。 （お礼の品の送付は、福井県外在住でご寄付をいただいた方のみに限らせていただきます。）

  配送：10月下旬

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  福井のブランド米『令和6年産いちほまれ』10kg（寄付の使い道に「いちほまれ応援」を選択された県外在住の方のみ）

  

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  『いちほまれ』を全国のみなさまに知っていただくため、『いちほまれ（10kg）』をご用意しました。 入金確認後２週間程度で、事業者から『いちほまれ』をお送りします。 最高ランク「特A」評価のお味をぜひご堪能ください！ ※県外在住の方に限ります。

  配送：入金確認後２週間程度

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  福井県立恐竜博物館年間パスポート（福井県外の方限定）

  

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  福井県立恐竜博物館の年間パスポートとしてお使いいただける福井県「ふるさと県民」会員証を贈呈します。福井県立美術館、一乗谷朝倉氏遺跡資料館、福井県立博物館の常設展も無料で観覧できます。（ただし、県外にお住まいの方に限らせていただきます。） お届けまでは２カ月程度かかります。

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  福井ブランド「福地鶏」詰め合わせ 5種 ＜燻製モモ・ハム・ウインナー・ソーセージが色々楽しめるお肉セット＞

  

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  切るだけ！焼くだけ！ 福地鶏のお肉が存分に堪能できる詰め合わせセットです。 福井ブランド「福地鶏」は歯ごたえのある食感と、ジューシーな旨みが特徴のお肉です。 そんな福地鶏をオリジナルの「モモロール」と「ハム」、「ソーセージ」、「ウインナー」に仕上げました。 いろいろなアレンジで、ご家族皆さんでお楽しみください。 自家養鶏で24時間365日、徹底管理のもと育てた福地鶏です。「新鮮」「安全」「安心」をお届けいたします。 冷凍でお届けいたしますので、長期間の保存が可能です。 冷蔵庫に移しても約30日保存可能ですので、お好きなときにお好きなだけお召し上がりいただけます！ 【福地鶏モモロール】 噛めば噛むほど濃厚な旨みが味わえる燻製のモモロール。 お好みの厚さでカットして、そのままお召し上がりいただけます。 お酒のおつまみとして、チャーハンの具材として、ごはんのおかずとしても相性抜群です。 【福地鶏ハム】 パさつきがなく、しっとりとしていて美味しい！と大好評のハム。 お好みの厚さでカットして、そのままお召し上がりいただけます。 サラダの主役やサンドイッチの具材など、普段使いからアウトドアシーンにも手軽に使っていただけます。 【福地鶏ウインナー】 旨みがしっかり、でもさっぱり食べられると女性に人気のチキンウィンナー。 一口食べるとジュワーっと鶏肉の旨みと一緒に肉汁が出てきます。焼いて食べるのもいいですし、お鍋や和風の煮物に入れて頂いても美味しくお召し上がりいただけます。 【福地鶏の2種のソーセージ】 100％鶏肉のソーセージができました。 ぷりぷりっとした感触はソーセージそのもの。地鶏ならではのコリっとした食感が楽しめる満足感のあるチキンソーセージです。 ガーリック味とレモンパセリ味がお楽しみいただけます。おつまみとしても、パンにはさんでも美味しいです。 ＜注意点＞ ・長期間保管される場合は、お届け後は冷凍庫での保存をお願いします。 ・解凍時は、冷蔵庫内にて約24時間かかりますので、お召し上がり時は、前日までに冷蔵庫内へ移してください。 ・開封後は、なるべく早くお召し上がりください。

  容量：【福地鶏モモロール】 1個（約200g） 【福地鶏ハム】 1個（約400g） 【福地鶏ウインナー】 2袋（1袋：5本入 約150g） 【福地鶏のソーセージ】 ガーリック味　1本（100g） レモンパセリ味　1本（100g） ＊ウインナーのみ火入れしてお召し上がりください。 ＊その他はそのままお召し上がりいただけます。

  配送：寄附受付期間終了後、準備出来しだい順次発送

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  活越前紅ずわいがに【生のまま】

  

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  容量：活越前紅ずわいがに 生のまま 1杯

  配送：寄附受付期間終了後、準備出来しだい順次発送

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  福井県チョイスPay 3,000pt（1pt＝1円）（寄付の使い道に「福井県アンテナショップ応援」を選択された県外在住の方のみ）

  

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  東京都内にある福井県のアンテナショップ「ふくい食の國291」地下１階での伝統工芸品をお求めいただく際、1ポイント＝1円として利用できる電子ポイントです。 ※有効期間はチョイスPay取得日（寄付決済完了日）より1年間です。

  容量：福井県チョイスPay 3,000pt（1pt＝1円）

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  【県外在住者のみ】廃材をアップサイクルしたぬいぐるみ（ホッキョクグマ）

  

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  　製織工程（生地を織る工程）で出る落ち綿と、倉庫に保管されている処分予定の生地を活用して作ったぬいぐるみです。 　ARペイントという技術を使っており、カメラのフラッシュに反応しオーロラ色に変化します。 　絶滅危惧種の動物が記載されたレッドリストの中でも、環境負荷、地球温暖化が原因の１つとされているホッキョクグマをモチーフに選んでいます。 　落ち綿や倉庫に保管されている在庫は、通常、焼却処分されてCO2が発生します。今回のプロダクトでは、廃材からアップサイクルし製作するため、CO2発生量の削減に貢献しています。 　※お礼の品の写真はイメージです。

  容量：1個

  配送：2023年6月以降、順次発送いたします。

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  【県外在住者のみ】 山うに柚子赤(中辛)3本セット

  

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  鯖江の伝統薬味山うに。この山うにを３本セットにしました。 ◎山うに　柚子赤 山うにとは、鯖江市に300年以上受け継がれた伝統の薬味です。 名前の由来は見た目が「雲丹」にそっくりだったから。 「ゆず」「赤なんば」「塩」「鷹の爪」を丁寧にすり込み、練り上げられた山うには、ゆずのフレッシュな香りとピリッとした辛味が絶妙なハーモニーとなっており「食材を活かす」薬味としてお楽しみいただけます。

  容量：山うに柚子赤　中辛　60g入り　3本

  アレルギー表示：アレルギー品目なし 【原材料】 柚子(国産)、赤万願寺唐辛子(福井県産)、塩(福井県産)、赤唐辛子/酸化防止剤(ビタミンC)

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  【県外在住者のみ】 甲乙つけがたい鯖食べ比べセット

  

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  当店人気のしめ鯖、表面を炙ることでうまみを凝縮した炙りしめ鯖、時間を経て旨みを増したへしこ、三種それぞれの味をお楽しみください。 甲乙つけがたい三品となっております。 試行錯誤の末へしこは脂の乗りが抜群なノルウェー産、しめ鯖は新鮮な国産を使用した素材にもこだわった逸品です。 へしこの刺身もしめ鯖も炙りしめ鯖もスライス済みなので解凍後パックから取り出し盛り付けるだけで簡単に美味しい一品がすぐ食卓に並べられます。 【お召し上がり方法】 ◎へしこ刺身 真空から取り出しそのままお召し上がり下さい （レモンスライスや大根スライスをのせて食べるとなお一層美味しくお召し上がりいただけます） ◎しめ鯖、炙りしめ鯖 流水を当て急速解凍後お好みで醤油とわさびをつけお召し上がりください。 ※自然解凍や冷蔵解凍は黒変や臭みの原因になります。

  容量：へしこ刺身×１ しめ鯖×１ 炙りしめ鯖×１ 醤油、生わさび

  アレルギー表示：【原材料】 鯖、その他調味料

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  【県外在住者のみ】 おうちで鯖ンバ　6食入り

  

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  御食國若狭小浜の代表的な食材、鯖。店内飲食・イベント等で大好評の小浜新名物丼「鯖ンバ」を冷凍食品化いたしました！ 「鯖ンバ」は、鯖街道のお膝元・福井県小浜市「やまと庵」の新名物丼・鯖グルメです。 小浜産こしひかりの上に、甘辛く煮付けたサバ、若狭産の獅子柚子を福井県産の米麹で発酵させてピリッと辛い調味料「柑なんば」、ガリ、ねぎ、錦糸卵、のり、炒りごま、ごま油をトッピング。 しっかり（サ３×バ８＝２４回）混ぜて召し上がっていただく丼です。旨みいっぱいの鯖に、ガリの甘酢っぱさや、卵の甘さ、ねぎの風味が一体となって、柑なんばがアクセントになり、食べた方しかわからない、クセになる「海のビビンバ」です。 「おうちで鯖ンバ」は、その「鯖ンバ」を特殊冷凍技術で、ご飯ごと、冷凍いたしました。具材とご飯が一体となっていて、容器ごと、レンジで温めれば食べれる、手間要らず、とっても便利な商品です。 ご注文いただいてから、ひとつひとつ心を込めて、手作りいたします。是非、出来立てをお召し上がりください。 ※冷凍食品ですが、賞味期限を過ぎますと、本来の美味しさを損なう恐れがあります。 ※必ず期限内に、期限内であっても、出来るだけお早めにお召し上がりください。

  容量：おうちで鯖ンバ×6食入 容量1食あたり:ご飯 200g、具材 152g(鯖、柑なんば、ガリ、ネギ、錦糸卵、のり、炒りごま) 計352g

  アレルギー表示：【原材料】 白米（米（福井県産））、鯖フィーレ、たれ（しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖）、しょうが酢漬、長ねぎ、錦糸たまご、柚子麹味噌（獅子柚子、米麹、唐辛子、砂糖、塩）、ごま、ごま油、のり／酸味料、甘味料（サッカリンＮａ）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（カロチノイド、赤106、赤102、黄5）、加工澱粉、ｐＨ調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、酒精、（一部に小麦・卵・ごま・さば・大豆を含む）

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  【県外在住者のみ】 大久保茶屋で使用できるお食事券　15,000円分

  

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  大久保茶屋は足羽山内にある老舗茶屋です。 様々な方に楽しんで頂けるよう、豊富なメニューを用意しております。 中でも「こんにゃくおでん」は昭和の初めより足羽山名物のファーストフードとして、お酒のおつまみやお茶うけとして親しまれてきました。 こんにゃくは足羽山ふもとの麩市さんのこんにゃくを使用。 適度な歯ごたえとやわらかさが当茶屋自慢の自家製みそ（辛口・甘口）とベストマッチ。 お子様、若い方、ご年配みんなでつまめる「こんにゃくおでん」。 何といってもおみその味が自慢です。今も懐かしいと記憶に残る味を守り続けています。 足羽山の約3500本の桜とともに楽しんで頂ければと思います。 皆様のお越しを心からお待ちしております。 ■要電話予約 ■予約先電話番号 　0776-36-0306 ■定休日 　月夜・水夜（コロナ禍による影響で営業日時等、変更の可能性あり） 　電話予約時、要確認 ■有効期限：2年以内 ※ご予約の際、お食事券の有無をお伝えください。 ※他の優待、割引券等との併用はできません。 ※現金とのお引き換えはできません。 ※電話予約時にアレルギーなどお伝えください。

  容量：1000円×15枚 ■要電話予約 ■予約先電話番号 　0776-36-0306 ■定休日 　月夜・水夜（コロナ禍による影響で営業日時等、変更の可能性あり） 　電話予約時、要確認 ■有効期限：2年以内 ※ご予約の際、お食事券の有無をお伝えください。 ※他の優待、割引券等との併用はできません。 ※現金とのお引き換えはできません。 ※電話予約時にアレルギーなどお伝えください。

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  【県外在住者のみ】 越前がに（400g級越前がに1人1杯）と地魚寿しおまかせコース食事券2名様分

  

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  越前がに（越前産）と鮮魚（北陸産）は福井県産をメインに使用しており、 商品の大半が県産食材で構成されています。 東京の「銀座きたむら」で修業し、数々の寿司コンクールで受賞した店主が心を込めて作り上げました。 ふるさと福井の伝統食材を全国に向けて発信し、お店のファンを増やしたいと考えています。 ■予約先電話番号 0776－23－1066 定休日：日曜日、祝日、年末年始となります。 ※食事券で提供させていただくお料理は特別限定メニューですので、必ずご利用日の7営業日前までに、お電話の上【ふるさと納税食事券を利用】とお伝え、ご予約下さい。 　その際アレルギー、苦手なもの等があれば、予約時にお申し付けください。 ※チケットは受領証明書とは別にお届けいたします。使用期限は発送日より1年間となります。　 ※お食事券は順次発送いたします。余裕を持って、ご予約ください。 ※画像のお料理はイメージです。 ※仕入れ状況により、魚の種類が変更する場合がございます。 ※お食事券の払い戻しなどは出来ません。 ※お飲み物など、コース以外のご注文は別料金となり、現地でのご精算となります。

  容量：越前がに（400g級越前がに1人1杯）と地魚寿しおまかせコース食事券2名様分 ※食事券で提供させていただくお料理は特別限定メニューですので、必ずご利用日の7営業日前までに、お電話の上【ふるさと納税食事券を利用】とお伝え、ご予約下さい。 その際アレルギー、苦手なもの等があれば予約時にお申し付けください。

  配送：お食事券は順次発送いたします。余裕を持って、ご予約ください。

  アレルギー表示：※アレルギー、苦手なもの等があれば、予約時にお申し付けください。

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  【県外在住者のみ】 特選 若狭牛 すき焼き用モモ 900ｇ

  

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  とろけるような味わいで全国的に評価の高い福井の若狭牛。 その肉質はきめ細やかで、上質なサシと柔らかさが特徴です。 独自の飼料と生産者の努力・研究により、美味しさは全国に少しずつ広がっています。 すき焼きで美味しくお召し上がりください。

  容量：若狭牛 モモ 900g × 1箱

  アレルギー表示：【原材料】 牛肉

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  【県外在住者のみ】 【調理済み】煮魚・焼き魚セット 8種

  

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  焼き魚：新鮮でこだわりの材料で漬け込んだ切り身を焼き上げました。 煮魚：味噌煮・煮つけなどのお袋の味です。 すべて調理済みのものを一切れずつ真空パックしておりますので、電子レンジなどで温めるだけでお手軽にお召し上がり頂けます。

  容量：【調理済み】煮魚・焼き魚（合計 8切れ） ・銀鱈西京焼き 約70g × 1切れ ・銀鮭西京焼き 約70g × 1切れ ・鰆粕漬け焼き 約70g × 1切れ ・赤魚西京焼き 約70g × 1切れ ・鯖塩焼き 約70g × 1切れ ・銀鱈煮つけ 約70g × 1切れ ・鯖味噌煮 約70g × 1切れ ・赤魚煮つけ 約70g × 1切れ

  アレルギー表示：【原材料】 銀鱈西京焼き：銀鱈、味噌、酒、砂糖、味醂 銀鮭西京焼き：銀鮭、味噌、酒、砂糖、味醂 鰆粕漬け焼き：鰆（サワラ）、味噌、酒粕、砂糖、味醂 赤魚西京焼き：赤魚、味噌、酒、砂糖、味醂 鯖塩焼き：鯖、食塩 銀鱈煮つけ：銀鱈、酒、砂糖、醤油、味醂 鯖味噌煮：鯖、味噌、酒、砂糖、味醂、唐辛子 赤魚煮つけ：赤魚、酒、砂糖、醤油、味醂

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  【県外在住者のみ】 ふわっふわ、なのにしっとり。福井県とみつ金時シフォンケーキ

  

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  福井県産の食材にこだわり、ふわふわでしっとりしたシフォンケーキに仕立てました。 福井県産のコシヒカリの米粉や福井県産の卵、そして福井の冨津金時を使った、ふんわりしっとりしたシフォンケーキ。 福井の美しい土地や豊かな土壌で、育まれたさつまいもやお米、卵をふんだんに使ったシフォンケーキは、独特の柔らかさを誇り、型から外し、カットするとお辞儀する程に柔らかく儚い程です。 そのくらい柔らかくシフォンケーキを仕立てておりますので、あえて型ごとお客様にご提供させて頂いております。 福井の果物や野菜などの食品は県外でも、国外でも評判が良くレベルの高さにも定評があります。 是非一度形を保っていられない程の生地の柔らかさと、福井の味わい深い自然や生産者のこだわりを感じて欲しいと思っております。 ※この商品は、非常に柔らかいため型のまま梱包しております。 商品到着後、保管は冷凍で、お召し上がりのタイミングで２～３時間程解凍をお願い致します。 出来れば冷蔵にて解凍をお願い致します。常温で２時間以上冷蔵で３時間程解凍をお願い致します。 解凍後は２日以内にお召し上がり下さい。長期間冷凍しますと、風味食感が劣りますのでなるべくお早めにお召し上がりください。

  容量：さつま芋シフォンケーキ5号（直径15ｃｍ）１台

  アレルギー表示：【原材料】 福井県産鶏卵、小麦粉、福井県産米粉、牛乳、砂糖、植物油、さつまいも、膨張剤

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  【県外在住者のみ】 【調理済み】煮魚・焼き魚セット 8種

  

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  焼き魚：新鮮でこだわりの材料で漬け込んだ切り身を焼き上げました。 煮魚：味噌煮・煮つけなどのお袋の味です。 すべて調理済みのものを一切れずつ真空パックしておりますので、電子レンジなどで温めるだけでお手軽にお召し上がりいただけます。

  容量：【調理済み】煮魚・焼き魚（合計 8切れ） ・銀鱈西京焼き 約70g × 1切れ ・銀鮭西京焼き 約70g × 1切れ ・鰆粕漬け焼き 約70g × 1切れ ・赤魚西京焼き 約70g × 1切れ ・鯖塩焼き 約70g × 1切れ ・銀鱈煮つけ 約70g × 1切れ ・鯖味噌煮 約70g × 1切れ ・赤魚煮つけ 約70g × 1切れ

  アレルギー表示：【原材料】 銀鱈西京焼き：銀鱈、味噌、酒、砂糖、味醂 銀鮭西京焼き：銀鮭、味噌、酒、砂糖、味醂 鰆粕漬け焼き：鰆（サワラ）、味噌、酒粕、砂糖、味醂 赤魚西京焼き：赤魚、味噌、酒、砂糖、味醂 鯖塩焼き：鯖、食塩 銀鱈煮つけ：銀鱈、酒、砂糖、醤油、味醂 鯖味噌煮：鯖、味噌、酒、砂糖、味醂、唐辛子 赤魚煮つけ：赤魚、酒、砂糖、醤油、味醂

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  【県外在住者のみ】 【福井ご当地】酒粕ピッツア へしこ ＆ 王道 酒粕ピッツア マルゲリータ ＆ 酒粕ピッツア甘えび

  

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  黒龍酒造の酒粕を生地に練りこみ職人が一枚ずつ手作りした冷凍ピッツア。 酒粕ピッツアは薪窯で焼きたてのものを瞬間冷凍して、おいしさをそのままにお客様にお届けいたします。 ご自身がお好きな時にお手軽にお楽しみいただけます。 食感はもちろん体にも優しいピッツアをお手軽にどうぞ。 ※商品到着後すぐに冷凍保管をお願いいたします。 ※酒粕を使用しておりますので、微量のアルコールを含む場合があります。

  容量：生地に酒粕を練りこんだピッツア　3種類のセット ・酒粕ピッツアへしこ1枚　20センチ ・酒粕ピッツアマルゲリータ1枚　20センチ ・酒粕ピッツア甘えび1枚　20センチ

  配送：2022年11月上旬より、順次発送いたします。

  アレルギー表示：【原材料】 へしこピッツア：小麦粉、水、塩、イースト、酒粕、鯖のへしこ、モッツアレラチーズ、グラナパダーノ、エキストラバージンオリーブオイル、かつおぶし、トマト マルゲリータ：小麦粉、水、塩、イースト、酒粕、モッツアレラチーズ、グラナパダーノ、エキストラバージンオリーブオイル、トマトソース、バジル 甘えびピッツア：小麦粉、水、塩、イースト、酒粕、甘エビ、モッツアレラチーズ、グラナパダーノ、トマトソース、フレッシュトマト、タラゴンの酢漬け

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  【県外在住者のみ】 若狭牛とろけるすき焼き 500g スタミナUP！健康長寿！

  

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  福井県坂井市の厳しい気候、環境に合わせ飼育方法、飼料を研究、大事に育てた和牛です。 提供：㈱つるや

  容量：若狭牛すき焼き用 500g （ロース又は肩ロース） ※使いやすいように小分けしてお届けします。

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  【県外在住者のみ】福農産特製リンゴジャム

  

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  福井農林高校産のリンゴを使い、生徒オリジナルのリンゴジャム。 大きめに切ったリンゴの歯ごたえと素材の甘みを活かした商品です。トーストに、ヨーグルトに、朝の食卓に欠かせなくなること間違いなし！ （お礼の品の送付は、福井県外在住でご寄付をいただいた方のみに限らせていただきます。）

  配送：10月下旬

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  濃厚で甘くておいしい！ 福井ブランド「福地鶏」の卵 30 個（15 個入×2 段）

  

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  福井ブランド「福地鶏」から採れる卵です。 採れたてのものをお届け致しますので、鮮度抜群です。 黒ちゃん家の福地鶏の卵は、白身はぷりっぷり、 黄身は高く盛り上がり、箸でつまめるほど弾力があります。 味も濃厚で甘くておいしい！卵独特の臭いもありません。 24時間365日、徹底管理の「新鮮」で「安全」「安心」の卵です。 福地鶏の卵は何と言っても生でお召し上がりいただくのが、一番のおすすめです。 定番の卵かけごはんをほんの少しのお醤油でお召し上がりいただければ、卵の濃い甘さで口の中がいっぱいに感じていただけます。 卵焼きも親子丼もふっくら柔らか、絶品料理として仕上がります。 どんなお料理も美味しくなりますので、ぜひ一度、黒ちゃん家の「福地鶏」の卵をご賞味ください！

  容量：福地鶏の卵　30個 （15個入×2段）

  配送：寄附受付期間終了後、準備出来しだい順次発送

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  活越前紅ずわいがに

  

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  容量：活越前紅ずわいがに （※「浜茹で」又は「生のまま」どちらかお選び下さい。）

  配送：寄附受付期間終了後、準備出来しだい順次発送

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  福井県チョイスPay 30,000pt（1pt＝1円）（寄付の使い道に「福井県アンテナショップ応援」を選択された県外在住の方のみ）

  

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  東京都内にある福井県のアンテナショップ「ふくい食の國291」地下１階での伝統工芸品をお求めいただく際、1ポイント＝1円として利用できる電子ポイントです。 ※有効期間はチョイスPay取得日（寄付決済完了日）より1年間です。

  容量：福井県チョイスPay 30,000pt（1pt＝1円）

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  【県外在住者のみ】田楽みそ2種計3個

  

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  ・野菜によく合う甘みそ×２個 昭和元年創業の福井市足羽山山頂にある老舗花見茶屋「大久保茶屋」の名物田楽のみそ。 こんにゃくや豆腐につけて味噌田楽はもちろん、野菜にそのままつけて食べるのもオススメ。 味はもちろん使用しやすいパッケージで発売以来ずっと人気の商品です。 ・肉、魚によくあう地がらしみそ×１個 [第１０回福井県優良観光土産品推奨審査会　優秀賞受賞] 福井県産地がらしが入ったツンと辛いみそです。 独特の風味と香りがクセになる味わいで、肉や魚によく合い こんにゃくに付ければおつまみにもピッタリ。 味はもちろん使用しやすいパッケージで発売以来ずっと人気の商品です。 ​​​​​

  容量：■内容　 180g×3個（野菜によくあう甘みそ２個・肉、魚によくあう地がらしみそ１個） ■保管方法　 要冷蔵（10℃以下）

  アレルギー表示：【原材料】 ■田楽みそ甘口 米みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩）、砂糖、日本酒、本みりん/酒精（一部に大豆を含む） ■田楽みそ辛口 米みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩）、砂糖、地がらし、日本酒、本みりん、酢/酒精（一部に大豆を含む）

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  【県外在住者のみ】廃材をアップサイクルしたぬいぐるみ（シロナガスクジラ）

  

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  　製織工程（生地を織る工程）で出る落ち綿と、倉庫に保管されている処分予定の生地を活用して作ったぬいぐるみです。 　ARペイントという技術を使っており、カメラのフラッシュに反応しオーロラ色に変化します。 　絶滅危惧種の動物が記載されたレッドリストの中でも、環境負荷、地球温暖化が原因の１つとされているシロナガスクジラをモチーフに選んでいます。 　落ち綿や倉庫に保管されている在庫は、通常、焼却処分されてCO2が発生します。今回のプロダクトでは、廃材からアップサイクルし製作するため、CO2発生量の削減に貢献しています。 　※お礼の品の写真はイメージです。

  容量：1個

  配送：2023年6月以降、順次発送いたします。

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  【県外在住者のみ】 山うに柚子赤（中辛）＆山うに蕎麦セット

  

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  鯖江の伝統薬味山うに。越前蕎麦に山うにを練りこんだ蕎麦「紅越前」を楽しめるセットとなっております。 ◎山うに　柚子赤 山うにとは、鯖江市に300年以上受け継がれた伝統の薬味です。 名前の由来は見た目が「雲丹」にそっくりだったから。 「ゆず」「赤なんば」「塩」「鷹の爪」を丁寧にすり込み、練り上げられた山うには、ゆずのフレッシュな香りとピリッとした辛味が絶妙なハーモニーとなっており「食材を活かす」薬味としてお楽しみいただけます。 ◎山うに蕎麦　紅越前 越前蕎麦本体に山うにを練りこみ、山うにの持つゆずのフレッシュな香りと、ピリッとした辛さが特徴。 本格的な蕎麦好きの方から、麺類フリークの方にまでお楽しみいただけます。

  容量：山うに柚子赤　中辛　60g入り　　3本 山うに蕎麦　紅越前　80g × 2　　3本

  アレルギー表示：【原材料】 ■山うに 柚子(国産)、赤万願寺唐辛子(福井県産)、塩(福井県産)、赤唐辛子/酸化防止剤(ビタミンC) ■山うに蕎麦 小麦粉（国産）、そば粉（北米産、福井県産）、醤油（本醸造）、風味原料（うるめ、かつお、さば）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴）、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）アルコール（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

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  【県外在住者のみ】 人気料理店の人気メニュー丸ごとお届け便

  

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  当店の人気メニューを急速冷凍。美味しさそのままで簡単に調理しお召し上がり頂けます。 【商品保管方法】 保管方法　到着後-１８℃以下の冷凍庫で保管してください。 【お召し上がり方法】 ◎へしこ刺身 真空から取り出しそのままお召し上がり下さい。 （レモンスライスや大根スライスをのせて食べるとなお一層美味しくお召し上がりいただけます） ◎へしこほぐし身（いろんなお料理に万能にお使い下さい） ・へしこピザ（ピザ生地にのせて）・へしこ茶漬け（軽くあぶってお茶漬けで） ・へしこスパゲティー（スパゲティに混ぜて）・へしこのおむすび（軽くあぶりおむすびの中へ）等々 ◎甘えび、しめ鯖 流水を当て急速解凍後お好みで醤油とわさびをつけお召し上がりください。 ※自然解凍や冷蔵解凍は黒変や臭みの原因になります。 ◎唐揚げ 電子レンジで加熱してお召し上がりください。 ◎ご飯（１個あたり） 冷凍ご飯を袋のまま電子レンジ（600ｗ約２分30秒）で温めてお召し上がり下さい。 温まり終わると袋に穴が開き出来上がりです。やけどしないようにお気を付けください。

  容量：甘えびむき身（70g）×１ しめ鯖（半身）×１ 唐揚げ×１ へしこ刺身×１ へしこほぐし身×１ 福井県産コシヒカリ100％ご飯×３ 醤油、生わさび

  アレルギー表示：【原材料】 鯖、鶏肉、ゴマ、甘えび、米、その他調味料

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  【県外在住者のみ】 特選 若狭牛 サーロインステーキ200g×3枚

  

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  とろけるような味わいで全国的に評価の高い福井の若狭牛。 その肉質はきめ細やかで上質なサシと柔らかさが特徴です。 独自の飼料と生産者の努力・研究により、美味しさは全国に少しずつ広がっています。 若狭牛ならではの豊かな風味をステーキでお楽しみください。

  容量：若狭牛 サーロインステーキ 200g × 3枚 （計600g）

  アレルギー表示：【原材料】 牛肉

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  【県外在住者のみ】 【調理済み】煮魚・焼き魚セット 7種

  

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  焼き魚：新鮮でこだわりの材料で漬け込んだ切り身を焼き上げました。 煮魚：味噌煮・煮つけなどのお袋の味です。 すべて調理済みのものを一切れずつ真空パックしておりますので、電子レンジなどで温めるだけでお手軽にお召し上がり頂けます。

  容量：【調理済み】煮魚・焼き魚（合計 7切れ） ・鰤照り焼き 約70g × 1切れ ・鰆西京焼き 約70g × 1切れ ・サーモン塩麹焼き 約70g × 1切れ ・真鱈煮つけ 約70g × 1切れ ・鯖味噌煮 約70g × 1切れ ・赤鰈煮つけ 約70g × 1切れ ・鰤煮つけ 約70g × 1切れ

  アレルギー表示：【原材料】 鰤照り焼き：鰤（ブリ）、砂糖、醤油、酒、味醂 鰆西京焼き：鰆（サワラ）、味噌、酒、砂糖、味醂 サーモン塩麹焼き：ふくいサーモン、塩麹、酒、砂糖、味醂 真鱈煮つけ：真鱈、酒、砂糖、醤油、味醂 鯖味噌煮：鯖、味噌、酒、砂糖、味醂、唐辛子 赤鰈煮つけ：赤鰈（アカガレイ）、酒、砂糖、醤油、味醂 鰤煮つけ：鰤（ブリ）、酒、砂糖、醤油、味醂

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  【県外在住者のみ】福井県産卵と越前海岸の塩のとろーりぷりん

  

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  福井県産の新鮮な卵に北海道産の生クリーム、そして緑豊かで山が海に近い独特な地形で作る絶品の志野製塩所さんの塩を使い、とろーりとした塩ぷりんを作りました。 福井の越前海岸の綺麗な海は全国でも有名。越前ガニや甘えびなど沢山の豊富な魚介類が取れます。 その美しい海にとても近い山があり、その山の土壌から栄養が直接海に流れ出て行く事で美味しい塩を作れる秘訣との事。 その良い環境から汲み上げた海水で、こだわりをもって塩づくりをしている志野さんの結晶塩を使う事で、とろーりとしたプリンに深いコクを生み出す事に成功しました。 ※北海道・沖縄・離島への配送は冷蔵便のためお受けできかねます。悪しからずご了承ください。

  容量：1個100gのプリン×4個

  配送：決済から14日前後 ※北海道・沖縄・離島への配送は冷蔵便のためお受けできかねます。悪しからずご了承ください。

  アレルギー表示：【原材料】 福井県産の卵、福井越前海岸の塩、牛乳、北海道産生クリーム、グラニュー糖、バニラペースト

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  【県外在住者のみ】 【調理済み】煮魚・焼き魚セット 7種

  

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  焼き魚：新鮮でこだわりの材料で漬け込んだ切り身を焼き上げました。 煮魚：味噌煮・煮つけなどのお袋の味です。 すべて調理済みのものを一切れずつ真空パックしておりますので、電子レンジなどで温めるだけでお手軽にお召し上がりいただけます。

  容量：【調理済み】煮魚・焼き魚（合計 7切れ） ・鰤照り焼き 約70g × 1切れ ・鰆西京焼き 約70g × 1切れ ・サーモン塩麹焼き 約70g × 1切れ ・真鱈煮つけ 約70g × 1切れ ・鯖味噌煮 約70g × 1切れ ・赤鰈煮つけ 約70g × 1切れ ・鰤煮つけ 約70g × 1切れ

  アレルギー表示：【原材料】 鰤照り焼き：鰤（ブリ）、砂糖、醤油、酒、味醂 鰆西京焼き：鰆（サワラ）、味噌、酒、砂糖、味醂 サーモン塩麹焼き：ふくいサーモン、塩麹、酒、砂糖、味醂 真鱈煮つけ：真鱈、酒、砂糖、醤油、味醂 鯖味噌煮：鯖、味噌、酒、砂糖、味醂、唐辛子 赤鰈煮つけ：赤鰈（アカガレイ）、酒、砂糖、醤油、味醂 鰤煮つけ：鰤（ブリ）、酒、砂糖、醤油、味醂

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  【県外在住者のみ】 【福井ご当地】酒粕ピッツア バラエティセット 5枚

  

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  黒龍酒造の酒粕を生地に練りこみ職人が一枚ずつ手作りした冷凍ピッツア。 酒粕ピッツアは薪窯で焼きたてのものを瞬間冷凍して、おいしさをそのままにお客様にお届けいたします。 ご自身がお好きな時にお手軽にお楽しみいただけます。 食感はもちろん体にも優しいピッツアをお手軽にどうぞ。 ※商品到着後すぐに冷凍保管をお願いいたします。 ※酒粕を使用しておりますので、微量のアルコールを含む場合があります。 ※季節のピッツアは季節によって素材がかわります。

  容量：生地に酒粕を練りこんだピッツア　5枚セット ・酒粕ピッツア へしこ　1枚　20センチ　 ・酒粕ピッツア マルゲリータ 1枚　20センチ ・酒粕ピッツア 甘えび 1枚　20センチ　 ・酒粕ピッツア ハムとコーン 1枚　20センチ ・季節の酒粕ピッツア（季節によって素材がかわります）　1枚　20センチ

  配送：2022年11月上旬より、順次発送いたします。

  アレルギー表示：【原材料】 へしこピッツア：小麦粉、水、塩、イースト、酒粕、鯖のへしこ、モッツアレラチーズ、グラナパダーノ、エキストラバージンオリーブオイル、かつおぶし、トマト マルゲリータ：小麦粉、水、塩、イースト、酒粕、モッツアレラチーズ、グラナパダーノ、エキストラバージンオリーブオイル、トマトソース、バジル 甘えびピッツア：小麦粉、水、塩、イースト、酒粕、甘エビ、モッツアレラチーズ、グラナパダーノ、トマトソース、フレッシュトマト、タラゴンの酢漬け ハムとコーンのピッツア：小麦粉、水、塩、イースト、酒粕、生クリーム、コーン、ハム、モッツアレラチーズ、グラナパダーノ 季節の酒粕ピッツア：（季節によって素材がかわります）

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  【県外在住者のみ】 若狭牛とろけるすき焼き 750g スタミナUP！健康長寿！

  

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  福井県坂井市の厳しい気候、環境に合わせ飼育方法、飼料を研究、大事に育てた和牛です。 提供：㈱つるや

  容量：若狭牛すき焼き用 750g （ロース又は肩ロース） ※使いやすいように小分けしてお届けします。

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  【県外在住者のみ】福農産アキサカリ（３合）

  

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  化学肥料は一切使わず、クリムソンクローバーを肥料として使用するこだわりの栽培方法。昨年度の全国農業高校お米甲子園では福井県初となる金賞を受賞！福井農林高校が自信を持ってお届けするお米です！！今回の返礼品は10月に収穫したばかりの新米をお届けいたします。 （お礼の品の送付は、福井県外在住でご寄付をいただいた方のみに限らせていただきます。）

  配送：10月下旬

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  福井のブランド米『令和6年産いちほまれ』5kg（寄付の使い道に「いちほまれ応援」を選択された県外在住の方のみ）

  

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  『いちほまれ』を全国のみなさまに知っていただくため、『いちほまれ（5kg）』をご用意しました。 入金確認後２週間程度で、事業者から『いちほまれ』をお送りします。 最高ランク「特A」評価の味をぜひご堪能ください！ ※県外在住の方に限ります。

  配送：入金確認後２週間程度

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  プレミアム越前がに 八番蟹

  

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  容量：プレミアム越前がに ×1杯 （※「浜茹で」又は「生のまま」どちらかお選び下さい。）

  配送：寄附受付期間終了後、準備出来しだい順次発送

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  【県外在住者のみ】廃材をアップサイクルしたぬいぐるみのセット（アフリカゾウ、ホッキョクグマ、シロナガスクジラを各1種類ずつ＋限定カラーいずれかを1種類）

  

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  　製織工程（生地を織る工程）で出る落ち綿と、倉庫に保管されている処分予定の生地を活用して作ったぬいぐるみです。 　ARペイントという技術を使っており、カメラのフラッシュに反応しオーロラ色に変化します。 　絶滅危惧種の動物が記載されたレッドリストの中でも、環境負荷、地球温暖化が原因の１つとされているアフリカゾウ、ホッキョクグマ、シロナガスクジラをモチーフに選んでいます。 　落ち綿や倉庫に保管されている在庫は、通常、焼却処分されてCO2が発生します。今回のプロダクトでは、廃材からアップサイクルし製作するため、CO2発生量の削減に貢献しています。 　限定カラーの動物は、届くまでのお楽しみです。 　※お礼の品の写真はイメージです。

  容量：・アフリカゾウ　　　1個 ・ホッキョクグマ　　1個 ・シロナガスクジラ　1個 ・限定カラー　　　　いずれか1個

  配送：2023年6月以降、順次発送いたします。

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  【県外在住者のみ】2016年全国制覇記念CD

  

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  2016年に全国制覇を果たしたメンバーたちの演奏を収録したCD！ 全国制覇を果たした演目「ファイト」だけでなく、「宜候」「悠久の大地」の全3曲を収録しています。 （お礼の品の送付は、福井県外在住でご寄付をいただいた方のみに限らせていただきます。）

  配送：10月下旬

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  プレミアム越前がに 八番蟹【浜茹で】

  

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  容量：プレミアム越前がに 八番蟹 （浜茹で）

  配送：寄附受付期間終了後、準備出来しだい順次発送

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  プレミアム越前がに 八番蟹【生のまま】

  

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  容量：プレミアム越前がに 八番蟹 （生のまま）

  配送：寄附受付期間終了後、準備出来しだい順次発送

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  白岳仙 熟成純米大吟醸 GAKU Things from FUKUI 720ml（寄付の使い道に「福井城の櫓（やぐら）の復元を応援」を選択された県外在住の方のみ）【福井県　福井城　酒　日本酒　純米大吟醸　安本酒造】

  

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  ご寄付いただいた県外在住の方に、福井城オリジナル日本酒「白岳仙 熟成純米大吟醸 GAKU Things from FUKUI 720ml」×１本をお届けします。 今回、江戸時代の福井藩直轄酒造として酒造りを行っていた安本酒造有限会社とタイアップし、福井県の返礼品として「白岳仙 熟成純米大吟醸 GAKU Things from FUKUI」を提供することとなりました。ふるさと納税を通じて、福井城の坤櫓等の復元に向けたご支援をお願いします。 また、今回の「白岳仙 熟成純米大吟醸 GAKU Things from FUKUI」は福井県の運営するアンテナショップを拠点として、県内だけでなく首都圏を中心とした県外の方にも楽しんでいただける商品を開発するプロジェクトの一環として開発されました。 商品については、福井県のアンテナショップ「ふくい食の國２９１」（東京都中央区銀座1-5-8）でもお取り扱いいたします。 （数量に限りがありますので店頭に在庫がない場合もございます。その際にはスタッフにお尋ねください。） ●白岳仙 熟成純米大吟醸 GAKU Things from FUKUI 銘柄は「GAKU」。松平春嶽公の「嶽」×山岳に面した福井県東郷の地で造られた「岳」×安本酒造の代表銘柄である「白岳仙」、三つの「GAKU」を由来としています。 福井県内で栽培された酒米にこだわり、醸した純米大吟醸を氷温（－２℃）でゆっくりと熟成し、透明感ある柔らかで軽快な味わいに整えて瓶詰めし、株式会社 八木熊（福井県）の協力のもと、繊維産業が盛んな福井県ならではの羽二重織の風呂敷で包んでおります。なめらかで柔らかく肌ざわり良い風呂敷は、福井県が発祥地と知られており、大切な贈り物に風呂敷で包む昔ながらの風習や文化を再現しています。 書は、書家 西山 佳邨（福井県出身）が描き、企画は株式会社オルグワークス（福井県）の協力のもと、風呂敷に福井城旧景「御本城橋」をデザインしており、福井県の魅力を凝縮した“MADE IN FUKUI”にこだわった逸品となっております。

  容量：720ml×1本 ・オリジナル風呂敷、箱付 ・原料米　吟のさと（福井県特別栽培地区産）100％ ・精米歩合　麹40％／掛40％ ・日本酒度　＋5.0 ・アルコール度　15度原酒 ・酸度　1.6

  申込：令和7年3月16日（日）

  配送：決済から2か月以内に発送

  アレルギー表示：【保存方法】直射日光を避けて冷暗所にて保管してください。

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福井県 - 基本情報

住所

福井県福井県福井市大手3丁目17番1号

URL

https://www.pref.fukui.lg.jp/

TEL

0776-20-0665