【2色ホワイト&グリーン】朝採りアスパラ800g(400g×2袋 鮮度保持袋入り)【北海道/赤井川村アスパラ研究会】
この商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。 雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。 ※専用の保冷維持袋に400g×2袋を箱詰めしてお送りします。 ご家族やご友人とのシェアもおすすめです! 【赤井川村アスパラ研究会について】 札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。 この盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。 この恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。 四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。 ここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。 また、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。 今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し! 皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。
【赤井川村アスパラ研究会メンバー】
◎赤木 陽介
◎二川 英司
◎滝本 雄太
◎清水 錬太郎
◎井村 昌発
◎川原 浩己
◎上枝 文之
◎青木 翔太
【新鮮なアスパラをお届けするための工夫】
1.収穫後もアスパラガスは成長し続けるため、予冷をかけます。
低温で仮死状態にすることでアスパラの呼吸を止め、貯め込んだエネルギー(糖分)を消費させず、アスパラ本来の甘みを維持するための予冷作業です。早朝収穫のものは気温が低いためそのまま発送する場合もありますが、日中収穫したグリーンアスパラは予冷をかけてから選果・発送を行い、鮮度を保っています。(ホワイトアスパラは日中収穫しません。)
2.袋から出さずに、冷蔵庫へ!
鮮度維持袋を使用し、真っ直ぐ育つアスパラに負荷がかからないように立てて梱包し、要冷蔵で発送しています。冷蔵庫に入れる際も立てて入れてください。
3.収穫後も日光をシャットアウト!
収穫後のアスパラは陽に当てず、遮光シートなどを使い鮮度が保たれる工夫を行っています。
収穫する時間帯に合わせ、鮮度が高い状態を維持しながら、お客様の元に届く工夫を行っています。新鮮なうちになるべく早くお召し上がり下さい。

野菜や加工品のお店「かしづく」と申します。
野菜や加工品のお店「かしづく」と申します。
大都会から北海道にある自然豊かな村「赤井川村」に移住し、この地で暮らす人と美味しい食べ物に出逢い、すっかり魅了されました。
「私自身を作り上げるのは、私自身が食べたもの」が大きく影響すること。
そして、田舎には素材が良いものが溢れていることに気づきました。
手が込んだ料理もいいけれど、ただ焼いて、茹でて素材の味を存分にお楽しみいただける商品を選んでいます。
作り手の想いを知り、その過程を知り、食べることで豊かになる。
そして、天気に左右される農作物の収穫をおおらかな気持ちで待つ。
「かしづく」が大切にするものやことに共感したお客様が集まってくださることを心から願っております。

【かしづくの想い】
~なでかしづくること限りなし、野菜たち~
作り手が春夏秋冬、我が子のように真心こめて育て上げた農作物やそれを活かした加工品。
そのものをお届けする私どもも大切に扱い、お客さまの元へお届けすることを意味しています。
かしづくがチョイスした美味しい物をご自身のために、あなたの大切な人のためにお贈りください。
【野菜や加工品のお店 かしづくのお礼の品】
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【2色ホワイト&グリーン】朝採りアスパラ800g(400g×2袋 鮮度保持袋入り...
この商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。\\n雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。\\n※専用の保冷維持袋に400g×2袋を箱詰めしてお送りします。\\nご家族やご友人とのシェアもおすすめです!\\n\\n【赤井川村アスパラ研究会について】\\n札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。\\nこの盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。\\nこの恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。\\n四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。\\nここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。\\nまた、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。\\n今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し!\\n皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。\\n
容量:グリーンアスパラMLサイズ 400g\\nホワイトアスパラL~2Lサイズ 400g
申込:2025年5月13日迄
配送:2024年5月15日~6月30日(予定)
【おまとめ買い用】グリーン2~3Lアスパラ1.6㎏(400g×4袋 鮮度保持袋入り...
この商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。\\n雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。\\n※専用の保冷維持袋に400g×4袋を箱詰めしてお送りします。小分け袋付きです。\\nご家族やご友人とのシェアにおすすめです!\\n\\n【赤井川村アスパラ研究会について】\\n札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。\\nこの盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。\\nこの恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。\\n四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。\\nここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。\\nまた、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。\\n今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し!皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。\\n
容量:グリーンアスパラ2L~3Lサイズ 1.6㎏(400g×4袋)\\n小分け袋付き
申込:2025年5月13日迄
配送:2025年5月15日~6月30日(予定)
【おまとめ買い用】グリーンMLアスパラ1.6㎏(400g×4袋 鮮度保持袋入り)...
この商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。\\n雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。\\n※専用の保冷維持袋に400g×4袋を箱詰めしてお送りします。小分け袋付きです。\\nご家族やご友人とのシェアにおすすめです!\\n\\n【赤井川村アスパラ研究会について】\\n札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。\\nこの盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。\\nこの恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。\\n四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。\\nここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。\\nまた、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。\\n今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し!皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。\\n
容量:グリーンアスパラMLサイズ 1.6㎏(400g×4袋)\\n小分け袋付き
申込:2025年5月13日迄
配送:2025年5月15日~6月30日(予定)
【グリーン2~3Lサイズ】朝採りアスパラ800g(400g×2袋 鮮度保持袋入り)...
この商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。\\n雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。\\n※専用の保冷維持袋に400g×2袋を箱詰めしてお送りします。ご家族やご友人とのシェアもおすすめです!\\n\\n【赤井川村アスパラ研究会について】\\n札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。\\nこの盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。\\nこの恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。\\n四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。\\nここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。\\nまた、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。\\n今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し!皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。\\n
容量:グリーンアスパラ2L~3Lサイズ 800g(400g×2袋)
申込:2025年5月13日迄
配送:2025年5月15日~6月30日(予定)
【グリーンML】朝採りアスパラ800g(400g×2袋 鮮度保持袋入り)【北海道/...
この商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。\\n雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。\\n※専用の保冷維持袋に400g×2袋を箱詰めしてお送りします。ご家族やご友人とのシェアもおすすめです!\\n\\n【赤井川村アスパラ研究会について】\\n札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。\\nこの盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。\\nこの恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。\\n四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。\\nここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。\\nまた、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。\\n今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し!皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。\\n
容量:グリーンアスパラMLサイズ 800g(400g×2袋)
申込:2025年5月13日迄
配送:2025年5月15日~6月30日(予定)
【馨】かしづくギフトBOX(燻製ベーコン・トマトジュース・ピクルス)
容量:無農薬トマト100%使用!無添加トマトジュース(1リットル)\\n長期熟成無添加ベーコン(スライスベーコン200g)\\nアスパラ農家自家製!ホワイトアスパラのピクルス(1瓶)
申込:通年
配送:通年
アレルギー表示:豚肉
定期便【産地直送】夏秋2回旬の野菜セット(野菜や加工品のお店かしづく)
8月と9月に発送する「定期便」赤井川村産の野菜BOXです。\\n北海道赤井川村で旬の時期に採れた新鮮なお野菜をお届けします。\\n農家さんで収穫・選果された新鮮な野菜のみを梱包し、その日に発送します。\\nかしづくがチョイスした美味しい野菜をぜひお召し上がりください。\\n\\n【商品数:7~10品目(※商品は個数ではなく、品目です。)】\\n下記ラインナップです。いずれかの品目で新鮮な野菜を詰めます。何が届くかもお楽しみください。\\n◎とうもろこし\\n◎夏アスパラ(MLサイズ)\\n◎フルティカ(中玉トマト)\\n◎ミニトマト\\n◎スナップエンドウ\\n◎ズッキーニ\\n◎三州生姜\\n◎にんにく\\n◎きゅうり\\n◎ピーマン\\n◎パプリカ\\n◎じゃがいも(男爵、きたあかり、インカのめざめなど)\\n◎インゲン豆\\n◎フルーツほおずき\\n◎坊ちゃんかぼちゃ\\n◎かぼちゃ\\n◎玉ねぎ\\n◎なす\\n◎枝豆\\n◎ブロッコリー\\n◎平飼いたまご\\nその他季節の野菜\\n\\n【お知らせ】\\nパッケージは予告なく変更になる場合がございます。\\n写真はイメージです。7~10品目が入ります。\\n収穫の関係上日付の指定は出来ません。\\n
容量:7~10品目
申込:2025年8月1日迄
配送:1回目:2025年8月1~31日(予定) 2回目:2025年9月1~30日(予定)
アレルギー表示:卵,大豆
2か月定期便/朝採りアスパラ5・6月発送【北海道/赤井川村アスパラ研究...
専用の保冷維持袋にいれて、箱詰めします。5月と6月に旬のアスパラを2回お届けします。\\nそれぞれの太さや香り、そして燻製ベーコンとの組み合わせをお楽しみください。\\n\\n【商品詳細】\\n①5月発送\\nグリーンML&ホワイトL~2L 2色800g(各400g)\\n赤井川村アスパラ研究会のアスパラ\\n\\n②6月発送\\nグリーンアスパラML 800g+スライスベーコン200g\\n赤井川村アスパラ研究会のアスパラ+赤井川コロポックル村の無添加燻製スライスベーコン入り\\n\\nこの商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。\\n雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。\\n\\n【赤井川村アスパラ研究会について】\\n札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。\\nこの盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。\\nこの恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。\\n四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。\\nここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。\\nまた、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。\\n今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し!皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。\\n
容量:①グリーンML&ホワイトL~2L 2色800g(各400g)\\n②グリーンアスパラML 800g+スライスベーコン200g
申込:2025年5月13日迄
配送:2025年5月15日~6月30日(予定)
その他、北海道赤井川村の返礼品はこちら♪
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【青1赤1】山中牧場煉乳&プレミアムバターセット(北海道赤井川村)
北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターと、山中煉乳のセットです。\\n山中煉乳は、フルーツ、かき氷や、珈琲、紅茶、パンなどにも良くあいます。\\n\\n【青缶:プレミアムバター】\\n口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。\\n\\n【赤缶:プレミアム発酵バター】\\n芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。\\n\\n【山中煉乳】\\n北海道産の牛乳・しょ糖を使用し、ゆっくり時間をかけて加熱して牛乳の風味をとばさぬよう製造しました。\\n\\n【煉乳&バターセットの発送について】\\nこちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。\\n
容量:プレミアムバター×1缶\\nプレミアム発酵バター×1缶\\n山中煉乳×1本\\n※各200g
申込:通年
配送:入金確認後、順次発送 また、お申込みの状況によっては発送まで2~3ヵ月お待たせする場合がございますことをご了承ください。
アレルギー表示:乳成分
【5ヶ月定期配送】(毎月3缶)山中牧場プレミアムバターセット
北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。\\n\\n【定期配送】\\n5ヶ月連続で毎月「山中牧場プレミアムバターセット(3缶)」を定期配送致します。\\n※配送月を指定することはできません\\n\\n風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。\\n冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめです!\\n2種類ともパンだけでなく、じゃがバター、バターごはん、油のかわりに炒めものにバターを使ったりと、色々なものにあいます。\\n\\n【青缶:プレミアムバター】\\n口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。\\n\\n【赤缶:プレミアム発酵バター】\\n芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。\\n
容量:プレミアムバター×2缶\\nプレミアム発酵バター×1缶\\n※1缶200g\\n※簡易包装になります
申込:通年
配送:納付確認の翌月より5ヶ月発送(毎月3缶)
アレルギー表示:乳成分
山中牧場プレミアム発酵バター3缶(NIKKEIプラス1 ランキング1位)
【国産発酵バターランキング:1位】\\n日本経済新聞 NIKKEIプラス1(令和2年3月7日発行)の国産発酵バターランキングで、北海道赤井川村 山中牧場の「プレミアム発酵バター」が1位に選ばれました。\\n\\n発酵バターは、芳醇な香りとコクに酸味が加わって、より深い味わいに仕上げています。\\nこの風味とコクを熟成させるために、生乳から取り出した新鮮な生クリームを伝統的な回転式のバターチャーンなどを使いかき混ぜて、約3日間かけることで味のカドの取れた美味しい発酵バターが完成します。\\n製造工程の中で、乳酸菌を加える発酵プロセスは、生産者の腕の見せどころで、温度や時間でまろやかさが変わる繊細な作業になります。\\n\\nまた、バターの容器にもこだわり、小樽市の製缶工場で昔ながらの缶に北海道らしい雰囲気のデザインで製造しました。\\n\\n今回、山中牧場プレミアム発酵バターのみを3缶セットにしてお届けいたします。\\n\\n【プレミアムバターの発送について】\\nこちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。\\n
容量:プレミアム発酵バター×3缶\\n※1缶200g\\n※簡易包装になります
申込:通年
配送:入金確認後、順次発送 また、お申込みの状況によっては発送まで2~3ヵ月お待たせする場合がございますことをご了承ください。
アレルギー表示:乳成分
(12缶)山中牧場プレミアムバターセット(北海道赤井川村)
北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。\\n\\n風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。\\n冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめです!\\n2種類ともパンだけでなく、じゃがバター、バターごはん、油のかわりに炒めものにバターを使ったりと、色々なものにあいます。 \\n\\n【青缶】プレミアムバター\\n口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。\\n\\n【赤缶】プレミアム発酵バター\\n芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。\\n\\n【プレミアムバターの発送について】\\nこちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。\\n
容量:プレミアムバター×8缶\\nプレミアム発酵バター×4缶\\n※1缶200g
申込:通年
配送:入金確認後、順次発送 また、お申込みの状況によっては発送まで2~3ヵ月お待たせする場合がございますことをご了承ください。
アレルギー表示:乳成分
(2缶)山中牧場プレミアムバター2種食べ比べ(北海道赤井川村)
北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。\\n\\n風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。\\n冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめです!\\n2種類ともパンだけでなく、じゃがバター、バターごはん、油のかわりに炒めものにバターを使ったりと、色々なものにあいます。\\n\\n【青缶】プレミアムバター\\n口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。\\n\\n【赤缶】プレミアム発酵バター\\n芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。\\n\\n【プレミアムバターの発送について】\\nこちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。\\n
容量:プレミアムバター×1缶\\nプレミアム発酵バター×1缶\\n※1缶200g\\n※2缶は専用の箱入り
申込:通年
配送:入金確認後、順次発送 また、お申込みの状況によっては発送まで2~3ヵ月お待たせする場合がございますことをご了承ください。
アレルギー表示:乳成分
(3缶)山中牧場プレミアムバターセット(北海道赤井川村)
北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。\\n\\n風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。\\n冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめです!\\n2種類ともパンだけでなく、じゃがバター、バターごはん、油のかわりに炒めものにバターを使ったりと、色々なものにあいます。\\n\\n【青缶】プレミアムバター\\n口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。\\n\\n【赤缶】プレミアム発酵バター\\n芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。\\n\\n【プレミアムバターの発送について】\\nこちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。\\n
容量:プレミアムバター×2缶\\nプレミアム発酵バター×1缶\\n※1缶200g\\n※簡易包装になります
申込:通年
配送:入金確認後、順次発送 また、お申込みの状況によっては発送まで2~3ヵ月お待たせする場合がございますことをご了承ください。
アレルギー表示:乳成分
(6缶)山中牧場プレミアムバターセット(北海道赤井川村)
北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。\\n\\n風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。\\n冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめです!\\n2種類ともパンだけでなく、じゃがバター、バターごはん、油のかわりに炒めものにバターを使ったりと、色々なものにあいます。 \\n\\n【青缶】プレミアムバター\\n口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。\\n\\n【赤缶】プレミアム発酵バター\\n芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。\\n\\n【プレミアムバターの発送について】\\nこちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。\\n
容量:プレミアムバター×4缶\\nプレミアム発酵バター×2缶\\n※1缶200g
申込:通年
配送:入金確認後、順次発送 また、お申込みの状況によっては発送まで2~3ヵ月お待たせする場合がございますことをご了承ください。
アレルギー表示:乳成分
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【1玉入】やなぎさわ農園の甘い赤肉メロン
赤井川村産メロンの技術と味の伝承に挑む、やなぎさわ農園。\\n一玉一玉を毎日しっかり観察し、程よく熟した状態で収穫することで、メロンの甘さとおいしさを限界まで生かすことができます。品種は甘みが強く、ジューシーな赤肉メロン「ルピアレッド」です。\\nお届け後、数日の追熟期間を経たメロンは「完熟メロン」となり、皆様にお楽しみいただけます。\\n(2019年には収穫されたハウスメロンの多くは、赤井川村の「味覚祭り」で提供されるメロンに採用されています。)\\n\\n=========================\\n2玉と4~6玉入りの箱は農園オリジナルです。ギフトにも最適です!\\n1玉入 (1.5㎏~)\\n2玉入 (3㎏~)\\n4~6玉入 (8㎏~)\\nメロンの食べ頃(追熟期間の目安)を記載した農園の案内書を同封します。\\n=========================\\n \\nメロンの食べ頃(追熟期間の目安)を記載した農園の案内書を同封します。\\n記念すべき独立1年目に、水害・台風・地震といった災害を経験し、自分たちで農業を営むという難しさを痛感しました。\\nこの経験を与えられた試練と考え、農業生活に欠かせない貴重な経験をしたと思っています。\\n \\n赤井川村は、新規就農者を積極的に受け入れていることもあり、就農後も研修を受けたJAの職員さんや地域の生産者の方々に、農業のことだけでなく、村での暮らしのことなども相談させていただいています。\\n恵まれた環境で農業を営むことができていることも、美味しい作物を作るためには大変重要だと感じます。\\nふるさと納税の寄附金の使い道でもある、村からの新規就農者への支援を活用して、ハウスなどの設置もさせていただきました。\\n \\nお客様の「美味しい」の声が農業の「楽しい」に繋がっています。\\n農園で働いてくれる愉快な仲間と共に、旬の時期に美味しいメロンをお届けできるよう、頑張って参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。\\n \\n※当農園では、程よく熟した状態で収穫し数日の追熟期間を経たメロンを「完熟メロン」と表現しております。\\n \\n先行予約 メロン 赤肉 赤肉メロン 旬 フルーツ 果物 お取り寄せ 甘い 北海道産 北海道 送料無料 甘い 糖度 2025年 令和7年
容量:北海道産 赤肉メロン 1玉
申込:2025年7月15日迄
配送:2025年7月20日~8月15日(予定)
【2玉入】やなぎさわ農園の甘い赤肉メロン
赤井川村産メロンの技術と味の伝承に挑む、やなぎさわ農園。\\n一玉一玉を毎日しっかり観察し、程よく熟した状態で収穫することで、メロンの甘さとおいしさを限界まで生かすことができます。品種は甘みが強く、ジューシーな赤肉メロン「ルピアレッド」です。\\nお届け後、数日の追熟期間を経たメロンは「完熟メロン」となり、皆様にお楽しみいただけます。\\n(2019年には収穫されたハウスメロンの多くは、赤井川村の「味覚祭り」で提供されるメロンに採用されています。)\\n\\n=========================\\n2玉と4~6玉入りの箱は農園オリジナルです。ギフトにも最適です!\\n1玉入 (1.5㎏~)\\n2玉入 (3㎏~)\\n4~6玉入 (8㎏~)\\nメロンの食べ頃(追熟期間の目安)を記載した農園の案内書を同封します。\\n=========================\\n \\nメロンの食べ頃(追熟期間の目安)を記載した農園の案内書を同封します。\\n記念すべき独立1年目に、水害・台風・地震といった災害を経験し、自分たちで農業を営むという難しさを痛感しました。\\nこの経験を与えられた試練と考え、農業生活に欠かせない貴重な経験をしたと思っています。\\n \\n赤井川村は、新規就農者を積極的に受け入れていることもあり、就農後も研修を受けたJAの職員さんや地域の生産者の方々に、農業のことだけでなく、村での暮らしのことなども相談させていただいています。\\n恵まれた環境で農業を営むことができていることも、美味しい作物を作るためには大変重要だと感じます。\\nふるさと納税の寄附金の使い道でもある、村からの新規就農者への支援を活用して、ハウスなどの設置もさせていただきました。\\n \\nお客様の「美味しい」の声が農業の「楽しい」に繋がっています。\\n農園で働いてくれる愉快な仲間と共に、旬の時期に美味しいメロンをお届けできるよう、頑張って参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。\\n \\n※当農園では、程よく熟した状態で収穫し数日の追熟期間を経たメロンを「完熟メロン」と表現しております。\\n\\n先行予約 メロン 赤肉 赤肉メロン 旬 フルーツ 果物 お取り寄せ 甘い 北海道産 北海道 送料無料 甘い 糖度 2025年 令和7年
容量:北海道産 赤肉メロン 2玉
申込:2025年7月15日迄
配送:2025年7月20日~8月15日(予定)
【4~6玉入】やなぎさわ農園の甘い赤肉メロン
赤井川村産メロンの技術と味の伝承に挑む、やなぎさわ農園。\\n一玉一玉を毎日しっかり観察し、程よく熟した状態で収穫することで、メロンの甘さとおいしさを限界まで生かすことができます。品種は甘みが強く、ジューシーな赤肉メロン「ルピアレッド」です。\\nお届け後、数日の追熟期間を経たメロンは「完熟メロン」となり、皆様にお楽しみいただけます。\\n(2019年には収穫されたハウスメロンの多くは、赤井川村の「味覚祭り」で提供されるメロンに採用されています。)\\n\\n=========================\\n2玉と4~6玉入りの箱は農園オリジナルです。ギフトにも最適です!\\n1玉入 (1.5㎏~)\\n2玉入 (3㎏~)\\n4~6玉入 (8㎏~)\\nメロンの食べ頃(追熟期間の目安)を記載した農園の案内書を同封します。\\n=========================\\n \\nメロンの食べ頃(追熟期間の目安)を記載した農園の案内書を同封します。\\n記念すべき独立1年目に、水害・台風・地震といった災害を経験し、自分たちで農業を営むという難しさを痛感しました。\\nこの経験を与えられた試練と考え、農業生活に欠かせない貴重な経験をしたと思っています。\\n \\n赤井川村は、新規就農者を積極的に受け入れていることもあり、就農後も研修を受けたJAの職員さんや地域の生産者の方々に、農業のことだけでなく、村での暮らしのことなども相談させていただいています。\\n恵まれた環境で農業を営むことができていることも、美味しい作物を作るためには大変重要だと感じます。\\nふるさと納税の寄附金の使い道でもある、村からの新規就農者への支援を活用して、ハウスなどの設置もさせていただきました。\\n \\nお客様の「美味しい」の声が農業の「楽しい」に繋がっています。\\n農園で働いてくれる愉快な仲間と共に、旬の時期に美味しいメロンをお届けできるよう、頑張って参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。\\n \\n※当農園では、程よく熟した状態で収穫し数日の追熟期間を経たメロンを「完熟メロン」と表現しております。\\n\\n先行予約 メロン 赤肉 赤肉メロン 旬 フルーツ 果物 お取り寄せ 甘い 北海道産 北海道 送料無料 甘い 糖度 2025年 令和7年
容量:北海道産 赤肉メロン 4~6玉
申込:2025年7月15日迄
配送:2025年7月20日~8月15日(予定)
二川農園のハウスメロン2玉(北海道赤井川村産):配送7月下旬~8月上旬
北海道赤井川村の二川農園のハウス栽培で育てられる毎年人気の赤肉メロン。\\n親子3代に渡り40年以上培われた技術と経験で作られるメロンはおいしいです。\\n\\n赤井川村の二川農園のハウスで栽培した人気の赤肉メロンをお届け致します。\\n\\nメロンの品種は「ルピアレッド」\\n北海道メロンの主力である赤肉種で、甘味が強くとってもジューシーです。\\n大きさは1玉1.5kg以上のものを2玉ご用意致します。\\n\\n【メロンの発送期間】\\n発送期間は、2025年7月20日~8月10日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n\\n先行予約 メロン 赤肉 赤肉メロン 旬 フルーツ 果物 お取り寄せ 甘い 北海道産 北海道 送料無料 甘い 糖度 2025年 令和7年
容量:北海道産 ハウスメロン 2玉
申込:2025年7月22日迄
配送:2025年7月20日~8月10日(予定)
二川農園メロン4~6玉セット(北海道赤井川村産):配送7月下旬~
北海道赤井川村の二川農園でハウス栽培で育てられた毎年人気の赤肉メロン。\\n親子3代に渡り40年以上培われた技術と経験で作られるメロンはおいしいです。\\n\\n1箱8キロのボリュームいっぱいのメロンです。\\n一人でたくさんのメロンに囲まれて至福のひとときや、みんなで仲良く食べる至福のひとときを。\\n\\n赤井川村の二川農園のハウスで栽培した人気の赤肉メロンをお届け致します。\\nメロンの品種は「ルピアレッド」\\n北海道メロンの主力である赤肉種で、甘味が強くとってもジューシーです。\\n\\nメロンの品種『ルピアレッド』は、赤肉種で甘味が強くとってもジューシーです。\\nメロンの大きさは、1箱8キロで、4玉入り、5玉入り、6玉入りのいずれかになります。\\n\\n【メロンの発送期間】\\n発送期間は、2025年7月20日~8月10日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n\\n先行予約 メロン 赤肉 赤肉メロン 旬 フルーツ 果物 お取り寄せ 甘い 北海道産 北海道 送料無料 甘い 糖度 2025年 令和7年
容量:北海道産 ハウスメロン 4~6玉(8キロ)
申込:2025年7月22日迄
配送:2025年7月20日~8月10日(予定)
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【ゆめのコーン10本】北海道赤井川村のトウモロコシ:配送8月~
北海道赤井川村の村のとうきびの中で、甘い品種の『ゆめのコーン』を10本お届け致します。\\n\\n【ゆめのコーン】\\nバイカラー種(粒が黄色と白色の2色)で、夢のような甘さからその名が付けられました。\\n収穫後も他の品種に比べ、時間経過による甘味の低下が遅い品種です。\\n\\n【とうきびの発送期間】\\n発送期間は、2025年8月1日~8月31日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります。\\n\\n先行予約 2025年 令和7年産 北海道 とうもろこし
容量:北海道産 ゆめのコーン(L~2Lサイズ)10本入れ
申込:2025年8月12日迄
配送:2025年8月1~31日(予定)
【雪の妖精10本】北海道赤井川村のトウモロコシ:配送8月~
北海道赤井川村の村のとうきびの中で、甘く白い品種の『雪の妖精』を10本お届け致します。\\n\\n【雪の妖精】\\nホワイト種(白1色)で、果肉の美しい白さ、柔らかさ、甘さが特徴です。\\n収穫後も他の品種に比べ、時間経過による甘味の低下が遅い品種です。\\n\\n【とうきびの発送期間】\\n発送期間は、2025年8月15日~8月31日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量:北海道産赤井川村産 雪の妖精(L~2Lサイズ)10本入れ
申込:2025年8月12日迄
配送:2025年8月15~31日(予定)
定期便【産地直送】夏秋2回旬の野菜セット(野菜や加工品のお店かしづく)
8月と9月に発送する「定期便」赤井川村産の野菜BOXです。\\n北海道赤井川村で旬の時期に採れた新鮮なお野菜をお届けします。\\n農家さんで収穫・選果された新鮮な野菜のみを梱包し、その日に発送します。\\nかしづくがチョイスした美味しい野菜をぜひお召し上がりください。\\n\\n【商品数:7~10品目(※商品は個数ではなく、品目です。)】\\n下記ラインナップです。いずれかの品目で新鮮な野菜を詰めます。何が届くかもお楽しみください。\\n◎とうもろこし\\n◎夏アスパラ(MLサイズ)\\n◎フルティカ(中玉トマト)\\n◎ミニトマト\\n◎スナップエンドウ\\n◎ズッキーニ\\n◎三州生姜\\n◎にんにく\\n◎きゅうり\\n◎ピーマン\\n◎パプリカ\\n◎じゃがいも(男爵、きたあかり、インカのめざめなど)\\n◎インゲン豆\\n◎フルーツほおずき\\n◎坊ちゃんかぼちゃ\\n◎かぼちゃ\\n◎玉ねぎ\\n◎なす\\n◎枝豆\\n◎ブロッコリー\\n◎平飼いたまご\\nその他季節の野菜\\n\\n【お知らせ】\\nパッケージは予告なく変更になる場合がございます。\\n写真はイメージです。7~10品目が入ります。\\n収穫の関係上日付の指定は出来ません。\\n
容量:7~10品目
申込:2025年8月1日迄
配送:1回目:2025年8月1~31日(予定) 2回目:2025年9月1~30日(予定)
アレルギー表示:卵,大豆
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【2色ホワイト&グリーン】朝採りアスパラ800g(400g×2袋 鮮度保持袋入り...
この商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。\\n雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。\\n※専用の保冷維持袋に400g×2袋を箱詰めしてお送りします。\\nご家族やご友人とのシェアもおすすめです!\\n\\n【赤井川村アスパラ研究会について】\\n札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。\\nこの盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。\\nこの恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。\\n四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。\\nここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。\\nまた、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。\\n今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し!\\n皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。\\n
容量:グリーンアスパラMLサイズ 400g\\nホワイトアスパラL~2Lサイズ 400g
申込:2025年5月13日迄
配送:2024年5月15日~6月30日(予定)
【おまとめ買い用】グリーン2~3Lアスパラ1.6㎏(400g×4袋 鮮度保持袋入り...
この商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。\\n雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。\\n※専用の保冷維持袋に400g×4袋を箱詰めしてお送りします。小分け袋付きです。\\nご家族やご友人とのシェアにおすすめです!\\n\\n【赤井川村アスパラ研究会について】\\n札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。\\nこの盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。\\nこの恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。\\n四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。\\nここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。\\nまた、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。\\n今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し!皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。\\n
容量:グリーンアスパラ2L~3Lサイズ 1.6㎏(400g×4袋)\\n小分け袋付き
申込:2025年5月13日迄
配送:2025年5月15日~6月30日(予定)
【おまとめ買い用】グリーンMLアスパラ1.6㎏(400g×4袋 鮮度保持袋入り)...
この商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。\\n雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。\\n※専用の保冷維持袋に400g×4袋を箱詰めしてお送りします。小分け袋付きです。\\nご家族やご友人とのシェアにおすすめです!\\n\\n【赤井川村アスパラ研究会について】\\n札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。\\nこの盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。\\nこの恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。\\n四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。\\nここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。\\nまた、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。\\n今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し!皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。\\n
容量:グリーンアスパラMLサイズ 1.6㎏(400g×4袋)\\n小分け袋付き
申込:2025年5月13日迄
配送:2025年5月15日~6月30日(予定)
【グリーン2~3Lサイズ】朝採りアスパラ800g(400g×2袋 鮮度保持袋入り)...
この商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。\\n雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。\\n※専用の保冷維持袋に400g×2袋を箱詰めしてお送りします。ご家族やご友人とのシェアもおすすめです!\\n\\n【赤井川村アスパラ研究会について】\\n札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。\\nこの盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。\\nこの恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。\\n四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。\\nここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。\\nまた、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。\\n今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し!皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。\\n
容量:グリーンアスパラ2L~3Lサイズ 800g(400g×2袋)
申込:2025年5月13日迄
配送:2025年5月15日~6月30日(予定)
【グリーンML】朝採りアスパラ800g(400g×2袋 鮮度保持袋入り)【北海道/...
この商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。\\n雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。\\n※専用の保冷維持袋に400g×2袋を箱詰めしてお送りします。ご家族やご友人とのシェアもおすすめです!\\n\\n【赤井川村アスパラ研究会について】\\n札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。\\nこの盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。\\nこの恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。\\n四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。\\nここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。\\nまた、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。\\n今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し!皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。\\n
容量:グリーンアスパラMLサイズ 800g(400g×2袋)
申込:2025年5月13日迄
配送:2025年5月15日~6月30日(予定)
【北海道赤井川村】夏採りアスパラ
北海道赤井川コロポックル村の夏採りアスパラ\\n春の収穫を終えた後、夏に新たに土の下より芽生えたアスパラを収穫致します。\\n\\n【夏採りアスパラガス】\\n夏に収穫されるアスパラガスは、春に比べ柔らかく瑞々しさがあり、異なる食感や味覚を楽しむことができます。\\n\\n\\n【お届け時期】\\n下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。\\n①2025年7月25日~8月25日(予定)\\n②2025年8月15日~9月10日(予定)\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量:グリーンアスパラ:800g\\n※アスパラガスの味、品質基準は常時変わりませんが、サイズにつきましては発送日の収穫状況によって変わりますのでご指定できません、ご了承下さい。
申込:①2025年8月 5日迄 ②2025年8月19日迄
配送:①2025年7月25日~8月25日(予定) ②2025年8月15日~9月10日(予定)
コロポックル村のグリーンアスパラ&無添加ベーコンセット:配送5月~
赤井川コロポックル村から春のグリーンアスパラ&無添加ベーコンセットです。\\n\\n私達は、人間の作業性よりも植物の都合を優先し、毎年安定した美味しさ、品質、安全性を高い水準で求めています。\\nその結果一部圃場で有機JASも取得しています。\\n雪解け後の大地から勢いよく伸びてくる春のアスパラはエネルギーの塊!薫り高い春のアスパラを是非ご賞味ください。\\n自家製の無添加ベーコンは、そのままでもおいしく召し上がれますが、アスパラベーコン巻きもおすすめです。\\n\\n【アスパラ&ベーコンの発送期間】\\n発送期間は、2025年5月7日~6月20日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n\\n先行予約 2025年 令和7年
容量:グリーンアスパラ:700g\\nベーコンスライス:200g\\n※アスパラガスの味、品質基準は常時変わりませんが、サイズにつきましては発送日の収穫状況によって変わりますのでご指定できません、ご了承下さい。
申込:2025年6月3日迄
配送:2025年5月7日~6月20日(予定)
アレルギー表示:豚肉
コロポックル村のグリーン&ホワイトアスパラ(レシピ付き):配送5月~
赤井川コロポックル村から春のグリーンアスパラ&ホワイトアスパラセットです。\\n\\n私達は、人間の作業性よりも植物の都合を優先し、毎年安定した美味しさ、品質、安全性を高い水準で求めています。\\nその結果一部圃場で有機JASも取得しています。\\n雪解け後の大地から勢いよく伸びてくる春のアスパラはエネルギーの塊!薫り高い春のアスパラを是非ご賞味ください。\\n\\n【アスパラの発送期間】\\n発送期間は、2025年5月7日~6月20日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n\\n先行予約 2025年 令和7年
容量:グリーンアスパラ:400g\\nホワイトアスパラ:400g \\n※アスパラガスの味、品質基準は常時変わりませんが、サイズにつきましては発送日の収穫状況によって変わりますのでご指定できません、ご了承下さい。
申込:2025年6月3日迄
配送:2025年5月7日~6月20日(予定)
コロポックル村の春採り・夏採りアスパラ食べ比べ:5月/8月発送
赤井川コロポックル村から春採りと夏採りのグリーンアスパラと無添加ベーコンのセットです。\\n\\n春(5月)に収穫されるアスパラと夏(8月)に収穫されるアスパラをそれぞれお届け致します。\\n春採りと夏採りで収穫期が異なることで、アスパラの味や食感の違いを感じて頂ければと思います。\\n\\n私達は、人間の作業性よりも植物の都合を優先し、毎年安定した美味しさ、品質、安全性を高い水準で求めています。\\nその結果一部圃場で有機JASも取得しています。\\n雪解け後の大地から勢いよく伸びてくる春のアスパラはエネルギーの塊!\\n薫り高い春のアスパラを是非ご賞味ください。\\n\\n【アスパラを2回配送について】\\n1回目のお届け:2025年5月12日~6月10日\\n2回目のお届け:2025年8月12日~9月10日\\n
容量:下記を2回発送(5月と8月)\\nグリーンアスパラ:800g(400g×2)\\n※アスパラガスの味、品質基準は常時変わりませんが、サイズにつきましては発送日の収穫状況によって変わりますのでご指定できません、ご了承下さい。
申込:2025年5月6日迄
配送:1回目のお届け:2025年5月12日~6月10日 2回目のお届け:2025年8月12日~9月10日
定期便【産地直送】夏秋2回旬の野菜セット(野菜や加工品のお店かしづく)
8月と9月に発送する「定期便」赤井川村産の野菜BOXです。\\n北海道赤井川村で旬の時期に採れた新鮮なお野菜をお届けします。\\n農家さんで収穫・選果された新鮮な野菜のみを梱包し、その日に発送します。\\nかしづくがチョイスした美味しい野菜をぜひお召し上がりください。\\n\\n【商品数:7~10品目(※商品は個数ではなく、品目です。)】\\n下記ラインナップです。いずれかの品目で新鮮な野菜を詰めます。何が届くかもお楽しみください。\\n◎とうもろこし\\n◎夏アスパラ(MLサイズ)\\n◎フルティカ(中玉トマト)\\n◎ミニトマト\\n◎スナップエンドウ\\n◎ズッキーニ\\n◎三州生姜\\n◎にんにく\\n◎きゅうり\\n◎ピーマン\\n◎パプリカ\\n◎じゃがいも(男爵、きたあかり、インカのめざめなど)\\n◎インゲン豆\\n◎フルーツほおずき\\n◎坊ちゃんかぼちゃ\\n◎かぼちゃ\\n◎玉ねぎ\\n◎なす\\n◎枝豆\\n◎ブロッコリー\\n◎平飼いたまご\\nその他季節の野菜\\n\\n【お知らせ】\\nパッケージは予告なく変更になる場合がございます。\\n写真はイメージです。7~10品目が入ります。\\n収穫の関係上日付の指定は出来ません。\\n
容量:7~10品目
申込:2025年8月1日迄
配送:1回目:2025年8月1~31日(予定) 2回目:2025年9月1~30日(予定)
アレルギー表示:卵,大豆
豪華アスパラセット(2色、自家製ベーコン、プレミアムバター)
赤井川コロポックル村から春のグリーンアスパラ&ベーコンと山中牧場のプレミアムバターをセットでお届けします。\\n新鮮なグリーンアスパラにベーコンを巻いてバターで焼いたり、アスパラと刻んだベーコンで炒めたりと、魅惑の料理が完成です。\\n\\n【グリーンアスパラ】\\n私達は、人間の作業性よりも植物の都合を優先し、毎年安定した美味しさ、品質、安全性を高い水準で求めています。\\nその結果一部圃場で有機JASも取得しています。\\n雪解け後の大地から勢いよく伸びてくる春のアスパラはエネルギーの塊!薫り高い春のアスパラを是非ご賞味ください。\\n\\n【長期熟成無添加ベーコン】\\n自家製の無添加ベーコンは、そのままでもおいしく召し上がれますが、アスパラベーコン巻きもおすすめです。\\n\\n【山中牧場のプレミアムバター】\\n北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。\\n\\n【お届け時期】\\n下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。\\n①2025年5月 7日~5月31日(予定)\\n②2025年6月 1日~6月20日(予定)\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量:グリーンアスパラ:500g、ホワイトアスパラ:300g、ベーコンスライス:200g、プレミアムバター1缶(200g)\\n※アスパラガスの味、品質基準は常時変わりませんが、サイズにつきましては発送日の収穫状況によって変わりますのでご指定できません、ご了承下さい。
申込:①2025年5月6日迄 ②2025年6月3日迄
配送:①2024年5月7日~5月31日(予定) ②2024年6月1日~6月20日(予定)
アレルギー表示:乳成分,豚肉
2か月定期便/朝採りアスパラ5・6月発送【北海道/赤井川村アスパラ研究...
専用の保冷維持袋にいれて、箱詰めします。5月と6月に旬のアスパラを2回お届けします。\\nそれぞれの太さや香り、そして燻製ベーコンとの組み合わせをお楽しみください。\\n\\n【商品詳細】\\n①5月発送\\nグリーンML&ホワイトL~2L 2色800g(各400g)\\n赤井川村アスパラ研究会のアスパラ\\n\\n②6月発送\\nグリーンアスパラML 800g+スライスベーコン200g\\n赤井川村アスパラ研究会のアスパラ+赤井川コロポックル村の無添加燻製スライスベーコン入り\\n\\nこの商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。\\n雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。\\n\\n【赤井川村アスパラ研究会について】\\n札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。\\nこの盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。\\nこの恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。\\n四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。\\nここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。\\nまた、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。\\n今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し!皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。\\n
容量:①グリーンML&ホワイトL~2L 2色800g(各400g)\\n②グリーンアスパラML 800g+スライスベーコン200g
申込:2025年5月13日迄
配送:2025年5月15日~6月30日(予定)
[A]滝本農場で一番大きいサイズの『カルデラの貴婦人(4L)』有機JAS...
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』をお届け致します。\\n\\n【カルデラの貴婦人】\\nホワイトアスパラガス4Lサイズ1kg\\n特別な方法で栽培したホワイトアスパラで、肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほどです。\\n味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。\\n \\n【お届け時期】\\n発送期間は、2025年5月15日~6月30日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n\\n先行予約 2025年 令和7年
容量:北海道産 アスパラガス(カルデラの貴婦人) 1kg(4L)
申込:2025年6月3日迄
配送:2025年5月15日~6月20日(予定)
[B]滝本農場『カルデラの貴婦人(3L)』有機JAS認定アスパラ
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』をお届け致します。\\n\\n【カルデラの貴婦人】\\nホワイトアスパラガス3Lサイズ1kg\\n特別な方法で栽培したホワイトアスパラで、肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほどです。\\n味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。\\n \\n【お届け時期】\\n下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。\\n①2025年5月10日~6月10日(予定)\\n②2025年6月 1日~6月30日(予定)\\n③2025年6月10日~7月10日(予定)\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
容量:北海道産 カルデラの貴婦人 1kg(ホワイトアスパラ 3L)
申込:①2025年5月20日迄 ②2025年6月 3日迄 ③2025年6月17日迄
配送:①2025年5月10日~6月10日(予定) ②2025年6月 1日~6月30日(予定) ③2025年6月10日~7月10日(予定)
[C]滝本農場『カルデラの貴婦人(2L)』有機JAS認定アスパラ
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』をお届け致します。\\n味は一般より癖が少なく大変に美味しい\\n\\n【カルデラの貴婦人】\\nホワイトアスパラガス2Lサイズ1kg\\n特別な方法で栽培したホワイトアスパラで、肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほどです。\\n味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。\\n \\n【お届け時期】\\n下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。\\n①2025年5月10日~6月20日(予定)\\n②2025年6月10日~7月10日(予定)\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります。
容量:北海道産 カルデラの貴婦人 1kg(ホワイトアスパラ 2L)
申込:①2025年5月27日迄 ②2025年6月17日迄
配送:①2025年5月10日~6月20日(予定) ②2025年6月10日~7月10日(予定)
[D]滝本農場『カルデラの貴公子(2L)』有機JAS認定アスパラ
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴公子』をお届け致します。\\n\\n【カルデラの貴公子】\\nグリーンアスパラガス2Lサイズ1kg\\n有機栽培にこだわり15年以上土づくりから取り組んで育てたグリーンアスパラガスです。\\n\\n【お届け時期】\\n発送期間は、2025年5月10日~6月20日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります。
容量:カルデラの貴公子:1kg(グリーンアスパラ 2L)
申込:2025年5月27日迄
配送:2025年5月15日~6月20日(予定)
[E]滝本農場『カルデラの貴公子(L)』有機JAS認定アスパラ
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴公子』をお届け致します。\\n\\n【カルデラの貴公子】\\nグリーンアスパラガス Lサイズ1kg\\n有機栽培にこだわり15年以上土づくりから取り組んで育てたグリーンアスパラガスです。\\n\\n【お届け時期】\\n発送期間は、2025年5月10日~6月20日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n\\n【画像について】\\nお届けするアスパラは、Lサイズのものになります。\\n※掲載している画像は、別規格の2Lサイズのものになります。
容量:カルデラの貴公子:1kg(グリーンアスパラL)
申込:2025年5月27日迄
配送:2025年5月10日~6月20日(予定)
[F]滝本農場『カルデラの貴公子(LM)』有機JAS認定アスパラ
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴公子』をお届け致します。\\n\\n【カルデラの貴公子】\\n グリーンアスパラガスL.Mサイズ1kg\\n 有機栽培にこだわり15年以上土づくりから取り組んで育てたグリーンアスパラガスです。\\n\\n【アスパラの発送期間】\\n発送期間は、2025年5月10日~6月20日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n\\n【画像について】\\nお届けするアスパラは、L.Mサイズのものになります。\\n※掲載している画像は、別規格の2Lサイズのものになります\\n
容量:カルデラの貴公子:1kg(グリーンアスパラ L.Mサイズ)
申込:2025年5月27日迄
配送:2025年5月10日~6月20日(予定)
[G]滝本農場『カルデラの紫宮女(2L~3L)』有機JAS認定アスパラ
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの紫宮女』をお届け致します。\\n\\n【カルデラの紫宮女】\\nパープルアスパラガス2L~3Lサイズ1kg\\n収穫量がグリーンアスパラガスに比べて3分の1以下と非常に少なく、生産者にとって大変厳しいため、生産する農家が少ない品種で、北海道赤井川村でも滝本農場のみ栽培を行っています。\\n収穫できる量は少ないですが、その分味が濃厚で美味しいアスパラガスになります。\\n\\n【お届け時期】\\n発送期間は、2025年5月10日~6月20日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n\\n【画像について】\\nお届けするアスパラは、M~2Lサイズのものになります。\\n※掲載している画像は、3Lサイズ以上のものになります。
容量:北海道産 カルデラの紫宮女 1kg(パープルアスパラ 2L~3L)
申込:2025年5月27日迄
配送:2025年5月10日~6月20日(予定)
[H]滝本農場『カルデラの紫宮女(M~2L)』有機JAS認定アスパラ
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの紫宮女』をお届け致します。\\n\\n【カルデラの紫宮女】\\nパープルアスパラガスM~2Lサイズ1kg\\n収穫量がグリーンアスパラガスに比べて3分の1以下と非常に少なく、生産者にとって大変厳しいため、生産する農家が少ない品種で、北海道赤井川村でも滝本農場のみ栽培を行っています。\\n収穫できる量は少ないですが、その分味が濃厚で美味しいアスパラガスになります。\\n\\n【アスパラの発送期間】\\n発送期間は、2025年5月10日~6月20日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n\\n【画像について】\\nお届けするアスパラは、M~2Lサイズのものになります。\\n※掲載している画像は、3Lサイズ以上のものになります。
容量:北海道産 カルデラの紫宮女 1kg(パープルアスパラ M~2Lサイズ)
申込:2025年5月27日迄
配送:2025年5月10日~6月20日(予定)
[J]滝本農場『大地の恵みセット(2色大)』有機JAS認定アスパラ:配...
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』と『カルデラの貴公子』をセットでお届け致します。\\n\\n【カルデラの貴婦人】\\nホワイトアスパラガス3Lサイズ500g\\n特別な方法で栽培したホワイトアスパラで、肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほどです。\\n味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。\\n\\n【カルデラの貴公子】\\nグリーンアスパラガス2Lサイズ500g\\n有機栽培にこだわり15年以上土づくりから取り組んで育てたグリーンアスパラガスです。 \\n\\n【お届け時期】\\n発送期間は、2025年5月10日~6月20日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります。\\n\\n先行予約 2025年 令和7年
容量:カルデラの貴婦人:500g(ホワイトアスパラ 3L)\\nカルデラの貴公子:500g(グリーンアスパラ 2L)
申込:2025年5月27日迄
配送:2025年5月10日~6月20日(予定)
[K]滝本農場『大地の恵みセット(2色)』有機JAS認定アスパラ
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』と『カルデラの貴公子』をセットでお届け致します。\\n\\n【カルデラの貴婦人】\\n ホワイトアスパラガス2Lサイズ500g\\n 特別な方法で栽培したホワイトアスパラで、肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほどです。\\n 味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。\\n\\n【カルデラの貴公子】\\n グリーンアスパラガスLMサイズ500g\\n 有機栽培にこだわり15年以上土づくりから取り組んで育てたグリーンアスパラガスです。 \\n\\n【お届け時期】\\n 下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。\\n①2025年5月10日~6月15日(予定)\\n②2025年6月 1日~6月30日(予定)\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります。
容量:カルデラの貴婦人:500g(ホワイトアスパラ 2L)\\nカルデラの貴公子:500g(グリーンアスパラ LM)
申込:①2025年5月27日迄 ②2025年6月10日迄
配送:①2025年5月10日~6月15日(予定) ②2025年6月 1日~6月30日(予定)
[L]滝本農場『カルデラの宮廷セット(3色)』有機JAS認定アスパラ
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』『カルデラの貴公子』『カルデラの紫宮女』の3種をセットでお届け致します。\\n※合計1kg(収穫時の状況により3種の比率が変わります)\\n\\n【カルデラの貴婦人】\\n ホワイトアスパラガス4L\\n 特別な方法で栽培したホワイトアスパラで、肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほどです。\\n 味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。\\n\\n【カルデラの貴公子】\\n グリーンアスパラガス3L\\n 有機栽培にこだわり15年以上土づくりから取り組んで育てたグリーンアスパラガスです。 \\n\\n【カルデラの紫宮女】\\n パープルアスパラガス3L\\n 収穫量がグリーンアスパラガスに比べて3分の1以下と非常に少なく、生産者にとって大変厳しいため、生産する農家が少ない品種で、北海道赤井川村でも滝本農場のみ栽培を行っています。\\n 収穫できる量は少ないですが、その分味が濃厚で美味しいアスパラガスになります。\\n\\n【アスパラの発送期間】\\n 発送期間は、2025年5月10日~6月20日を予定しています。\\n ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n\\n先行予約 2025年 令和7年
容量:北海道産 アスパラガス 1kg\\n・カルデラの貴婦人(ホワイトアスパラ 4L)\\n・カルデラの貴公子(グリーンアスパラ 3L)\\n・カルデラの紫宮女(パープルアスパラ 3L)
申込:2025年5月27日迄
配送:2025年5月10日~6月20日(予定)
[M]【訳あり1kg】たきもとさんちのホワイトアスパラ
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』より、ギフトに入らなかったものを1kgお届けいたします。\\nアスパラのサイスはL以上です。\\n\\n【カルデラの貴婦人】\\n特別な方法で栽培したホワイトアスパラで、肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほどです。\\n味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。\\n \\n【規格について】\\n画像は選果前のものになります。\\n当日の収穫や発送状況により、お届けするサイズ比率や品質内容が異なります。\\n\\n 【お届け時期】\\n発送期間は、2025年5月15日~6月20日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
容量:北海道産 アスパラガス(カルデラの貴婦人) 1kg(L以上)\\n※画像は選果前のものになります。\\n 当日の収穫や発送状況により、お届けするサイズ比率や品質内容が異なります。
申込:2025年6月3日迄
配送:2025年5月15日~6月20日(予定)
[M]【訳あり500g】たきもとさんちのホワイトアスパラ
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』より、ギフトに入らなかったものを500gお届けいたします。\\nアスパラのサイスはL以上です。\\n\\n【カルデラの貴婦人】\\n特別な方法で栽培したホワイトアスパラで、肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほどです。\\n味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。\\n\\n【規格について】\\n画像は選果前のものになります。\\n当日の収穫や発送状況により、お届けするサイズ比率や品質内容が異なります。\\n\\n 【お届け時期】\\n発送期間は、2025年5月15日~6月20日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
容量:北海道産 アスパラガス(カルデラの貴婦人) 500g(L以上)\\n※画像は選果前のものになります。\\n 当日の収穫や発送状況により、お届けするサイズ比率や品質内容が異なります。
申込:2025年6月3日迄
配送:2025年5月15日~6月20日(予定)