北海道 洞爺湖町 (ほっかいどう   とうやこちょう)

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【お届け:2025年10月初旬より順次出荷】 北海道の寒暖差であま~く育った旬のじゃがいも! 『新じゃが とうや』を洞爺湖町から産地直送でお届けします。 ■なめらかな食感と、ほんのり甘い味わい 北海道生まれの品種『とうや』。 道内の農業試験場で交配によって生まれたジャガイモです。 丸みを帯びた可愛らしい形状もさることながら、何よりもその食感が魅力♪ 一般的なじゃがいものようなホクホク感とは異なり、 まるで絹のようにきめ細かく、舌の上でとろけるような滑らかさが特徴です。 ■野々村農園の土へのこだわり 野々村農園では、自家堆肥をふんだんに使用し、 農薬や化学肥料の使用量を極力抑え、農作物を栽培しています。 自家堆肥では、土壌の微生物の活動が活発に! 馬鈴薯本来の生命力を引き出し、旨味を蓄えます。 旬の時期に収穫されたばかりの新じゃがは、皮が薄く、柔らかさも抜群。 まずはシンプルに茹でて、素材本来の味と香りをお楽しみいただくのがおすすめです。 塩を少し振るだけでも、お芋の素朴な甘さが際立ちます。 また、とうやは煮崩れしにくい品種としても話題! 肉じゃがやカレーなどの煮込み料理に最適です。 マッシュポテトやポタージュスープにすれば、その滑らかさが際立ち、ワンランク上の仕上がりに! お届けした新じゃがは、風通しの良い冷暗所で保存してください。 直射日光や高温多湿を避け、新聞紙やキッチンペーパーに1つずつ包んでいただくのがおすすめです。 洞爺湖の豊かな自然の恵みと、野々村農園の愛情がたっぷり詰まった、旬の新じゃが。 『とうや』の美味しさをぜひご家庭でお楽しみください。 ■地場産品類型 洞爺湖町内で生産 ※画像はイメージです。 ※天候や発育によりお届けが遅れる、又は早まることがあります。 ※こちらは訳ありではありませんが、農作物のため、大きさや形に個体差があります。 ※機械掘りのため、多少の傷や皮むけなどがあるものも見られますが、味に変わりはありません。

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新じゃがいも とうや Mサイズ以上混載 約20kg 【洞爺湖町とは】 北海道の中央南西部に位置し、火山や美しい洞爺湖、 湖畔に広がる温泉街など、観光資源に恵まれた町です。 道内は温暖でありながら、昼夜の寒暖差は大きく、 農作物が甘く育つ好条件の地域。 羊蹄山の山麓から噴火湾までの丘陵地帯には農耕地が広がり、 畑作や酪農が盛んに行われています。

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