【令和6年産】 党崎農場、あしょろの豆5種。 「小豆・黒大豆・大納言小豆・大正金時・中長うずら豆」 を北海道足寄町からお届け。 北海道十勝の雄大な大地で育った豆を、 農家さんが1つ1つ手作業で選別いたしました。 ビタミンや鉄分、食物繊維などの栄養素が多く含まれており、 健康を気にされている方にもオススメです。 北海道産なのも嬉しいポイント♪ 【小豆】 香り高く、鮮やかな色のあずきは、 柔らかく、舌触りなめらか。 自然な甘さの風味豊かな豆です。 【黒大豆】 「畑の肉」と言われており、 ふっくらとした大きな粒は、甘みがたっぷり。 コク深く、ホクホクとした豆です。 【大納言小豆】 粒の大きさやしっとりとした食感、香りが魅力。 ふっくらとして、煮ても皮が破れにくいので 粒あんにするのがおススメです。 【大正金時】 鮮やかな赤紫色をしており、 「赤いんげん豆」とも呼ばれています。 粒の形が良く、味わい深い豆です。 【中長うずら豆】 種皮全体にうずら模様が入ったマメ。 柔らかく、煮ると滑らかな食感になり、 煮汁までとろみが生まれます。 あずきと大納言小豆は おしるこにすると小豆本来の美味しさを楽しめます。 豆の食感を残したいなら、ぜんざいで。 寒い季節にホッと一息。 温かい甘味に心も体も癒されます。 その他の豆は煮豆に良く合います。 黒豆はお正月におせち料理として。 金時はうずら豆は甘煮にすると、 豆から染み出るあま〜い煮汁がたまりません。 北海道の美味しい「あしょろの豆 5種」をご家庭でぜひご賞味ください！ 【党崎農場とは】 美味しい豆やとうもろこしの生産・販売をしております。 北海道・十勝の雄大な土地より、新鮮な農作物を皆様にお届けいたします。 【足寄町について】 北海道の十勝東北部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、 螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。 広大な土地から生まれた特産品は、 地元の方々や観光客からも愛されています。 ※画像はイメージです。 小豆 大納言小豆 黒大豆 大正金時 中長鶉 大粒 足寄町産 北海道産 寒冷地 足寄町 北海道