【令和6年産】 党崎農場の「小豆」を北海道足寄町からお届け。 北海道十勝の雄大な大地で育った小豆を、 農家さんが1つ1つ手作業で選別いたしました。 香り高く、鮮やかな色のあずきは、 柔らかく、舌触りなめらか。 自然な甘さの風味豊かな豆です。 ビタミンB1や鉄分などの栄養素が多く含まれており、 健康を気にされている方にもオススメです。 北海道産なのも嬉しいポイント♪ 《美味しい煮方》 1. 鍋にたっぷり水を入れ、小豆を煮る。 2. 沸騰したらザルにあげて湯を捨てる。 3.再度たっぷりの水で沸騰させ、ふたをして弱火で約15分煮る。 4. 柔らかくなったら砂糖を入れて、約10分煮たら完成！ 和菓子作りに良く合うマメです。 おしるこにすると、小豆本来の美味しさを存分に楽しめます。 もちろんぜんざいにも。 豆の食感と甘さがたまりません。 寒い季節にホッと一息。 温かい甘味に心も体も癒されます。 日本の伝統的料理であるお赤飯もおススメ。 もち米と豆がふっくら・モチモチ。 あずきの美味しさをより一層感じられます。 節句、お正月など、お祝い事で振舞われた赤飯。 特別な日に食べる赤飯は、幸せや縁起を願う象徴とも言えます。 北海道の美味しい「小豆」をご家庭でぜひご賞味ください！ 【党崎農場とは】 美味しい豆やとうもろこしの生産・販売をしております。 北海道・十勝の雄大な土地より、新鮮な農作物を皆様にお届けいたします。 【足寄町について】 北海道の十勝東北部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、 螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。 広大な土地から生まれた特産品は、 地元の方々や観光客からも愛されています。 ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。 ※画像はイメージです。 小豆 豆 まめ 和菓子 和食 あんこ 赤飯 スープ おしるこ 煮物 健康 足寄町産 北海道産 道産 寒冷地 足寄町 北海道