青森県 八戸市 (あおもりけん   はちのへし)

八戸 イカざんまい セット 5種 新鮮 海鮮 スルメイカ いか

すべて八戸港で水揚げされたスルメイカを無駄なく、新鮮さをそのままに急速冷凍品として、スルメイカ沖漬け、いかソーメン、いかめんち、ワンナイトいか、八戸からの塩辛にしました。 八戸のイカをご堪能下さい。 【スルメイカの沖漬け】 獲れたてのスルメイカを、漁師が船上で生きたままタレにドボンと漬け込むことで身や肝などの内側まで味を染み込ませています。船の上で漬け込む本物のスタイルの「沖漬け」です。 完全解凍する前の半解凍の状態でのカットをおすすめします。 味がしっかりしみ込んでいるので、調味料を使用せず、お好みの野菜等との炒め物や煮ものとしても美味しくお召し上がりいただけます。 【いかソーメン】 八戸港で水揚げされた獲れたての活きたスルメいかを一杯一杯丁寧に、急速冷凍しています。鮮度を保ち、いか本来の旨味と食感を味わえます。 生姜、大根おろし、シソ、ニンニク、梅干しなどの薬味とお召し上がりいただけます。 【いかめんち】 八戸港で水揚げされたイカだけを使い、国産の玉ねぎと人参を使用して急速冷凍でおいししさをそのままギュッと閉じ込めています。 お鍋やおでんの具材としてお召し上がりください。イカそのもののおいしさと下味がついているので、スープに旨味が滲み出ます。素揚げしてもおいしく召し上がれます。 【ワンナイトいか】 八戸港で水揚げされた獲れたての活きたスルメイカの一夜干し(ワンナイトいか)です。いか本来の旨味がギュッと凝縮されています。 あぶって一味唐辛子とお召し上がりいただいたり、大根と煮たり長ネギと炒めてお召し上がりください。 【八戸からの塩辛】 八戸港で水揚げされたイカを使って、塩辛作りが上手な八戸のおかあさんの味を再現した商品です。 シンプルに、炊きたてのご飯と一緒にお召し上がり下さい。 ■産地 青森県産 ■保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■返礼品提供事業者 フードアドバンス株式会社

16,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・スルメイカの沖漬け(250~280g)1杯 ・いかソーメン(100g) 1パック ・いかめんち8個入(240g) 1袋 ・ワンナイトいか(300g前後/1杯)2杯 ・八戸からの塩辛(100g) 1パック

■原材料

【スルメイカの沖漬け】
スルメイカ(青森県産)、醤油、醸造調味料、発酵調味料、酒精、食塩/酸味料、調味料、カラメル色素、保存料、甘味料
【いかソーメン】
スルメイカ(青森県産)
【いかめんち】
いか(八戸港)、玉ねぎ(国産)、人参(国産)、小麦粉、片栗粉、醤油(食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆、アルコール)、食塩、香辛料
【ワンナイトいか】
スルメイカ(青森県産)
【八戸からの塩辛】
スルメイカ(青森県産)

工夫やこだわり

青森県八戸市で「生よりもおいしく、やさしい冷凍品を世界へ」を企業理念として、水産物を中心に冷凍品、加工品の企画、製造、販売をしています。青森の八戸で水揚げされた新鮮な魚介類を特殊凍結スタイルで完全凍結までの時間短縮により、高鮮度を保ったままで安心・安全に食卓へお届けしています。

関わっている人

イキイキ元気いっぱいの八戸近郊在住のお母さん達が中心となって御礼品を製造・発送しています。

時期

水揚げされたての新鮮な状態で急速冷凍をしていますので、通年新鮮でおいしいお礼品をお届けできます。

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