岩手県 陸前高田市 (いわてけん   りくぜんたかたし)

広田第十八玉丸のむき身かき(中サイズ500g×2)【2023年11月~順次発送】

広田第十八玉丸のむき身かきは、陸前高田市広田湾の広田・小友・米崎・気仙の中で広田地区の牡蠣です。 家族3人で、出荷まで手間をかけて育てた牡蠣です。加熱しても縮みにくいので、牡蠣鍋、フライ、ソテー、アヒージョなどでお楽しみ下さい。 【提供元:広田 第十八玉丸(佐々木 清)】 【注目キーワード】 国産 三陸産 天然 牡蠣 カキ かき 生 人気 グラタン 海鮮 魚介 魚介類 BBQ バーベキュー フライ アウトドア 炭火 カキフライ 鍋 牡蠣鍋 冷蔵 岩手 陸前高田市

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容量
むき身かき 中サイズ(500g×2) ※加熱調理用 ※厚生労働省によりますと、中心部を85-90℃にして90秒以上の加熱が必要とされておりますので、十分加熱してお召し上がりいただくようご注意願います。

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ぷっくり牡蠣の秘密は、栄養満点の気仙川

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上流の森から広葉樹の葉の栄養をたっぷり含んだ気仙川には、牡蠣の餌となるプランクトンが豊富。

その気仙川が湾に直接流れ込んでいます。

豊かな海は、豊かな山のめぐみがあってこそ。
この恵まれた自然環境の中で、じっくり2年の時間をかけて育てます。

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むき身でお届けします

食べやすいむき身でお届けします。様々なお料理でお楽しみください。

【牡蠣鍋】
お味噌仕立てがおすすめ!しめにうどんを入れて。
【ムニエル】
やや高めの火加減で加熱時間が長すぎないようにするととってもジューシー
【カキフライ】
牡蠣の水分を吸わないよう、パン粉をつけたらすぐに揚げるとさくさくジューシー
【蒸し牡蠣】
耐熱皿に牡蠣とお酒を入れてレンジにかけるだけの簡単料理で最高の味!

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今がオススメ!陸前高田市のイチオシの品

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