岩手県 陸前高田市 (いわてけん   りくぜんたかたし)

≪先行予約・2024年11月以降発送≫三陸産 『 殻付き牡蠣 (生食用)』20個 【訳あり/規格外品】※感謝! 17,000件突破!【 訳あり 天然 牡蠣 かき 殻付き 生食 焼き牡蠣 蒸し牡蠣 人気 国産 陸前高田 三陸産 広田湾産 小友 マルテン水産 】

===お知らせ===== マルテン水産を応援いただき、誠にありがとうございます。 皆さまからの「訳あり救済」のご支援により、訳あり品も美味しくお召し上がりいただき大変助かっております! しかしながら、今シーズンは多くが「正規品の牡蠣」に無事育ち、「訳あり牡蠣」があまり出ない年となっておりますため、苦渋の決断ではございますが「訳あり」牡蠣は来シーズンの予約へと切り替えさせていただきます。※来シーズン予約としますが、量が確保できましたら今シーズンに発送できる場合もございます。 「正規品の牡蠣」はまだまだ受付しておりますので、引き続き応援をいただきますようよろしくお願い申し上げます! ============ \いつも陸前高田市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます/ 岩手県陸前高田市で人気の牡蠣をご紹介します! 3つのとっておきのポイントをご紹介します! 【1】丹精込めてお届けする、マルテン水産の3年牡蠣 岩手県沿岸、三陸の海、三陸産の牡蠣『3年(3年物)牡蠣』でどーんと育ちました。 牡蠣の生産量は少ない産地ですので、一つ一つの牡蠣に対する思いは強く、 沢山ある牡蠣種(赤ちゃん)の中から三年後の成長をイメージして、 良い種だけを残す間引き作業をする事により、 ぷっくりとしたとても美味しい牡蠣づくりをしています。 【2】どうして訳ありなのか 殻が長かったり、小さかったり、少し薄かったりするサイズが不揃いの規格外品だからです。 生産する上でどうしても発生しますが、味の品質は問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。 【3】美味しいお召し上がり方 三陸産の牡蠣は2月からどんどん本当の牡蠣の旨味が増してきます! お好みで、ポン酢、ゆずぽんをちょいとだけ垂らして「ペロリ!」熱かんでキュッと、いや白ワインでゆったり味わうのもいいでしょう。 こちらのお礼の品は訳ありですが、マルテン水産の訳ありではない3年牡蠣もぜひお選びください! 【注目キーワード】 牡蠣 牡蛎 かき カキ 殻付き 殻付き牡蠣 訳あり 不揃い フードロス 生 生食用 大粒 天然 魚介 魚介類 人気 海鮮 料理 グラタン カキフライ お刺身 鍋 牡蠣鍋 冷蔵 アウトドア 炭火 BBQ バーベキュー 国産 三陸産 陸前高田市 マルテン水産

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【規格外】殻付かき生食用×20個 ※ナイフ、軍手、剥き方説明書付き

【牡蠣の旬はいつ?】

牡蠣の旬はいつ? 知りたいですよね?牡蠣は冬の年の暮れ11月~12月というのが世の中の常識的な認識になっていると思いますが、実は、2月から6月くらいが食べごろなんです。
もちろん、11月、12月もレシピでも人気なお鍋にして食べるもの最高ですが、牡蠣自体の栄養がパンパンになってくるのが2月頃からどんどん旨味も甘みも更に増していくんです。
ぜひ、キャンプやBBQ(バーベキュー)で焼いたり、蒸しても美味しい三陸リアス式海岸の天然良港で育った陸前高田広田湾尾の3年牡蠣を食べていただきたいです。

▼欲しい日に届く!期日指定できる牡蠣はこちら▼

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こちらは予約受付品となります。
【2024年11月中旬~2025年7月】の期間に順次配送いたします。
※規格外品となり日々の出荷数に限度があるため、発送までお時間をいただいております。

※注意事項※
・規格外品のため期日指定はできません。予めご了承ください。
・発送前の事前連絡はいたしませんので、返礼品の備考へご不在日をご記入ください。
・出荷時には、登録されたアドレスにヤマト運輸よりお問合せ番号が記載されているメールが自動配信されます。
・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。
・恐れ入りますが、配送に要する時間と賞味期限の都合上、沖縄県や離島への配達はお断りさせていただいております。

寄付者様から嬉しい感想をたくさんいただいています

身がたっぷりで大満足!(男性|40代)

大きな発泡スチロールの容器が届き、中には大ぶりの牡蠣がどっさり! どこが規格外なのかと首をかしげるほど身がたっぷりで、家族全員、牡蠣でお腹いっぱいになるという初めての体験をしました。半分を生で、半分を蒸して食べましたが、カキフライもよかったかな、などと今にして考えております。
殻剥きは初めてでしたが、軍手とナイフがついており、殻剥きのやり方を説明した紙も入っていましたので、殻剥きに苦労することはありませんでした。また利用したいです。

濃厚な味に大きな身で大満足(女性|30代)

思っていたより早く届きました。箱を開けたら大きな牡蠣が沢山!!
贅沢な気分になりました。
生牡蠣でまずはいただきましたが、新鮮でプルっプル。濃厚な味でした。
子供たちには説明書にあったように蒸し牡蠣にしました。
美味しくて美味しくて取り合いで食べたのであっという間でした。
また貝を開けるのも楽しかったみたいで自分たちでやっていていい体験できました。
とても美味しかったので今年もお願いしようと思います!

牡蠣の剥き方はとっても簡単です♪

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クックパッドにレシピ掲載しました!

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返礼品を選んでいただきありがとうございます!

返礼品を選んで頂いた皆さんのおかげで、塩を含む浜風にさらされて錆びついてしまった社用車を新しくすることができました。ご寄附いただいた感謝の気持ちを忘れず、これからも美味しい牡蠣をお届けできるようスタッフ一同頑張ってまいります!

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自慢の小友地区の牡蠣!!

陸前高田市内でも、米崎(よねさき)地区・長部(おさべ)地区・広田(ひろた)地区・小友(おとも)地区と各地域でそれぞれに牡蠣漁師がいて、切磋琢磨しながらより高品質の牡蠣を目指しています。同じ広田湾でも場所によって牡蠣の育ちや味が違います。その中でも小友地区の牡蠣は市場でも高評価で高値で取引されています。

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マルテン水産のご紹介

牡蠣の生産量は少ない産地ですが、故に一つ一つの牡蠣に対する思いは強く、沢山ある牡蠣種(赤ちゃん)の中から三年後の成長をイメージし良い種だけを残す間引き作業をする事により、ぷっくりとしたとても美味しい牡蠣づくりをしています。
出荷されるまでたくさんの工程がありますが、手間暇を惜しまず、妥協を許さず牡蠣のプロとして美味しい牡蠣をお届けしたい!の作り手の想いが伝わる牡蠣になれば嬉しいです。

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マルテン水産の品他にもございますよ♪

マルテン水産のお品の選び方のポイント!!

マルテン水産のお品の選び方のポイント!!

・形の整った正規品を選びたい方
⇒「3年牡蠣シリーズ」をお選びください!

・大きな身で特別な牡蠣を食べたい方
⇒「プレミアムシリーズ」をお選びください!

3年牡蠣シリーズの品はこちらです!

プレミアムシリーズの品はこちらです!

今がオススメの陸前高田市イチオシの品

こんな方にオススメです!!

こんな方にオススメです!!

・陸前高田市の旬のお品を選びたい!
・1万円くらいのお礼の品を選びたい!
・牡蠣以外のお品も見てみたい!

陸前高田市 自慢の牡蠣をさらにご覧ください

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