宮城県 蔵王町 (みやぎけん   ざおうまち)

JAPAN X バラエティセット 第2弾 6種 2.5kg 豚肉 豚 ブランド豚 小分け バラエティセット 豚こま 豚バラ 豚ロース ひき肉 ジャパンエックス 蔵王 人気 【04301-0888】

大人気JAPAN Xバラエティセットの第2弾!JAPAN X大満足の6種詰合せ! 「JAL国内線ファーストクラス機内食採用」 「食材王国みやぎブランド化部門 大賞」 「富県宮城グランプリ 振興部門賞」 他多くの賞を受賞した宮城のブランド豚です。 ふるさと納税において全国のたくさんの皆さまに選んで頂いた「JAPAN Xバラエティセット」の第2弾です。 皆さまからのご要望にお応えし、第2弾はなんと6種詰合せ! より様々な部位をお楽しみ頂けるバラエティセットをご用意しました。 小分けパックで使い勝手そのまま! 豚特有の臭みがなく、あま~い蔵王の銘柄豚JAPAN Xをぜひご堪能ください。 【提供:丸山株式会社 産直食肉センター】

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【蔵王産 JAPAN Xバラエティセット】 ・豚ロースステーキ:3枚(100g×3) ・豚ロース切落し:300g×1パック ・豚肩ロース:200g×1パック ・豚バラ切落し:250g×2パック ・ひき肉:300g×2パック ・豚小間:300g×2パック 計2.5kg

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※解体後、鮮度の良い豚肉を一度も凍結せずに真空パックしているためどうしても真空パック時の圧力にて離水が発生いたします。これは再解凍された際のドリップでは無く、鮮度を求めた一貫製造の都合上どうしても発生する「鮮度へのこだわりの証明」ですので安心してお召し上がりください。
※お肉やパッケージの重なりあったところなど、薄暗い色をしていることがございますが、これはスライス後にほぼ空気に触れることなくすぐにパックされた証です。切り口部が空気に触れることで「ミオグロビン」と結びつき、一般にイメージされるような鮮赤色になります。パックから取り出し重なりを解いて空気に触れさせることにより鮮赤色になっていきます。
※JAPAN Xは必ず加熱し、中まで熱が通るよう調理して下さい。お刺身、ユッケ等の生食は絶対おやめ下さい。

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自然豊かな蔵王連峰の麗で育った「JAPAN X」

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自然豊かな環境下で、研究を重ね築き上げた餌の供給体制、
ストレスを与えず健康にすくすく育つ環境、
三元豚(三元交配豚)として選抜された種豚が交配することで、
健康・肉質・重量が安定するJAPANX を実現することができました。

そして、種豚、飼料製造から、生産、加工、出荷まで
11の特定疾病が無いよう一元管理されています。
そのため、新鮮な牧場直送のJAPAN Xをお届けできるのです。

研究を重ねて築き上げた餌の供給体制!だから肉の旨みを味わえる

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日本配合飼料の特約店であるため、
自社飼料工場でJAPAN Xの環境に合わせた
特別飼料を製造し、育てています。

餌にはトウモロコシや大豆粕を中心に配合し、
植物性中心の飼料を採用。
また、資料の原料や粒の大きさなどを研究し、
豚が最も食べやすく、吸収率の高い餌の供給体制を構築。

結果として、出荷日齢が通常の豚より30日少ないからこそ、
より健康で高品質な豚本来の旨みをご堪能頂けます。
食べると豚特有の臭みがないため、本来の脂の旨味が際立ちます。

▼蔵王が誇るブランド豚“JAPANX”はこちら!

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