山形県 大石田町 (やまがたけん   おおいしだまち)

【2025年12月30日配送】 おせち 和洋 赤坂あじさい 「雅」約2人前 三段重 冷凍 2026 山形牛 36品 和風 洋風 4.7寸 重箱 お節 おせち aa-ocwmx

※留意事項※ 【お品書きは昨年度のものになります】 内容量やお品書きは変更になる場合がありますが、今年も満足いただける内容でお届けできるよう 開発を進めております。予めご了承ください。 【赤坂あじさいについて】 山形県大石田町出身の佐藤弘治氏が営む東京赤坂の名店「赤坂あじさい」。 ここでは店主が大石田町産はもとより、山形県内の厳選素材を使った四季折々の料理がお楽しみいただけます。店主のふるさと山形県産の素材を中心に厳選した食材をひとつひとつ丁寧に仕上げた彩り華やかなおせちです。 ふるさとを愛する店主のこだわりが詰まった色とりどりの味をお楽しみください。 ※赤坂あじさい様には大石田町の情報発信にご協力いただいております。 【オススメ品目のご紹介】 ・山形県産きのこ松風 下味をつけた山形県産の濃厚なきのこを鶏の挽き肉にチーズを加えた生地に練り込み、香り高いけしの実をふって仕上げた一品です。 ・ニシンの昆布巻き 山形のお袋の味、お祝いの席には欠かせないのがニシンの昆布巻きです。 ニシンを昆布と一緒に煮ることで、旨味が倍以上に膨れ上がります。これがなくては山形のおせちは始まりません。 ・山形牛旬菜巻 人参、葱、牛蒡、春菊を山形牛で贅沢に巻き、すき焼き風に仕上げました。 1口食べただけで口の中で山形牛の旨みと野菜の甘みが広がります。 ・ちりめん青菜炒め煮 山形ではお馴染みの鮮やかな色合いの青菜を丁に炒ったちりめんと合わせました。 【お申込みいただく方へ】 ※配送先変更は、2025年12月10日まで承ります。それ以降の配送先変更はいたしかねます。 ※12月10日以降の配送先変更につきましては、伝票番号(お問い合わせ番号)が発行された段階で、寄附者様ご自身で転送手配をお願いいたします。 ※配達業者の宅配伝票番号を記載したお知らせの郵送は行いませんのでご了承願います。 人気キーワード おせち オードブル 年内配送 お節 山形牛 冷凍  山形 鴨 ローストビーフ

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【お品書きは昨年度のものになります】 内容量やお品書きは変更になる場合がありますが、今年も満足いただける内容でお届けできるよう 開発を進めております。予めご了承ください。 和洋おせち/4.7寸/三段重/2人前程度/全36品目 重箱外寸(mm):146×146×41×3段 【一の重】金箔黒豆 / 田作り / 栗きんとん(甘露栗) / 数の子入り松前漬け / 紅白かまぼこ / カラスガレイ西京焼 / 浜汐えび / 彩りきぬた巻 / くるみのかつお和え 【二の重】伊達巻 / ぶりの子煮 / 山形県産きのこの松風 / 寿高野豆腐 / 海老椎茸 / 身欠きにしん昆布巻 / 竹の子土佐煮 / わかめ出汁漬 / 梅花人参 / 菜の花福良漬 / 山形牛旬菜巻 / えびときびなご手綱巻 / 松笠いか雲丹焼 / いんげん / ちりめん青菜炒め煮 / ふきの佃煮 ゆば和え 【三の重】きのこと魚介のテリーヌ / 帆立のジェノベーゼ / 茄子のカネロニ / 合鴨オレンジソース / 蛸のマリネ / 大根と人参のマリネ / ゆず風味レアチーズケーキ / 鶏のガランティン / カキのコキール / ドライトマトの赤ワイン煮 / マトウダイのオレンジソース和え ※お品書き付き ※内容変更になる場合がございます、予めご了承ください。

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冷蔵配送・冷凍配送から選べる!大石田のおせち一覧

■数量限定〜謹製おせち〜 ※保冷剤付き通常配送

■配送地域限定〜冷蔵配送のおせち〜 冷蔵庫での解凍不要!

■全国配送可能(※一部地域を除く) 〜冷蔵配送のおせち〜

■全国配送可能(※一部地域を除く) 〜冷凍配送のおせち〜

食卓を彩る本格料亭の味 「赤坂あじさい」のおすすめ

さまざまなシーンでご利用いただける「お食事券」もございます。

■山形の旬の食材を使った様々なコース料理をご用意しております

【ギフトにもおすすめ】ランチ・ディナー共通券

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