山形県 大石田町 (やまがたけん   おおいしだまち)

【2025年12月31日お届け】 おせち 和風 赤坂あじさい 監修 「虹」 約3〜4人前 冷蔵 解答不要 2026 山形牛ローストビーフ ずわい蟹 41品 お節 7寸 特選三段重 重箱 おせち 生おせち aa-oclzx

※留意事項※ 【お品書きは昨年度のものになります】 内容量やお品書きは変更になる場合がありますが、今年も満足いただける内容でお届けできるよう 開発を進めております。予めご了承ください。 山形県大石田町出身の佐藤弘治氏が営む東京赤坂の名店「赤坂あじさい」。 ここでは店主が大石田町産はもとより、山形県内の厳選素材を使った四季折々の料理がお楽しみいただけます。じっくり丁寧に焼き上げた山形牛ローストビーフをはじめ、店主が吟味した山形県産の素材をふんだんに使用し、ひとつひとつ丁寧に仕上げた彩り華やかなおせちです。 ふるさとを愛する店主のこだわりが詰まった色とりどりの味をお楽しみください。 ※赤坂あじさい様には大石田町の情報発信にご協力いただいております。 【オススメ品目のご紹介】 ・山形ローストビーフ 厳選されたA4ランク以上の山形牛のみを使用した極上ローストビーフです。 まろやかな脂質ときめ細かな肉質が特徴の山形牛の中でも、肉そのものの旨みを堪能できるモモ肉を使用しました。 素材がいいからこそ、シンブルに岩塩と胡椒、ガーリックのみで味付けしております。 噛むたびに旨味が溢れ出すのが特徴で、特製ソースで味わっていただくことはもちろん、わさび醤油との相性も抜群です。 ・国産ずわい蟹姿盛り 一杯ずつ丁寧に身をほぐし、旨みたっぷりな濃厚味噌と和えて姿盛りにすることでおせちを豪華に仕上げます。 ・いくらとあわびの海鮮漬 特製醤油で漬けたいくらと、柔らかく仕上げたプリプリな煮あわびを贅沢に使い、海の幸の旨みをギュッと閉じ込めました。 【お申込みいただく方へ】 ※配送先変更は、2025年12月10日まで承ります。それ以降の配送先変更はいたしかねます。 ※12月10日以降の配送先変更につきましては、伝票番号(お問い合わせ番号)が発行された段階で、寄附者様ご自身で転送手配をお願いいたします。 ※配達業者の宅配伝票番号を記載したお知らせの郵送は行いませんのでご了承願います。 人気キーワード おせち オードブル 年内配送 お節 山形牛 ローストビーフ  冷蔵

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【お品書きは昨年度のものになります】 内容量やお品書きは変更になる場合がありますが、今年も満足いただける内容でお届けできるよう 開発を進めております。予めご了承ください。 7寸三段重/全41品目/3~4人前程度 ●おせち重サイズ 重箱外寸(mm):210×210×49 ●お品書き 【一の重】田作り / 栗きんとん(渋皮栗) / 一口昆布巻 / ちりめん青菜炒め煮 / 金箔黒豆 / 数の子美味漬 / ぶり西京焼 / しば漬さくらんぼ / ずわい蟹甲羅盛り / 浜汐海老 / 紅白かまぼこ 【二の重】竹の子とふきのとうの蕨味噌和え / にしん旨煮 / いんげん / 海老しいたけ / 裏白しいたけ / いくらとあわびの海鮮漬 / 帆立貝柱の生姜煮 / 山形県産豚の八幡巻 / 金柑シロップ漬 / 山形牛旬菜巻 / カキのふき味噌田楽 / 伊達巻 / 身巻サーモン / 古代米大福(ずんだ餡) 【三の重】山形県産きのこの松風 / 揚げ麩の煮付け / 本鱒のずんだ焼 / さわらアラメ巻 / ふきの佃煮 ゆば和え / 梅花人参 / あじろ蒟蒻 / 菜の花福良漬 / 鰤の子煮 / ずわい蟹 / 菊花入り紅白なます / 鶏の麩味噌漬焼 / 山形牛のローストビーフ / 鯖金紙巻 / かつをくるみ / 彩りきぬた巻 ※ローストビーフはお好みで薄めにスライスしてお召し上がりください。 ※ずわい蟹はそのままでも召し上がれますが、魚焼きグリルなどで温めるとより美味しく召し上がれます。 ※お品書き付き ※内容は変更になる場合がございます、予めご了承ください。

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冷蔵配送・冷凍配送から選べる!大石田のおせち一覧

■数量限定〜謹製おせち〜 ※保冷剤付き通常配送

■配送地域限定〜冷蔵配送のおせち〜 冷蔵庫での解凍不要!

■全国配送可能(※一部地域を除く) 〜冷蔵配送のおせち〜

■全国配送可能(※一部地域を除く) 〜冷凍配送のおせち〜

食卓を彩る本格料亭の味 「赤坂あじさい」のおすすめ

さまざまなシーンでご利用いただける「お食事券」もございます。

■山形の旬の食材を使った様々なコース料理をご用意しております

【ギフトにもおすすめ】ランチ・ディナー共通券

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