ジャージー牛とは？？？

ジャージー牛は一般に知られている白黒の牛（ホルスタイン）より小柄で小さな牛です。ホルスタインより乳量は少ないですが、脂肪分・無脂固形分の高い濃厚なお乳をだします。牛乳は味と香りがよく、バター・チーズ等の乳製品作りに向いています。


神津牧場では、そのジャージー牛の雄牛を肉牛として育てています。放牧して草を食べているので、赤身が多く脂身が黄色いお肉です（草に含まれている「βカロチン」で脂肪は黄色みがかっています）
また最近の研究でジャージー牛肉は、機能性成分を多く含んでいる事がわかりました。抗酸化作用・抗がん作用・共役リノール酸（CLA）が豊富に含まれています。
安心安全な神津牧場のジャージー牛肉をぜひご賞味ください。


群馬県甘楽郡下仁田町　　神津牧場

• TVで紹介☆ 群馬ファーマーズプリン「リッチ・バニラ」6個入 詰め合わせ 手...

  

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  ★プリンNo1を決める大会「P-1グランプリ2019」で準グランプリを受賞\\n★JR東日本おみやげグランプリ2020で北関東エリア【金賞】を受賞\\nTVや雑誌など多数メディアで紹介された話題の人気プリン6個入 ギフトセット\\n手土産やギフトにも最適です◎\\n\\n■群馬ファーマーズプリンとは\\n群馬県の最高級の素材をシンプルに活かすプリンを追求、そしてそれをまとめる一つまみの塩。\\nそこに、低温調理により様々な料理を作ってきたシェフの技術が合わさり完成した、素材の旨み\\nを感じる濃厚なめらかプリン。\\n\\n■素材のこだわり\\n【鶏卵】地鶏のたまご 横斑ピュア\\nアクザワファーム株式会社　北群馬郡榛東村新井2367-1\\n市場に出回りにくい岡崎おうはんに、アクザワファームブレンドの飼料を与えて育てた卵。\\n\\n【牛乳】神津ジャージー牛乳\\n神津牧場　群馬県甘楽郡下仁田町大字南野牧250\\n日本で最古の洋式牧場、「神津牧場」の新鮮なジャージー牛乳\\n\\n通販サイトでプリン人気ランキング1位にも輝いた至極のプリンを是非お楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。\\n※冷蔵庫で良く冷やしてから、消費期限内にお早目にお召し上がりください。\\n※プリンの中にある黒い粒はバニラビーンズです。\\n※とてもなめらかなプリンのため、衝撃で崩れる場合がございますのでご注意ください。\\n※賞味期間：冷蔵6日

  容量：群馬ファーマーズプリン　リッチ・バニラ　計6個入

  アレルギー表示：小麦粉を使う製品と同じ場所で製造しています。,卵,乳成分

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  ★金賞受賞★ 群馬ファーマーズプリン 大人の「プレミアムセット」6個入 ギ...

  

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  ★プリンNo1を決める大会「P-1グランプリ2019」で準グランプリを受賞\\n★JR東日本おみやげグランプリ2020で北関東エリア【金賞】を受賞\\nTVや雑誌など多数メディアで紹介された話題の人気プリン6個入 ギフトセット\\n手土産やギフトにも最適です◎\\n\\n≪セット内容≫リッチ・バニラ2個、大和屋コーヒー2個、リッチ・ショコラ2個\\n人気NO.1のリッチ・バニラの他、大人に人気の本格コーヒープリンと、リッチなとろける食感のショコラプリンをセットにした詰め合わせ\\n●リッチ・バニラ（地鶏の卵の卵黄のみを使用した濃厚なめらかプリン。P-1グランプリ2019で準グランプリ受賞）\\n●リッチ・ショコラ（フランス ヴァローナ社のチョコレート使用）\\n●大和屋コーヒー（群馬を代表するコーヒー専門店「大和屋」とのコラボ商品）\\n\\n■群馬ファーマーズプリンとは\\n群馬県の最高級の素材をシンプルに活かすプリンを追求、そしてそれをまとめる一つまみの塩。\\nそこに、低温調理により様々な料理を作ってきたシェフの技術が合わさり完成した、素材の旨み\\nを感じる濃厚なめらかプリン。\\n\\n■素材のこだわり\\n【鶏卵】地鶏のたまご 横斑ピュア\\nアクザワファーム株式会社　北群馬郡榛東村新井2367-1\\n市場に出回りにくい岡崎おうはんに、アクザワファームブレンドの飼料を与えて育てた卵。\\n\\n【牛乳】神津ジャージー牛乳\\n神津牧場　群馬県甘楽郡下仁田町大字南野牧250\\n日本で最古の洋式牧場、「神津牧場」の新鮮なジャージー牛乳\\n\\n通販サイトでプリン人気ランキング1位にも輝いた至極のプリンを是非お楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。\\n※冷蔵庫で良く冷やしてから、消費期限内にお早目にお召し上がりください。\\n※プリンの中にある黒い粒はバニラビーンズです。\\n※とてもなめらかなプリンのため、衝撃で崩れる場合がございますのでご注意ください。\\n※賞味期間：冷蔵6日

  容量：群馬ファーマーズプリン（リッチ・バニラ2個、太和屋コーヒー2個、リッチ・ショコラ）　計6個入

  アレルギー表示：小麦粉を使う製品と同じ場所で製造しています。,卵,乳成分,ゼラチン,ごま

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  【神津牧場】2シーズン放牧肥育！ジャージー牛のサーロイン300g F21K-171

  

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  テレビ朝日「食彩の王国」でも取り上げられた神津牧場のジャージー牛の貴重なサーロインをお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※限定：20セット\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：サーロイン 300g（150g×2枚）

  配送：2021年11月20日から

  アレルギー表示：牛肉

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  【神津牧場】2シーズン放牧肥育！ジャージー牛のヒレ肉200g F21K-172

  

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  テレビ朝日「食彩の王国」でも取り上げられた神津牧場のジャージー牛の貴重なヒレ肉をお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※限定：20セット\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：ヒレ肉 200g（100g×2枚）

  配送：2021年11月20日から

  アレルギー表示：牛肉

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  【神津牧場】2シーズン放牧肥育！ジャージー牛のリブロース300g F21K-170

  

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  テレビ朝日「食彩の王国」でも取り上げられた神津牧場のジャージー牛の貴重なリブロースをお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※限定：20セット\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：リブロース 300g（150g×2枚）

  配送：2021年11月20日から

  アレルギー表示：牛肉

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  【神津牧場】オリジナル山バッジ（物見山＆荒船山）2種セット F21K-363

  

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  神津牧場でしか手に入らない人気のオリジナル山バッジ２種セット。\\n\\n物見山（標高1375m）\\n神津牧場の南側に位置し、群馬百名山に選ばれています。\\n頂上からは神津牧場を眺めることができます。\\n\\n荒船山（標高1423m）\\n荒海に浮かぶ不沈航空母艦のような荒船山は、古代人も崇拝した山。\\n日本二百名山に選ばれています。\\n岩壁上の見晴台である艫岩から神津牧場を眺めることができます。\\n\\nどちらの山も神津牧場からも眺めることができます。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：神津牧場オリジナル山バッジ物見山×1個　（サイズ28mm × 30mm）\\n神津牧場オリジナル山バッジ荒船山×1個　（サイズ28mm × 30mm）

  配送：受注後14日以内に可能

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  【神津牧場】ジャージービーフジャーキー 50g×2袋 F21K-362

  

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  100％神津牧場産の放牧ジャージー牛を使用したビーフジャーキーです。お酒のおつまみに最適です。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：神津牧場ジャージービーフジャーキー50g×2袋

  配送：受注後14日以内に可能

  アレルギー表示：牛肉

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  【神津牧場】ジャージー牛の濃厚ミルクで作った のむヨーグルト150ml ×15...

  

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  ジャージー種は濃い乳を出すワンランク上の品種として知られています。\\nこの乳を原料としたヨーグルトは濃厚でとろみがありますが香料を使用していないため後味が爽やかです。\\nまた、砂糖とオリゴ糖を入れて牛乳の苦手な方にも飲みやすくなっております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：神津ジャージーのむヨーグルト150ml×15本

  申込：通年

  アレルギー表示：乳成分

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  【神津牧場】ジャージー牛の濃厚ミルクで作った のむヨーグルト150ml ×180...

  

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  ジャージー種は濃い乳を出すワンランク上の品種として知られています。\\nこの乳を原料としたヨーグルトは濃厚でとろみがありますが香料を使用していないため後味が爽やかです。\\nまた、砂糖とオリゴ糖を入れて牛乳の苦手な方にも飲みやすくなっております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※寄附金のご入金確認後、準備が出来次第、初回発送から計12回お届けします。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：神津ジャージーのむヨーグルト150ml×15本、計12回

  配送：通年

  アレルギー表示：乳成分

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  【神津牧場】ジャージー牛の濃厚ミルクで作った のむヨーグルト150ml ×90...

  

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  ジャージー種は濃い乳を出すワンランク上の品種として知られています。\\nこの乳を原料としたヨーグルトは濃厚でとろみがありますが香料を使用していないため後味が爽やかです。\\nまた、砂糖とオリゴ糖を入れて牛乳の苦手な方にも飲みやすくなっております。\\n賞味期間は冷蔵庫保管で14日です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※寄附金のご入金確認後、準備が出来次第、初回発送から計6回お届けします。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：神津ジャージーのむヨーグルト150ml×15本、計6回

  申込：通年

  アレルギー表示：乳成分

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  【神津牧場】ジャージー牛の濃厚ミルクで作った発酵バター1缶（225g） と...

  

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  明治20年の創業以来の伝統ある発酵バターとジャージー牛のミルクを原料乳としたフレッシュモッツァレラの人気セットです。\\n発酵バターの気品ある香りとミルクの甘みと酸味が特徴的のモッツァレラをぜひお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。\\n※開封後は風味が落ちてしまうので、1か月以内のお召し上がりをおすすめしています。開封後1か月以内に食べきれない場合は、バターを1回分の使用量に分けラップに包み冷凍保存。食べる前に自然解凍すると風味も落ちることなく本来のおいしさを楽しめます。

  容量：神津ジャージーバター缶入り（225g）×1缶\\n神津牧場モッツァレラ（100g）×1個

  申込：通年

  配送：受注後14日以内に可能

  アレルギー表示：乳成分

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  【神津牧場】ジャージー牛の濃厚ミルクで作った発酵バター225g×1缶セット ...

  

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  ジャージー乳を原料にした芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。\\n特に夏場につくられたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。\\n\\n根強いファン、リピーターに愛されているバターです。\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：缶バター 225g×1

  申込：通年

  配送：受注後14日以内に可能

  アレルギー表示：乳成分

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  【神津牧場】ジャージー牛の濃厚ミルクで作った発酵バター225g×2缶セット ...

  

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  ジャージー乳を原料にした芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。\\n特に夏場につくられたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。\\n\\n根強いファン、リピーターに愛されているバターです。\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：缶バター 225g×2

  申込：通年

  配送：受注後14日以内に可能

  アレルギー表示：乳成分

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  【神津牧場】ジャージー牛の濃厚ミルクで作った発酵バター225g×3缶セット ...

  

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  ジャージー乳を原料にした芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。\\n特に夏場につくられたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。\\n\\n根強いファン、リピーターに愛されているバターです。\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：缶バター 225g×3

  申込：通年

  アレルギー表示：乳成分

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  【神津牧場】ジャージー牛の濃厚ミルクで作った発酵バター2缶（450g） と...

  

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  明治20年の創業以来の伝統ある発酵バターとジャージー牛のミルクを原料乳としたフレッシュモッツァレラの人気セットです。\\n発酵バターの気品ある香りとミルクの甘みと酸味が特徴的のモッツァレラをぜひお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。\\n※開封後は風味が落ちてしまうので、1か月以内のお召し上がりをおすすめしています。開封後1か月以内に食べきれない場合は、バターを1回分の使用量に分けラップに包み冷凍保存。食べる前に自然解凍すると風味も落ちることなく本来のおいしさを楽しめます。

  容量：神津ジャージーバター缶入り（225g）×2缶\\n神津牧場モッツァレラ（100g）×1個

  申込：通年

  配送：受注後14日以内に可能

  アレルギー表示：乳成分

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  【神津牧場】ジャージー牛の濃厚ミルクで作った神津ジャージーアイスクリ...

  

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  神津牧場で育ったジャージー牛の牛乳で作った牛乳味のアイスクリームです。\\n\\n※沖縄県、離島のお届けはできません。ご了承ください。\\n※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：神津ジャージーアイスクリーム（ミルキーホワイト）\\n140ml×6個入りセット

  申込：通年

  アレルギー表示：乳成分

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  【神津牧場】ジャージー牛肉のレトルト(カリー・ハヤシ・シチュー・ビーフ...

  

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  神津牧場で放牧飼養で育てたジャージー種の牛肉をたっぷりと使ったレトルト商品です。\\n\\n【ご注意事項】\\n・中袋(レトルトパウチ)の封を切らずに熱湯の中に入れ、5分間温めてお召し上がりください。\\n・電子レンジの場合、必ず深めの容器に移し替えてラップをかけ2分間温めてお召し上がりください。\\n・本品はレトルトパウチ食品です。保存料は使用しておりませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：神津ジャージービーフ（ビーフカリー）：200g×2個\\n神津ジャージービーフ（ビーフハヤシ）：200g×2個\\n神津ジャージービーフ（ビーフシチュー）：200g×1個\\n神津ジャージービーフ（ビーフ煮込み）：220g×1個

  申込：通年

  アレルギー表示：乳成分,小麦,落花生（ピーナッツ）,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,バナナ

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  【神津牧場】ミニバームクーヘン10個セット こだわり ジャージー牛乳 手土...

  

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  神津牧場のジャージー牛乳を使って作ったふんわり柔らかいバームクーヘン。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：神津牧場の牛乳を使ったバームクーヘンミニ 10個セット

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

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  【神津牧場】神津牧場の四季（年4回配送） ジャージー牛乳・発酵バター・...

  

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  季節ごとに、神津牧場自慢の逸品をお届けする定期便です。\\n春は寒い季節卯を超した牛たちの濃厚な牛乳とその加工品。\\n夏は放牧の牛たちから作ったヨーグルト。秋は放牧期のおいしさが詰まった乳製品です。\\n冬は放牧飼養の牛肉で作ったカリー、ハヤシ、シチューと煮込みのレトルトをお届け。\\n季節による味わいの違いをお楽しみいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。\\n※生産事情によってセット内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

  容量：＜春発送＞\\n神津ジャージー牛乳1000ml×1本、のむヨーグルト（大瓶）900ml×1本、神津ジャージーバター225g×1缶、はちみつバター100g×1瓶、モッツァレラ100g×1個、ストリングチーズ 50g×2個\\n＜夏発送＞\\n神津ジャージーのむヨーグルト（小瓶）150ml×15本\\n＜秋発送＞\\n神津ジャージー牛乳 1000ml×1本、のむヨーグルト（大瓶）900ml×1本、神津ジャージーバター225g×1缶、モッツァレラ100g×1個、ストリングチーズ 50g×2個\\n＜冬発送＞\\n神津ジャージービーフ×6個（ビーフカリー2個、ビーフハヤシ2個、ビーフシチュー1個、ビーフ煮込み1個）

  申込：通年

  配送：ご入金後、ご準備できた季節より順次発送いたします。 計4回のお届けします。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,ゼラチン,大豆,バナナ

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  【神津牧場】神津牧場バターとチーズ2種 ジャージー牛の濃厚ミルクで作っ...

  

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  明治20年の創業以来の伝統ある発酵バターとはちみつバター、気品ある香りとミルクの甘みと酸味が特徴的のモッツァレラ、濃厚なジャージーミルクの風味が生きた、後味さっぱりのストリングチーズの2種、のむヨーグルトのちょっとぜいたくなセットです。\\nたっぷりの飲むヨーグルトと変り種のバターや個性のあるチーズをぜひお召上がりください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。

  容量：1. 缶バター 225g×1缶\\n2. のむヨーグルト大 900ml×2本\\n3. はちみつバター100g×1瓶\\n4. モッツァレラ 100g×1個\\n5. ストリングチーズ 50g×2個

  申込：通年

  配送：受注後14日以内に可能

  アレルギー表示：乳成分

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  和プリンで楽しむ♪ 群馬ファーマーズプリン「アソートセット」6個入 詰め...

  

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  ★プリンNo1を決める大会「P-1グランプリ2019」で準グランプリを受賞\\n★JR東日本おみやげグランプリ2020で北関東エリア【金賞】を受賞\\nTVや雑誌など多数メディアで紹介された話題の人気プリン6個入 ギフトセット\\n手土産やギフトにも最適です◎\\n\\n■セット内容（リッチ・バニラ2個、ほうじ茶2個、黒ゴマ2個）\\nアソートセットでは、地鶏の卵を卵黄のみ使用した「リッチ・バニラ」、\\n有機黒ゴマを使用した「黒ゴマプリン」\\n安政4年創業、水村園のほうじ茶を使用した「ほうじ茶プリン」\\nの３種類の味をお楽しみいただけます。\\n\\n■群馬ファーマーズプリンとは\\n群馬県の最高級の素材をシンプルに活かすプリンを追求、そしてそれをまとめる一つまみの塩。\\nそこに、低温調理により様々な料理を作ってきたシェフの技術が合わさり完成した、素材の旨み\\nを感じる濃厚なめらかプリン。\\n\\n■素材のこだわり\\n【鶏卵】地鶏のたまご 横斑ピュア\\nアクザワファーム株式会社　北群馬郡榛東村新井2367-1\\n市場に出回りにくい岡崎おうはんに、アクザワファームブレンドの飼料を与えて育てた卵。\\n\\n【牛乳】神津ジャージー牛乳\\n神津牧場　群馬県甘楽郡下仁田町大字南野牧250\\n日本で最古の洋式牧場、「神津牧場」の新鮮なジャージー牛乳\\n\\n通販サイトでプリン人気ランキング1位にも輝いた至極のプリンを是非お楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。\\n※冷蔵庫で良く冷やしてから、消費期限内にお早目にお召し上がりください。\\n※プリンの中にある黒い粒はバニラビーンズです。\\n※とてもなめらかなプリンのため、衝撃で崩れる場合がございますのでご注意ください。\\n※賞味期間：冷蔵6日

  容量：群馬ファーマーズプリン（リッチ・バニラ2個、黒ゴマ　2個、ほうじ茶　2個）　計6個入

  アレルギー表示：小麦粉を使う製品と同じ場所で製造しています。,卵,乳成分,ごま

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  地元に愛された下仁田銘菓セット ゆず餡最中 どら焼き 手土産 おやつ デザ...

  

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  明治時代から下仁田町でお菓子を作る老舗菓子店です。\\n紙屋の名物である「ゆず餡最中」と下仁田町や近隣にお住まいの方の定番商品の「どら焼き」をセットにしてお届けします。\\n\\n【ゆず餡最中】\\n☆群馬県推奨優良県産品☆\\n自家製の最中餡は、地元の農家から直接仕入れた柚子を果皮と果汁に分けそれを白餡に入れ、香りと風味を逃がさぬようにじっくりと煮込み、後味はさっぱりと仕上げています。\\n柚子の果皮には、ビタミンC・食物繊維・カルシウムも豊富です。\\n最中の皮は、下仁田町・南牧の名勝・奇勝（妙義山、荒船山、神津牧場、黒瀧山不動寺）を型どった特製のものを使っています。「万葉の峰」で下仁田町・南牧村の観光名所めぐりをお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\\n※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。

  容量：・ゆず餡最中 ×7個\\n・どら焼き ×7個

  アレルギー表示：卵,小麦,大豆

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  群馬県下仁田町 下仁田ネギと神津牧場ジャージー牛のすき焼きセット≪下仁...

  

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  神津牧場のジャージー牛の肩ロースは市場には出回らない貴重品です。脂身が少なく、ヘルシー志向の方にお勧めです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※発送期間は2024年11月下旬～2025年1月末（毎週水曜・土曜日）となります。（配送の都合上、ご了承ください）\\n※クール便で出荷いたします。到着後すぐに開封してください。\\n※出荷期間、賞味期限が短いことから日時指定はできません。ご了承ください。\\n※沖縄県、離島のお届けはできません。ご了承ください。\\n※賞味期限：冷蔵4日

  容量：下仁田ネギ：4本\\nジャージー牛肩ロース：400g\\n舞茸：150g\\nすき焼き割下（常盤館）：1本\\n生芋白滝：1袋

  申込：2024年12月31日まで

  配送：2024年11月下旬～2025年1月末（毎週水曜・土曜日）

  アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆

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