群馬県 下仁田町 (ぐんまけん   しもにたまち)

群馬県下仁田町 下仁田ネギと神津牧場ジャージー牛のすき焼きセット≪下仁田ネギ・ジャージー牛肩ロース・舞茸・生芋白滝・すき焼き割下など≫ F21K-073

神津牧場のジャージー牛の肩ロースは市場には出回らない貴重品です。脂身が少なく、ヘルシー志向の方にお勧めです。 ※画像はイメージです。 ※発送期間は2021年11月下旬~2022年1月末(毎週水曜)となります。(配送の都合上、ご了承ください) ※クール便で出荷いたします。到着後すぐに開封してください。 ※出荷期間、賞味期限が短いことから日時指定はできません。ご了承ください。 ※沖縄県、離島のお届けはできません。ご了承ください。 ※賞味期限:冷蔵4日

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
下仁田ネギ:5本 ジャージー牛肩ロース:400g 舞茸:150g すき焼き割下(常盤館):1本 生芋白滝:1袋

ジャージー牛とは???

写真

ジャージー牛は一般に知られている白黒の牛(ホルスタイン)より小柄で小さな牛です。ホルスタインより乳量は少ないですが、脂肪分・無脂固形分の高い濃厚なお乳をだします。牛乳は味と香りがよく、バター・チーズ等の乳製品作りに向いています。


神津牧場では、そのジャージー牛の雄牛を肉牛として育てています。放牧して草を食べているので、赤身が多く脂身が黄色いお肉です(草に含まれている「βカロチン」で脂肪は黄色みがかっています)
また最近の研究でジャージー牛肉は、機能性成分を多く含んでいる事がわかりました。抗酸化作用・抗がん作用・共役リノール酸(CLA)が豊富に含まれています。
安心安全な神津牧場のジャージー牛肉をぜひご賞味ください。


群馬県甘楽郡下仁田町  神津牧場

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