千葉県 いすみ市 (ちばけん   いすみし)

”チン”するはまぐり 約250g×5パック【1073884】

千葉県産の地はまぐりをかねちょう水産独自の製法で、誰でも手軽にお召し上がりいただけるよう出汁まで丸ごと真空パックにしました。 名前の通り、電子レンジで3~5分温めるだけで簡単に出来上がるため、急な来客や品数をもう一品増やしたい時にご利用下さい。 味も電子レンジでチンしただけとは思えない味に仕上がっています。 そのまま食べる以外にも、お鍋やパスタ、アクアパッツァなど簡単なアレンジ料理でも美味しくお召し上がりいただけます。 この機会にぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※大きさなどにより若干内容量が変動する場合がございますので、あらかじめご了承下さい。 ※到着後は要冷凍(-18℃)にて保管をお願いいたします。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※調理は済ませておりますので、解凍するだけでお召し上がりいただけます。温め過ぎにはご注意下さい。 ※稀に貝が開かない場合がありますが、作業工程において「チョウツガイ」が壊れた可能性がある貝です。  お味や品質に問題はございませんので、箸やナイフ等で開けていただきお召し上がり下さい。 ※砂抜きは行っておりますが、貝の活性状態によっては砂が抜け切れない場合がございます。ご了承下さいませ。

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量/原産地 はまぐり:約250g×5パック 原産地:千葉県 ■原材料 天然地蛤、食塩

※配達日時の指定はできませんので、ご注意ください。

港の朝市でも大好評の味を手軽にご自宅で!

写真

千葉県産の地はまぐりを弊社独自の製法で、誰でも手軽に作れるよう出汁まで丸ごと真空パックにしました。

名前の通り電子レンジで3~5分温めるだけで簡単に出来上がるので、急な来客や品数をもう一品増やしたいときにはとても便利ですし、電子レンジでチンしただけとは思えない味に仕上がっています。

またそのまま食べても美味しいですが、お鍋やパスタ、アクアパッツァなど簡単なアレンジ料理のレシピも掲載しておきました。この機会にぜひご賞味ください。

時間のない時にもとっても簡単

写真

アレンジレシピ1:はまぐりと豆腐の韓国風鍋

写真

材料

かねちょう水産“チン”するはまぐり 1袋
豆腐 1丁
豚バラ肉 100g
ねぎ 1/2本
しめじ 1/2房
A(以下材料)
蛤の出汁 100cc(レンジした際に出る出汁)
水 2カップ
酒 大匙1
にんにく 1/2片
コチュジャン 大匙1
味噌 大匙1
一味唐辛子 小匙1/2
塩、醤油、一味唐辛子 適量
すりごま、青ネギ 適量

作り方

1.豚肉、豆腐は食べやすい大きさに切り、ねぎは斜め切り、しめじは小房に分けておく。
2.蛤を電子レンジで加熱します(500Wで約3分30秒、750Wで約3分)
3.鍋にAを入れて煮立て、1と2を入れて煮る(蛤は出汁ごと入れる)
4.味をみて、塩、醤油、一味唐辛子で味を調える。
5.すりごまをかけ、万能ねぎを散らす。

POINT

はまぐりを温めた際の出汁も活用します。
辛さを増やしたい時はコチュジャン、一味唐辛子で、辛さを和らげたい時は味噌で調節してください。
卵を入れると辛さがマイルドになります。
残ったスープはうどんや麺を入れたり、胡麻油で炒めたご飯に残ったスープを入れ炒め煮にしても美味しくいただけます。

アレンジレシピ2:はまぐりの柚子胡椒パスタ

柚子胡椒で味付けするピリ辛な和風パスタです。

写真

材料(2人分)

かねちょう水産ボイル地蛤 1袋
蛤の出汁 100cc(レンジした際に出る分全て)
パスタ 200g
水菜 10g
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
柚子胡椒 小さじ1
塩 適量

作り方

1.パスタを茹でる。
2.蛤を電子レンジで加熱する(500Wで約3分30秒、750Wで約3分)
3.フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたにんにくを炒め、蛤を入れ炒める。
4.蛤の出汁と柚子胡椒を混ぜ、フライパンに入れる。
5.パスタが茹で上がったらフライパンにいれ絡め、塩で味を調える。
6.パスタを皿に盛り、5cmに切った水菜を盛り付ける

POINT

はまぐりを温めた際の出汁を全て活用します。
柚子胡椒はお好みで量を調整してください。
水菜はシャキシャキ食感を活かすため仕上げにいれます。

アレンジレシピ3:アクアパッツァ

写真

材料(2人分)

かねちょう水産ボイル地蛤 1袋
蛤の出汁 (レンジした際に出る分全て)
切り身魚(今回は鱈を使用) 2切
プチトマト 8個
玉葱 1/2個
にんにく 1片
パセリ 適量
白ワイン 大匙2
オリーブオイル 大匙1
塩、胡椒 適量

作り方

1.切り身魚は塩を振っておく。ミニトマトは半分、玉葱はくし切り、にんにくはみじん切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、水分を拭き取った魚を皮目から焼き、裏返して両面焼く(中火)
3.蛤を電子レンジで加熱する(500Wで約3分30秒、750Wで約3分)
4.魚に焼き目がついたら、にんにくを加え、香りが出たら、ミニトマト、玉葱、蛤、蛤の出汁、白ワインを加える。
5.ふつふつとしてきたら蓋をして5分蒸す(弱火)
6.塩、胡椒で味を調える。
7.皿に盛り、刻んだパセリを盛り付ける

POINT

はまぐりを温めた際の出汁を全て活用します。
切り身魚は鯛、鱸など白身魚が良く合います。
アンチョビやケッパーを入れて煮込んでも美味しく出来上がります。

かねちょう水産のお礼の品

いすみ市はおすすめの魚介がたくさんあります!

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス