新潟県 糸魚川市 (にいがたけん   いといがわし)

【定期便】新潟県産コシヒカリ『能生米』5kg×12回 計60kg 米・食味鑑定士お墨付き 農家直送 美味しいお米をお届けします! あぐ里能生 令和5年産 白米【こしひかり お米 こめ 毎月配送 食品 人気 おすすめ 新潟県 12か月 12ヶ月】

美味しいコシヒカリを毎月お届け、便利な定期便でお届けします。 生産量が少なく、市場に出回らない希少な糸魚川産コシヒカリ 化学肥料と農薬を通常の50%以上減らして栽培した農家こだわりの逸品です。 収穫後、出荷までお米の保管に最適な温度を保った低温倉庫で保管し、精米したてのお米をお届けします。 炊き立てはふっくらつやつや。コシヒカリならではの旨味と甘味と粘りをしっかりと感じられるお米です。 冷めても硬くならず、時間がたっても美味しいのでお弁当やおにぎりにおすすめです! 自社栽培のコシヒカリ100%でお届けします。

108,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
能生米コシヒカリ 5kg×12回 合計60kg 12か月間お届けします。

写真

お米の専門家 芦垣裕先生から高い評価をいただきました

口に入れた途端に甘い香りがして、味自体の甘みもはっきりしており、味の良さが分かりやすいお米です。
粒が揃っており、食べた後に残る香りの余韻が心地よいですね。
また、お米の味が濃いですが、嫌な感じがないまったく点が素晴らしいです。

まずは、白米でお米そのものの味を楽しんでいただくと良いと思います。

お肉や煮魚など味が濃い食べ物にも合います。
冷めても美味しいため、おにぎりにしても良いですね。
また、一般的なレベルのお米との違いが分かりやすく、かつ食べやすいお米のため、贈り物としても喜ばれるのではないでしょうか。

写真
◆専門家プロフィール

芦垣 裕(あしがき ひろし)
米・食味鑑定士 水田環境鑑定士 おこめアドバイザー 有限会社初音屋 代表

横浜で3代続く米屋の店主。
取り扱うお米は、田んぼを自ら確認し、気に入ったお米しか扱わない。
現在、全国・米食味分析鑑定コンクール国際大会の審査員を15年連続、栃木県産食味鑑定コンクールの審査員を10年連続、天栄米コンクールの審査員を11年連続で務める。


励みになる「美味しい」というお声をいただいています

写真

オリジナルブランド米「能生米コシヒカリ」

糸魚川市の東側、旧能生町の能生川中流沿いに私たちの田んぼはあります。
権現岳からの吹き下ろしと、真夏でもひんやりと冷たい能生川の豊富な雪解け水。
昼と夜にしっかりと温度差のある中山間地の田んぼで能生米は育ちました。

写真

田んぼにはホタルやとんぼ、能生川にはイワナやアユが生息。そんな豊かな自然に育まれ、能生米は美味しく実ります。

写真

あぐ里能生のこだわり

米づくりは土づくりから。私たちは持続可能な農業を目指し、もみ殻を炭にして田んぼに還元しています。また有機質肥料とともに、玄米を精米した際にでる米ぬかも田んぼにすき込みます。
農薬は新潟県の基準よりも50%以上減らして栽培しております。
田んぼ1枚1枚の特徴に合わせて綿密に肥料と水を調整し、田んぼによってお米の品質に差ができないように細やかに管理します。

写真

夏場は雑草との戦いです。畔の草刈りを行わないと、田んぼの風通しが悪くなり病気や害虫が発生しやすくなってしまいます。
私たちは畦草刈りに除草剤は一切使用しません。草刈り機を使って手作業で行います。
すべての田んぼの草刈りが終わった頃には、初めに草刈りをした場所ではすでに草が伸びてしまっています。私たちは栽培期間中3回、畔の草刈りを行っています。

写真

収穫後出荷までは、米の保管に最適な温度を保った低温倉庫に保管し、1年中おいしいお米をお届けいたします。
炊きたてはふっくらつやつや。米本来の旨味と甘みと粘りをしっかりと感じられるお米です。冷めても硬くならず、時間がたってからもおいしいので、お弁当やおにぎりに◎

写真
写真

<関連するお礼品>

糸魚川のお米が美味しい理由

糸魚川のお米が美味しい理由を紹介した4分間です。
ぜひご覧ください!

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス