新潟県 糸魚川市 (にいがたけん   いといがわし)

新潟県産コシヒカリ『能生米』5kg 農家直送 米・食味鑑定士お墨付き 美味しいお米をお届けします!2023 白米 こしひかり あぐ里能生 令和5年産【米 こしひかり お米 白米 コメ 糸魚川 新潟】

生産量が少なく、市場に出回らない希少な糸魚川産コシヒカリ 化学肥料と農薬を通常の50%以上減らして栽培した農家こだわりの逸品です。 収穫後、出荷までお米の保管に最適な温度を保った低温倉庫で保管し、精米したてのお米をお届けします。 炊き立てはふっくらつやつや。コシヒカリならではの旨味と甘味と粘りをしっかりと感じられるお米です。 冷めても硬くならず、時間がたっても美味しいのでお弁当やおにぎりにおすすめです! 自社栽培のコシヒカリ100%でお届けします。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
能生米コシヒカリ 5キロ

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お米の専門家 芦垣裕先生から高い評価をいただきました

口に入れた途端に甘い香りがして、味自体の甘みもはっきりしており、味の良さが分かりやすいお米です。
粒が揃っており、食べた後に残る香りの余韻が心地よいですね。
また、お米の味が濃いですが、嫌な感じがないまったく点が素晴らしいです。

まずは、白米でお米そのものの味を楽しんでいただくと良いと思います。

お肉や煮魚など味が濃い食べ物にも合います。
冷めても美味しいため、おにぎりにしても良いですね。
また、一般的なレベルのお米との違いが分かりやすく、かつ食べやすいお米のため、贈り物としても喜ばれるのではないでしょうか。

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◆専門家プロフィール

芦垣 裕(あしがき ひろし)
米・食味鑑定士 水田環境鑑定士 おこめアドバイザー 有限会社初音屋 代表

横浜で3代続く米屋の店主。
取り扱うお米は、田んぼを自ら確認し、気に入ったお米しか扱わない。
現在、全国・米食味分析鑑定コンクール国際大会の審査員を15年連続、栃木県産食味鑑定コンクールの審査員を10年連続、天栄米コンクールの審査員を11年連続で務める。


励みになる「美味しい」というお声をいただいています

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豊富な雪解け水と山あいの気候が美味しいお米を育てます

糸魚川市の東側、旧能生町の能生川中流沿いに私たちの田んぼはあります。
権現岳からの吹き下ろしと、真夏でもひんやりと冷たい能生川の豊富な雪解け水。
昼と夜にしっかりと温度差のある中山間地の田んぼで能生米は育ちました。

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田んぼにはホタルやとんぼ、能生川にはイワナやアユが生息。そんな豊かな自然に育まれ、能生米は美味しく実ります。

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栽培から発送まで お客様に美味しいお米をお届けします

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社名のあぐ里能生は、農業を表す「アグリ」カルチャーと、ふるさとや自然を表す「里」の組み合わせ。
「地域農業を守る役割」を誓い、平成19年に設立しました。
『人と里と自然の調和』をモットーに、農薬と化学肥料を抑えた栽培をしています。
安全・安心と顔が見えるお付き合い。
あぐ里能生から直接お客様においしいお米をお届けします。

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糸魚川のお米が美味しい理由

糸魚川のお米が美味しい理由を紹介した4分間です。
ぜひご覧ください!

専門家監修 糸魚川市の美味しいお米特集

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絶品!日本海の幸特集

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米どころ糸魚川の美味しいお酒特集♪

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