新潟県 糸魚川市 (にいがたけん   いといがわし)

新潟県糸魚川産コシヒカリ 玄米30㎏ 農家直送(精米サービス可能) 令和5年産 10kg小分け可能 おいしいお米 あぐ里能生 こしひかり

令和5年産 コシヒカリ 玄米30キロ 精米するとぬかの分が約3キロ減り、白米では約27キロになります。 炊き立てはふっくらつやつや。 米本来のうま味と甘みと粘りをしっかり感じられるお米です。 冷めても硬くならず、時間がたってもおいしいので、お弁当やおにぎりにも最適です。 ※玄米ではなく、精米を希望される方は、申し込みに関する備考欄にその旨ご記入ください。  精米後、透明な袋3袋に分けてお送りします。(無洗米の対応はできません。)  なお、精米後の白米は、約27キロになります。 ※玄米10kgごとに小分けも可能です。小分けを希望される方は、備考欄にその旨ご記入ください。  小分けの場合は、透明な袋に入れてお届けとなります。  また、白米の場合は、9kgごと3袋となります。  なお、小分けを複数回に分けての配送はできません。30kg分をまとめての配送のみです。 ※配送時期をご指定されたい場合は、申し込みに関する備考欄にその旨ご記入ください。  複数個お申込みいただいた場合、別々の時期での配送も可能です。  ただし、30kgを小分けにして、複数回での配送はできませんので、ご了承ください。 (記入例) ・30kgを2個ご注文の場合 「1つを2月上旬、1つを4月上旬に発送希望。精米希望。」 ・30kgを1個ご注文の場合 「2月下旬発送希望。」

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容量
コシヒカリ玄米 30kg (精米した場合 約27kgになります)

希少な糸魚川産コシヒカリ うま味と甘みと粘りが違います

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お米の専門家 芦垣裕先生から高い評価をいただきました

口に入れた途端に甘い香りがして、味自体の甘みもはっきりしており、味の良さが分かりやすいお米です。
粒が揃っており、食べた後に残る香りの余韻が心地よいですね。
また、お米の味が濃いですが、嫌な感じがないまったく点が素晴らしいです。

まずは、白米でお米そのものの味を楽しんでいただくと良いと思います。

お肉や煮魚など味が濃い食べ物にも合います。
冷めても美味しいため、おにぎりにしても良いですね。
また、一般的なレベルのお米との違いが分かりやすく、かつ食べやすいお米のため、贈り物としても喜ばれるのではないでしょうか。

※これは、能生米コシヒカリの白米を試食していただき、書いていただいたコメントです。

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◆専門家プロフィール

芦垣 裕(あしがき ひろし)
米・食味鑑定士 水田環境鑑定士 おこめアドバイザー 有限会社初音屋 代表

横浜で3代続く米屋の店主。
取り扱うお米は、田んぼを自ら確認し、気に入ったお米しか扱わない。
現在、全国・米食味分析鑑定コンクール国際大会の審査員を15年連続、栃木県産食味鑑定コンクールの審査員を10年連続、天栄米コンクールの審査員を11年連続で務める。

励みになる「美味しい」というお声をいただいています

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精米・小分けサービスあり(玄米は精米してお届けできます)

精米や小分けを希望される場合は、「申込みに関する備考欄」にその旨ご記入ください。
なお、小分けの場合や精米した白米は、透明なビニール袋に3つに分けてお送りします。

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栽培から発送まで お客様に直接おいしいお米をお届けします

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社名のあぐ里能生は、農業を表す「アグリ」カルチャーと、ふるさとや自然を表す「里」の組み合わせ。
「地域農業を守る役割」を誓い、平成19年に設立しました。
『人と里と自然の調和』をモットーに、農薬と化学肥料を抑えた栽培をしています。
安全・安心と顔が見えるお付き合い。あぐ里能生から直接お客様においしいお米をお届けします。

専門家監修 糸魚川市の美味しいお米特集

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糸魚川のお米が美味しい理由

糸魚川のお米が美味しい理由を紹介した4分間です。
ぜひご覧ください!

米どころ糸魚川の美味しいお酒特集♪

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絶品!日本海の幸特集

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