農口尚彦研究所 山廃3種飲み比べセット
農口杜氏の代名詞「山廃造り」のお酒、3本セットです。 使用した酒米の品種の違いを飲み比べて頂けます。 ■YAMAHAI GOHYAKUMANGOKU 無濾過生原酒 720ml しっかりとしたコクが特徴のお酒です。 地元北陸産の五百万石という酒米を使用しています。 苺のような甘酸っぱい香りが口に広がり、複雑で強い旨味を感じて頂けます。 ■YAMAHAI MIYAMANISHIKI 無濾過生原酒 720ml すっきりした後味のキレが特徴です。 長野県産の美山錦という酒米を使用しています。 ハーブのようなボタニカルな香りが広がり、すーっとキレる喉越しを愉しんで頂けます。 お野菜やお魚料理とよく合います。 ■YAMAHAI AIYAMA 無濾過生原酒 720ml 透明感のある甘味が特徴のお酒です。 兵庫県産の愛山という酒米を使用しています。 爽やかな酸味を持つ果物の香りが広がり、透き通るような甘味を感じて頂けます。 消費期限 開栓後はすみやかにお飲みください(要冷蔵 無濾過生原酒) 農口尚彦研究所 ■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 容量
- YAMAHAI GOHYAKUMANGOKU 無濾過生原酒 720ml YAMAHAI MIYAMANISHIKI 無濾過生原酒 720ml YAMAHAI AIYAMA 無濾過生原酒 720ml 各1本(計3本) 専用ギフト箱入
「酒造りの神様」農口尚彦
「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。
1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め、吟醸酒ブームの火付け役となる。
また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術を復活させた立役者。
全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。
酒造りのこだわり
酒造りの場所の絶対条件にもあったように、酒造りに良いお水は欠かせません。この地で採れる水は白山連峰からの伏流水で、酒造りに申し分のないお水だといえます。また米は地元石川県産、及び富山県産の「五百万石」をはじめ、兵庫県産「山田錦」、長野県産「美山錦」などを厳選して酒米を使用しているそうです。
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農口尚彦研究所 山廃美山錦無濾過生原酒 1800ml 037005
農口尚彦研究所の一升瓶です。\\n\\nハーブのようなボタニカルな風味を持つ「 美山錦 」。\\n喉ごしのキレを最大限 に高めてくれます。\\n爽やかな酸味を持つ果実や山の香りが広がり、高精白による控えめな旨味と山廃特有の酸味の調和が特徴です。\\n和洋問わず、様々なお料理に合わせて頂ける贅沢な食中酒です。\\n\\n※開封後はすみやかにお飲み下さい。(要冷蔵無濾過生原酒)\\n\\n専用化粧箱入\\n\\n農口尚彦研究所\\n石川県小松市観音下町ワ1番1\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量:山廃美山錦無濾過生原酒 1800ml\\n専用化粧箱入
185001. 【限定10セット】現代の名工農口尚彦純米大吟醸酒・九谷焼毛筆細...
【限定10セット】\\n現代の名工農口尚彦のために九谷焼毛筆細字田村星都氏が特別に作陶したぐい呑と、農口氏が\\n醸した純米大吟醸酒を一つにした貴重なお品です。\\n気品があり、芳醇で瑞々しく、清涼感のある爽やかな酸味を含んだ果実の香り。透明感のあるパワフルな旨味に、上品な酸味、美しく長い余韻が特徴です。火入処理を行い、低温熟成を行なった限定品です。\\n桐箱に配された「松」のデザインは「不老長寿」、吉祥の象徴であり、今年「米寿」を迎える農口杜氏が生み出す気品に満ちた「純米大吟醸酒」を華やかに彩ります。\\n\\n消費期限 開栓後はすみやかにお飲みください(要冷蔵 無濾過生原酒)\\n\\n農口尚彦研究所\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量:田村星都作 オリジナルぐい呑×2個 \\n純米大吟醸酒 無濾過原酒 720ml 1本\\n桐箱入
配送:お支払い手続き後2か月程度で発送予定。 ひとつひとつお作りしているため、多少遅れる場合もありますのでご了承下さい。
【農口尚彦研究所】白鵬引退宮城野襲名披露 公式限定品 720ml
農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に継承す\\nることを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。\\nこちらのお品は、2023年1月末に行われた白鵬引退宮城野襲名披露のためにつくられた公式限定品です。\\n開業初年度(2017年ヴィンテージ)に、伝統製法である山廃造りで醸された未発売秘蔵酒を杜氏農口尚彦\\nがアッサンブラージュ(ブレンディング)し、複数年にわたり低温で丁寧に熟成された大吟醸酒となってお\\nります。\\n\\n杜氏農口尚彦の技術・経験・生き様を次世代に継承することをミッションとしている株式会社農口尚彦研\\n究所は、日本の伝統文化の継承に貢献する活動の一環として、白鵬引退宮城野襲名披露を応援しておりま\\nす。\\n\\n\\nアルコール度数:18度\\n原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール\\n原材米:兵庫県東条特A地区産山田錦100%使用\\n使用製造年月:2023.1(瓶詰時期)\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量:720ml 1本
農口尚彦研究所 NOGUCHI NAOHIKO 01 Special Edition Vol.2 770ml
農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。\\n\\n2022年12月24日(土)に卒寿(90歳)を迎える農口尚彦杜氏。\\nこちらは卒寿を記念して開業初年度から造り貯めた秘蔵酒の中から農口杜氏が厳選しアッサンブラージュ(ブレンディング)して完成させた限定品です。\\n\\n全量山廃造りの秘蔵酒で構築されたSpecial Edition vol.2の味わいは、とろみのある凝縮された旨味と、エレガントな酸味、そしてまるで永遠に続くかのような心地よい余韻が特徴です。\\n\\nこの特別なお酒のパッケージデザインは、金沢で350年以上の歴史をもつ大樋焼十一代・大樋長左衛門(年雄)氏に依頼しました。70年にわたる経験から精魂込めて造りだされた農口杜氏の日本酒のためにデザインされたこのボトルは、工藝がもつ「手造りの感覚」が吹き込まれた左右非対称「歪な曲線」の特注ボトルとなっており、今回はこのSpecial Editionのために特別に瑠璃色を採用。化粧箱は、高級感のあるブラックとゴールドを基調としたデザインとなっています。ゴールドを基調としたタグには、シリアルナンバー(001/900)が記載されておりますので、希少性の高いコレクションアイテムとしてもお勧めです。\\n\\nアルコール度数:17度\\n原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール\\n原材米:岡山県産雄町75% / 兵庫県東条特A地区産山田錦25%使用\\n製造年月:2022.11(瓶詰時期)\\n保存方法:冷蔵推奨(お手元での保管は、冷蔵にてお願い致します。)\\n\\n\\n株式会社 農口尚彦研究所\\n石川県小松市観音下町ワ1番1\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量:NOGUCHI NAOHIKO 01 Special Edition Vol2 770ml\\n\\n専用ギフト箱入
配送:決済から14日前後で発送 ※要冷蔵品のため宅配ボックス使用不可
農口尚彦研究所 ひやおろし 無濾過原酒 720ml
毎年ご好評いただいております、秋の限定酒です。 春に加熱処理を施し、丁寧にしっかりと寝かされることで味の角が取れて落ち着いた味わいが、秋の 訪れを感じさせてくれます。\\n脂の乗った秋刀魚や鰹、松茸の土瓶蒸し等、旬の味覚や、燻製されたお料理やスパイスの効いたお料 理、照り焼きのようなしっかりした味付けのお料理と好相性です。\\n冷やして飲むと酸味が引き立ち、常温や約40度のぬる燗にすると旨みが引き出されてお食事との相乗 効果をよりお楽しみいただけます。\\n\\nアルコール度数:19度\\n原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール\\n原材米:五百万石100%使用\\n保存方法:冷蔵保存(生詰めのため)\\n\\n農口尚彦氏\\n「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。\\n1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め,\\n吟醸酒ブームの立役者となる。\\nまた戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ,\\n山廃ブームの火付け役となった。\\n全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。\\n\\n開封後はすみやかにお飲み下さい。\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n\\n株式会社 農口尚彦研究所\\n小松市観音下町ワ1番地1\\n\\n農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に 継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。\\n
容量:ひやおろし無濾過原酒2022 vintage 720ml\\n\\n
農口尚彦研究所 山廃五百万石無濾過生原酒 1800ml
農口尚彦研究所の一升瓶です。\\n\\n「五百万石」は、低精白でコクのある旨味を最大限に引き立ててくれます。\\nオレンジのような甘酸っぱい柑橘系の香り、クリーミーなコクと優しい酸味が特徴です。\\n複雑で重厚感のある味わいとは対照的に、スキッとキレる喉ごしがお料理の脂分を流してくれます。\\n肉料理 、鰻など、和洋問わずメインのタイミングで重宝されるお酒です。\\n\\n専用化粧箱入\\n\\n農口尚彦研究所\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量:山廃五百万石無濾過生原酒 1800ml\\n専用化粧箱入
農口尚彦研究所 山廃愛山無濾過生原酒 1800ml
農口尚彦研究所の一升瓶です。\\n\\n大振りで溶けやすく、高精白でも旨味が引き立つ「愛山」は、透明感のある旨味を最大限に演出します。\\nイチゴを連想させる甘酸っぱい香り、瑞々しく綺麗な旨味とヨーグルトのような 優しい酸味からくるキレがエレガントに調和しています。\\n和洋問わず、様々なお料理に合わせて頂ける贅沢な食中酒です。\\n\\n専用化粧箱入\\n\\n農口尚彦研究所\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量:山廃愛山無濾過生原酒 1800ml\\n専用化粧箱入
農口尚彦研究所 山廃雄町 無濾過生原酒 1800ml
山廃雄町 無濾過生原酒 \\n\\n「オマチスト」という熱烈なファンを持つ酒米「雄町」を山廃造りで造りました。\\n「雄町」のふくよかさ、柔らかさが表現されたお酒に仕上がっています。\\n香りはメロンのような爽やかで甘く青味のあるフルーツや、ユリの花のよう。口に含むと親しみやすい穏やかで柔らかな味わい。中盤からはフルーティーさが際立ちます。\\n「雄町」のふくよかで柔らかな味わいが、素材の味わいを活かしたお料理をより引き立ててくれる、そんな食中酒としてオススメのお酒です。\\n\\n開封後はすみやかにお飲み下さい。\\n専用ギフト箱入\\n\\n農口尚彦研究所\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量:山廃雄町 無濾過生原酒1800ml \\nアルコール度数:18度\\n原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール\\n原材米:岡山県産雄町100%使用\\n専用ギフト箱入
農口尚彦研究所 山廃雄町 無濾過生原酒 720ml
山廃雄町 無濾過生原酒 \\n\\n「オマチスト」という熱烈なファンを持つ酒米「雄町」を山廃造りで造りました。\\n「雄町」のふくよかさ、柔らかさが表現されたお酒に仕上がっています。\\n香りはメロンのような爽やかで甘く青味のあるフルーツや、ユリの花のよう。口に含むと親しみやすい穏やかで柔らかな味わい。中盤からはフルーティーさが際立ちます。\\n「雄町」のふくよかで柔らかな味わいが、素材の味わいを活かしたお料理をより引き立ててくれる、そんな食中酒としてオススメのお酒です。\\n\\n開封後はすみやかにお飲み下さい。\\n専用ギフト箱入\\n\\n農口尚彦研究所\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量:山廃雄町 無濾過生原酒720ml \\nアルコール度数:18度\\n原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール\\n原材米:岡山県雄町100%使用\\n専用ギフト箱入
農口尚彦研究所 山廃3種飲み比べセット
農口杜氏の代名詞「山廃造り」のお酒、3本セットです。\\n使用した酒米の品種の違いを飲み比べて頂けます。\\n\\n■YAMAHAI GOHYAKUMANGOKU 無濾過生原酒 720ml\\nしっかりとしたコクが特徴のお酒です。\\n地元北陸産の五百万石という酒米を使用しています。\\n苺のような甘酸っぱい香りが口に広がり、複雑で強い旨味を感じて頂けます。\\n■YAMAHAI MIYAMANISHIKI 無濾過生原酒 720ml\\nすっきりした後味のキレが特徴です。\\n長野県産の美山錦という酒米を使用しています。\\nハーブのようなボタニカルな香りが広がり、すーっとキレる喉越しを愉しんで頂けます。\\nお野菜やお魚料理とよく合います。\\n■YAMAHAI AIYAMA 無濾過生原酒 720ml\\n透明感のある甘味が特徴のお酒です。\\n兵庫県産の愛山という酒米を使用しています。\\n爽やかな酸味を持つ果物の香りが広がり、透き通るような甘味を感じて頂けます。\\n\\n消費期限 開栓後はすみやかにお飲みください(要冷蔵 無濾過生原酒)\\n\\n農口尚彦研究所\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量:YAMAHAI GOHYAKUMANGOKU 無濾過生原酒 720ml\\nYAMAHAI MIYAMANISHIKI 無濾過生原酒 720ml\\nYAMAHAI AIYAMA 無濾過生原酒 720ml\\n\\n各1本(計3本)\\n専用ギフト箱入
農口尚彦研究所 有機米使用 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
2019年の作付から地元の契約農家様と共に取り組んでいる有機米(五百万石)を使用した純米吟醸酒。 約3年間の熟成を経てリリースされます。\\n外観は淡いイエローがかったクリスタル色。黄色い花のような甘い香りに、青リンゴ、メロンのようなフレッシュ感、中盤からはカシューナッツのような香ばしさが感じられ、若々しさと熟成感が程よく調和した香り。\\n口に含むと柔らかく品のある甘み、後半に感じるビターアーモンドのような苦みを、爽やかな酸味が引き締めます。\\n余韻にかけては香りに感じられた華やかな果実の風味が続きます。\\n冷から常温で華やかさが引き立ち、温めることで酸味とふくよかな旨みが楽しめる表情豊かなお酒です。\\n有機米から引き出されたポテンシャルと、若さと熟成感を共に楽しむことのできるとても贅沢な一品。\\n華やかな香りと熟成感、太陽の恵みを受けて育った米のナチュラル感を表現したパッケージとなっております。\\n\\nアルコール度数:19度\\n原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)\\n原材米:五百万石100%使用\\n保存方法:冷蔵保存(無濾過生原酒)\\n\\n\\n農口尚彦氏\\n「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。\\n1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め,吟醸酒ブームの立役者となる。\\nまた戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ,山廃ブームの火付け役となった。\\n全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。\\n\\n開封後はすみやかにお飲み下さい。\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n\\n株式会社 農口尚彦研究所\\n小松市観音下町ワ1番地1\\n\\n農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に 継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。\\n
容量:有機米使用 純米吟醸 無濾過生原酒 2019 Vintage 720ml\\n\\n
農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 720ml
マスカット、洋梨のような香り、瑞々しく爽やかな果実味と、すっきりとした喉越し、ミネラル感のある味わいが絶妙なバランスを持った定番商品です。\\n対応温度帯も幅広く、約10℃前後の冷酒だけでなく、約20℃の常温、約42℃のぬる燗でも調和が良く、様々なお料理と合わせて頂ける万能な食中酒です。\\n\\nアルコール度数:19度\\n原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール\\n原材米:五百万石100%使用\\n精米歩合:60%\\n保存方法:冷蔵保存(無濾過生原酒)\\n\\n農口尚彦氏\\n「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。\\n1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め,吟醸酒ブームの立役者となる。\\nまた戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ,山廃ブームの火付け役となった。\\n全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。\\n\\n開封後はすみやかにお飲み下さい。\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n\\n株式会社 農口尚彦研究所\\n小松市観音下町ワ1番地1\\n\\n農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に 継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。\\n
容量:本醸造 無濾過生原酒 2020 Vintage 720ml\\n\\n
農口尚彦研究所 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml
ライチ、パパイア、パイナップルのような気品があり芳醇で清涼感のある爽やかな酸味を含んだ果実\\nの香りと透明感のある旨味に、上品な酸味、美しく長い余韻が特徴です。淡白で繊細な和食と共に、\\nあまり冷やし過ぎず、ワイングラスなど香りの楽しめる器でお楽しみください。\\n\\nアルコール度数:17度\\n原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)\\n原材米:兵庫県産山田錦100%使用\\n精米歩合:50%\\n保存方法:冷蔵保存(無濾過生原酒)\\n\\n農口尚彦氏\\n「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。\\n1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め,\\n吟醸酒ブームの立役者となる。\\nまた戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ,\\n山廃ブームの火付け役となった。\\n全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。\\n\\n開封後はすみやかにお飲み下さい。\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n\\n株式会社 農口尚彦研究所\\n小松市観音下町ワ1番地1\\n\\n農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に 継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。\\n
容量:純米大吟醸 無濾過生原酒 2019 Vintage 720ml\\n\\n
農口尚彦研究所 純米大吟醸酒 桐箱入 720ml
農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に 継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい 酒蔵です。\\n\\nANA国際線ファーストクラスで提供*されたお酒です。\\n\\nオリジナル桐箱に入っております。 気品があり、芳醇で瑞々しく、清涼感のある爽やかな酸味を含んだ果実の香り。透明感のある旨味に、 上品な酸味、美しく長い余韻が特徴です。\\n\\n火入処理を行い、低温熟成を行なった限定品です。\\n\\n桐箱に配された「松」のデザインは、酒蔵の在る土地、小松市の「市章」や「市の木」であるだけで なく、「不老長寿」、吉祥の象徴であり、「卒寿」を迎える農口杜氏が生み出す気品に満ちた「純米 大吟醸酒」を華やかに彩ります。\\n\\n\\n*2022年6月~8月まで、ANA国際線ファーストクラスで提供されました。\\n\\n\\n農口尚彦研究所\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n
容量:アルコール度数:18度\\n原材料名 :兵庫県産山田錦100%使用 桐箱入り\\n内容量:720ml
農口尚彦研究所 純米無濾過生原酒 2本セット 020018
農口尚彦研究所の年間ベストセラーを2本セットにいたしました。\\n\\n純米酒無濾過生原酒\\n同じ水源、同じ空気で育ったお米を使用した、テロワールを感じて頂けます。\\n花の香り、滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じるお酒です。\\n約20℃の常温で甘みが引き立ち、約42℃のぬる燗にするとまろやかさが増します。\\n魚介類、お野菜料理など比較的淡白なお料理と好相性です。\\n\\n農口尚彦研究所\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量:純米無濾過生原酒720ml 2本\\n専用ギフト箱入
配送:通常 決済から30日前後で発送 ※要冷蔵品のため宅配ボックス使用不可
農口尚彦研究所 観音下 無濾過原酒 1800ml
観音下(かながそ)\\n\\n農口尚彦研究所が位置する土地の名から名付けられたお酒です。\\n\\n「観音下(かながそ)」は、美しい自然と圃場に囲まれた山里です。\\n約6年前、農口尚彦は、酒造りに適した自然環境を求め、この地に導かれました。\\nその美しい自然風土と、大地の恵みを農口尚彦が表現し、造り上げたのがこの「観音下(かながそ)」です。\\n\\n第一弾は、ご用意した数量が完売となり、その第一弾を踏襲した第二弾です。\\n観音下シリーズの特徴は「自然が生み出す滋味深さと、落ち着いた味わいに、優しい余韻。」\\nこのような味わいを踏襲し、引き続き冷酒から熱燗まで幅広く、どんなお食事も引き立てるお酒に仕上がりました。\\n\\n\\n農口尚彦研究所\\n\\n農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に継\\n承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量:農口尚彦研究所 観音下 無濾過原酒 1800ml \\nアルコール度数:18度\\n原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール\\n原材米:五百万石85%使用
農口尚彦研究所 観音下 無濾過原酒 720ml
観音下(かながそ)\\n\\n農口尚彦研究所が位置する土地の名から名付けられたお酒です。\\n\\n「観音下(かながそ)」は、美しい自然と圃場に囲まれた山里です。\\n約6年前、農口尚彦は、酒造りに適した自然環境を求め、この地に導かれました。\\nその美しい自然風土と、大地の恵みを農口尚彦が表現し、造り上げたのがこの「観音下(かながそ)」です。\\n\\n第一弾は、ご用意した数量が完売となり、その第一弾を踏襲した第二弾です。\\n観音下シリーズの特徴は「自然が生み出す滋味深さと、落ち着いた味わいに、優しい余韻。」\\nこのような味わいを踏襲し、引き続き冷酒から熱燗まで幅広く、どんなお食事も引き立てるお酒に仕上がりました。\\n\\n\\n農口尚彦研究所\\n\\n農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に継\\n承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。\\n\\n■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n
容量:農口尚彦研究所 観音下 無濾過原酒 720ml \\nアルコール度数:18度\\n原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール\\n原材米:五百万石85%使用
農口尚彦研究所 王道の2本セット
本醸造 無濾過生原酒\\nマスカット、洋梨のような香り、瑞々しく爽やかな果実味と、すっきりとした喉越し、ミネラル感のある味わいが絶妙なバランスを持った定番商品です。\\n対応温度帯も幅広く、約10℃前後の冷酒だけでなく、約20℃の常温、約42℃のぬる燗でも調和が良く、様々なお料理と合わせて頂ける万能な食中酒です。\\n\\n純米 無濾過生原酒\\n同じ水源、同じ空気で育ったお米を使用した、テロワールを感じて頂けます。花の香り、滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じるお酒です。\\n約20℃の常温で甘みが引き立ち、約42℃のぬる燗にするとまろやかさが増します。魚介類、お野菜料理など比較的淡白なお料理と好相性です。
容量:*本醸造 無濾過生原酒 720ml\\n*純米 無濾過生原酒 720ml \\n\\n専用ギフト箱入