厳選こだわり醤油「木桶仕込み」2種 詰め合わせ
当店の醤油は、 昔ながらの手作りで木桶で熟成させるという製法により、手間暇かけて大切に製造しております。 特吟醸しょうゆは、香りが良く、すっきりとした味わいのお醤油で、お刺身や、冷奴などのかけ醤油に最適です。 蔵出ししょうゆは、木桶の中で一年以上発酵・熟成させています。 上品な甘みのあるお醤油で、煮物やかけ醤油、お料理にお使い下さい。 “名水の城下町 越前おおの”。朝市で知られる七間通りに当店が開業したのは昭和3年。 以来90年余り丹精込めて作り続ける醤油をぜひ、ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※冷暗所で保管してください。 事業者:山元醤油味噌醸造元 [A-040001]
木桶で仕込まれた2種の醤油をお届けします。


特吟醸しょうゆ
たいへん香りが良く、すっきりとした味わいのお醤油で、お刺身や、冷奴などのかけ醤油に最適です。
蔵出ししょうゆ
厳選された原料と大野の名水を用い、木桶の中で一年以上、発酵・熟成させています。上品な甘みのあるお醤油ですので、煮物やかけ醤油にお使いください。


煮物にも お刺身にも 様々な料理に使えます。

おすすめの調理法
里芋の煮っ転がし
★材料
里芋(洗い里芋)… 2kg
しょうゆ…1カップ
ざらめ(または砂糖)… 1カップ
日本酒…1カップ
みりん…適量
・手順1
大きめの鍋に、洗った里芋とひたひたの水、醤油、ざらめ、日本酒を入れ、落し蓋をし、さらに蓋をして弱火でことこと煮ます。
・手順2
煮汁がふきこぼれないよう気をつけながら、時々鍋をふって、里芋全体が均等に煮えるようにします。
・手順3
煮汁がほとんど無くなったら、みりんを回しかけ、強火にして、艶よく仕上げて、できあがり。
・手順4
出来立ても美味しいですが、少し時間を置くと身が堅く引き締まって、これもまた、美味しいです。
山元醤油味噌醸造元について


広大な森林をもつ大野市は湧き水の宝庫で、市街地には名水百選に選ばれている「御清水」をはじめとする湧水地がいくつもあり、名水の街として知られています。
素晴らしい水があることで、醸造業が発展し、現在でも醤油蔵・造酒屋が多く残っております。
当店もそんな名水を使用し、醤油を作り続けて90周年をむかえました。
お届け内容

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【12月出荷】越前大野の味自慢!上庄里芋とコシヒカリの詰合せ 計4kg(上...
大野市特産品、絶品上庄里芋2kgと棚田米コシヒカリ2kgの詰合せです。\\n\\n大野市の特産品である上庄里芋は「大野在来」と呼ばれる在来系統の里芋で、\\n肉質が非常に緻密で固くしまっており、煮崩れしにくく、ねっとりとした独特の食感が特徴です。\\n\\n大野市のコシヒカリは、炊きあがりがツヤツヤとして美しく、ほんのりとした甘味と香りが特徴的です。\\n名水の地である大野の山々からの清らかな伏流水で育つ香り豊かなコシヒカリです。\\n\\n恵まれた環境の中で育つ里芋とコシヒカリは、大野市の美味しい食材の代表的な人気商品でお歳暮にもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。\\n※沖縄・離島への配送はできません。予めご了承ください。\\n※配送日の指定はお受け致しかねますので予めご了承のうえお申し込みください。\\n※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。\\n※「のし」をご希望の場合は備考欄に「名入れ」「表書き」「無地」とご記入ください。\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。\\n\\n事業者:合同会社 笑人堂
容量:上庄里芋2kg\\nコシヒカリ2kg×1袋
申込:2022年12月20日まで
配送:2022年12月1日~2022年12月25日 ※大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。 ※沖縄・離島への配送はできません。予めご了承ください。 ※配送日の指定はお受け致しかねますので予めご了承のうえお申し込みください。
【2021年度先行予約 12月出荷分】ねっとりうまい煮崩れしない、越前大野の...
【2021年12月お届けの先行予約になります。】\\n里芋は煮崩れしやすく、調理時に気を使うことが多いですが、大野の里芋は身の締りがよく、煮崩れしにくいのが特徴です。\\nこれは奥越地方特有の土壌や気候などが里芋にとって良い環境となり、高品質の里芋が出来ます。\\n皮がやわらかく、まろやかな甘みと粘りは他では中々味わえません。\\n地元の人たちは煮っ転がしや田楽にして里芋を楽しんでいます。\\n和食以外にもコロッケやグラタンなどの料理にしてもおいしいです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※オンライン決済限定です。\\n※2021年12月出荷分の先行予約になります。\\n※2021年12月20日までにご入金が確認出来た分につきまして12月発送致します。\\n※沖縄・離島への配送はできません。予めご了承ください。(北海道への配送は可)\\n※配送日の指定はお受け致しかねますので予めご了承のうえお申し込みください。\\n※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。\\n\\n事業者:合同会社 笑人堂
容量:越前大野の里芋 4kg 【土付】
申込:2021年12月20日まで
配送:2021年12月1日~2021年12月28日
【アレルギー対応スイーツ】まなひめさまセットA(里芋ベースのゼリー風ス...
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。\\n※「内のし」のみ対応可能(短冊のしでの対応となります)\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。\\n※画像はイメージです。\\n\\n[A-031005]|アレルギーフリー 食物繊維 体に優しい 脂肪分ゼロ 無着色 上庄里芋 福井梅
容量:・さといもを主原料にした6種類のアイス(60ml/1個)6個\\n【いちご・マンゴー・ブルーベリー・福井梅・ゆず・宇治金時】×各1個ずつ\\n(脂肪分もゼロ、食物繊維も豊富で体に優しいアイスです。)\\n・さといもをベース材料に福井梅を使用した福井梅むーあん(75g/1個)6個\\n\\n【保存方法】\\n-18℃以下で保存してください。\\n※アイスは冷凍庫から出して、しばらく置いて少し溶けかかったころが食べごろです。\\n※むーあんは少し溶かしてからお召し上がりください。
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
【アレルギー対応スイーツ】まなひめさまセットB(里芋ベースのゼリー風ス...
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。\\n※「内のし」のみ対応可能(短冊のしでの対応となります) \\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。\\n※画像はイメージです。\\n\\n[B-031002]|アレルギーフリー 食物繊維 体に優しい 脂肪分ゼロ 無着色 上庄里芋 高級ぶどう ルビーロマン 福井梅
容量:・さといもを主原料にした6種類のアイス(60ml/1個)6個\\n【いちご・マンゴー・ブルーベリー・福井梅・ゆず・宇治金時】×各1個ずつ\\n(脂肪分もゼロ、食物繊維も豊富で体に優しいアイスです。)\\n・さといもをベース材料に福井梅を使用した福井梅むーあん(75g/1個)4個 \\n・さといもをベース材料にルビーロマンを使用したロマンムーアン(75g/1個)2個\\n\\n【保存方法】\\n-18℃以下で保存してください。\\n※アイスは冷凍庫から出して、しばらく置いて少し溶けかかったころが食べごろです。\\n※むーあんは少し溶かしてからお召し上がりください。
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
【アレルギー対応スイーツ】まなひめむーあんA 6個 詰合せ【里芋ベースの...
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。\\n※「内のし」のみ対応可能(短冊のしでの対応となります)\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。\\n※画像はイメージです。\\n\\nアレルギーフリー 食物繊維 体に優しい 脂肪分ゼロ 無着色 上庄里芋 お中元 お歳暮 [A-031006]
容量:・さといもをベース材料に福井梅を使用福井梅むーあん(75g/1個)4個\\n・さといもをベース材料にルビーロマンを使用したロマンムーアン(75g/1個)2個\\n( 卵・牛乳・小麦等アレルギー特定原材料8品目不使用)\\n\\n【保存方法】\\n-18℃以下で保存してください。\\n※むーあんは少し溶かしてからお召し上がりください。
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
【アレルギー対応スイーツ】まなひめむーあんB 6個 詰合せ【里芋ベースの...
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。\\n※「内のし」のみ対応可能(短冊のしでの対応となります)\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。\\n※画像はイメージです。\\n\\n[A-031007]|アレルギーフリー 食物繊維 体に優しい 脂肪分ゼロ 無着色 上庄里芋
容量:・さといもをベース材料にルビーロマンを使用したロマンムーアン(75g/1個)4個\\n・さといもをベース材料に福井梅を使用福井梅むーあん(75g/1個)2個\\n( 卵・牛乳・小麦等アレルギー特定原材料8品目不使用)\\n\\n【保存方法】\\n-18℃以下で保存してください。\\n※むーあんは少し溶かしてからお召し上がりください。
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
【先行予約】【12月20日までのご寄付で年内お届け】越前大野産 里芋 4.5kg...
煮込んでも煮崩れしない、大野市自慢の里芋です。\\n\\n福井県大野市では、「大野在来」と呼ばれる在来種の里芋が古くから栽培されています。\\n他の地域の里芋との大きな違いは、その”もっちり”とした食感。でんぷん質が多いため、煮込んでも煮崩れしません。まろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n市内の上庄(かみしょう)地区で栽培されるブランド里芋「上庄さといも」に比べ柔らかめなので、小さいお子様や年配の方には特におすすめです。\\n化学肥料は5割以上カット、農薬は通常栽培の7割以上カットし、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋を農家直送でお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、土を乾かしてから室内で保存してください。\\n※1月以降発送の返礼品もございます。\\n\\n事業者:MTファーム\\n農家直送 さといも [A-008001]
容量:【年内発送】\\n福井県大野市産 里芋 土付き(皮付き) 4.5kg\\nM~LLサイズ\\n化学肥料5割以上カット・農薬7割カット 福井県特別栽培認証里芋\\n\\n【保存方法】\\n※常温保存(10~25℃)の場合 \\n・段ボール箱から出し、土を落とさず、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存して下さい。 \\n※常温保存ができない場合 \\n・皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存して下さい。
申込:2024年12月20日まで
配送:2024年11月1日~2024年12月下旬
【先行予約】【令和6年産】【ピロールさといも】ピロール農法で栽培した奥...
天空の城、越前大野城と名水百選に選ばれた美味しい水に恵まれた福井県大野市でピロール農法で生産した奥越のさといもです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n[A-071003] | サトイモ さと芋 里芋 弱アルカリ性 ミネラル ビタミン ピロール農法
容量:ピロール農法で栽培した奥越のさといも 5kg\\nサイズ:M~L\\n\\n【保存方法】\\nさといもが到着したら、箱を開けて風通しの良い冷暗所にて保管してください。\\nなるべく湿気の少ないところに保管していただきますようお願いします。
申込:2024年12月20日まで
配送:2024年11月20日~12月31日まで
【先行予約】【年内お届け】上庄里芋「麻奈姫」2kg「農家直送」【11月初旬...
里芋好きの人にぜひ食べてもらいたい伝統野菜『上庄里芋』\\nもっちりした食感で煮崩れもしにくいので、お料理もしやすく じっくり煮込む煮物にもピッタリです。\\n少人数の家庭におすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※北海道配送不可。\\n※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。\\n※上庄里芋「麻奈姫」は、でんぷん量が多く傷みやすい為、届きましたら箱から出し8℃以上のところで新聞紙などに広げ、乾燥してください。\\n\\n事業者:SFV生産農場\\n「農家直送」 [A-031002]
容量:上庄さといも 土付き「麻奈姫」2kg M~L(福井県大野市五条方地区産)\\nMサイズ(目安:3.5cm)以上 Lサイズ(目安:4.5cm)以上 \\n\\n【保存方法】\\n高品質のデンプン質を多量に含む生野菜です。\\nそのため、発酵し易く、カビ易いのでお手元に届き次第すぐに箱を開け\\n品質をご確認のうえ8℃以上の所で新聞紙などに広げ、乾燥してください。\\nそのうえでなるべく早くお召し上がりください。
申込:2024年12月20日まで
配送:2024年11月1日~12月24日 ※北海道への返礼品の発送は対応しておりません。 ※連休をはさむ場合や、遠方へのお届けの場合はお届けに遅延が生じる可能性があります。
【先行予約】【年内お届け】上庄里芋「麻奈姫」3kg「農家直送」【11月初旬...
里芋好きの人にぜひ食べてもらいたい伝統野菜『上庄里芋』\\nもっちりした食感で煮崩れもしにくいので、お料理もしやすく じっくり煮込む煮物にもピッタリです。\\n少人数の家庭におすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※北海道配送不可。\\n※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。\\n※上庄里芋「麻奈姫」は、でんぷん量が多く傷みやすい為、届きましたら箱から出し8℃以上のところで新聞紙などに広げ、乾燥してください。\\n\\n事業者:SFV生産農場\\n「農家直送」 [A-031003]
容量:上庄さといも 土付き「麻奈姫」3kg M~L(福井県大野市五条方地区産)\\nMサイズ(目安:3.5cm)以上 Lサイズ(目安:4.5cm)以上\\n\\n【保存方法】\\n高品質のデンプン質を多量に含む生野菜です。\\nそのため、発酵し易く、カビ易いのでお手元に届き次第すぐに箱を開け\\n品質をご確認のうえ8℃以上の所で新聞紙などに広げ、乾燥してください。\\nそのうえでなるべく早くお召し上がりください。
申込:2024年12月20日まで
配送:2024年11月1日~12月24日 ※北海道への返礼品の発送は対応しておりません。 ※連休をはさむ場合や、遠方へのお届けの場合はお届けに遅延が生じる可能性があります。
【先行予約】【年内お届け】麦田さんの農作物 上庄里芋 10kg M~Lサイズ
「上庄里芋」とは福井県東部の大野市上庄地区で生産されるブランド里芋です。\\n\\n大野の名水と台地で育て上げた里芋は、独自の粘りと歯ごたえがあり、煮崩れにしくいのが特徴で、上庄地区で栽培される里芋は身がしまっており、「上庄里芋」として人気があります。\\n上庄里芋は全国に紹介されています。\\n上庄さといもの栽培地域である大野市「上庄地区」は、1000メートル級の雄大な山々に囲まれた大野盆地の南部に位置しており、里芋に適した水はけの良い土壌や晩夏~秋に寒暖差が大きいこと、九頭竜湖から流れる豊かな水などの自然環境が揃い、美味しい里芋が育ちます。\\n煮込んでも煮崩れしないので、煮物や煮っころがしはもちろん、おでんの具材にも最適です。\\nじゃがいもの代わりに、カレーやシチューに入れても美味しいと評判になっています。\\n※皮のままラップにくるみ、柔らかくなるまでレンジでチンして塩や田楽みそをつけて食べるのもおすすめです。\\n\\n【到着後の保存方法】\\n※常温保存(10~25℃)の場合\\n・段ボール箱から出し、土を落とさず、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存して下さい。\\n※常温保存ができない場合\\n・皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存して下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:麦田農産\\n [B-012001]
容量:【年内お届け】\\n上庄里芋 10kg M~Lサイズ\\n\\n【到着後の保存方法】\\n※常温保存(10~25℃)の場合\\n段ボール箱から出し、土を落とさず、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存して下さい。\\n※常温保存ができない場合\\n皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存して下さい。
申込:2024年12月15日まで
配送:2024年10月15日~2024年12月25日まで
【先行予約】【年内お届け】麦田さんの農作物 上庄里芋 5kg M~Lサイズ
「上庄里芋」とは福井県東部の大野市上庄地区で生産されるブランド里芋です。\\n\\n大野の名水と台地で育て上げた里芋は、独自の粘りと歯ごたえがあり、煮崩れにしくいのが特徴で、上庄地区で栽培される里芋は身がしまっており、「上庄里芋」として人気があります。\\n上庄里芋は全国に紹介されています。\\n上庄さといもの栽培地域である大野市「上庄地区」は、1000メートル級の雄大な山々に囲まれた大野盆地の南部に位置しており、里芋に適した水はけの良い土壌や晩夏~秋に寒暖差が大きいこと、九頭竜湖から流れる豊かな水などの自然環境が揃い、美味しい里芋が育ちます。\\n煮込んでも煮崩れしないので、煮物や煮っころがしはもちろん、おでんの具材にも最適です。\\nじゃがいもの代わりに、カレーやシチューに入れても美味しいと評判になっています。\\n※皮のままラップにくるみ、柔らかくなるまでレンジでチンして塩や田楽みそをつけて食べるのもおすすめです。\\n\\n【到着後の保存方法】\\n※常温保存(10~25℃)の場合\\n・段ボール箱から出し、土を落とさず、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存して下さい。\\n※常温保存ができない場合\\n・皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存して下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:麦田農産\\n[A-012001]
容量:【年内お届け】\\n上庄里芋 5kg M~Lサイズ\\n\\n【到着後の保存方法】\\n※常温保存(10~25℃)の場合\\n段ボール箱から出し、土を落とさず、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存して下さい。\\n※常温保存ができない場合\\n皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存して下さい。
申込:2024年12月15日まで
配送:2024年10月15日~2024年12月25日まで
【先行予約】【年内発送】【訳あり】越前大野下庄地区の里芋 5kg 無選別 M...
福井県大野市では、「大野在来」と呼ばれる在来種の里芋が古くから栽培されています。\\n他の地域の里芋との大きな違いは、その”もっちり”とした食感。でんぷん質が多いため、煮込んでも煮崩れしません。まろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n市内の上庄(かみしょう)地区で栽培されるブランド里芋「上庄さといも」に比べ下庄(しもしょう)地区で栽培される里芋「下庄里芋」は比較的柔らかめなので、小さいお子様や年配の方には特におすすめです。(柔らかめですが煮崩れしません!)\\n\\n【訳ありの理由】\\n無選別(M~LLサイズ混在)でお届けしますが、味や品質は変わりません。ご自宅用として十分ご満足いただけます。\\n\\n【お勧め調理法】\\n煮込んでも煮崩れしないので、ころ煮や芋煮はもちろん、おでんの具にもおすすめです。カレーやシチュー、豚汁に入れてもおいしいですよ!皮むきが面倒な場合は、皮のままやわらかくなるまで蒸せば(茹でてもレンジでチンでもOK)、分厚い皮がツルっとむけます。塩や田楽みそ、しょうが醤油を付けて食べてみてください。大野の里芋ならではの食感や甘みを一番感じることのできる、とっておきの食べ方です。\\n\\n事業者:ケイコママ農園\\n[A-095001]
容量:福井県大野市産 里芋 土付き(皮付き) 5kg\\n訳あり 無選別 M~LLサイズ\\n\\n※2024年10月下旬~順次お届けします。
申込:2024年12月5日まで
配送:※2024年10月下旬~順次お届けします。
【先行予約】【年明け1月~3月下旬まで発送】越前大野産 里芋 4.5kg 化学...
煮込んでも煮崩れしない、大野市自慢の里芋です。\\n\\n福井県大野市では、「大野在来」と呼ばれる在来種の里芋が古くから栽培されています。\\n他の地域の里芋との大きな違いは、その”もっちり”とした食感。でんぷん質が多いため、煮込んでも煮崩れしません。まろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n市内の上庄(かみしょう)地区で栽培されるブランド里芋「上庄さといも」に比べ柔らかめなので、小さいお子様や年配の方には特におすすめです。\\n化学肥料は5割以上カット、農薬は通常栽培の7割以上カットし、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋を農家直送でお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、土を乾かしてから室内で保存してください。\\n※年内発送の返礼品もございます。\\n\\n事業者:MTファーム\\n農家直送 さといも [A-008002]
容量:【年明け1月~3月下旬まで発送】\\n福井県大野市産 里芋 土付き(皮付き) 4.5kg M~LLサイズ\\n化学肥料5割以上カット・農薬7割カット 福井県特別栽培認証里芋\\n\\n【保存方法】\\n※常温保存(10~25℃)の場合 \\n・段ボール箱から出し、土を落とさず、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存して下さい。 \\n※常温保存ができない場合 \\n・皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存して下さい。
申込:2025年3月15日まで
配送:2025年1月上旬~2025年3月下旬
【先行予約】【満天☆青空レストランでご紹介】【年内出荷】上田農園 上庄...
高級ブランド里芋「上庄さといも」はもっちり濃厚な味わいで、煮崩れしにくいです。\\n里芋の品質向上を図るため、特別の米ぬかから作った有機質肥料を施しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:合同会社上田農園\\n\\nA-080001
容量:上庄さといも 土付3kg M~Lサイズ\\n\\n【保存方法】\\n長く保存をするためには、よくよく乾燥させ、\\n5度以上の風通しの良い冷暗所で保存してください。\\n時々湿っていないか確認してください。\\n1か月前後は、保存が可能です。
申込:2024年12月23日まで
配送:2024年10月下旬から順次発送~12月下旬まで
【先行予約】【満天☆青空レストランでご紹介】【年内出荷】上田農園 上庄...
高級ブランド里芋「上庄さといも」はもっちり濃厚な味わいで、煮崩れしにくいです。\\n里芋の品質向上を図るため、特別の米ぬかから作った有機質肥料を施しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:合同会社上田農園\\n\\nA-080002
容量:上庄さといも 土付5kg M~Lサイズ\\n\\n【保存方法】\\n長く保存をするためには、よくよく乾燥させ、\\n5度以上の風通しの良い冷暗所で保存してください。\\n時々湿っていないか確認してください。\\n1か月前後は、保存が可能です。
申込:2024年12月23日まで
配送:2024年10月下旬から順次発送~12月下旬まで
【先行予約】【訳あり】【年内発送】越前大野の里芋 5kg 無選別 S~Lサイ...
きめ細やかで”もっちり”とした食感が特徴の大野の里芋。\\n福井県大野市では、「大野在来」と呼ばれる在来種の里芋が古くから栽培されています。\\n他の地域の里芋との大きな違いは、その”もっちり”とした食感。でんぷん質が多いため、煮込んでも煮崩れしません。まろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n市内の上庄(かみしょう)地区で栽培されるブランド里芋「上庄さといも」に比べ比較的柔らかめなので、小さいお子様や年配の方には特におすすめです。(柔らかめですが煮崩れしません!)\\n\\n【訳ありの理由】\\n無選別(S~Lサイズ混在)でお届けしますが、味や品質は変わりません。ご自宅用として十分ご満足いただけます。\\n\\n煮込んでも煮崩れしないので、ころ煮や芋煮はもちろん、おでんの具にもおすすめです。カレーやシチュー、豚汁に入れてもおいしいですよ!皮むきが面倒な場合は、皮のままやわらかくなるまで蒸せば(茹でてもレンジでチンでもOK)、分厚い皮がツルっとむけます。\\n塩や田楽みそ、しょうが醤油を付けて食べてみてください。大野の里芋ならではの食感や甘みを一番感じることのできる、とっておきの食べ方です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:ピロール農家 松田薫\\n[A-009004]
容量:福井県大野市産 里芋 土付き(皮付き) 5kg\\n訳あり 無選別 S~Lサイズ(3~5cm程度)\\n\\n【保存方法】 \\n里芋は、寒さや湿気に弱くカビやすいため、到着後はすぐに箱から出し、土を落とさず、新聞紙の上などに広げて土を乾かしてから風通しの良い場所で保存してください。\\n冷蔵庫には入れないでください。\\n常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存してください。
申込:2024年12月15日まで
配送:2024年10月下旬~2024年12月下旬まで ※北海道への返礼品の発送は対応しておりません。
【先行予約】【訳あり】越前大野産 「純ちゃん農園の里芋3kg」サイズS~LL...
調理しても煮崩れせず、しっかりとした粘り気や歯ごたえがありますが、程よい柔らかさもある里芋です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※12/23までに寄附入金確認できた分については【年内配送】いたします。\\n※【常温保存の場合】段ボールから取り出して保存してください。そのまま、直射日光の当たらない風通しの良い場所に置いてください。\\n※【常温保存できない場合】皮をむいて調理のしやすいようにカットして、冷凍庫に入れてください。\\n\\n事業者:牧野 純也\\n和食 根菜 煮物 A-074005
容量:福井県大野市産 里芋 3kg\\nS~LL寸\\n訳あり理由:サイズ不揃い。
申込:2024年12月23日まで
配送:2024年10月下旬から順次発送~12月下旬まで
【先行予約】【訳あり】越前大野産 「純ちゃん農園の里芋5kg」サイズS~LL...
調理しても煮崩れせず、しっかりとした粘り気や歯ごたえがありますが、程よい柔らかさもある里芋です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※12/23までに寄附入金確認できた分については【年内配送】いたします。\\n※【常温保存の場合】段ボールから取り出して保存してください。そのまま、直射日光の当たらない風通しの良い場所に置いてください。\\n※【常温保存できない場合】皮をむいて調理のしやすいようにカットして、冷凍庫に入れてください。\\n\\n事業者:牧野 純也\\n\\n和食 根菜 煮物 A-074006
容量:福井県大野市産 里芋 5kg\\nS~LL寸\\n訳あり理由:サイズ不揃い。
申込:2024年12月23日まで
配送:2024年10月下旬から順次発送~12月下旬まで
【先行予約】上庄さといも 10kg 減農薬・減化学肥料の特別栽培里芋【発送...
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培される「上庄さといも」は、全国的な人気を誇るブランド里芋です。\\n上庄さといもの最大の特徴は、煮込んでも煮崩れしないこと!\\n身が締まって煮崩れしにくく、もっちりとした食感でまろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n農薬・化学肥料の使用量を通常栽培の50%以下に抑え、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋です。\\n\\n~おすすめの調理方法~\\n\\n・里芋の煮っころがし\\n・おでん\\n・カレーやシチュー\\n・さといもコロッケ など・・・\\n\\nぜひお好きな調理方法で、ご賞味ください!\\n\\n※画像はイメージです。\\n※里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、土を乾かしてから風通しの良い場所で保存してください。\\n※冷蔵庫には入れないでください。\\n※常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷蔵庫で保存してください。\\n\\n事業者:ファーム平成 山内静雄\\n農家直送 [B-004001]
容量:上庄さといも 土付10kg(福井県大野市上庄地区産)\\nMサイズ(目安:4cm)以上\\n※希望の出荷月をお選びください。\\n※出荷月の20日が入金〆切となります。\\n\\n【保存方法】\\n里芋はデンプン質を多量に含む生野菜です。\\nそのため、発酵し易く、カビ易いのでお手元に届き次第すぐに箱を開け\\n品質をご確認のうえ8℃以上の所で新聞紙などに広げ、乾燥してください。\\n※濡れた状態ですと1~2日でカビが発生しますので、ご注意願います。
申込:各発送月のページにてご確認ください
配送:各発送月のページにてご確認ください
【先行予約】上庄さといも 3kg 減農薬・減化学肥料の特別栽培里芋 農家直...
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培される「上庄さといも」は、全国的な人気を誇るブランド里芋です。\\n上庄さといもの最大の特徴は、煮込んでも煮崩れしないこと!\\n身が締まって煮崩れしにくく、もっちりとした食感でまろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n農薬・化学肥料の使用量を通常栽培の50%以下に抑え、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋です。\\n\\n~おすすめの調理方法~\\n\\n・里芋の煮っころがし\\n・おでん\\n・カレーやシチュー\\n・さといもコロッケ など・・・\\n\\nぜひお好きな調理方法で、ご賞味ください!\\n\\n※画像はイメージです。\\n※里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、土を乾かしてから風通しの良い場所で保存してください。\\n※冷蔵庫には入れないでください。\\n※常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存してください。\\n\\n事業者:ファーム平成 山内静雄\\n農家直送 [A-004001]
容量:上庄さといも 土付3kg(福井県大野市上庄地区産)\\nMサイズ(目安:4cm)以上\\n※希望の出荷月をお選びください。\\n※出荷月の20日が入金〆切となります。\\n\\n【保存方法】\\n里芋はデンプン質を多量に含む生野菜です。\\nそのため、発酵し易く、カビ易いのでお手元に届き次第すぐに箱を開け\\n品質をご確認のうえ8℃以上の所で新聞紙などに広げ、乾燥してください。\\n※濡れた状態ですと1~2日でカビが発生しますので、ご注意願います。
申込:各発送月のページにてご確認ください
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【先行予約】上庄さといも 5kg 減農薬・減化学肥料の特別栽培里芋【発送月...
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培される「上庄さといも」は、全国的な人気を誇るブランド里芋です。\\n上庄さといもの最大の特徴は、煮込んでも煮崩れしないこと!\\n身が締まって煮崩れしにくく、もっちりとした食感でまろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n農薬・化学肥料の使用量を通常栽培の50%以下に抑え、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋です。\\n\\n~おすすめの調理方法~\\n\\n・里芋の煮っころがし\\n・おでん\\n・カレーやシチュー\\n・さといもコロッケ など・・・\\n\\nぜひお好きな調理方法で、ご賞味ください!\\n\\n※画像はイメージです。\\n※里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、土を乾かしてから風通しの良い場所で保存してください。\\n※冷蔵庫には入れないでください。\\n※常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存してください。\\n\\n事業者:ファーム平成 山内静雄\\n 農家直送 [A-004002]
容量:上庄さといも 土付5kg(福井県大野市上庄地区産)\\nMサイズ(目安:4cm)以上\\n※希望の出荷月をお選びください。\\n※出荷月の20日が入金〆切となります。\\n\\n【保存方法】\\n里芋はデンプン質を多量に含む生野菜です。\\nそのため、発酵し易く、カビ易いのでお手元に届き次第すぐに箱を開け\\n品質をご確認のうえ8℃以上の所で新聞紙などに広げ、乾燥してください。\\n※濡れた状態ですと1~2日でカビが発生しますので、ご注意願います。
申込:各発送月のページにてご確認ください
配送:各発送月のページにてご確認ください
【先行予約】上庄さといも 5kg日本一の味をめざし、有機肥料配合、減農薬...
福井県東部の大野市上庄地区の「上庄さといも」は、全国区の人気を誇るブランド里芋です。\\n本当に里芋好きが選ぶ味。\\n育て方や肥料にこだわり常に最良を求めて「日本一の味をめざす」生産者の里芋です。\\n\\n「上庄さといも」は、小ぶりながら身が締まっていて煮崩れしません。\\n煮込んでも煮崩れがないので、里芋の旨味をしっかり味わうことができます。\\n特に、「味・歯ごたえ・粘り」どれも別格で、口に含んだときの存在感は他にありません。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※天候や注文状況により、発送が一ヶ月ほどかかる場合があります。\\n 恐れ入りますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。\\n※画像と梱包ケースが異なる場合があります。\\n\\n事業者:愛菜園はしもと\\n\\n検索タグ:訳アリ 根菜 増量 先行予約 サトイモ 皮つき 土付き 国産 数量限定 +300g 新生活 サイズ 不揃い [A-005001]
容量:上庄の里芋5kg(M~LLサイズ混載)\\n\\n【保存方法】\\n皮付きのさといもは低温と湿度に弱いので冷蔵庫には入れないで下さい。\\n商品が届きましたら、すぐに段ボールを開けて通気性を良くし、上に新聞紙をかぶせて涼しい場所で保管して下さい。\\n※氷点下になるような場所での保管は厳禁です。\\n\\n長期保存には皮をむいてカットし、パックにいれて冷凍してください。\\n※冷凍したさといもは自然解凍せず、冷凍のまま調理して下さい。
申込:※希望の発送月をお選びください。 ※出荷月の前月末が入金〆切となります。 【2024年11月~2025年3月発送】 11月、12月、1月、2月、3月ともに数量限定
配送:それぞれのページでご確認ください。
【先行予約】上庄里芋 2kg(3S~Sサイズ)【発送月が選べる10月・11月・12...
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培されるブランド里芋「上庄里芋」。\\nその中でも、かとじファームの上庄里芋が特別な訳は「土」にあります。\\n里芋は、土壌の養分を強力に吸い上げ成長するため、当ファームでは「土づくり」に徹底的にこだわっています。\\n化学肥料は一切使用せず、堆肥と有機肥料を長年にわたり与え、農薬は通常の栽培方法に比べ50%以上カット。\\n安定した品質でお届けするため、5~7年の間他の作物を作り、圃場を変えながら栽培しています。\\nこだわりの土壌と山から流れる栄養豊富な水のおかげで、身が締まっていて煮崩れせず、強い甘みとうまみ、もっちりとした食感のおいしい里芋となります。\\n\\nかとじファームの里芋は、毎年多くのお客様からご注文いただいているほか、全国のミシュランガイド公式認定店でもご愛用いただいています。\\n手間暇と情熱をかけて大切に育てた自慢の里芋を、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\nあえて小さめサイズの里芋だけを選んでお届けします。\\n小さめサイズの里芋はなかなか市場に出回らず、農家で自家消費されてしまうことが多いのですが、“ころ煮”や“きぬかつぎ”にして食べると絶品なんです!\\nきめ細かく、甘みが強く、上庄里芋のおいしさがよくわかります。\\n\\n◆おすすめの調理法◆\\n洗って皮のまま蒸し、熱いうちに皮をむきます。\\nツルっと剥けるので面倒な皮むきは不要です。\\nしょうが醤油を付けて食べるととってもおいしいですよ!\\n蒸すのが面倒な場合は、茹でてもレンジでもOK。\\nしょうが醤油のほか、塩や田楽みそもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大野市内への返礼品の発送はしておりません。\\n※沖縄・離島への配送不可\\n※里芋は寒さに弱いため、冷蔵庫は使わず、湿気の少ない冷暗所で保存してください。\\n※保存場所が氷点下になりますと凍ってしまいます。(適温は6℃前後です)\\n※3kg、5kgの商品もございます。\\n\\n事業者:かとじファーム
容量:【10月・11月・12月発送】 上庄里芋 皮付き 2kg 3S~Sサイズ(2~4cm程度)\\n化学肥料不使用・農薬50%以上カット 福井県特別栽培農産物認証
申込:【10月発送】2024年9月30日まで 【11月発送】2024年10月31日まで 【12月発送】2024年11月30日まで
配送:【10月発送】2024年10月1日~2024年10月31日まで 【11月発送】2024年11月1日~2024年11月30日まで 【12月発送】2024年12月1日~2024年12月31日まで ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
【先行予約】上庄里芋 3kg(3S~Sサイズ)【発送月が選べる10月・11月・12...
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培されるブランド里芋「上庄里芋」。\\nその中でも、かとじファームの上庄里芋が特別な訳は「土」にあります。\\n里芋は、土壌の養分を強力に吸い上げ成長するため、当ファームでは「土づくり」に徹底的にこだわっています。\\n化学肥料は一切使用せず、堆肥と有機肥料を長年にわたり与え、農薬は通常の栽培方法に比べ50%以上カット。\\n安定した品質でお届けするため、5~7年の間他の作物を作り、圃場を変えながら栽培しています。\\nこだわりの土壌と山から流れる栄養豊富な水のおかげで、身が締まっていて煮崩れせず、強い甘みとうまみ、もっちりとした食感のおいしい里芋となります。\\n\\nかとじファームの里芋は、毎年多くのお客様からご注文いただいているほか、全国のミシュランガイド公式認定店でもご愛用いただいています。\\n手間暇と情熱をかけて大切に育てた自慢の里芋を、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\nあえて小さめサイズの里芋だけを選んでお届けします。\\n小さめサイズの里芋はなかなか市場に出回らず、農家で自家消費されてしまうことが多いのですが、“ころ煮”や“きぬかつぎ”にして食べると絶品なんです!\\nきめ細かく、甘みが強く、上庄里芋のおいしさがよくわかります。\\n\\n◆おすすめの調理法◆\\n洗って皮のまま蒸し、熱いうちに皮をむきます。\\nツルっと剥けるので面倒な皮むきは不要です。\\nしょうが醤油を付けて食べるととってもおいしいですよ!\\n蒸すのが面倒な場合は、茹でてもレンジでもOK。\\nしょうが醤油のほか、塩や田楽みそもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大野市内への返礼品の発送はしておりません。\\n※沖縄・離島への配送不可\\n※里芋は寒さに弱いため、冷蔵庫は使わず、湿気の少ない冷暗所で保存してください。\\n※保存場所が氷点下になりますと凍ってしまいます。(適温は6℃前後です)\\n※2kg、5kgの商品もございます。\\n\\n事業者:かとじファーム
容量:【10月・11月・12月発送】上庄里芋 皮付き 3kg 3S~Sサイズ(2~4cm程度)\\n化学肥料不使用・農薬50%以上カット 福井県特別栽培農産物認証
申込:【10月発送】2024年9月30日まで 【11月発送】2024年10月31日まで 【12月発送】2024年11月30日まで
配送:【10月発送】2024年10月1日~2024年10月31日まで 【11月発送】2024年11月1日~2024年11月30日まで 【12月発送】2024年12月1日~2024年12月31日まで ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
【先行予約】上庄里芋 5kg(3S~Sサイズ)【発送月が選べる10月・11月・12...
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培されるブランド里芋「上庄里芋」。\\nその中でも、かとじファームの上庄里芋が特別な訳は「土」にあります。\\n里芋は、土壌の養分を強力に吸い上げ成長するため、当ファームでは「土づくり」に徹底的にこだわっています。\\n化学肥料は一切使用せず、堆肥と有機肥料を長年にわたり与え、農薬は通常の栽培方法に比べ50%以上カット。\\n安定した品質でお届けするため、5~7年の間他の作物を作り、圃場を変えながら栽培しています。\\nこだわりの土壌と山から流れる栄養豊富な水のおかげで、身が締まっていて煮崩れせず、強い甘みとうまみ、もっちりとした食感のおいしい里芋となります。\\n\\nかとじファームの里芋は、毎年多くのお客様からご注文いただいているほか、全国のミシュランガイド公式認定店でもご愛用いただいています。\\n手間暇と情熱をかけて大切に育てた自慢の里芋を、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\nあえて小さめサイズの里芋だけを選んでお届けします。\\n小さめサイズの里芋はなかなか市場に出回らず、農家で自家消費されてしまうことが多いのですが、“ころ煮”や“きぬかつぎ”にして食べると絶品なんです!\\nきめ細かく、甘みが強く、上庄里芋のおいしさがよくわかります。\\n\\n◆おすすめの調理法◆\\n洗って皮のまま蒸し、熱いうちに皮をむきます。\\nツルっと剥けるので面倒な皮むきは不要です。\\nしょうが醤油を付けて食べるととってもおいしいですよ!\\n蒸すのが面倒な場合は、茹でてもレンジでもOK。\\nしょうが醤油のほか、塩や田楽みそもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大野市内への返礼品の発送はしておりません。\\n※沖縄・離島への配送不可\\n※里芋は寒さに弱いため、冷蔵庫は使わず、湿気の少ない冷暗所で保存してください。\\n※保存場所が氷点下になりますと凍ってしまいます。(適温は6℃前後です)\\n※2kg、3kgの商品もございます。\\n\\n事業者:かとじファーム
容量:【10月・11月・12月発送】上庄里芋 皮付き 5kg 3S~Sサイズ(2~4cm程度)\\n化学肥料不使用・農薬50%以上カット 福井県特別栽培農産物認証
申込:【10月発送】2024年9月30日まで 【11月発送】2024年10月31日まで 【12月発送】2024年11月30日まで
配送:【10月発送】2024年10月1日~2024年10月31日まで 【11月発送】2024年11月1日~2024年11月30日まで 【12月発送】2024年12月1日~2024年12月31日まで ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
【先行予約】上庄里芋2kg【発送月が選べる10月・11月・12月】
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培されるブランド里芋「上庄里芋」。\\nその中でも、かとじファームの上庄里芋が特別な訳は「土」にあります。\\n里芋は、土壌の養分を強力に吸い上げ成長するため、当ファームでは「土づくり」に徹底的にこだわっています。\\n化学肥料は一切使用せず、堆肥と有機肥料を長年にわたり与え、農薬は通常の栽培方法に比べ50%以上カット。\\n安定した品質でお届けするため、5~7年の間他の作物を作り、圃場を変えながら栽培しています。\\nこだわりの土壌と山から流れる栄養豊富な水のおかげで、身が締まっていて煮崩れせず、強い甘みとうまみ、もっちりとした食感のおいしい里芋となります。\\n\\nかとじファームの里芋は、毎年多くのお客様からご注文いただいているほか、全国のミシュランガイド公式認定店でもご愛用いただいています。\\n手間暇と情熱をかけて大切に育てた自慢の里芋を、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島への配送不可\\n※里芋は寒さに弱いため、冷蔵庫は使わず、湿気の少ない冷暗所で保存してください。\\n※保存場所が氷点下になりますと凍ってしまいます。(適温は6℃前後です)\\n※北海道・東北への発送は、状況によりクール便でのお届けとなる場合がございます。\\n※3kg、5kgの商品もございます。\\n\\n事業者:かとじファーム\\n農家直送 [A-013016]
容量:【10月・11月・12月発送】上庄里芋 皮付き 2kg M以上混合サイズ\\n化学肥料不使用・農薬50%以上カット 福井県特別栽培農産物認証
申込:【10月発送】2024年9月30日まで 【11月発送】2024年10月31日まで 【12月発送】2024年11月30日まで
配送:【10月発送】2024年10月1日~2024年10月31日まで 【11月発送】2024年11月1日~2024年11月30日まで 【12月発送】2024年12月1日~2024年12月31日まで ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
【先行予約】上庄里芋3kg【発送月が選べる10月・11月・12月】
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培されるブランド里芋「上庄里芋」。\\nその中でも、かとじファームの上庄里芋が特別な訳は「土」にあります。\\n里芋は、土壌の養分を強力に吸い上げ成長するため、当ファームでは「土づくり」に徹底的にこだわっています。\\n化学肥料は一切使用せず、堆肥と有機肥料を長年にわたり与え、農薬は通常の栽培方法に比べ50%以上カット。\\n安定した品質でお届けするため、5~7年の間他の作物を作り、圃場を変えながら栽培しています。\\nこだわりの土壌と山から流れる栄養豊富な水のおかげで、身が締まっていて煮崩れせず、強い甘みとうまみ、もっちりとした食感のおいしい里芋となります。\\n\\nかとじファームの里芋は、毎年多くのお客様からご注文いただいているほか、全国のミシュランガイド公式認定店でもご愛用いただいています。\\n手間暇と情熱をかけて大切に育てた自慢の里芋を、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島への配送不可\\n※里芋は寒さに弱いため、冷蔵庫は使わず、湿気の少ない冷暗所で保存してください。\\n※保存場所が氷点下になりますと凍ってしまいます。(適温は6℃前後です)\\n※北海道・東北への発送は、状況によりクール便でのお届けとなる場合がございます。\\n※2kg、5kgの商品もございます。\\n\\n事業者:かとじファーム\\n農家直送 [A-013017]
容量:上庄里芋 皮付き 3kg M以上混合サイズ\\n化学肥料不使用・農薬50%以上カット 福井県特別栽培農産物認証\\n\\n※配送月は10月~12月からお選びいただけます。
申込:【10月発送】2024年9月30日まで 【11月発送】2024年10月31日まで 【12月発送】2024年11月30日まで
配送:【10月発送】2024年10月1日~2024年10月31日まで 【11月発送】2024年11月1日~2024年11月30日まで 【12月発送】2024年12月1日~2024年12月31日まで ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
【先行予約】上庄里芋5kg【発送月が選べる10月・11月・12月】
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培されるブランド里芋「上庄里芋」。\\nその中でも、かとじファームの上庄里芋が特別な訳は「土」にあります。\\n里芋は、土壌の養分を強力に吸い上げ成長するため、当ファームでは「土づくり」に徹底的にこだわっています。\\n化学肥料は一切使用せず、堆肥と有機肥料を長年にわたり与え、農薬は通常の栽培方法に比べ50%以上カット。\\n安定した品質でお届けするため、5~7年の間他の作物を作り、圃場を変えながら栽培しています。\\nこだわりの土壌と山から流れる栄養豊富な水のおかげで、身が締まっていて煮崩れせず、強い甘みとうまみ、もっちりとした食感のおいしい里芋となります。\\n\\nかとじファームの里芋は、毎年多くのお客様からご注文いただいているほか、全国のミシュランガイド公式認定店でもご愛用いただいています。\\n手間暇と情熱をかけて大切に育てた自慢の里芋を、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島への配送不可\\n※配送月は10月~12月よりお選びいただけます。\\n※里芋は寒さに弱いため、冷蔵庫は使わず、湿気の少ない冷暗所で保存してください。\\n※保存場所が氷点下になりますと凍ってしまいます。(適温は6℃前後です)\\n※北海道・東北への発送は、状況によりクール便でのお届けとなる場合がございます。\\n※2kg、3kgの商品もございます。\\n\\n事業者:かとじファーム
容量:上庄里芋 皮付き 5kg M以上混合サイズ\\n化学肥料不使用・農薬50%以上カット 福井県特別栽培農産物認証\\n\\n※配送月は10月~12月からお選びいただけます。
申込:【10月発送】2024年9月30日まで 【11月発送】2024年10月31日まで 【12月発送】2024年11月30日まで
配送:【10月発送】2024年10月1日~2024年10月31日まで 【11月発送】2024年11月1日~2024年11月30日まで 【12月発送】2024年12月1日~2024年12月31日まで ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
【先行予約】大野の里芋とたんちょう餅の詰め合わせA(里芋3kg+丸餅8個入...
福井県独自の風土で栽培され、まさにその土地ならではの特別な存在となっているのが「タンチョウもち米」です。\\n生産者は少なく、幻のもち米として称され、その品質は最高級との評価を受けています。\\n滑らかな食感と力強い粘りが特筆され、粘り・風味・食感、どれをとっても非凡な味わいが楽しめ、伸びのあるおもちは美味しく仕上がります。\\n\\n「タンチョウもち米」で作ったおもちは、一口食べるとなめらかでもちもちした食感が感じられ、おもちの風味と甘みが口いっぱいに広がり、\\n上品でやさしい味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n\\n全国の里芋ブランドの中でも知名度が高い大野里芋は、「上庄の里芋」と並んで非常に人気があり、大野市上庄地区以外でおすすめの里芋を「大野里芋」と区分しています。\\n上庄里芋はかための食感ですが、大野里芋はかたすぎず食べやすいです。\\n富田地区・蕨生地区の大野里芋は、硬さの中に柔らかさがあり、ねっとりとした食感です。\\n里芋の煮っ転がしや豚汁、芋煮、おでんやビーフシチューにもとても合います。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。\\n※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。\\n※「のし」をご希望の場合:備考欄に「表書き」「無地」「内のし」等の詳細をご記入ください。歳暮用内のしも対応可能です。\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のし(内のし)で対応させていただきます。\\n※「のし」の名入れは承っておりません。何卒ご了承いただきますようお願いいたします。\\n※輸送の関係上「外のし」は承っておりません。何卒ご了承いただきますようお願いいたします。\\n\\n事業者:合同会社 笑人堂
容量:大野の里芋(土付)3kg\\nたんちょう餅 丸餅(約50g)8個入×1袋
申込:2024年12月20日まで ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送:2024年11月30日より順次発送
アレルギー表示:【原材料】 里芋:大野市産里芋 たんちょう餅:大野市産たんちょうもち米 ※本品製造工場内で、えび、アーモンドを含む製品を生産しています。,小麦