福井県 大野市 (ふくいけん   おおのし)

希少!とみた里芋 5kg ねっとりまろやか煮崩れなし!【2024年3月中旬~4月末出荷】

富田地区の里芋は、硬さの中に柔らかさがあり、ねっとりホクホクとした食感が際立ちます。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送はできません。予めご了承ください。 ※配送日の指定はお受け致しかねますので予めご了承のうえお申し込みください。 ※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。 ※「のし」をご希望の場合:備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし・外のし」等の詳細をご記入ください。 ※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のし(内のし)で対応させていただきます。 事業者:合同会社笑人堂 [A-001053]

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  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
富田里芋(土付)5kg 【保存方法】 里芋は湿気と寒さに弱いため、箱から出し新聞紙などに広げ、よく乾燥させるようにして屋内で保存をお願いします。(皮付きのまま冷蔵庫で保存しないで下さい。) 長期保存には皮をむいてカットあるいはそのままパックにいれて冷凍してください。 調理の際は解凍せず冷凍のまま使って下さい。

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大野市富田地区の里芋は、ねっとりとした食感がたまらない逸品です。口に入れると肉質はかたすぎないまろやかな柔らかさがありますが、身がしまっていて煮くずれはしないという特徴が人気の富田里芋です。
上庄里芋ほどゴロッとした存在感はなく、ねっとりもっちりとした粘り気が特徴です。
高齢の方で上庄里芋がかたすぎるという方にもおすすめの里芋です。

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料亭などの料理人にも愛されている大野里芋は、蒸す・煮る・焼く・揚げるなど、どの調理方法でも独特の粘り気が際立ちます。淡味のお料理でも芋本来の味わいに感動を覚えます。ぜひ、お試しで蒸して自然塩をお好みでかけて召し上がってみてください。
里芋の煮っ転がしや豚汁、芋煮、おでんやビーフシチューにもとても合います。

お届け内容

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【原材料】

里芋

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