◆吉田酒造 【白龍 純米吟醸 「夏・き・り・り」 】\\n蒸し暑い夏に向けて、さらりとした辛口を！ほのかなブドウのような香りで口あたりがやわらかくなめらか。ミネラル感もあり、程よくジューシーでするする飲める白龍定番の夏酒。バランスが良く最後にかけてすっきりキレます。\\n\\n◆田辺酒造 【越前岬 純米吟醸 涼香「Sun Rise」】\\n上立ち香は、穏やかなメロン系の香りが感じられます。味わいは、ライトで爽やかな酸味が清涼感を出し、僅かな苦みがアクセントとなり、味に締まりを持たせています。夏野菜を使った炒め物や鮎の塩焼きなど、夏の味覚と共にお楽しみください。\\n\\n◆◆勝山屋の守り続けたい「想い」\\n勝山屋は大正14年、旧勝山街道に小売酒店として創業いたしました。代々地域の方々と歴史を作ってきた店でしたが、ある日、母が脳梗塞によって普段の生活やお店に出るのも困難になり、又、父も配達が心配な年齢になり100年近く続けてきた店をたたもうかと呟いた頃、お客様から「父や母の笑顔に元気をもらっています」とのお声を聞き、私が守り続けていかなければと歴史を引き継ぐ事にいたしました。今後は唎酒師として、より永平寺の蔵元の魅力や日本酒の魅力を伝えていきたい所存です。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：勝山屋\\n\\n関連キーワード： 日本酒 お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米吟醸 720ml 瓶 2本 飲み比べ セット 詰合せ 詰め合わせ お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：◆吉田酒造\\n白龍 純米吟醸 「夏・き・り・り」 720ml×1本\\n・精米歩合 50%\\n・アルコール度数 15度\\n\\n◆田辺酒造\\n越前岬 純米吟醸 涼香「Sun Rise」 720ml×1本\\n・精米歩合 55%\\n・アルコール度数 15度

申込：2025年7月31日まで

配送：2025年6月より順次発送 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

年間1200本限定で、福井県内限定流通の大吟醸酒です。最上級の酒米である兵庫県産「山田錦」の特等米を使用し、滴り落ちる雫酒を贅沢に瓶詰めしました。酒本来の香りと味わいが凝縮された最良の大吟醸です。華やかな吟醸香と柔らかな味わいがバランスよく主張しあう越前岬最高峰の大吟醸雫酒。1月～2月の北陸の最も寒い時期に仕込まれ、杜氏の技と粋を結集させました。\\n\\n＜受賞歴＞\\n令和5年度全国新酒鑑評会「金賞」受賞\\n全国新酒鑑評会「金賞」　通算13回（令和4年～令和5年まで2年連続受賞中）\\n金沢国税局新酒鑑評会「優等賞」　（平成29年～令和５年まで７年連続受賞中）\\n南部杜氏自醸鑑評会「優等賞」\\n全米日本酒歓評会　「金賞」\\n\\n【蔵元三箇条】\\n一、「昔ながらの伝統を継承」し、少量を丁寧に\\n代々受け継いできた、酒米を和釜で丁寧に蒸しあげ、醪は全量「槽搾り」で搾ります。\\n手間を惜しまず、永平寺町の伝統産業である昔ながらの酒造りを継承していきます。\\n\\n二、「福井の風土」を活かした酒造りを\\n水…清流の町永平寺町の吟醸造りに最適な超軟水の仕込水\\n米…五百万石、さかほまれ、九頭竜など、地元・福井県産の酒米品種を中心に使用\\nまた、十一月中旬からの「寒造り」を基本とし、時代を追わず、自然に寄り添った丁寧な酒造りを行います。\\n\\n三、酒造りを通じて、地域やお客様に貢献できる「身近な酒蔵」\\n酒蔵見学や学校の校外学習などを通じ、酒造り文化を伝えていきます。\\nまた、地元農家や大学との商品開発にも積極的に取組みます。\\n\\n【注意事項】\\n※直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：田辺酒造有限会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 大吟醸 アルコール 16度 1.8L 1800ml 瓶 ビン 1本 お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：大吟醸 「吟の雫」 1.8L 1本\\n◆精米歩合 40％\\n◆アルコール分 16度\\n◆日本酒度 +2

申込：通年

◆ひやおろしとは\\n春先にできたお酒に火入れを行い、蔵の中で静かに眠らせ、夏を経て、熟成した味わいとなってくるお酒です。気温が下がりお酒の温度が冷たく感じられる頃に卸されるお酒なので「ひやおろし」と呼ばれています。\\n半年間ほど熟成させたことにより、飲み口はまろやかに、味わいはより深くなっていることが特徴で、「秋あがり」「秋晴れ」と呼ばれることもあります。古来より酒通たちが、待ち焦がれた秋の風物詩「ひやおろし」が出荷を迎えます。\\n\\n◆吉田酒造【白龍 特別純米酒「秋・あ・が・り」】\\n酒の旨さをしみじみと堪能したい時におすすめの酒通のための純米酒ひやおろし。口当たりはまろやかで、酸も心地よいほどうまくまとまり、酒の旨さを堪能できます。後味の切れもよく、スッキリ爽快です。お料理も選ばず、どんなお料理にもよく合います。温度帯も冷やからぬる燗まで幅広くお楽しみ頂けます。\\n\\n◆田辺酒造【越前岬 ひやおろし純米原酒「茜雲」】\\n柔らかな酸と熟成による旨みの乗ったバランスの良いひやおろし。越前岬の特徴である、後口の綺麗な酒質は、飲み飽きせず杯が進みます。特徴ある酸味が、秋の味覚である「秋刀魚」など脂の乗った食材と相性が抜群です。温度帯も冷やからぬる燗まで幅広くお楽しみ頂けます。\\n\\n◆◆勝山屋の守り続けたい「想い」\\n勝山屋は大正14年、旧勝山街道に小売酒店として創業いたしました。代々地域の方々と歴史を作ってきた店でしたが、ある日、母が脳梗塞によって普段の生活やお店に出るのも困難になり、又、父も配達が心配な年齢になり100年近く続けてきた店をたたもうかと呟いた頃、お客様から「父や母の笑顔に元気をもらっています」とのお声を聞き、私が守り続けていかなければと歴史を引き継ぐ事にいたしました。今後は唎酒師として、より永平寺の蔵元の魅力や日本酒の魅力を伝えていきたい所存です。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存してください。\\n※冷蔵・冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：勝山屋\\n\\n関連キーワード： 日本酒 特別純米 飲み比べ セット ギフト お土産

容量：◆吉田酒造\\n白龍 特別純米ひやおろし 「秋・あ・が・り」 720ml×1本\\n・精米歩合 60%\\n・アルコール度数 17.2度\\n\\n◆田辺酒造\\n越前岬 ひやおろし純米原酒 「茜雲」 720ml×1本\\n・精米歩合 60%\\n・アルコール度数 17度

申込：2024年10月27日まで

配送：決済から2週間程度で発送 ※配送時期によって発送温度帯が変更となります。

吉田酒造がお届けする季節のお酒　計4回　\\n永平寺白龍定期便のご案内です！\\n\\n3月　純米吟醸生原酒　720ml 1本 \\n味わい： やや甘口／やや淡麗　おすすめの飲み方 冷やして（５℃～１２℃）フルーティーな香りで、搾りたて生原酒のぴちぴち感をお楽しみいただけます。\\nアルコール度数は１３度と低めですがお米の透明感のある旨み、甘みをしっかり味わえます。クリアにすっきり体になじみむフレッシュな低アルコールです。\\n\\n6月　純米吟醸　夏・さ・ら・ら　720ml 1本\\n味わい：やや甘口　淡麗　おすすめの飲み方　冷やして5℃~12℃ 火照った身体に軽くなめらかな低アルコールの純米吟醸です。\\n柔らかで口当たりの良いしなやかな夏酒に仕上がりました。透明瓶に水面をイメージしたクリアなラベルも涼しげです。\\n\\n9月　特別純米酒 秋 ・あ・が・り　720ml 1本\\n味わい：中口　やや濃厚　おすすめの飲み方　冷やして5℃~12℃、常温、ぬる燗（40~45℃）、熱燗（55℃前後）\\n秋は自宅でしっとりと 酒の旨さを静かにしみじみと堪能したい時にお薦めの酒通のための純米酒ひやおろし。\\nしんしんと雪の降る大寒の時に、60％にまで精米した自然農法自社栽培山田錦と、白山麓の柔らかい雪解け伏流水で仕込んだ純米酒です。\\n口当たりはまろやかで、酸も心地よいほどうまくまとまり、酒の旨さを堪能できます。芳醇、旨口の味わいです。\\n後味の切れもよく、スッキリとした爽快です。お料理も選ばず、どんなお料理にも合います。\\n【ひやおろし】とは\\n春先にできたお酒に火入れを行い、蔵の中で静かに眠らせ、夏を経て熟成した味わいとなって出てくるお酒です。気温が下がりお酒の温度が冷たく感じられる頃に卸されるお酒なので「ひやおろし・冷やおろし」と呼ばれています。\\n日本酒は、このひやおろしをもって、日本酒のお正月と言っても過言ではないかと思います。酒通の方は、この季節、このひやおろしを待っています。 特に純米酒好きの方には、たまらない逸品です。\\n\\n12月 純米新酒 初しぼり生原酒 720ml 1本\\n味わい：中口　やや濃厚　おすすめの飲み方　冷やして5℃~12℃\\n\\n提供：吉田酒造株式会社\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み アルコール 瓶 お土産 贈り物 永平寺 福井県

容量：3月　純米吟醸生原酒　720ml 1本 ◆精米歩合 55％　◆アルコール度数 13度\\n6月　純米吟醸　夏・さ・ら・ら　720ml 1本　　◆精米歩合 55％　◆アルコール度数 13.5度\\n9月　特別純米酒 秋 ・あ・が・り　720ml 1本 ◆精米歩合 60％　◆アルコール度数 16度\\n12月 純米新酒 初しぼり生原酒 720ml 1本 ◆精米歩合 ％　◆アルコール度数 度（未定）\\n\\n【注意事項】\\n商品パッケージ移行期間中につき、一部商品が写真イメージと異なる場合があります。\\nご迷惑をお掛けいたしますが、新しい永平寺白龍も何卒よろしくお願いいたします。\\n\\n※冷蔵・冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。

申込：通年

配送：ご入金翌月以降の対象月より順次配送開始

①福井永平寺ブルーサンダーを応援！\\n九頭竜川の恵みを受け、旧松岡藩の奨励産業として今日に続く永平寺町の酒造り。\\nブルーサンダーの活動拠点である北陸電力福井体育館の近くに酒蔵があることもあり、\\n「酒造り」を通し、福井永平寺ブルーサンダーの活躍を応援します。\\n（当返礼品売上金額の一部が株式会社永平寺町ハンドボール推進機構に寄付され、\\nブルーサンダーの活動を支援させていただきます）\\n\\n②酒質は、鑑評会出品酒クラスのハイスペック純米大吟醸！\\n酒米の王様と称される「山田錦の特等米」を40％まで精米したものを原料米として全量使用。\\n米の旨みをしっかり感じていただけるように、搾ったそのままの原酒で蔵出し。\\n伝統的な手作業による「槽搾り」を採用。\\n醪を入れた酒袋を1枚1枚手作業で槽に積み重ね、約2日間時間を掛けて搾ります。\\n醪に負荷が少ない分、柔らかな飲み口で、上品な旨みを実現しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n\\n【注意事項】\\n※直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：田辺酒造有限会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米大吟醸 アルコール 16度 720ml 瓶 ビン 1本 お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：純米大吟醸「青龍の輝」　\\n【容量】：720ml　1本\\n◆使用米　兵庫県産特A地区「山田錦（特等）」全量\\n◆精米歩合 40％\\n◆アルコール分 16度（原酒）

申込：通年

蔵元の看板大吟醸。\\n控えめな吟醸香と柔らかな飲み口で、米本来の旨みを上品にお楽しみ頂けます。\\n\\n＜受賞歴＞\\n全米日本酒歓評会2023 大吟醸の部B（50％精米の部）「グランプリ」\\n海外で最も歴史のある日本酒品評会で、金賞の中の最優秀「グランプリ」を受賞。\\n現在、６年連続金賞受賞\\n\\n【注意事項】\\n※直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：田辺酒造有限会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 大吟醸 アルコール 16度 720ml 瓶 ビン 1本 お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：大吟醸 「越前岬」 720ml 1本\\n◆精米歩合 50％\\n◆アルコール分 16度\\n◆日本酒度 +1\\n◆酸度 1.3\\n◆使用酵母：福井酵母「FK501」

申込：通年

◆田辺酒造【辛口純米酒 シュタルク・カイザー】\\n「日本酒度＋10」の超辛口純米酒。すっきりとした中にも味に膨らみがあり、キレの良い辛口の食中酒をイメージしました。なお、この商品については、原料米等の商品スペックは、詳細に裏ラベルに表記していません。本格的な福井の辛口酒を飲食店の業態や客層問わず、気軽に飲んで頂きたいとの思いがあります。\\n\\n◆吉田酒造【白龍純米磨き9割】\\n福井の人が食べているお米（福井県産 華越前）を原料に、ご飯と同じ精米歩合90%で醸しました。温めるとうまみと甘みが膨らんで思わず「おかわり！」したくなるお酒です。毎日の食卓のおかずと合わせて、常温・ぬる燗で楽しんでいただきたい『飲むご飯』です。\\n\\n◆吉田酒造 【番外山田錦游】\\n等外米を使用しているため数量限定！仄かなマスカットのような香りと適度な瑞々しさ、柔らかさが口中に広がり全体のふくらみと切れ味のバランスは、等外米でもさすが山田錦です。お好みで冷や、燗をお楽しみいただけます。酒米なので等外米になっても通常のお米だと十分な大きさです。\\n\\n◆◆勝山屋の守り続けたい「想い」\\n勝山屋は大正14年、旧勝山街道に小売酒店として創業いたしました。代々地域の方々と歴史を作ってきた店でしたが、ある日、母が脳梗塞によって普段の生活やお店に出るのも困難になり、又、父も配達が心配な年齢になり100年近く続けてきた店をたたもうかと呟いた頃、お客様から「父や母の笑顔に元気をもらっています」とのお声を聞き、私が守り続けていかなければと歴史を引き継ぐ事にいたしました。今後は唎酒師として、より永平寺の蔵元の魅力や日本酒の魅力を伝えていきたい所存です。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存してください。\\n※開封後はお早めにお召し上がり下さい。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：勝山屋\\n\\n関連キーワード： 日本酒 お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米 720ml 瓶 3本 飲み比べ セット 詰合せ 詰め合わせ お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：◆田辺酒造\\n辛口純米酒 シュタルク・カイザー 720ml×1本\\n・アルコール度数 16度\\n\\n◆吉田酒造\\n白龍純米磨き9割 720ml×1本\\n・精米歩合 90％\\n・アルコール度数 16.5度\\n番外山田錦游 720ml×1本\\n・精米歩合 70％\\n・アルコール度数 15.5度

申込：通年

配送：決済から2週間程度で発送 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。 ※配送時期によって発送温度帯が変更となります。

◆田辺酒造「越前岬　特別純米」　\\n福井県を代表する酒米「五百万石」を使った「食に寄り添いながら飲める純米酒」がコンセプトです。受け継いできた昔ながらの「槽（ふね）搾り」による柔らかな味わい。地元永平寺町市野々地区で契約栽培された「五百万石」を使用し、清流の町・永平寺町の仕込水で醸した純米酒です。田辺酒造のこだわりでもある昔ながらの手作業による「槽搾り」で2日半かけてゆっくりと搾られた味わいは、円やかで旨みのあるやや辛口タイプです。冷やから燗まで幅広く楽しめます。\\n\\n◆越の井「永平寺そば」\\n風味豊かな石臼挽きそば粉を使用し、コシの強いそばに仕上がっており、昆布と椎茸でダシをとり、つゆにもこだわっています。また、なまそばの食感を損なわないよう日持ちのする半生商品にしあげました。\\n\\n「SHOJIN」とは…\\n「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定された地域産品などです。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法（日本酒）：冷蔵庫もしくは冷暗所で保管\\n※保存方法（そば）：直射日光を避け、冷暗所で保存\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：一般社団法人　永平寺町観光物産協会\\n\\n関連キーワード： 蕎麦 そば 半生そば 麺 めん めんつゆ付き めんつゆ 450g 450g×5 5人前 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 特別純米 アルコール 16度 720ml 瓶 ビン パック 詰合せ 詰め合わせ セット お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：◆田辺酒造\\n越前岬 特別純米 720ml×1\\n◆越の井\\n永平寺そば（半なま）450g（5人前）、めんつゆ付

申込：通年

配送：ご入金確認後、10日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

アレルギー表示：原材料：【日本酒】五百万石【そば（半なま）】〈めん〉小麦粉、そば粉、塩 / 酸味料、植物炭末色素、トレハロース、加工澱粉〈めんつゆ（希釈用）〉しょうゆ（小麦・大豆を含む）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、こんぶエキス、みりん、しいたけエキス、醸造酢 / 調味料（アミノ酸等）、酒精,小麦,そば,大豆

全国的にも有名な永平寺町の3つの酒蔵の地酒を飲み比べいただけます。おひとり様でも、自宅飲み会でも楽しめること間違い無し！永平寺町の3つの蔵元の純米酒セットです。黒龍酒造「九頭龍 純米」・田辺酒造「越前岬 特別純米」・吉田酒造「白龍 特別純米」、九頭竜川の水の恵みが生んだ逸品です。\\n\\n「SHOJIN」とは…\\n「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定された地域産品などです。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法（日本酒）：冷蔵庫もしくは冷暗所で保管\\n※保存方法（そば）：直射日光を避け、冷暗所で保存\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：一般社団法人　永平寺町観光物産協会\\n\\n関連キーワード： 蕎麦 そば 半生そば 麺 めん めんつゆ付き めんつゆ 450g 450g×5 5人前 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米 特別純米 アルコール 16度 720ml 瓶 ビン パック 詰合せ 詰め合わせ 飲み比べ セット 3本 お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：◆黒龍酒造\\n九頭龍 純米 720ml×1\\n◆田辺酒造\\n越前岬 特別純米 720ml×1\\n◆吉田酒造\\n白龍 特別純米 720ml×1\\n\\n◆越の井\\n永平寺そば（半なま） 450g（5人前）、めんつゆ付

申込：通年

配送：ご入金確認後、10日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

アレルギー表示：原材料：【九頭龍】五百万石 、精米歩合65%【越前岬】五百万石【白龍】山田錦、精米歩合60%【そば（半なま）】〈めん〉小麦粉、そば粉、塩、酸味料、植物炭末色素、トレハロース、加工澱粉 〈めんつゆ希釈用〉しょうゆ（小麦・大豆を含む）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、こんぶエキス、みりん、しいたけエキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、酒精,小麦,そば,大豆

◆黒龍酒造「九頭龍 純米」\\n永平寺町を流れる福井を代表する河川「九頭竜川」に、その名を由来する「九頭龍」。「九頭龍 純米」は、蔵がある永平寺町松岡の地で汲み上げられた九頭竜川の伏流水と、福井県産の酒造好適米「五百万石」を使用して醸した純米酒。燗して良し、冷やして良しのもてなしの酒。辛口でスッキリした味わいが特長。お燗にすると旨みが広がり、「燗にして美味しい」と酒通の間で評判の九頭龍銘柄の主力商品です。\\n\\n◆越の井「永平寺そば」\\n風味豊かな石臼挽きそば粉を使用し、コシの強いそばに仕上がっており、昆布と椎茸でダシをとり、つゆにもこだわっています。また、なまそばの食感を損なわないよう日持ちのする半生商品にしあげました。\\n\\n【越の井】門前の数人が募り出資した株式会社で、創業は昭和58年。創業当時は調理みそ「禅みそ」を製造。門前の売店に販売、後にそばを製造するようになり、平成3年大本山永平寺御用商認可を取得。30年余り永平寺のお土産品として、禅みそ・永平寺そばの製造販売を続けています。門前はもとより、南青山291や銀座、小松空港のアンテナショップにも販売され、「NHKひるぶら永平寺散策」で「禅みそ」が全国に紹介されました。\\n\\n「SHOJIN」とは…\\n「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定された地域産品などです。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法（日本酒）：冷蔵庫もしくは冷暗所で保管\\n※保存方法（そば）：直射日光を避け、冷暗所で保存\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：一般社団法人　永平寺町観光物産協会\\n\\n関連キーワード： 蕎麦 そば 麺 めん めんつゆ付き めんつゆ 450g 5人前 日本酒 お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米 アルコール 16度 720ml 瓶 ビン パック 詰合せ 詰め合わせ セット お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：◆黒龍酒造\\n九頭龍 純米 720ml×1\\n◆越の井\\n永平寺そば（半なま） 450g（5人前）、めんつゆ付

申込：通年

配送：ご入金確認後、10日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

アレルギー表示：原材料：【九頭龍】五百万石 、精米歩合65%【越前岬】五百万石【白龍】山田錦、精米歩合60%【そば（半なま）】〈めん〉小麦粉、そば粉、塩、酸味料、植物炭末色素、トレハロース、加工澱粉〈めんつゆ（希釈用）〉しょうゆ（小麦・大豆を含む）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、こんぶエキス、みりん、しいたけエキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、酒精,小麦,そば,大豆

焼酎で使われる白麹で爽やかな純米吟醸を造りました！\\n\\nお酒に使われる麹菌の種類には、大きく黒麹、白麹、黄麹の３種類があります。麹菌にはそれぞれ特徴があり、黒麹は主に泡盛に、白麴は主に焼酎に、そして、黄麹は日本酒に使用されます。黄麴を使用した米麹は栗のような甘い味わいがするのに対し、白麹を使用した米麴はまるでレモンを食べたときのような酸味（クエン酸）を感じます。吉田酒造でも通常は、黄麹を使用し日本酒を醸すのですが、DRAGONWATERシルキーでは白麴を使用し、爽やかな酸味が特徴であるお酒を新開発しました。\\nDRAGONWATERの瑞々しくもジューシーな味わいと、爽やかに引き立てる酸味のハーモニーをお楽しみください。\\n\\n【注意事項】\\n商品パッケージ移行期間中につき、一部商品が写真イメージと異なる場合があります。\\nご迷惑をお掛けいたしますが、新しい永平寺白龍も何卒よろしくお願いいたします。\\n\\n※冷蔵・冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：吉田酒造株式会社\\n\\n関連キーワード：お酒 日本酒 地酒 ギフト 贈答 バレンタイン ホワイトデー

容量：永平寺白龍 DRAGONWATERシルキー 720ml 1本\\n◆精米歩合 55％\\n◆アルコール度数 15.5度

申込：通年

■永平寺白龍 純米大吟醸三世\\n白龍ブランド、最高峰クラスの純米大吟醸酒\\n地元で育てた米と白山水系の伏流水にこだわる"永平寺テロワール"のもと、自社および契約栽培の田んぼから、その年最高の出来となる酒造好適米『山田錦』のみを厳選。35%まで贅沢に米を磨き上げ、丁寧に醸した白龍ブランド最高峰クラスの純米大吟醸酒です。\\n\\n香り、味わい、飲み口、余韻、すべてが理想。\\n馥郁とした香りと、艶やかでしとやかな味わい。サーッと沁み込むようになじんでいく、軽く、なめらかな飲み口。みずみずしく、まろやかで、やわらかな余韻。理想とする日本酒の条件をすべて兼ね備えた、上品かつエレガントで、きれいな一本です。\\n何もあわせず、そのままで充分楽しめますが、フルーツにも良く合います。家族が集まる年末年始などの特別な日や、ハレの日の乾杯の一杯にオススメ。お洒落な平盃はもちろん、香りが飛び抜けているので、ワイングラスのような器に注ぐと、より芳醇な印象が深まります。\\n\\n美味しい日本酒を支える三つの世界観を表現。\\n「三世」という名称には、〝永平寺テロワール〟の根幹をなす地元永平寺町の『米・水・人』という酒造りの三要素、『過去・現在・未来』という悠久の時間の流れ、そして、日本酒づくりの想いを伝え、つなぐ、『祖母・母・娘』の三世代という、三つの世界観が込められています。また、ラベルは、白山連邦の雪解け水が大地を潤し、山田錦の稲穂の実りを授け、命のしずくとなる日本酒を醸す歓びを、シンボリックに描いたものです。\\n\\n【注意事項】\\n商品パッケージ移行期間中につき、一部商品が写真イメージと異なる場合があります。\\nご迷惑をお掛けいたしますが、新しい永平寺白龍も何卒よろしくお願いいたします。\\n\\n※冷蔵・冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：吉田酒造株式会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米大吟醸 アルコール 720ml 瓶 ビン 1本 父の日 お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：白龍 純米大吟醸「三世」720ml 1本\\n◆精米歩合 35％\\n◆アルコール度数 16.5度

申込：通年

「白龍」から「永平寺白龍」へとブランド名を変更\\nさらに、永平寺テロワールを極めた「最高に美味しい酒」をお客様にお届けするため、特定名称酒を名乗らないお酒を吉田酒造がリリース。\\n白龍を代表する３アイテム「純米大吟醸／純米吟醸／特別純米」を\\n特定名称酒にとらわれない「永平寺白龍 米てきてき／水てきてき／土てきてき」へと進化させていきます。\\n\\n我が子のように愛を持って育てた米を、必要以上に磨くのはもったいなく、永平寺の大地の米の力を存分に味わってもらうためには、米の素性を見極めた適切な磨き、酒造りが必要と考えています。\\n\\nてきてき（的的）とは禅用語で、明らかなさま、あるがままを追究することを指します。\\n米てきてきは「米」を、水てきてきは「水」を、土てきてきは「土」をぞれぞれ追究し、表現したお酒です。\\n「米は磨くほど、美味しい、価値がある」という世界観とは別に、米作りをする私たちだからこそ言える「米が持つあるがままの力を最大限に引き出した酒造り」の提唱の為。\\n\\n●米てきてき\\n軽やかな口あたり、なめらか、甘美な味わいにもかかわらず、フィニッシュは次の盃を誘うには十分すぎるほどのキレ。\\n味わいのメリハリがありながら絶妙なバランスと透明感\\n米から生まれた酒のもつポテンシャルと未来にわくわくしながら飲んでもらいたい日本酒。\\n味わい：やや甘口　おすすめの飲み方冷やして5°C〜12°C \\n\\n●水てきてき\\n白山連峰 雪どけ水の恵み\\n果実を感じさせる心地よい香り、口あたりはミネラル感を伴った瑞々しさ\\n適度な量感とバランスの良さをなめらかに味わえる。\\n白ワイン感覚でイタリアンか、カプレーゼやセミハードのチーズをフィンガーティップスに酒主体で味わうのも粋な愉しみ。\\n味わい：中口　おすすめの飲み方冷やして5°C〜12°C　\\n\\n●土てきてき\\n大地をのむ\\n芳醇でありながら、どこか懐かしさを感じる仄かに温かみのある香り。\\n口あたりはやわらかく、しかし甘みと奥ゆきのある味わいが口中にしっかりと広がる。\\n米のふくよかな旨みは、季節の肴とともに味わうことで響き合いさらに深みを増す、まさに土の滋味の如き豊かさを感じる珠玉の食中酒。\\n味わい：やや辛口　やや濃厚　おすすめの飲み方冷やして5°C〜12°C、常温、ぬる燗\\n\\n\\n\\n提供：勝山屋\\n\\n

容量：・米てきてき\\n・水てきてき\\n・土てきてき　　　720ml各１本

配送：決済から2週間程度で発送 ※配送時期によって発送温度帯が変更となります。

やわらかな米のうま味、甘みを堪能できる純米大吟醸酒です。\\n白山麓の伏流水は嫋やかな軟水でお酒を上品に仕上げます。口中にふんわりとやわらかく広がる味わい、最後のキレは、ついすいすいと盃が進んでしまう、絶妙のバランスです。\\n木箱入りなので、ご贈答用にもぴったりです。\\n\\n味わい：やや甘口　やや淡麗\\nおすすめの飲み方　冷やして5℃~12℃\\n\\n【注意事項】\\n商品パッケージ移行期間中につき、一部商品が写真イメージと異なる場合があります。\\nご迷惑をお掛けいたしますが、新しい永平寺白龍も何卒よろしくお願いいたします。\\n\\n※冷蔵・冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：吉田酒造株式会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米大吟醸 アルコール 720ml 瓶 ビン 1本 父の日 お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：永平寺白龍純米大吟醸 雪想い　720ml 1本\\n◆精米歩合 50％\\n◆アルコール度数 15度

申込：通年

純米大吟醸に福井県のブランド梅「紅映（べにさし）」を漬け込み、作りました。\\n純米大吟醸ならではの上品で華やかな香りがふわっと抜け、優しい甘さで柔らかくなめらかな口あたりをお楽しみいただけます。さっぱりとした梅の酸味で後口もすっきりです。\\n\\n\\n白龍の新しい梅酒の飲み会をご紹介します。\\nストレート\\n日本酒でしかも純米大吟醸で漬け込んでいるので、クリアでスッキリとした味わいです。\\nべたつかずさっぱりして、香りも上品で華やかな梅酒をお楽しみください。\\n\\n冷やしロック\\n梅酒本来の味わいを楽しめる飲み方です。\\n氷が解けるにつれて味わいも少しずつ変わってくるのを楽しみの一つですね。\\n\\nソーダ（ジンジャエール）割り\\n甘さ控え目なので、さっぱりしたいときにおすすめの飲み方です。\\n氷いっぱいのグラスに梅酒1：ソーダ2で割っていただくのが黄金比率です！お好みで量は調節してくださいね。ジンジャエールで割るのもおすすめです。\\n\\nアイスクリームにかけて\\n意外と知られていない、梅酒のデザート。 アイスクリームに梅酒を少しふりかけると大人なデザートに早変わり！フルーツなどを添えたら映えデザートのできあがりです。\\n\\n※冷蔵・冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：吉田酒造株式会社\\n\\n関連キーワード： 梅酒 ウメ酒 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米大吟醸 アルコール 720ml 瓶 ビン 1本 父の日 お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：白龍 梅酒 Dragon Water BENISASHI　500ml×1本\\n◆アルコール度数 10.5

申込：通年

創業明治32年。和釜を使った米蒸し、全量木槽搾りによる上槽など、古式伝承の酒造りを実践しています。酒米の王・兵庫県産特Ａ地区契約栽培米「山田錦」を全量使用し、霊峰白山を源とする清らかな九頭竜川伏流水で仕込んだ純米大吟醸です。華やかな香りと柔らかな飲み口、米の旨みのバランスが良いタイプです。\\n\\n【蔵元三箇条】\\n一、「昔ながらの伝統を継承」し、少量を丁寧に\\n代々受け継いできた、酒米を和釜で丁寧に蒸しあげ、醪は全量「槽搾り」で搾ります。\\n手間を惜しまず、永平寺町の伝統産業である昔ながらの酒造りを継承していきます。\\n\\n二、「福井の風土」を活かした酒造りを\\n水…清流の町永平寺町の吟醸造りに最適な超軟水の仕込水\\n米…五百万石、さかほまれ、九頭竜など、地元・福井県産の酒米品種を中心に使用\\nまた、十一月中旬からの「寒造り」を基本とし、時代を追わず、自然に寄り添った丁寧な酒造りを行います。\\n\\n三、酒造りを通じて、地域やお客様に貢献できる「身近な酒蔵」\\n酒蔵見学や学校の校外学習などを通じ、酒造り文化を伝えていきます。\\nまた、地元農家や大学との商品開発にも積極的に取組みます。\\n\\n【注意事項】\\n※直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：田辺酒造有限会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米大吟醸 アルコール 16度 720ml 1本 瓶 ビン お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：純米大吟醸「越前岬」 720ml　1本\\n◆精米歩合 50％\\n◆アルコール分 16度\\n◆日本酒度 -1\\n◆酸度 1.3\\n◆使用酵母：福井酵母「FK501」

申込：通年

「Honami」は、「華やかさと柔らかさ」がコンセプトです。軽快さの中にも、味に膨らみがあり、しっかりと米の旨みを感じて頂ける酒質設計を考えました。原料米は、福井県産「さかほまれ」を使用。令和3年度「全国新酒鑑評会」で金賞を受賞した大吟醸「吟の雫」と同じ、自社酵母を使用し、「さかほまれ」らしい甘み（旨み）のある上品な味わいに仕上げました。\\n\\n①大吟醸用に開発された、福井県独自の酒米新品種「さかほまれ」を使用\\n「さかほまれ」…2010年より、福井県が長い年月をかけ開発してきた大吟醸用の酒米新品種。酒造好適米の主力品種に、JAテラル越前が開発した福井県の酒造好適米「越の雫」を交配して育成。減農薬、減化学肥料による福井県認証の特別栽培米としての取組みも行っております。「さかほまれ」の名称には、「日本一美味しい酒になるように。飲んだ人が栄えるように（幸せになるように）。」との願いが込められています。\\n\\n②原酒のまま無濾過で瓶詰め\\n搾ったそのままの状態に近い形でお楽しみ頂けます。また、華やかな香りや米由来の旨みが感じられます。\\n\\n【注意事項】\\n※直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：田辺酒造有限会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み お取り寄せ 無濾過原酒 アルコール 16度 720ml 瓶 ビン ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：越前岬 「Honami」 さかほまれ無濾過原酒 720ml 1本\\n◆使用米 福井県産特別栽培米「さかほまれ」全量\\n◆アルコール分 16度（無濾過原酒）\\n◆日本酒度 -1\\n◆酸度 1.2\\n◆使用酵母 自社酵母

申込：通年

福井県でしか栽培されない希少な酒米「九頭竜」を使用したお酒です。柔らかい酸が感じられ、すっきりシャープな味わいが特徴で、食中酒としてもお奨めです。「九頭竜」は、栽培がとても難しく、栽培に取り組んでいる農家さんも少ない希少品種です。（永平寺町内の農事組合法人「九頭竜オーガニックファーム」様の契約栽培米を使用しています。）\\n\\n◎酒米「九頭竜」と商品化までの経緯\\nきっかけは、「九頭竜」という福井県独自の酒造好適米の存在を知ったことから始まります。2003年を最後に栽培が途絶えてしまった幻の酒米は、高温に弱く、晩生品種ということもあり、北陸での栽培は大変難しかったようです。我々も、酒米「九頭竜」を使ったお酒は飲んだことがありませんでしたが、福井県内のお客様から好評であったと常に聞いておりました。そして、福井平野の農業用水がパイプライン化（地中にパイプを埋めて、九頭竜川の冷たい水を直接田んぼに届けるしくみ）されたのを契機に、農業試験場に僅かに残っていた種籾を使って、2014年に酒米「九頭竜」が復活しました。心白が大きく、千粒重は29gと山田錦並みに大粒なのが特徴です。米の特徴を引き出すことを優先し、米を磨いた大吟醸ではなく、純米酒で蔵出しすることにしました。\\n\\n≪杜氏から一言≫\\n特徴的な酒米なので、米由来の味を素直に出そうと思っています。旨みを出すのではなく、後味の良い、すっきりした飲み口にするようにも心がけました。冷やまたは常温がお薦め。油揚げ、酢の物、魚介ではいか刺しなどさっぱりめの料理との相性が良いです。\\n\\n【注意事項】\\n※直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：田辺酒造有限会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米 アルコール 16度 720ml 瓶 ビン お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：越前岬 槽搾り純米 永平寺町産復活米「九頭竜」 720ml 1本\\n◆使用米 永平寺町産「九頭竜」全量\\n◆精米歩合 60％\\n◆アルコール分 16度\\n◆日本酒度 +4\\n◆酸度 1.6\\n◆使用酵母 協会601

申込：通年

KuraMaster 純米大吟醸の部「金賞」を受賞し、米、水、酵母、人「オール福井」にこだわった純米大吟醸の「越前岬　さかほまれ」と、福井県でしか栽培されない希少な酒米「九頭竜」（永平寺町産）を使用した純米酒である「越前岬　九頭竜」を豪華セットにしてお届けします。\\n\\n【注意事項】\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。\\n\\n提供：田辺酒造有限会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米大吟醸 純米 アルコール 16度 720ml 瓶 ビン 2本 飲み比べ セット 詰合せ 詰め合わせ お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

容量：越前岬 純米大吟醸 「さかほまれ」 720ml 1本\\n◆使用米 福井県産特別栽培米「さかほまれ」全量\\n◆精米歩合 50％\\n◆アルコール分 16度\\n◆日本酒度 -4\\n◆酸度 1.5\\n◆使用酵母 福井酵母FK501\\n\\n越前岬　槽搾り純米　永平寺町産復活米 「九頭竜」 720ml 1本\\n◆使用米 永平寺町産「九頭竜」全量\\n◆精米歩合 60％\\n◆アルコール分 16度\\n◆日本酒度 +4\\n◆酸度 1.6\\n◆使用酵母 協会601

申込：通年