福井県 高浜町 (ふくいけん   たかはまちょう)

【数量限定】福井県産 越前紅ズワイガニ × 1杯 | ゆで蟹 紅ズワイガニ カニ ズワイガニ 紅ずわいがに かに 紅ズワイガニ カニ ズワイガニ 紅ずわいがに かに 紅ズワイガニ カニ ズワイガニ 紅ずわいがに かに カニ ズワイガニ 紅ずわいがに かに 紅ズワイガニ カニ ズワイガニ 紅ずわいがに かに カニ 冷蔵 チルド 北陸 ゆで蟹 かにみそ かに鍋 かにしゃぶ ボイル

水揚げされた新鮮な「越前紅ズワイガニ」をすぐにボイルし冷凍しました。 解凍して、そのままお召し上がり頂けます。とても甘く、みずみずしい美味しさです! |かに カニ 蟹 魚貝類 海鮮 かに足 甲羅 かにみそ かに鍋 かにしゃぶ ボイル 冷凍配送 国産 高級 豪華 贅沢 冬 旬 お正月 大晦日 冬季限定 年末年始 送料無料 [A-018007]

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  • 常温
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容量
冷凍 紅ズワイガニ×1杯(ボイル加工済) ボイル前重量(目安):1杯 約600g~800g前後 ※ボイル加工後の為、目安重量より1~2割程度軽くなります。 ※サイズ・重量は目安となり、相場によって変更いたしますのご了承ください。

■注意事項/その他
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法:-18℃以下で保存して下さい。

※離島、高浜町内にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになるときは、甲羅を下にして冷蔵解凍して下さい。(約18時間程度)
※解凍後は再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
※天候(海況)の影響で、発送が遅れる場合があります。
※納期指定不可
※ボイル加工後の為、目安重量より1~2割程度軽くなります。
※サイズ・重量は目安となり、相場によって変更いたします。ご了承ください。

冬の味覚、福井の越前紅ズワイガニ!高浜町自慢の蟹をご家庭で!

越前紅ズワイガニは福井の海で育ったからこそ美味しい!
ミネラルたっぷりの海洋深層水が湧き出す、越前沖の深海で育つ越前紅ズワイガニは、深海の水圧に耐えるため、身に水分を多く含むことから身肉はジューシーで柔らかく、また低温下で活動するため、身とミソにグリコーゲンをたっぷりと蓄えることから、ズワイガニに比べ甘みがあります。

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水揚げされた新鮮な「越前紅ズワイガニ」をすぐにボイルし冷凍しました。
解凍して、そのままお召し上がり頂けます。とても甘く、みずみずしい美味しさです!

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紅ズワイガニとズワイガニの味の違い

ズワイガニも紅ズワイガニも鮮度が非常に落ちやすいので、鮮度がいい状態で丁寧に茹で上げ冷凍されているものであれば、甘みの強さを思う存分、同様に楽しめます。
外国産など処理の悪い紅ズワイガニは水っぽくなるので、注意が必要です。

カニ味噌の多さ、濃厚さで言えば、品質の良い紅ズワイガニでしたら負けていません。
そして、紅ズワイガニは殻が柔らかい分、お子さまにも食べやすいメリットがあります。
確かに越前ガニなどブランド名を冠した本ズワイは箔があり、旬の本ズワイガニは高額なのも納得の旨さです。
どちらも、冬(11月~1月)の旬の時期には、例えようのない身の甘さを楽しめます。

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おすすめのカニの調理法

◆かにしゃぶ
ぷりぷりとした弾力のある身を出汁にくぐらせ、しゃぶしゃぶさせる事でカニ脚の身が引き締まり旨味が凝縮されます。

◆かに鍋
冬といえば鍋。冬に旬を迎える野菜と一緒にカニ脚を茹でることで、カニの旨味エキスがお鍋全体に広がります。
ふわりと香るカニの香りをご家族でお鍋を囲んでお楽しみください。

◆かにグラタンの甲羅焼き
カニの美味しさは脚の身だけじゃありません。芳醇な磯の香りが特徴なカニみそもご賞味ください!
甲羅の中にグラタンと一緒にカニみそと脚の身を混ぜてオーブンでこんがりと焼き上げます。
カニの美味しさがたっぷりのグラタンも冬のご馳走です!

◆かにチャーハン
ぷりぷりとしたカニの脚をチャーハンと一緒に炒めるだけで一気に香りたつカニの風味。
パラパラのご飯とカニの旨味がマッチしたかにチャーハンは絶品です。

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サニーマート 株式会社

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お届け内容

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【極上の冬の味覚を堪能!】冬の味覚の王様「かに」と「ふぐ」を味わい尽くす。若狭高浜の海で育った海の幸 ≪かに&ふぐ特集≫

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