福井県 高浜町 (ふくいけん   たかはまちょう)

【数量限定】越前コッペガニ(セイコガニ)3杯 セット

「越前コッぺガニ」は「セイコガニ」とも呼ばれる「越前がに」の雌です。 水揚げされた新鮮な「越前コッぺガニ」をすぐにボイルし冷凍しました。 目印は黄色いタグです。コッぺガニの味の特徴は、やはり外子と内子。 それぞれの濃厚な味は、一度食べれば忘れられなくなるほど。 外子と内子、ミソ、そしてそこに足の身を入れ、混ぜて食べれば、今まで味わったことのない美味しさに出会えるはずです。 |かに 蟹 セコガニ せいこ蟹 かにみそ ゆで蟹 ボイル 冷凍 国産 ブランド 高級 豪華 贅沢 旬 年末年始 冬季限定 送料無料 [A-018001]

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容量
冷凍せいこ蟹 3杯 セット(ボイル加工済) ボイル前重量(目安):1杯 150g~170g(小サイズ) ※ボイル加工後の為、目安重量より1~2割程度軽くなります。 ※サイズ・重量は目安となり、相場によって変更いたしますのご了承ください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※離島、高浜町内にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。
 誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになるときは、甲羅を下にして冷蔵解凍して下さい。(約18時間程度)
※解凍後は再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
※天候(海況)の影響で、発送が遅れる場合があります。
※納期指定不可
※ボイル加工後の為、目安重量より1~2割程度軽くなります。
※サイズ・重量は目安となり、相場によって変更いたしますのご了承ください。

通も唸るカニみそと卵!感動の絶品蟹【せいこがに】

世間一般に出回っている脚を主に食べるカニはズワイガニのオスという事をご存じでしょうか。
福井ではオスよりも一回り小さいメスの蟹を、「せいこがに」と呼びます。
地元の人はオスよりもこちらを好んで食べています。その理由は「内子」、「外子」と呼ばれる卵が絶品なのです。
せいこがには、全国の食通を唸らせる知る人ぞ知る絶品蟹として密かな人気を博しています。

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サニーマート株式会社『カニ』の返礼品はコチラ!

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「越前コッぺガニ」は「セイコガニ」とも呼ばれる「越前がに」の雌です。
水揚げされた新鮮な「越前コッぺガニ」をすぐにボイルし冷凍しました。目印は黄色いタグです。
コッぺガニの味の特徴は、やはり外子と内子。それぞれの濃厚な味は、一度食べれば忘れられなくなるほど。
外子と内子、ミソ、そしてそこに脚の身を入れ、混ぜて食べれば、今まで味わったことのない美味しさに出会えるはずです。

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味わえるのはたった2ヶ月のみ!

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福井では、蟹は資源保護のため、せいこがにの漁期は11月6日から12月末までと非常に短く限られています。
つまり食せるのはたった2か月間のみ、期間限定の非常に貴重な海産物となっています。

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◆内子

内子とは、未成熟の卵の事を言います。
芳醇な磯の香と濃厚な味はまるで熟成されたチーズと例えられています。
≪海のチーズ≫と呼ばれる濃厚な内子を是非ご堪能下さい。

◆外子

外子は産卵直前の成熟した卵の事です。
噛むたびにプチプチとした食感が食通からも大変好まれています。

サニーマート 株式会社

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お届け内容

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【極上の冬の味覚を堪能!】冬の味覚の王様「かに」と「ふぐ」を味わい尽くす。若狭高浜の海で育った海の幸 ≪かに&ふぐ特集≫

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