長野県 松川町 (ながのけん   まつかわまち)

WC18-25F 子白農園 りんご3兄弟シードル // 長野県 南信州 松川町産 林檎 リンゴ りんごのお酒 秋映 シナノスイート シナノゴールド 果実酒 贈答 ギフト

85年以上続く子白農園の2代目と3代目が協力して、土作りからこだわって栽培したりんごを使用。 その中でも長野県が誇るりんごの品種 "りんご3兄弟”(秋映・シナノスイート・シナノゴールド)のみを使って醸造した、3代目園主おすすめのシードル。 辛口のシードルは、肉料理はもちろん、刺身とも相性抜群です! 【商品内容】  品目:果実酒(発泡性①)  原材料名:秋映・シナノスイート・シナノゴールド(松川町産) / 酸化防止剤(亜硫酸塩)  内容量:750ml  アルコール度数:7%  醸造所:マルカメ醸造所 ※シードルはお酒です。 ※ラッピングをご希望の場合は、発送に関する備考欄にご入力ください。 製造地:長野県松川町 事業者:南信州松川りんごワイン・シードル振興会(子白農園) 長野県 南信州 松川町産 林檎 リンゴ りんごのお酒 秋映 シナノスイート シナノゴールド 果実酒 贈答 ギフト

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りんご3兄弟シードル〈辛口〉 750ml×1本

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Q.シードルってどんなお酒? 

Q.シードルってどんなお酒? 

A.りんごからできる発泡酒です!

シードルとは、りんご果汁を発酵させて作る発泡性のある醸造酒。
英語ではサイダーやハードサイダーと呼ばれています。
ワインと比較するとアルコール度数は低めで、シードル発祥のヨーロッパでは日常的に気軽に飲まれているお酒です。

◆天然果汁+酵母のチカラでナチュラルなおいしさに◆
この地域のシードルは、地元である南信州産のりんごを100%使用しており、自然の甘み、酸味、旨味をそのまま生かしています。
りんご本来の天然酵母に、シードル用の酵母を加えてアルコール発酵させることで、ナチュラルな泡とおいしさが醸し出されます。

◆松川町のシードル◆
松川町では2014年頃からりんご生産者による委託醸造シードルが生産され始め、2016年には南信州松川町りんごワイン・シードル特区(※)に認定されました。
(※特区・・内閣府 地方創生推進事務局「構造改革特区」)
2020年4月現在で南信州地域内に8軒、松川町内だけでも3軒の醸造所(サイダリー)が創業しています。
りんごが愛されるまちで、南信州の様々な人の手と想いを通して生まれた、「クラフトシードル」です。ぜひお試しください!

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