岐阜県 高山市 (ぎふけん   たかやまし)

飛騨の辛口地酒をレトロな小袋に入れた飲み比べセット 300ml×2本 2種 |日本酒 酒 お酒 上撰 爽酒 地酒 辛口 日付指定可 舩坂酒造 飛騨高山 FB037VP

◆上撰深山菊  日本酒度+1 旨味がスッキリしたお酒。精米歩合70%。酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、旨味と軽快さを実現した毎晩飲んでも飲み飽きがしづらい地酒。一番神経を張り巡らせて醸造したお酒でもあります。また、おススメは40度程度のぬる燗が非常におススメ。 ◆飛騨の甚五郎 爽酒  日本酒度+3 名工「左甚五郎」の名を冠したスッキリ辛口の日本酒。精米歩合70%。名工の名の如くシャープな切れ味を実現。淡麗辛口な味わいで濃厚な食材の旨味を口の中でリセットや同調。冷酒専用の日本酒です。 ◆酒蔵オリジナルデザインの「小袋」 舩坂酒造店の看板銘柄「深山菊」「甚五郎」のロゴをプリントした小袋。紐が付いているので腰にかけたり、巾着代わりに使用できます。 岐阜県・飛騨高山・上三之町で200年の歴史を刻む酒蔵。舩坂酒造店は、城下町の風情漂う「古い町並」に佇む造り酒屋です。 日本アルプスに連なる、飛騨の深き山々。この美しい自然から生み出された湧水と良質な酒造米を用いて、代々続く伝統の技術で醸しだした日本酒をつくりあげています。 当蔵の杜氏は、歴30年以上の経験を持っている飛騨杜氏の平岡誠治。今や「飛騨を代表する杜氏」でもありますが、初めからなんでも知っている杜氏というわけではありません。 醸造を繰り返してゆくことで失敗や成功を経験したり、先代の先輩杜氏のご指導の元、長年経験した上で今の大吟醸四ッ星が完成しました。 2017年には、その大吟醸四ッ星が舩坂酒造店の悲願であった「全国新酒鑑評会」にて金賞を頂きました。この名誉ある結果に胡坐をかくことなく、日々の努力や先人の教えを基に邁進してゆく所存でございます。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

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容量
◆上撰深山菊 300ml×1本 ◆飛騨の甚五郎爽酒 300ml×1本 ◆蔵元オリジナルの小袋×1個 ※上撰深山菊300mlと飛騨の甚五郎爽酒300mlは「蔵元オリジナルのレトロ小袋」に入ってのご納品となります。

杜氏歴30年以上の経験を持っている飛騨杜氏の平岡誠治。今や「飛騨を代表する杜氏」でもありますが、初めからなんでも知っている杜氏というわけではありません。醸造を繰り返してゆくことで失敗や成功を経験したり、先代の先輩杜氏のご指導の基いろいろ経験した上で今の舩坂酒造店を代表する銘柄「大吟醸 四ツ星」が完成しました。また、2017年には舩坂酒造店の悲願であった「全国新酒鑑評会」にて大吟醸四ッ星が金賞を頂きました。この名誉ある結果に胡坐をかくことなく、日々の努力や先人の教えを基に邁進してゆく所存でございます。

""夢にみましたこのお酒 夢に花が咲きました""

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