岐阜県 高山市 (ぎふけん   たかやまし)

【定期便3ヶ月】スッキリ辛口大吟醸と芳醇旨口の純米酒の飲み比べセット | 酒 日本酒 飲み比べ セット 飛騨高山 有限会社舩坂酒造店 FB108

◆1回目:深山菊秘蔵特別純米 日本酒度+4 産まれも育ちも飛騨高山の杜氏が作り上げる日本酒。精米歩合60%。岐阜県産の酒造好適米【ひだほまれ】と岐阜県開発酵母【G酵母】で醸造。コクを感じるキレの良い辛口純米酒。 ◆2回目:純米吟醸深山菊 日本酒度ー1 飛騨高山の春のような麗らかさを詰め込んだフルーティーテイストが魅力です。贅沢な純米ならではの「ロングテイスト」なアフターフィニッシュが、一口ごとに口いっぱいに広がります。 口に含めば、ひだほまれの豊かな旨味が余韻となって心地よく残ります。この逸品を嗜むことで、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 ◆3回目:大吟醸深山菊 日本酒度+3 大吟醸と言えば特徴的なのは「吟醸香」です。その華やかさに魅せられてついつい飲んでしまいがちですがこの「大吟醸深山菊」は辛口の大吟醸です。滑らかなのど越しと柔らかい口当たり。 柔らかさの中にもキリリと芯のある辛口な味わい。上品だけでなく力強い味わいは食中酒として幅広く活躍できることでしょう。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※開栓には十分御注意ください。 ◆事業者紹介 江戸時代末期より約200年以上、飛騨高山の「古い町並」で酒造りを営む酒蔵。 季節の日本酒や飛騨一円のお土産品が購入できる「直売売店」、飛騨牛等の飛騨の味覚と共に日本酒を楽しんでいただくお食事処「味の与平」を併設。 直営売店には10種類以上の日本酒を飲みくらべて楽しめる「日本酒コインサーバー」を設置。飲み終わったら「おちょこ」は記念にお持ち帰りいただけます。 また、併設された中庭で疲れた足を休めたり、飛騨の四季を感じながら枡酒を楽しんだりと、日本酒のテーマパークとし一日中楽しめる酒蔵となっております。 【製造】 有限会社舩坂酒造店(高山市) 事業者 :有限会社舩坂酒造店 連絡先 :0577-32-0016 検索キーワード お酒 さけ 酒 吟醸 辛口 大吟醸 純米 酒蔵

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容量
◆1回目:深山菊秘蔵特別純米720ml×1本 ◆2回目:純米吟醸深山菊720ml×1本 ◆3回目:大吟醸深山菊720ml×1本 【原材料】 深山菊秘蔵特別純米:米(国産)・米こうじ(国産米) 純米吟醸深山菊:米(国産)・米こうじ(国産米) 大吟醸深山菊:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール

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杜氏歴30年以上の経験を持っている飛騨杜氏の平岡誠治。今や「飛騨を代表する杜氏」でもありますが、初めからなんでも知っている杜氏というわけではありません。醸造を繰り返してゆくことで失敗や成功を経験したり、先代の先輩杜氏のご指導の基いろいろ経験した上で今の舩坂酒造店を代表する銘柄「大吟醸 四ツ星」が完成しました。また、2017年には舩坂酒造店の悲願であった「全国新酒鑑評会」にて大吟醸四ッ星が金賞を頂きました。この名誉ある結果に胡坐をかくことなく、日々の努力や先人の教えを基に邁進してゆく所存でございます。

""夢にみましたこのお酒 夢に花が咲きました""

飛騨牛

高山ラーメン

野菜

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