【濃州正宗作 オールステンレスダマスカス三徳包丁】 継ぎ目のない一体構造。70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁 H17-14
関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。 幾重にも折り重なった波紋模様が浮き立つ積層鋼の刃と、スタイリッシュで衛生的な一体型ハンドル。 刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。 耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。 刃とハンドルにつなぎ目のない一体型形状は衛生的で水に強く、デザイン面でもスタイリッシュです。 株式会社佐竹産業:0575-22-1631 検索タグ（関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、万能、万能包丁、ダマスカス、ミルフィーユ、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、はがね、ハガネ、鋼、県産品）
- 容量
- 三徳包丁×１ 【サイズ】全長約29ｃｍ 刃渡り約17ｃｍ 重さ約155ｇ 【素材】刃：積層鍛接複合鋼材 柄：ステンレススチール
※動画に出てくる「包丁立て」「ペティナイフ」は付属しておりません。
包丁の研ぎ方
長くお使いいただくために
佐竹作業 包丁の製造風景
佐竹産業では包丁を中心に、関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって自社工場で刃物生産を行っています。
【オールステンレスの包丁】は他にもございます
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<オールステンレス・食洗器可・一体構造>■関孫六匠創 三徳165mm H12-01
■オールステンレス製で食洗器や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n■最新の刃付技術で切味抜群！\\n刃付を最新技術の加工を施すことで、理想的な刃先形状を実現。\\n食材を切るとき切断抵抗を極限まで軽減し、鋭い切れ味を有します。\\n\\n■三徳形状の刃で様々な料理に使える万能包丁！\\n肉・魚・野菜など様々な食材に万能に使用できる三徳タイプです。\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / 三徳 / 三徳包丁 / 万能包丁 / 文化包丁 / 包丁 / 関の三徳包丁 / 食洗器 / 食洗機 / 熱湯消毒
容量：包丁×1本\\n\\n【素材】\\n刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼\\n柄：18-8ステンレススチール\\n全長：298×刃幅46×柄の高さ20mm\\n刃渡り：165mm\\n板厚：約2mm\\n重量：約134g
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
<オールステンレス・食洗器可・一体構造>■関孫六匠創 中華包丁165mm Ｈ18-23
■オールステンレス製で食洗器や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、\\n食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。また洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n■最新の刃付技術で切味抜群！\\n刃付を最新技術の加工を施すことで、理想的な刃先形状を実現。\\n食材を切るとき切断抵抗を極限まで軽減し、鋭い切れ味を有します。\\n\\n■重量感のある中華包丁で固い骨もカットしやすい！\\n刃は方頭刀の形状で重量感があり、野菜やお肉カットから、固い骨のカットまでできる万能包丁です。\\n\\n\\n※2017年2月から、ハンドル部分を新しいデザインに変更しました。\\n\\n発送元：協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941\\n製造元：貝印株式会社 お客様相談室\\n 03-3862-6410\\n 受付時間：9:00～12:00/13:00～17:00（土・日・祝日を除く）\\n\\n食洗器 / 食洗機 / 熱湯消毒\\n
容量：包丁１本\\n刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄部：18-8ステンレススチール\\n全長298×刃幅71×柄の高さ20mm\\n刃渡り165mm、板厚約2mm\\n重量約220g
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
<オールステンレス・食洗器可・一体構造>■関孫六匠創ペティナイフ120mm H1...
■オールステンレス製で食洗器や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n■最新の刃付技術で切味抜群！\\n刃付を最新技術の加工を施すことで、理想的な刃先形状を実現。\\n食材を切るとき切断抵抗を極限まで軽減し、鋭い切れ味を有します。\\n\\n■細かな作業がしやすいペティナイフ！\\n刃の形状は、野菜や果物の皮むきや、細かな作業に適したペティナイフです。\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941\\n製造元：貝印株式会社 お客様相談室 03-3862-6410
容量：ペティナイフ×1本\\n\\n【素材】\\n刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼\\n柄：18-8ステンレススチール\\n全長：230×刃幅31×柄の高さ16mm\\n刃渡り：120mm\\n板厚：約1.8mm\\n重量：約65g
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
<オールステンレス・食洗器可・切り離れしやすいディンプル加工>■関孫六匠...
■オールステンレス製で食洗器や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、\\n食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。また洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n■最新の刃付技術で切味抜群！\\n刃付を最新技術の加工を施すことで、理想的な刃先形状を実現。\\n食材を切るとき切断抵抗を極限まで軽減し、鋭い切れ味を有します。\\n\\n■特殊なディンプル加工で切り離れしやすい！なんでも使える三徳形状の万能包丁！\\n食材の切り離れがしやすいディンプル(くぼみ)加工を施した使いやすい包丁です。\\n※穴あき包丁と同等の効果です。\\n\\n\\n販売元：協同組合岐阜関刃物会館\\n 0575-22-4941\\n\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / \\n三徳 / 三徳包丁 / 万能包丁 / 文化包丁 / 包丁 / 関の三徳包丁\\nオールステンレス/衛生的/清潔\\n食洗器 / 食洗機 / 熱湯消毒
容量：刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール\\n* 本体サイズ：全長298×刃幅46×柄の高さ26mm\\n* 刃渡り165mm、板厚約2mm\\n* 重量：約134g
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
<オールステンレス包丁・食洗機可・一体構造> ◇貝印 関孫六 匠創 シェフナ...
オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n最新の刃付技術で切味抜群！\\n刃付を最新技術の加工を施すことで、理想的な刃先形状を実現。\\n食材を切るとき切断抵抗を極限まで軽減し、鋭い切れ味を有します。\\n\\nあらたに開発した使い勝手の良いサイズの包丁！\\n食文化の変化、キッチン道具の変化に対応した新しいサイズの包丁。\\nスタイリッシュな牛刀形状を万能包丁の短めのサイズに。\\n野菜から肉の筋切りができる汎用性の高い包丁です。\\n\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館\\n製造元：貝印株式会社
容量：牛刀包丁×1\\n\\n【サイズ】全長285mm×刃幅40mm×柄の高さ15mm、刃渡り150mm\\n【重さ】119g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※両刃付け
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】以内に発送いたします。
<オールステンレス包丁・食洗機可・一体構造> ◇貝印 関孫六 匠創 セーフテ...
オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n最新の刃付技術で切味抜群！\\n刃付を最新技術の加工を施すことで、理想的な刃先形状を実現。\\n食材を切るとき切断抵抗を極限まで軽減し、鋭い切れ味を有します。\\n\\n切っ先が丸みを帯びた形状！\\n手の小さい方、お子様も使いやすいサイズです。\\n\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館\\n製造元：貝印株式会社
容量：セーフティナイフ×1\\n\\n【サイズ】全長240mm×刃幅38mm×柄の高さ15mm、刃渡り130mm\\n【重さ】86g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※両刃付け
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】以内に発送いたします。
<オールステンレス包丁・食洗機可・一体構造> ◇貝印 関孫六 匠創 パン切（...
オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n最新の刃付技術で切味抜群！\\n刃付を最新技術の加工を施すことで、理想的な刃先形状を実現。\\n食材を切るとき切断抵抗を極限まで軽減し、鋭い切れ味を有します。\\n\\n独自の波刃形状でパンをふんわりカット！\\n貝印独自の波刃形状で、硬いパンからやわらかいパンまできれいにカットできるブレッドナイフ。\\n\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館\\n製造元：貝印株式会社
容量：パン切り包丁×1\\n\\n【サイズ】全長338mm×刃幅42mm×柄の高さ15mm、刃渡り210mm\\n【重さ】118g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※片刃付け波刃加工
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】以内に発送いたします。
<オールステンレス包丁・食洗機可・一体構造> ◇貝印 関孫六 匠創 菜切り 1...
オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n最新の刃付技術で切味抜群！\\n刃付を最新技術の加工を施すことで、理想的な刃先形状を実現。\\n食材を切るとき切断抵抗を極限まで軽減し、鋭い切れ味を有します。\\n\\n野菜のカットに便利な菜切り包丁！\\n身幅がひろく、安定して大きな野菜もカットすることができる。\\n\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館\\n製造元：貝印株式会社
容量：菜切り包丁×1\\n\\n【サイズ】全長295mm×刃幅48mm×柄の高さ15mm、刃渡り165mm\\n【重さ】151g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※両刃付け
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】以内に発送いたします。
<オールステンレス和包丁・食洗機可・一体構造> ◇貝印 関孫六 匠創 出刃15...
オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n裏スキを施した和包丁で切離れ良い！\\n和包丁シリーズに施した裏スキ加工により食材への切り込みがスムーズなことに加え、食材への刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。\\n\\n和包丁のオールステンレスタイプで釣りなどのレジャーにも最適！\\nさびにくいステンレスを採用したことで、日々のお手入れが簡単。\\n釣りなどの外での利用シーンでも錆びのメンテナンスを気にすることなく、持ち運びができます。\\n\\n＜出刃包丁＞\\n出刃包丁のベーシックサイズ！\\n魚や鶏、カニ等のさばきに使う刃元の厚い部分は骨ごと叩き切用、先の鋭い部分で身おろし用にと使い分けできる。\\n鯖などのサイズの魚に適したサイズです。\\n\\n＜刺身包丁＞\\n刃の角度が鋭角なので、切れ味鋭く、刺身の切り口が美しく仕上がる！\\n柔らかな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができる。\\n鯖や鯛など中間サイズの柵に適したサイズです。\\n\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館\\n製造元：貝印株式会社
容量：出刃包丁×1、刺身包丁×1 \\n\\n・出刃包丁\\n【サイズ】全長280mm×刃幅54mm×柄の高さ21mm、刃渡り150mm\\n【重さ】230g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※片刃付け\\n\\n・刺身包丁\\n【サイズ】全長315mm×刃幅33mm×柄の高さ20mm、刃渡り210mm\\n【重さ】152g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※片刃付け
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】以内に発送いたします。
<オールステンレス和包丁・食洗機可・一体構造> ◇貝印 関孫六 匠創 出刃18...
オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n裏スキを施した和包丁で切離れ良い！\\n和包丁シリーズに施した裏スキ加工により食材への切り込みがスムーズなことに加え、食材への刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。\\n\\n和包丁のオールステンレスタイプで釣りなどのレジャーにも最適！\\nさびにくいステンレスを採用したことで、日々のお手入れが簡単。\\n釣りなどの外での利用シーンでも錆びのメンテナンスを気にすることなく、持ち運びができます。\\n\\n＜出刃包丁＞\\n出刃包丁のベーシックサイズ！\\n魚や鶏、カニ等のさばきに使う刃元の厚い部分は骨ごと叩き切用、先の鋭い部分で身おろし用にと使い分けできる。\\n鯖などのサイズの魚に適したサイズです。\\n\\n＜小出刃包丁＞\\n取り回しのよい小出刃105mmで持ち運びに便利！\\n鯵や鰯など小さめの魚に適したサイズです。\\n\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館\\n製造元：貝印株式会社
容量：出刃包丁×1、小出刃包丁×1 \\n\\n・出刃包丁\\n【サイズ】全長310mm×刃幅54mm×柄の高さ21mm、刃渡り180mm\\n【重さ】240g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※片刃付け\\n\\n・小出刃包丁\\n【サイズ】全長215mm×刃幅38mm×柄の高さ16mm、刃渡り105mm\\n【重さ】91g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※片刃付け
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】以内に発送いたします。
<オールステンレス和包丁・食洗機可・一体構造> ◇貝印 関孫六 匠創 出刃（...
オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n裏スキを施した和包丁で切離れ良い！\\n和包丁シリーズに施した裏スキ加工により食材への切り込みがスムーズなことに加え、食材への刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。\\n\\n和包丁のオールステンレスタイプで釣りなどのレジャーにも最適！\\nさびにくいステンレスを採用したことで、日々のお手入れが簡単。\\n釣りなどの外での利用シーンでも錆びのメンテナンスを気にすることなく、持ち運びができます。\\n\\n出刃包丁のベーシックサイズ！\\n魚や鶏、カニ等のさばきに使う刃元の厚い部分は骨ごと叩き切用、先の鋭い部分で身おろし用にと使い分けできる。\\n鯖などのサイズの魚に適したサイズです。\\n\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館\\n製造元：貝印株式会社
容量：出刃包丁×1\\n\\n【サイズ】全長280mm×刃幅54mm×柄の高さ21mm、刃渡り150mm\\n【重さ】230g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※片刃付け
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】以内に発送いたします。
<オールステンレス和包丁・食洗機可・一体構造> ◇貝印 関孫六 匠創 出刃（...
オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n裏スキを施した和包丁で切離れ良い！\\n和包丁シリーズに施した裏スキ加工により食材への切り込みがスムーズなことに加え、食材への刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。\\n\\n和包丁のオールステンレスタイプで釣りなどのレジャーにも最適！\\nさびにくいステンレスを採用したことで、日々のお手入れが簡単。\\n釣りなどの外での利用シーンでも錆びのメンテナンスを気にすることなく、持ち運びができます。\\n\\n出刃包丁のベーシックサイズ！\\n魚や鶏、カニ等のさばきに使う刃元の厚い部分は骨ごと叩き切用、先の鋭い部分で身おろし用にと使い分けできる。\\n鯖などのサイズの魚に適したサイズです。\\n\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館\\n製造元：貝印株式会社
容量：出刃包丁×1\\n\\n【サイズ】全長310mm×刃幅54mm×柄の高さ21mm、刃渡り180mm\\n【重さ】240g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※片刃付け
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】以内に発送いたします。
<オールステンレス和包丁・食洗機可・一体構造> ◇貝印 関孫六 匠創 刺身（...
オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n裏スキを施した和包丁で切離れ良い！\\n和包丁シリーズに施した裏スキ加工により食材への切り込みがスムーズなことに加え、食材への刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。\\n\\n和包丁のオールステンレスタイプで釣りなどのレジャーにも最適！\\nさびにくいステンレスを採用したことで、日々のお手入れが簡単。\\n釣りなどの外での利用シーンでも錆びのメンテナンスを気にすることなく、持ち運びができます。\\n\\n刃の角度が鋭角なので、切れ味鋭く、刺身の切り口が美しく仕上がる！\\n柔らかな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができる。\\nサンマやカマスなど身の薄い魚に適したサイズです。\\n\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館\\n製造元：貝印株式会社
容量：刺身包丁×1\\n\\n【サイズ】全長315mm×刃幅35mm×柄の高さ16mm、刃渡り180mm\\n【重さ】120g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※片刃付け
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】以内に発送いたします。
<オールステンレス和包丁・食洗機可・一体構造> ◇貝印 関孫六 匠創 刺身（...
オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n裏スキを施した和包丁で切離れ良い！\\n和包丁シリーズに施した裏スキ加工により食材への切り込みがスムーズなことに加え、食材への刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。\\n\\n和包丁のオールステンレスタイプで釣りなどのレジャーにも最適！\\nさびにくいステンレスを採用したことで、日々のお手入れが簡単。\\n釣りなどの外での利用シーンでも錆びのメンテナンスを気にすることなく、持ち運びができます。\\n\\n刃の角度が鋭角なので、切れ味鋭く、刺身の切り口が美しく仕上がる！\\n柔らかな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができる。\\n鯖や鯛など中間サイズの柵に適したサイズです。\\n\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館\\n製造元：貝印株式会社
容量：刺身包丁×1\\n\\n【サイズ】全長315mm×刃幅33mm×柄の高さ20mm、刃渡り210mm\\n【重さ】152g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※片刃付け
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】以内に発送いたします。
<オールステンレス和包丁・食洗機可・一体構造> ◇貝印 関孫六 匠創 刺身（...
オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n裏スキを施した和包丁で切離れ良い！\\n和包丁シリーズに施した裏スキ加工により食材への切り込みがスムーズなことに加え、食材への刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。\\n\\n和包丁のオールステンレスタイプで釣りなどのレジャーにも最適！\\nさびにくいステンレスを採用したことで、日々のお手入れが簡単。\\n釣りなどの外での利用シーンでも錆びのメンテナンスを気にすることなく、持ち運びができます。\\n\\n刃の角度が鋭角なので、切れ味鋭く、刺身の切り口が美しく仕上がる！\\n柔らかな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができる。\\n高さや幅があるブリやカツオの柵などに適したサイズです。\\n\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館\\n製造元：貝印株式会社
容量：刺身包丁×1\\n\\n【サイズ】全長345mm×刃幅33mm×柄の高さ20mm、刃渡り210mm\\n【重さ】168g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※片刃付け
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】以内に発送いたします。
<オールステンレス和包丁・食洗機可・一体構造> ◇貝印 関孫六 匠創 小出刃...
オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的！\\n刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。\\nまた洗いやすく、より耐久性も高い。\\n\\n裏スキを施した和包丁で切離れ良い！\\n和包丁シリーズに施した裏スキ加工により食材への切り込みがスムーズなことに加え、食材への刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。\\n\\n和包丁のオールステンレスタイプで釣りなどのレジャーにも最適！\\nさびにくいステンレスを採用したことで、日々のお手入れが簡単。\\n釣りなどの外での利用シーンでも錆びのメンテナンスを気にすることなく、持ち運びができます。\\n\\n取り回しのよい小出刃105mmで持ち運びに便利！\\n鯵や鰯など小さめの魚に適したサイズです。\\n\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館\\n製造元：貝印株式会社
容量：小出刃包丁×1\\n\\n【サイズ】全長215mm×刃幅38mm×柄の高さ16mm、刃渡り105mm\\n【重さ】91g\\n【素材】刃材：ステンレス単層材（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）、柄：18-8ステンレススチール\\n※片刃付け
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】以内に発送いたします。
H10-176 オールステンレス三徳包丁セット【訳あり 数量限定 】
刃物会社として、新しい事に挑戦しようと企画、ロット製造まで行いましたが、 当初想定していた予算を大きく超えてしまい、発売に至る事が出来なくなりました。\\n木製品なので、保管状態、保管場所を検討するとさらに経費が発生しまい、とても悩みました。\\nそれでも、せっかくの挑戦を無駄にしたくなかったので初回製造ロットの数量限定150セットにて、寄附者様にお使いいただければと思いご提供させていただく次第でございます。\\n\\nまな板プレートはBOX型になっており、内部に包丁を収納する事が出来ます。\\n天板はまな板としてだけでなく、料理をのせるプレートにも使用できるため、アウトドア、キャンプ飯にも活躍できます。\\n\\n今回ご協力いただきました寄附者様へはまな板プレートの中に収納できる、佐竹産業で製造している濃州正宗作オールステンレス三徳包丁を中に収納してお届けします。\\n包丁もまな板プレートもセットになっておりますので、スターターキットとしても活用できます。\\n\\n\\n提供元：株式会社佐竹産業\\n\\n関市 / 関の刃物 / 包丁 / 刃物 / 三徳 / 万能 / 万能包丁 / セット / 包丁セット / フルメタル / 佐竹産業 / ステンレス / 両刃 / シルバー / 清潔 / クリーン / アウトレット / 特別 / 釣り / ナイフ / 伝統 / 濃州 / 正宗 / 佐竹 / 関刃物 / 関包丁 / 関の包丁 / 関ナイフ / 本物 / 本格 / 趣味 / 飛騨 / 美濃 / 研ぎ / 砥ぎ / 研ぐ / 砥ぐ / ステンレス / アウトドア / キャンプ / グランピング / 携帯 / 収納 / まな板 / カッティングボード / プレート / 初心者 / ビギナー / 調理学校 / 県産品
容量：三徳包丁×1、収納木箱（まな板プレート）×1\\n\\n【サイズ】\\n・三徳包丁\\n全長：約29cm、刃渡り：約17cm\\n・収納木箱（まな板プレート）\\n37.5cm×18cm×4cm\\n【重さ】\\n・三徳包丁：約155g\\n・収納木箱（まな板プレート）：約810g\\n【素材】\\n・三徳包丁\\n刃：モリブデンステンレス刃物鋼、柄：ステンレススチール\\n・収納木箱（まな板プレート）\\n竹、天然木、ウレタン
申込：通年
配送：ご入金確認後、30営業日（45日程度）以内に発送いたします。
H22-06 関藤平 フルメタルダマスカス69層鋼 三徳包丁
高級材料VG10を使用した69層の鋼材が織り成すダマスカス模様は芸術品の様に美しい「刀都・関」の逸品です\\n\\n高級材料VG10を使用、希少金属のコバルトを含有し、高い硬度と強靭性の両方実現。\\n更に耐摩耗性も高く良い切れ味が長く保持されます。\\nオールステンレス製の一体構造で衛生的です\\n\\n提供元：株式会社ヤクセル 0575-22-3411\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人・匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / 三徳 / 三徳包丁 / 万能包丁 / 文化包丁 / 包丁 / 関の三徳包丁
容量：三徳包丁×1\\n【サイズ】全長300mm、刃渡り165mm\\n【重さ】約300g\\n【素材】\\n・芯材：VG-10\\n・ハンドル：18-8ステンレス
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
H22-28 濃州正宗作 オールステンレスダマスカス牛刀 210mm ～継ぎ目のない...
・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。\\nステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。\\n・牛刀包丁はシェフナイフ、フレンチナイフとも言われ、刃の先端から刃の全体を活かして、ブロック肉からかぼちゃのような野菜、果物まで多くの食材に対応できる、使い勝手の良い包丁。\\n・刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。\\nさらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。\\n\\n提供元：株式会社佐竹産業 0575-22-1631\\n\\n関市 / 関の刃物 / 包丁 / 和包丁 / 刃物 / 三徳 / 三徳包丁 / 万能 / 牛刀包丁 / 万能包丁 / 波紋 / 波文 / 波模様 / ウェーブ / ミルフィーユ / 伝統 / 濃州 / 孫六 / 正宗 / 佐竹 / 関刃物 / 関包丁 / 関の包丁 / 関ナイフ / 本物 / 本格 / 趣味 / 飛騨 / 美濃 / 研ぎ / 砥ぎ / 研ぐ / 砥ぐ / はがね / ハガネ / 日本刀 / 刀剣 / 刀匠 / 刀鍛冶 / 鍛造 / 鋼 / 県産品\\n\\n画像用商品番号 20-DMHCHEF210
容量：牛刀包丁×1\\n【サイズ】\\n・全長：約34cm\\n・刃渡り：21cm\\n【重さ】約165g\\n【素材】\\n・刃：積層鍛接複合鋼材\\n・柄：ステンレススチール
申込：通年
配送：ご入金確認後、30営業日（45日程度）以内に発送いたします。
H25-88 パン切りナイフ300mm オールステンレス プロ仕様 (100-12PS)
オールステンレス製のウェ－ブナイフ。\\nプロの料理人の要望に答え製作した衛生面に優れる包丁です。\\n\\n生クリームやパンくず、パン粉などの粉物も柄の中に入り込まないので、丸洗いが出来ます。\\nまた、鋭い波刃であらゆる食材をカット出来ます。\\nパン切りとして使用、またはローストビーフなどをカットする際のスライス性能はウェーブ ナイフならではのものがあります。\\n\\nこの刃物は押し切りではなく、ノコギリのように引き切りにてご使用ください。\\nサイズの選び方は、引ききりするため食材より大きめのサイズを選ばれると使い勝手が良いです。\\n \\n【ご注意】\\nこちらの包丁は片刃になっています。\\n右利き専用ですのでご注意下さい。\\n\\n提供元：株式会社木村刃物製作所 0575-22-1789
容量：パン切り包丁×1\\n\\n【サイズ】全長：約42.5cm、刃渡り：約29.5cm\\n【重量】約147g\\n【素材】刃材：モリブデンステンレス鋼（8A）、柄材：ステンレス
申込：通年
配送：ご入金確認後、30営業日（45日程度）以内に発送いたします。
H5-232 【サバティエ オールステンレスペティナイフ】 衛生的なステンレス...
・1812年創業、フランスSABATIER社ライセンスと指導のもと、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。\\n・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルは継ぎ目が無く、良く洗うことによって、付着したウイルスも洗い流します。\\n・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に採用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。\\n\\n検索タグ（関市、関の刃物、包丁、刃物、三徳、万能、万能包丁、フランス、コラボ、デザイン\\nフルメタル、本物、本格、濃州、正宗、佐竹、佐竹産業、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、\\n研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、両刃、左利き、シルバー、県産品）
容量：【容量】：本体×1\\n【サイズ】：全長約２５ｃｍ・刃渡り約１３．５ｃｍ\\n【重さ】：約７５ｇ\\n【原材料】：刃：モリブデンステンレス刃物鋼、柄：ステンレススチール
申込：通年
配送：入金確認後、30営業日（45日前後）以内に発送いたします。
H8-136 千切りスライサー 安全ケース付き （食洗機対応、ピーラー、縦型、...
まな板いらず！料理の時間が短縮！\\n約3mmの千切りがササッと出来ます。\\n縦型ピーラーに独自の立ち上がった刃がプラスされた千切りスライサーです。\\n包丁に使われる素材と同じ、よく切れるステンレス刃物鋼なので気持ち良いほどよく切れます。\\n野菜を使った副菜づくりに活躍します。ゴボウや人参など、硬めの野菜でもしっかり食い込むので簡単に細切りにすることが出来ます。きんぴらの下ごしらえや、大根サラダなど包丁とまな板要らずで出来ます。\\n専用ケース付きなので収納にも便利です。\\n(右利き専用です)
容量：【サイズ】：210mm*26mm*12mm\\n【重さ】：本体:63g、ケース7g\\n【原材料】：本体:18-8ステンレススチール/ケース:ポリプロピレン
申込：通年
配送：入金確認後、【最長1.5ヶ月】を目安に発送します。
H8-141 プレミオオールステンレス三徳包丁、ミニカーブハサミ２点セット 3...
三徳包丁は肉、魚、野菜と万能タイプの包丁です。包丁はオールステンレス製の一体構造で綺麗に水洗いできます。\\n軽量設計の為長時間使用しても手が疲れにくいです。\\nカーブ型のハサミはミニサイズで小回りが利きとても扱い易く、カーブしている刃が食材の奥まで届き細かいカットも出来ます。\\n刃の部分はギザギザになっており滑りやすい食材にもしっかりと食い込みます。スライド機能付き、刃をスライドさせる事で片刃を少し前に出してナイフの様して、柑橘系の皮や梱包フィルムのカットにも使用出来ます。ハサミは分解可能で汚れの溜まり易いカシメ部分も綺麗に水洗い出来ます。ハサミのみ食洗機対応です。\\n※本製品は、成型は中国で行っていますが、刃物づくりの主要工程である鋭角な刃付けや仕上げは自社熟練工が行っています。（ミニカーブばさみは日本製です）
容量：【容量】：三徳包丁１本／ミニカーブハサミ１本\\n【サイズ】：三徳包丁（全長300ｍｍ、刃渡り160mm）／ミニカーブハサミ（全長170mm、刃渡り55mm）\\n【重さ】：約205g\\n【原材料】：三徳包丁（ステンレス刃物鋼・１８－０ステンレス）／ミニカーブハサミ（ステンレス刃物鋼・ステンレス鋼・PP樹脂）
申込：通年
配送：入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
MOKA ダマスカス 三徳包丁 ～オールステンレス 一体型 にぎりやすい 女性...
この包丁は岐阜県と川上元美さんという工業デザイナーの方とコラボして生まれました。\\nキッチンに立つ女性のことを考えて使い続けても腕が痛くならないよう軽量化しております。\\n\\nまた、ハンドルは「握る」ことを意識して手の形に沿うようなふくらんだ形状を採用したほか滑りにくいようにスリットも入っています。\\n洗いやすい一体型のオールステンレス製です。\\n\\nダマスカス鋼による波紋模様はデザイン性が高く、刀身はVG10という高級な鋼材を使っているため硬度や摩耗性が高く切れ味も良いです。\\n\\n\\n提供元：株式会社サンクラフト\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / 三徳 / 三徳包丁 / 万能包丁 / 文化包丁 / 包丁 / 関の三徳包丁 / オールステンレス / 衛生 / 清潔 / 汚れづらい / 洗いやすい / 一体型 / 継ぎ目がない / 関のオールステンレス
容量：三徳包丁×1\\n\\n【サイズ】約310mm×20mm×48mm\\n【素材】\\n刀身：VG10（コバルト鋼）積層鋼
申込：通年
配送：ご入金確認後 【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
MOKA ダマスカス包丁２点セット（三徳+ペティ） オールステンレス｜軽くて...
この包丁は工業デザイナー川上元美先生とのコラボレーションによって生まれました。\\nキッチンに立つ女性のことを考えてデザインされています。\\n使い続けても腕が痛くならないよう、軽量化、ハンドルは「握る」ことを意識して手の形に沿うようなふくらんだカーブ、滑りにくいようスリットが入っています。\\n洗いやすく、長く清潔にお使い頂ける一体型のオールステンレス製です。\\nグッドデザイン、中小企業庁長官賞受賞。\\n\\n提供元：株式会社サンクラフト 0575-22-5511
容量：【容量】：三徳包丁×１、ペティナイフ×１\\n【サイズ】\\n三徳：刃渡り180mm 310×20×48mm\\nペティナイフ：刃渡り130mm 244×17×26mm\\n【重さ】：三徳：188g ペティナイフ:80g\\n【原材料】：刀身：VG10(コバルト鋼） 柄18-8ステンレススチール
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送します。
MOKA パン切りナイフ オールステンレス ～軽くてにぎりやすい 包丁 ハンド...
【グッドデザイン中小企業庁長官賞受賞】\\nこの包丁は工業デザイナー川上元美先生とのコラボレーションによって生まれました。\\nキッチンに立つ女性のことを考えてデザインされています。\\n使い続けても腕が痛くならないよう軽量化。\\nハンドルは「握る」ことを意識して手の形に沿うようなふくらんだカーブ、滑りにくいようスリットが入っています。\\n洗いやすく長く清潔にお使い頂ける一体型のオールステンレス製です。\\n\\n\\n提供元：株式会社サンクラフト
容量：パン切りナイフ×1\\n\\n【サイズ】314mm×17mm×26mm、刃渡り：200mm\\n【素材】\\n・刀身：モリブデンバナジウム鋼\\n・柄：18-8ステンレススチール
配送：ご入金確認後 【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
MOKA 三徳包丁 ～オールステンレス 一体型 にぎりやすい 女性向け 洗いや...
【グッドデザイン中小企業庁長官賞受賞】\\nこの包丁は関市と工業デザイナー川上元美先生とのコラボレーションによって生まれました。\\nキッチンに立つ女性のことを考えてデザインされています。\\n\\n使い続けても腕が痛くならないよう軽量化ハンドルは「握る」ことを意識して手の形に沿うようなふくらんだカーブ、滑りにくいようスリットが入っています。\\n洗いやすく長く清潔にお使い頂ける一体型のオールステンレス製です。\\n\\n\\n提供元：株式会社サンクラフト\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / \\n三徳 / 三徳包丁 / 万能包丁 / 文化包丁 / 包丁 / 関の三徳包丁\\nオールステンレス / 衛生 / 清潔 / 汚れづらい / 洗いやすい / 一体型 / 継ぎ目がない / 関のオールステンレス
容量：三徳包丁×1\\n\\n【サイズ】約330mm×20mm×48mm、刃渡り200mm\\n【素材】\\n刀身：モリブデンバナジウム鋼
配送：ご入金確認後 【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
MOKA 包丁２点セット（三徳+ペティ）｜軽くてにぎりやすい ハンドル 女性...
この包丁は工業デザイナー川上元美先生との\\nコラボレーションによって生まれました。\\nキッチンに立つ女性のことを考えてデザインされています。\\n使い続けても腕が痛くならないよう、軽量化、\\nハンドルは「握る」ことを意識して手の形に沿うようなふくらんだカーブ、\\n滑りにくいようスリットが入っています。\\n洗いやすく、長く清潔にお使い頂ける一体型のオールステンレス製です。\\nグッドデザイン、中小企業庁長官賞受賞
容量：【容量】：三徳包丁×１、ペティナイフ×１\\n【サイズ】：三徳:刃渡り180mm 310*20*48mm ペティナイフ：刃渡り130mm 244*17*26mm\\n【重さ】：三徳:142g ペティナイフ67g\\n【原材料】：刀身：モリブデンバナジウムステンレス鋼 柄：18-8ステンレススチール
配送：入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送します。
MOKA 小三徳包丁 オールステンレス｜軽くてにぎりやすい ハンドル 女性で...
この包丁は工業デザイナー川上元美先生との\\nコラボレーションによって生まれました。\\nキッチンに立つ女性のことを考えてデザインされています。\\n使い続けても腕が痛くならないよう、軽量化、\\nハンドルは「握る」ことを意識して手の形に沿うようなふくらんだカーブ、\\n滑りにくいようスリットが入っています。\\n洗いやすく、長く清潔にお使い頂ける一体型のオールステンレス製です。\\nグッドデザイン、中小企業庁長官賞受賞
容量：【容量】：小三徳包丁\\n【サイズ】：280*20*44mm 刃渡り150mm\\n【原材料】：刀身：モリブデンバナジウム鋼 柄：18-8ステンレススチール
配送：入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送します。
Zwilling ツヴィリング 「 ツインフィン 2 ペティナイフ 130mm 日本製 」 ...
ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。\\n2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。\\n多くの ファンに愛されるオールステンレスナイフの革新的存在に「II」が誕生。\\n進化の集大成「マテリアル」「バランス」「デザイン」による新しい進化を、その手でご体感ください。\\n\\n新鋼材N60ステンレススチールを採用することにより、高硬度、耐腐食性の両立を実現（食洗機OK）。\\nドイツ・日本で蓄積したナイフ開発から導き出された設計と新製法により、使用感と作業効率の中核となるバランス強化を実現。\\n\\n\\n提供元：ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社（ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd）
容量：ペティナイフ×1\\n\\n【サイズ】刃渡り：約13cm\\n【重さ】約98g\\n【素材】\\n・鋼材：N60 ステンレススチール（硬度約60。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。高硬度で食洗機に対応を実現）\\n・ハンドル：18-8ステンレススチール
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長4ヶ月】を目安に発送いたします。
【ダマスカス鋼の包丁】は他にもございます
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源虎徹 銀彩ダマスカス 三徳＆ペティ150mm 包丁2本セット（安田刃物）H11...
万能で使いやすい三徳と気軽に手に取って使いやすいペティナイフ。\\n普段使いに便利な2本をセットに。\\n\\n硬さの異なるステンレスを積み重ねた33層構造。\\n独自の鍛造技術により、美しい銀彩模様が浮かび上がる。\\nこの独特な模様は、ダマスカス模様と呼ばれており、世界中で人気を博している。\\n\\n中心の鋼には、高級刃物鋼材のV金10号を使用。\\nこの鋼材は、コバルト金属と多くのクロームを添加してあるため、強い硬さと錆びにくさを実現しており、さっと拭くだけでお手入れ簡単です。\\n\\n\\n提供元：有限会社安田刃物
容量：三徳包丁×1、ペティナイフ×1\\n\\n・三徳包丁\\n【サイズ】全長：295×46×15mm 刃渡り：180mm\\n【重さ】168g\\n【素材】刀身：V金10号割込み 柄：積層強化木\\n\\n・ペティナイフ\\n【サイズ】全長：223×26×13mm 刃渡り：150mm\\n【重さ】69g\\n【素材】刀身：V金10号割込み 柄：積層強化木
申込：通年
配送：ご入金確認後、30営業日（45日程度）を目安に発送いたします。
H15-71【★海外限定モデル】【和 NAGOMI】エコ 鎚目ダマスカス包丁 パーラ...
◆高級感のある槌目ダマスカス\\n手の中に納まるサイズ感のため、よく手に馴染み、果物、野菜の皮むきや細工に最適な小回りの利くナイフ。\\n使い勝手がよく、重宝する一本です。\\n\\n刀身に打ち込んだ高級感のある美しい鎚目模様のダマスカス。包丁の切れ味は職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで、鋭い切れ味が生まれます。関の伝統と技術を感じて頂けますと幸いです。\\n\\n異なるステンレス素材を33層に折り重ねられた、美しい波紋模様。芯材には8Aを採用。\\n槌目を施すことで、食材の切れ離れが良くなり、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えたシリーズ。\\n美しい波紋模様が評判を呼び、海外の料理人からも高い人気が有ります。\\n\\n◆ゆるやかな弧をえがく柄\\n柄はフィット感があり、握り易い仕様。安定して調理ができます。\\n材料は丈夫な中密度繊維板を採用。色は落ちついたブラウンで、飽きることなくご愛用いただけます。\\n\\n◆シャープな形の口金\\n刃と柄を滑らかに繋げるための口金。\\n溝や段差がないので洗い易く、汚れや細菌がたまりにくい仕様です。\\n\\n\\n提供元：三星刃物株式会社
容量：パーラー×1\\n\\n【サイズ】全長195mm、刃渡り100mm\\n【重さ】約80g\\n【素材】\\nブレード材：33層ダマスカス鋼（芯材：8A ）\\nハンドル材：中密度繊維板
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長6ヶ月】を目安に発送いたします。
H15-72【★海外限定モデル】【和 NAGOMI】エコ 鎚目ダマスカス包丁 ペティ...
◆高級感のある槌目ダマスカス\\n様々なお料理にお使いいただける、ユーティリティ・ナイフとして手早く済ませたい“ちょっとしたお料理”をする際にもとても便利です。\\nもちろん、小回りが利くので、皮を剥く・飾り切りなどに重宝します。\\n\\n刀身に打ち込んだ高級感のある美しい鎚目模様のダマスカス。包丁の切れ味は職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで、鋭い切れ味が生まれます。関の伝統と技術を感じて頂けますと幸いです。\\n\\n異なるステンレス素材を33層に折り重ねられた、美しい波紋模様。芯材には8Aを採用。\\n槌目を施すことで、食材の切れ離れが良くなり、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えたシリーズ。\\n美しい波紋模様が評判を呼び、海外の料理人からも高い人気が有ります。\\n\\n◆ゆるやかな弧をえがく柄\\n柄はフィット感があり、握り易い仕様。安定して調理ができます。\\n材料は丈夫な中密度繊維板を採用。色は落ちついたブラウンで、飽きることなくご愛用いただけます。\\n\\n◆シャープな形の口金\\n刃と柄を滑らかに繋げるための口金。\\n溝や段差がないので洗い易く、汚れや細菌がたまりにくい仕様です。\\n\\n\\n提供元：三星刃物株式会社
容量：ペティナイフ×1\\n\\n【サイズ】全長240mm、刃渡り140mm\\n【重さ】約100g\\n【素材】\\nブレード材：33層ダマスカス鋼（芯材：8A ）\\nハンドル材：中密度繊維板
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長6ヶ月】を目安に発送いたします。
H165-03 フジタケ 粉末ハイス鋼 ダマスカス本鍛造 三徳包丁
非常に高度な材料を使用して研ぎ上げ、刃のたちなど最高峰のダマスカス包丁です。\\n\\n\\n提供元：協同組合岐阜関刃物会館
容量：三徳包丁×1\\n\\n【サイズ】全体：300ｍｍ、刃渡り：175ｍｍ\\n【重さ】195g\\n【素材】\\n・刃：粉末ハイス鋼\\n・柄：マイカルタ
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長6ヶ月】を目安に発送いたします。
H18-07 関喜一作/ダマスカスモデル ペティナイフ
切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！\\n\\n\\n包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！\\nペティナイフは小さく小回りがきく包丁です。少量の肉、魚、野菜のカット、また、果物の皮むきなどにも使いやすいサイズです。是非、一本ご家庭に！\\n関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。\\nずっしりとした重厚感が手に馴染みます。\\nご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。\\n \\n提供元：株式会社フルータス\\n 0575-48-0709\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / \\nペティ / 小型 / 皮むき 包丁 / 果物 包丁 / 小さめ / 小さい / 小刀 / 面取り / ペティ包丁 / 小さな牛刀 / 関のペティナイフ
容量：ペティナイフ×1\\n【サイズ】全長245mm・刃渡り135mm・重さ約108g\\n【素材】鋼材：芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄：積層強化木ハンドル 構造：両刃 硬度(HRC)：57～60
配送：ご入金確認後【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮むき包丁
切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！\\n\\n\\n包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！\\n皮むき包丁は一般的な包丁の中では１番小さい包丁です。刃渡り90mmと短く、名前の通り、果物の皮をむく際に包丁のコントロールがしやすいです。また、果物や野菜の飾り切りにも便利で、ご自身、パートナーの方、お子様などのお弁当を作る際に大変重宝します。是非、一本ご家庭に！\\n関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。\\nずっしりとした重厚感が手に馴染みます。\\nご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。\\n \\n提供元：株式会社フルータス\\n 0575-48-0709\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / \\nペティ / 小型 / 皮むき 包丁 / 果物 包丁 / 小さめ / 小さい / 小刀 / 面取り / ペティ包丁 / 小さな牛刀 / 関のペティナイフ
容量：皮むき包丁×1\\n【サイズ】全長200mm・刃渡り90mm・重さ約98g\\n【素材】鋼材：芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄：積層強化木ハンドル 構造：両刃 硬度(HRC)：57～60
申込：通年
配送：ご入金確認後、30営業日（45日程度）以内に発送いたします。
H20-10 関藤平 69層鋼ダマスカス赤ハンドル 三徳包丁
高級材料VG10を使用した鋼材が織り成すダマスカス模様は芸術品のように美しい「刀都・関」の逸品です。\\n\\n【令和元年 関市ふるさと納税オリジナル商品】\\n高級材料VG10を使用、希少金属コバルトを含有し高い硬度と強靭性の両方を実現、耐摩耗性が高く良い切れ味が長く保持されます。\\nブレードはブラスト仕上げでマットとミラーの表情が特徴的です。\\nハンドルは包丁には珍しい赤色積層合板を使用、歪みや変形がで難い材料で、使う毎に手に馴染んでいきます。\\n\\n\\n提供元：株式会社ヤクセル\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人・匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / 三徳 / 三徳包丁 / 万能包丁 / 文化包丁 / 包丁 / 関の三徳包丁
容量：三徳包丁×1\\n\\n【サイズ】全長：300mm、刃渡り：165mm\\n【重さ】160g\\n【素材】芯材：VG10、18-8ステンレス、積層合板
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
H20-82 ブラックダマスカスペティナイフ BD-02 黒
文様が美しいダマスカス鋼を、更に特殊加工により黒く美しく仕上げた「ブラックダマスカス」。\\n昔ながらの手打ち包丁のようなクラフト感があり、昔深く落ち着いた表情の波紋が人気のシリーズです。浮かび上がる模様は同じものは無く、まさに一本モノの包丁と言えるでしょう。\\n\\n芯材はVG10。コバルトが添加された特殊ステンレス刃物鋼で、通常のステンレス刃物鋼よりも硬度や耐摩耗性を向上させています。切れ味の良さと切れ味の持続性を引き出します。\\n\\nハンドルは伝統的な和包丁のような八角形。\\nハンドル底から口金部分にかけて緩やかに細くなっているので、心地よく握ることが出来ます。材質は天然木より耐久性や耐水性に優れた積層合板を使用。ブラックとブラウンの落ち着いた2色の積層合板の間にワンポイントで白リングを挟み、引き締まったデザインになっています。\\n\\nサンクラフトの自社工場で職人の手によって作られる包丁には「仙蔵」のロゴが入っています。\\nサンクラフト創業者の先祖である「仙蔵（せんぞう）」は、その昔、関の土地の発展に寄与した人物と伝えられています。私財を投じ、神社の建立など公益追及に尽力しました。\\n「丁寧に最高品質の包丁を作る」その精神はかつて「仙蔵」が関の土地の発展に腐心したように、使う人を思いやった包丁作りの精神に宿っています。
容量：【サイズ】237*120mm、刃渡り120mm\\n【重さ】：70g\\n【原材料】：刃：VG10積層ステンレス鋼33層に黒染め加工/柄：積層強化木（黒、茶色）+白色ファイバーリング
申込：通年
配送：入金確認後、【最長6ヶ月】を目安に発送します。
H20-87 濃州正宗作 ダマスカスペティナイフ（シェフタイプ） ～70年以上の...
関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。\\n日本の伝統的な包丁をイメージしたデザインと、刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波紋模様が特徴です。\\n\\n刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。\\n耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。\\n柄には握った時に手に馴染みやすい和風のデザインを採用。\\n水に強く耐久性のある積層樹脂を使用しています。\\n\\n提供元：株式会社佐竹産業 0575-22-1631\\n\\n関市 / 関の刃物 / 包丁 / 和包丁 / 刃物 / 万能 / 万能包丁 / ペティ / ペティナイフ / 果物ナイフ / パーリング / ダマスカス / マイカルタミルフィーユ / 伝統 / 濃州 / 正宗 / 佐竹 / 関刃物 / 関包丁 / 関の包丁 / 関ナイフ / 本物 / 本格 / 趣味 / 飛騨 / 美濃 / 研ぎ / 砥ぎ / 研ぐ / 砥ぐ / はがね / ハガネ / 鋼 / 県産品
容量：ペティナイフ×1\\n【サイズ】\\n・全長：約27cm\\n・刃渡り：約15cm\\n【重さ】約80g \\n【素材】\\n・刃：積層鍛接複合鋼材\\n・柄：樹脂含有積層布板
申込：通年
配送：ご入金確認後、30営業日（45日程度）以内に発送いたします。
H20-93【★海外限定モデル】【和 NAGOMI】エコ 鎚目ダマスカス包丁 スライ...
◆高級感のある槌目ダマスカス\\n狭い身幅と薄い刃が生みだす、しなやかな刃身。ローストビーフやハムはもちろん、身の崩れやすい刺身も角が立つ、驚きの切れ味です。\\n刀身に打ち込んだ高級感のある美しい鎚目模様のダマスカス。包丁の切れ味は職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで、鋭い切れ味が生まれます。関の伝統と技術を感じて頂けますと幸いです。\\n\\n異なるステンレス素材を33層に折り重ねられた、美しい波紋模様。芯材には8Aを採用。\\n槌目を施すことで、食材の切れ離れが良くなり、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えたシリーズ。\\n美しい波紋模様が評判を呼び、海外の料理人からも高い人気が有ります。\\n\\n◆ゆるやかな弧をえがく柄\\n柄はフィット感があり、握り易い仕様。安定して調理ができます。\\n材料は丈夫な中密度繊維板を採用。色は落ちついたブラウンで、飽きることなくご愛用いただけます。\\n\\n◆シャープな形の口金\\n刃と柄を滑らかに繋げるための口金。\\n溝や段差がないので洗い易く、汚れや細菌がたまりにくい仕様です。\\n\\n\\n提供元：三星刃物株式会社
容量：スライサー×1\\n\\n【サイズ】全長370mm、刃渡り250mm\\n【重さ】約225g\\n【素材】\\nブレード材：33層ダマスカス鋼（芯材：8A ）\\nハンドル材：中密度繊維板
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長6ヶ月】を目安に発送いたします。
H20-96【★海外限定モデル】【和 NAGOMI】エコ 鎚目ダマスカス包丁 菜切り ...
◆高級感のある槌目ダマスカス\\n菜切り包丁は名前のとおり野菜専用の包丁です。刃が四角い形状をしているのが大きな特徴で、刃がまっすぐなので垂直に野菜を切ることができます。キャベツやレタスなど大きな野菜を切ることや、大根の桂剥きなどにも向いている包丁です。\\n刀身に打ち込んだ高級感のある美しい鎚目模様のダマスカス。包丁の切れ味は職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで、鋭い切れ味が生まれます。関の伝統と技術を感じて頂けますと幸いです。\\n\\n異なるステンレス素材を33層に折り重ねられた、美しい波紋模様。芯材には8Aを採用。\\n槌目を施すことで、食材の切れ離れが良くなり、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えたシリーズ。\\n美しい波紋模様が評判を呼び、海外の料理人からも高い人気が有ります。\\n\\n◆ゆるやかな弧をえがく柄\\n柄はフィット感があり、握り易い仕様。安定して調理ができます。\\n材料は丈夫な中密度繊維板を採用。色は落ちついたブラウンで、飽きることなくご愛用いただけます。\\n\\n◆シャープな形の口金\\n刃と柄を滑らかに繋げるための口金。\\n溝や段差がないので洗い易く、汚れや細菌がたまりにくい仕様です。\\n\\n\\n提供元：三星刃物株式会社
容量：菜切り包丁×1\\n\\n【サイズ】全長310mm、刃渡り190mm\\n【重さ】約250g\\n【素材】\\nブレード材：33層ダマスカス鋼（芯材：8A ）\\nハンドル材：中密度繊維板
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長6ヶ月】を目安に発送いたします。
H22-06 関藤平 フルメタルダマスカス69層鋼 三徳包丁
高級材料VG10を使用した69層の鋼材が織り成すダマスカス模様は芸術品の様に美しい「刀都・関」の逸品です\\n\\n高級材料VG10を使用、希少金属のコバルトを含有し、高い硬度と強靭性の両方実現。\\n更に耐摩耗性も高く良い切れ味が長く保持されます。\\nオールステンレス製の一体構造で衛生的です\\n\\n提供元：株式会社ヤクセル 0575-22-3411\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人・匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / 三徳 / 三徳包丁 / 万能包丁 / 文化包丁 / 包丁 / 関の三徳包丁
容量：三徳包丁×1\\n【サイズ】全長300mm、刃渡り165mm\\n【重さ】約300g\\n【素材】\\n・芯材：VG-10\\n・ハンドル：18-8ステンレス
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
H22-28 濃州正宗作 オールステンレスダマスカス牛刀 210mm ～継ぎ目のない...
・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。\\nステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。\\n・牛刀包丁はシェフナイフ、フレンチナイフとも言われ、刃の先端から刃の全体を活かして、ブロック肉からかぼちゃのような野菜、果物まで多くの食材に対応できる、使い勝手の良い包丁。\\n・刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。\\nさらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。\\n\\n提供元：株式会社佐竹産業 0575-22-1631\\n\\n関市 / 関の刃物 / 包丁 / 和包丁 / 刃物 / 三徳 / 三徳包丁 / 万能 / 牛刀包丁 / 万能包丁 / 波紋 / 波文 / 波模様 / ウェーブ / ミルフィーユ / 伝統 / 濃州 / 孫六 / 正宗 / 佐竹 / 関刃物 / 関包丁 / 関の包丁 / 関ナイフ / 本物 / 本格 / 趣味 / 飛騨 / 美濃 / 研ぎ / 砥ぎ / 研ぐ / 砥ぐ / はがね / ハガネ / 日本刀 / 刀剣 / 刀匠 / 刀鍛冶 / 鍛造 / 鋼 / 県産品\\n\\n画像用商品番号 20-DMHCHEF210
容量：牛刀包丁×1\\n【サイズ】\\n・全長：約34cm\\n・刃渡り：21cm\\n【重さ】約165g\\n【素材】\\n・刃：積層鍛接複合鋼材\\n・柄：ステンレススチール
申込：通年
配送：ご入金確認後、30営業日（45日程度）以内に発送いたします。
H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三徳包丁
切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！\\n\\n包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！\\n三徳包丁は文化包丁、万能包丁とも呼ばれ、日本で最も一般的に使われている包丁です。普段使いの包丁をお探しの方にオススメです。是非、一本ご家庭に！\\n関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。\\nずっしりとした重厚感が手に馴染みます。\\nご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。\\n \\n提供元：株式会社フルータス\\n 0575-48-0709\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / \\n三徳 / 三徳包丁 / 万能包丁 / 文化包丁 / 包丁 / 関の三徳包丁
容量：三徳包丁×1\\n【サイズ】全長310mm・刃渡り180mm・重さ約219g\\n【素材】鋼材：芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄：積層強化木ハンドル 構造：両刃 硬度(HRC)：57～60
申込：通年
配送：ご入金確認後、30営業日（45日程度）以内に発送いたします。
H25-17 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀（小）
切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！関市の伝統のつまった一本を是非、手にお取りください。\\n\\n包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！\\n\\n牛刀（小）は肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。一般的な三徳包丁（165mm〜180mm）より小さく、ペティナイフ（120mm〜150mm）より大きいサイズの包丁です。普段使いの一般的な三徳包丁が少し大きすぎるように感じる方にオススメです。是非、一本ご家庭に！\\n\\n関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味を実感させます。\\nずっしりとした重厚感が手に馴染みます。\\nご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。\\n\\n［関市の包丁］\\n\\n提供元：株式会社フルータス\\n 0575-48-0709\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / \\n牛刀 / 万能包丁 / 肉 包丁 / 魚 包丁 / 海外サイズ / シェフ ナイフ / シェフズナイフ / 大きめ / 大きい / 男性 / 牛刀包丁 / 関の牛刀
容量：牛刀（小）×1\\n【サイズ】全長285mm・刃渡り155mm・重さ約191g\\n【素材】鋼材：芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄：積層強化木ハンドル 構造：両刃 硬度(HRC)：57～60
申込：通年
配送：ご入金確認後、30営業日（45日程度）以内に発送いたします。
H250-01 関喜一作/ダマスカスモデル 包丁9本セット
包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。\\nこれぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。90mmの皮むき包丁から240mmの牛刀、パン切り包丁までのダマスカス包丁9本のフルセット！\\n関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感できる。\\nずっしりとした重厚感が手に馴染む。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。\\n\\n①ハムスライサー：スモークサーモン、ローストビーフ、ハムなどの薄切りに最適です。\\n②パン切り包丁：柔らかいパンはもちろん、ケーキやカステラを切るのに最適です。また、刃が波状になっているので、トマトなどの包丁で切りにくいことがある食材もサクサク切れます。\\n③牛刀（大）：肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。この牛刀は240mmと大きいので、スイカ等の大きなものを切るときに便利です。\\n④牛刀（中）：肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。牛刀（中）は刃渡り200mmです。一般的な三徳包丁（165mm〜180mm）が少し小さいかなと思われる際に最適です。\\n⑤牛刀（小）:肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。一般的な三徳包丁（165mm〜180mm）より小さく、ペティナイフ（120mm〜150mm）より大きいサイズの包丁です。\\n⑥三徳包丁：文化包丁、万能包丁とも呼ばれ、日本で最も一般的に使われている包丁です。\\n⑦菜切り包丁：他の包丁のように先端が尖っておらず、四角い形が特徴の包丁です。名前の通り野菜を切るのに適しており、刃が直線になっているため、キャベツなどをきざむのに便利です。\\n⑧ペティナイフ：小さく小回りがきく包丁です。少量の肉、魚、野菜のカット、また、果物の皮むきなどにも使いやすいサイズです。\\n⑨皮むき包丁：一般的な包丁の中では１番小さい包丁です。刃渡り90mmと短く、名前の通り、果物の皮をむく際に包丁のコントロールがしやすいです。\\n\\n鋼材：芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 \\n柄：積層強化木ハンドル \\n構造：両刃 \\n硬度(HRC)：57～60 \\n箱：紙箱\\n\\n提供元：株式会社フルータス\\n 0575-48-0709
容量：包丁9本（ハムスライサー、パン切り包丁、牛刀（大）、牛刀（中）、牛刀（小）、三徳包丁、菜切り包丁、ペティナイフ、皮むき包丁 各1）\\n【サイズ】\\nハムスライサー1本（全長370mm・刃渡り240mm・重さ約215g） \\nパン切り包丁1本（全長355mm・刃渡り225mm・重さ約203g） \\n牛刀（大）1本（全長373mm・刃渡り240mm・重さ約245g） \\n牛刀（中）1本（全長330mm・刃渡り200mm・重さ約224g） \\n牛刀（小）1本（全長285mm・刃渡り155mm・重さ約191g） \\n三徳包丁1本（全長310mm・刃渡り180mm・重さ約219g） \\n菜切り包丁1本（全長315mm・刃渡り180mm・重さ約238g） \\nペティナイフ1本（全長245mm・刃渡り135mm・重さ約108g） \\n皮むき包丁1本（全長200mm・刃渡り90mm・重さ約98g）
申込：通年
配送：ご入金確認後【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
H28-06 関喜一作/ダマスカスモデル 菜切り包丁
切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！関市の伝統のつまった一本を是非、手にお取りください。\\n\\n丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！\\n\\n菜切り包丁は他の包丁のように先端が尖っておらず、四角い形が特徴の包丁です。名前の通り野菜を切るのに適しており、歯が直線になっているため、キャベツなどをきざむのに便利です。是非、一本ご家庭に！\\n\\n関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味を実感させます。\\nずっしりとした重厚感が手に馴染みます。\\nご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。\\n\\n［関市の包丁］\\n \\n提供元：株式会社フルータス\\n 0575-48-0709
容量：菜切り包丁×1\\n【サイズ】全長315mm・刃渡り180mm・重さ約238g\\n【素材】鋼材：芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄：積層強化木ハンドル 構造：両刃 硬度(HRC)：57～60
配送：ご入金確認後、30営業日（45日程度）以内に発送いたします。
H30-09 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀（中）
切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！関市の伝統のつまった一本を是非、手にお取りください。\\n\\n包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！\\n\\n牛刀（中）は肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。牛刀（中）は刃渡り200mmです。一般的な三徳包丁（165mm〜180mm）は少し小さいかなと思われる方に最適です。是非、一本ご家庭に！\\n\\n関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味を実感させます。\\nずっしりとした重厚感が手に馴染みます。\\nご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。\\n\\n［関市の包丁］\\n\\n提供元：株式会社フルータス\\n 0575-48-0709\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / \\n牛刀 / 万能包丁 / 肉 包丁 / 魚 包丁 / 海外サイズ / シェフ ナイフ / シェフズナイフ / 大きめ / 大きい / 男性 / 牛刀包丁 / 関の牛刀
容量：牛刀（中）×1\\n【サイズ】全長330mm・刃渡り200mm・重さ約224g\\n【素材】鋼材：芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄：積層強化木ハンドル 構造：両刃 硬度(HRC)：57～60
申込：通年
配送：ご入金確認後【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
H35-21 ブラックダマスカス三徳包丁 BD-04 黒
文様が美しいダマスカス鋼を、更に特殊加工により黒く美しく仕上げた「ブラックダマスカス」。\\n昔ながらの手打ち包丁のようなクラフト感があり、昔深く落ち着いた表情の波紋が人気のシリーズです。浮かび上がる模様は同じものは無く、まさに一本モノの包丁と言えるでしょう。\\n\\n芯材はVG10。コバルトが添加された特殊ステンレス刃物鋼で、通常のステンレス刃物鋼よりも硬度や耐摩耗性を向上させています。切れ味の良さと切れ味の持続性を引き出します。\\n\\nハンドルは伝統的な和包丁のような八角形。\\nハンドル底から口金部分にかけて緩やかに細くなっているので、心地よく握ることが出来ます。材質は天然木より耐久性や耐水性に優れた積層合板を使用。ブラックとブラウンの落ち着いた2色の積層合板の間にワンポイントで白リングを挟み、引き締まったデザインになっています。\\n\\nサンクラフトの自社工場で職人の手によって作られる包丁には「仙蔵」のロゴが入っています。\\nサンクラフト創業者の先祖である「仙蔵（せんぞう）」は、その昔、関の土地の発展に寄与した人物と伝えられています。私財を投じ、神社の建立など公益追及に尽力しました。\\n「丁寧に最高品質の包丁を作る」その精神はかつて「仙蔵」が関の土地の発展に腐心したように、使う人を思いやった包丁作りの精神に宿っています。\\n
容量：【サイズ】:297*167mm、刃渡り167mm\\n【重さ】：145g\\n【原材料】：刃：VG10積層ステンレス鋼33層に黒染め加工/柄：積層強化木（黒、茶色）+白色ファイバーリング
申込：通年
配送：入金確認後、【最長6ヶ月】を目安に発送します。
H38-03 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀（大）
切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！\\n\\n\\n包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！\\n牛刀（大）は肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。この牛刀は240mmと大きいので、スイカ等の大きなものを切るときに便利です。是非、一本大きな包丁をご家庭に！\\n関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。\\nずっしりとした重厚感が手に馴染みます。\\nご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。\\n \\n提供元：株式会社フルータス\\n 0575-48-0709\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / \\n牛刀 / 万能包丁 / 肉 包丁 / 魚 包丁 / 海外サイズ / シェフ ナイフ / シェフズナイフ / 大きめ / 大きい / 男性 / 牛刀包丁 / 関の牛刀
容量：牛刀（大）×1\\n【サイズ】全長373mm・刃渡り240mm・重さ約245g\\n【素材】鋼材：芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄：積層強化木ハンドル 構造：両刃 硬度(HRC)：57～60
申込：通年
配送：ご入金確認後【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
H38-05 関喜一作/ダマスカスモデル パン切り包丁
切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！\\n\\n\\n包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！\\nパン切り包丁は柔らかいパンはもちろん、ケーキやカステラを切るのに最適です。また、刃が波状になっているので、トマトなどの包丁で切りにくいことがある食材もサクサク切れます。是非、一本ご家庭に！\\n関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。\\nずっしりとした重厚感が手に馴染みます。\\nご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。\\n\\n提供元：株式会社フルータス\\n 0575-48-0709\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / \\nパン / パン切 / 包丁 / パンナイフ / ブレッドナイフ / ブレッド / パン用 / パンスライサー / ナイフ / パン包丁 / パン切り包丁 / 関のパン切り包丁
容量：パン切り包丁×1\\n【サイズ】全長355mm・刃渡り225mm・重さ約203g\\n【素材】鋼材：芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄：積層強化木ハンドル 構造：両刃 硬度(HRC)：57～60
申込：通年
配送：ご入金確認後、30営業日（45日程度）以内に発送いたします。
H38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハムスライサー
切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！\\n\\n\\n包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！\\nハムスライサーはスモークサーモン、ローストビーフ、ハムなどの薄切りに最適です。是非、一本ご家庭に！\\n関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。\\nずっしりとした重厚感が手に馴染みます。\\nご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。\\n \\n提供元：株式会社フルータス\\n 0575-48-0709
容量：ハムスライサー×1\\n【サイズ】全長370mm・刃渡り240mm・重さ約215g\\n【素材】鋼材：芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄：積層強化木ハンドル 構造：両刃 硬度(HRC)：57～60
申込：通年
配送：ご入金確認後、30営業日（45日程度）以内に発送いたします。
H40-32 志津刃物製作所：ダマスカスステーキナイフ「志津匠」
ダマスカスステーキナイフ「匠」、刀鍛冶が息づく町「岐阜県関市」から。\\n岐阜県関市では、古くは日本刀から始まり、現在では包丁製造へと製造技術が培われてきました。\\n弊社では、職人たちが関市内で日本刀のように美しく切るステーキナイフを製造しています。\\n\\n・刃：VG10\\n切れ味は一般的な洋食器として扱われる波刃のステーキナイフとは全く異なり、刃先の適度なギザギザが肉の繊維を捉えて逃がさず、潰さず、美しさを損なうことなく切り分けます。\\n\\n・ハンドル：積層材\\nハンドルの内部には金属の尻金が埋め込まれ、手に収まる最適な重量バランスとなるよう調整されています。\\n\\n志津刃物製作所は、刃物の町、岐阜県関市で1959年より包丁を中心とした道具を製造販売しています。\\n関市は鎌倉時代より刀匠たちが分業により集まり刀を作っていました。\\n包丁もたくさんの工程を経て作り上げられます。\\nそれぞれの工程を専門の職人は作っていく…、私たちはその精神を受け継ぎ、包丁の製造工程一つひとつをとても大切にしています。\\n使うほどに愛着がわく、長く使っていただけるものをつくる、それが私達の想いです。\\n\\n\\n提供元：有限会社志津刃物製作所
容量：ステーキナイフ×1
H50-35 ひねり八角柄ダマスカス三徳包丁+ペティセット TO-02/04 （ステン...
文様が美しいダマスカス鋼は浮かび上がる模様に同じものは無く、まさに一本モノの包丁と言えるでしょう。\\n芯材はVG10。コバルトが添加された特殊ステンレス刃物鋼で、通常のステンレス刃物鋼よりも硬度や耐摩耗性を向上させています。切れ味の良さと切れ味の持続性を引き出します。\\n\\nハンドルは伝統的な八角形にひねりを加えた形。\\nハンドル底から口金部分にかけて緩やかにひねりがあり、心地よく握ることが出来ます。材質は天然木より耐久性や耐水性に優れた積層合板を使用。赤いリングがアクセントになっています。\\n\\n口金とブレードが一体化しているので耐久性に優れ、清潔に使い続けられます。\\n\\nサンクラフトの自社工場で職人の手によって作られる包丁には「仙蔵」のロゴが入っています。\\nサンクラフト創業者の先祖である「仙蔵（せんぞう）」は、その昔、関の土地の発展に寄与した人物と伝えられています。私財を投じ、神社の建立など公益追及に尽力しました。\\n「丁寧に最高品質の包丁を作る」その精神はかつて「仙蔵」が関の土地の発展に腐心したように、使う人を思いやった包丁作りの精神に宿っています。
容量：【サイズ】\\n・ペティ：280*17mm、刃渡り：150mm\\n・三徳：300*167mm、刃渡り：167mm\\n\\n【重 さ】\\n・ペティ：84g\\n・三徳：120g\\n\\n【原材料】\\n・刀身：VG10（コバルト鋼）ダマスカス\\n・柄：白合板
申込：通年
配送：入金確認後、【最長6ヶ月】を目安に発送します。
H62-01 兼常作 33層ダマスカス ペティナイフ 150mm 木鞘付 VG-10 ステンレ...
33層ダマスカス鋼が織りなす美しい刃紋。\\n芯金にはよく切れサビにも強いステンレス特殊鋼V金10号を採用。\\n美しく、鋭い切れ味で、サビにも強い包丁です。\\n ハンドルには耐水性と耐久性に優れた黒合板を採用。\\n溶接されたステンレス口金は柄部への浸水を防ぎ衛生的かつ高い耐久性をもつ構造。\\n フルタング構造でハードユースに耐えうる業務用対応仕様。\\n 汎用性が高く、手軽に使いやすいペティナイフ、刃渡り150mm。\\n 専用木鞘とセットでスマートに収納、携帯可能。\\n 刃物のまち岐阜県関市で製造。\\n信頼の「関の刃物」登録商品。\\n \\n\\n提供元：株式会社 北正\\nＴＥＬ 0575－24－1211\\nＦＡＸ 0575－24－1210\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / \\nペティ / 小型 / 皮むき 包丁 / 果物 包丁 / 小さめ / 小さい / 小刀 / 面取り / ペティ包丁 / 小さな牛刀 / 関のペティナイフ
容量：ペティナイフ×1\\n\\n【サイズ】刃渡り150mm
配送：入金確認後、30営業日（45日）程度以内に発送します。 ※年末のお申込については、通常よりもお届けにお時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
H71-01 兼常作 33層ダマスカス 三徳包丁 180mm 木鞘付 VG-10 ステンレス ...
33層ダマスカス鋼が織りなす美しい刃紋。\\n芯金にはよく切れサビにも強いステンレス特殊鋼V金10号を採用。\\n美しく、鋭い切れ味で、サビにも強い包丁です。\\n ハンドルには耐水性と耐久性に優れた黒合板を採用。\\n溶接されたステンレス口金は柄部への浸水を防ぎ衛生的かつ高い耐久性をもつ構造。\\n フルタング構造でハードユースに耐えうる業務用対応仕様。\\n 汎用性が非常に高い三徳型、刃渡りは使いやすい180mm 専用木鞘とセットでスマートに収納、携帯可能。\\n 刃物のまち岐阜県関市で製造。\\n信頼の「関の刃物」登録商品。\\n \\n提供元：株式会社 北正\\nＴＥＬ 0575－24－1211\\nＦＡＸ 0575－24－1210
容量：三徳包丁×1\\n\\n【サイズ】刃渡り180mm
配送：入金確認後、30営業日（45日）程度以内に発送します。 ※年末のお申込については、通常よりもお届けにお時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
H77-01 兼常作 33層ダマスカス 牛刀包丁 210mm 木鞘付 VG-10 ステンレス ...
33層ダマスカス鋼が織りなす美しい刃紋。\\n芯金にはよく切れサビにも強いステンレス特殊鋼V金10号を採用。\\n美しく、鋭い切れ味で、サビにも強い包丁です。\\n ハンドルには耐水性と耐久性に優れた黒合板を採用。\\n溶接されたステンレス口金は柄部への浸水を防ぎ衛生的かつ高い耐久性をもつ構造。\\n フルタング構造でハードユースに耐えうる業務用対応仕様。\\n 汎用性が高く、高い技術を駆使できる刃渡り210mmの牛刀タイプ 専用木鞘とセットでスマートに収納、携帯可能。\\n 刃物のまち岐阜県関市で製造。\\n信頼の「関の刃物」登録商品。\\n \\n\\n提供元：株式会社 北正\\nＴＥＬ 0575－24－1211\\nＦＡＸ 0575－24－1210\\n\\n関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / \\n牛刀 / 万能包丁 / 肉 包丁 / 魚 包丁 / 海外サイズ / シェフ ナイフ / シェフズナイフ / 大きめ / 大きい / 男性 / 牛刀包丁 / 関の牛刀
容量：牛刀包丁×1\\n\\n【サイズ】刃渡り210mm
配送：入金確認後、30営業日（45日）程度以内に発送します。 ※年末のお申込については、通常よりもお届けにお時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
H90-08 三昧 スプラッシュ ダマスカス 三徳包丁 180mm
世界的に人気のあるダマスカス鋼を使い、当社独自の製法で水しぶきをイメージして作りました。\\n最終刃付けには、皮砥仕上げを行いより滑らかな切れ味に仕上がっています。\\nハンドルは６角と円形の組み合わせで握りやすく作業しやすい形状になっています。\\n全体的に軽量で長時間使用にも疲れを感じさせません。本格的なダマスカス包丁をお探しの方に合う商品です。\\n\\n【ブレードの材質】\\n世界中で今ダマスカス包丁は愛用され続けています。\\n切れ味もさることながら、見た目の良さも料理をする人のモチベーションを上げます。\\n\\n【ハンドルの特徴】\\n高級合金の洋白を口金にし、変形や劣化に強い、ラミネートパッカー材を精密に削り出して造り出されています。\\n\\n\\n提供元：丸章工業株式会社
容量：三徳包丁×1\\n\\n【サイズ】\\n全長：325mm\\n刃渡り：180mm\\n重量：161g\\n【素材】\\nブレイド材：ダマスカス33層鋼（芯金 VG-10）\\nハンドル材：黒合板
申込：通年
配送：ご入金確認後、【約3ヶ月】を目安に発送いたします。
MIYABI ミヤビ 「 5000FC-D 三徳包丁 180mm 日本製 」 ダマスカス 三徳 包...
日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味の雅シリーズは、日本古来より伝わる名刀づくりの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの最先端テクノロジーとの融合をなし得た至高のシリーズです。\\n\\n2パターンが織り成す斬新なダマスカス模様に、光と影が立体的に響き合う。\\nFC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた、革新を極めたナイフ。\\n\\n・D型シェイプハンドル\\n和包丁を彷彿させるデザイン。\\n左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴。\\n\\n\\n提供元：ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社（ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd）
容量：三徳包丁×1\\n\\n【サイズ】刃渡り：18cm\\n【重さ】約189g\\n【素材】\\n・鋼材：FC61（刃の欠けにくい高硬度のステンレス鋼で、鋭く切れ味と永切れを可能に）\\n・ハンドル：パッカーウッド（木材を細かくし、糊状のものと混ぜ合わせ高圧で積層合板にした材質）
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長10ヶ月】を目安に発送いたします。
MIYABI ミヤビ 「 5000FC-D 小刀 140mm 日本製 」 ダマスカス 果物 ペティ...
日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味の雅シリーズは、日本古来より伝わる名刀作りの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。\\n\\n2パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様に、光と影が立体的に響き合う。\\nFC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた、革新を極めたナイフ。\\n\\n・D型シェイプハンドル\\n和包丁を彷彿させるデザイン。\\n左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴。\\n\\n\\n提供元：ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社（ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd）
容量：小刀×1\\n\\n【サイズ】刃渡り：約14cm\\n【重さ】約104g\\n【素材】\\n・鋼材：FC61（刃の欠けにくい高硬度のステンレス鋼、鋭い切れ味と永切れ）\\n・ハンドル：パッカーウッド（木材を細かくし、糊状のものと混ぜ合わせ高圧で積層合板にした素材）
申込：通年
配送：ご入金確認後、【最長10ヶ月】を目安に発送いたします。
