岐阜県 飛騨市 (ぎふけん   ひだし)

細切り飛騨うどん 乾麺 10束 うどん 乾麺 常温保存 老田屋 贈答

細切り飛騨うどんの乾麺です。約1ヶ月かけて自然乾燥させ、丁寧に作り上げました。 乾麺はゆでのびしにくく、独特のコシとつるりとしたのどごしが自慢です。 冬は温かなかけうどん、夏は手軽に冷やしぶっ掛けうどん、どちらもおいしくお召し上がりいただけます。 麺専門店の老田屋では、「食品は健康的でおいしくあるべき」と考え、素材にこだわり、無添加にこだわり、 だからこそ老若男女どのような方にも楽しんでいただけます。 ご自宅用、ご贈答用、敬老の日やお彼岸のお供え物に、また手土産や法要の引き出物など、幅広くお使いいただけます。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
乾麺うどん(220g)×10束

創業120年「元祖飛騨高山ラーメン」老田屋のラーメンの魅力

①合成保存料を使用していない

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社是「食は生命産業なり」に沿って、麺には余分な保存料(還元水飴、プロピレリングリコール、ソルビン酸、焼成カルシウム等)を一切使用していません。合成保存料を使用しないことにより、小麦の香り立つおいしい麺となり、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。

②とにかく麺!

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老田屋では、水にこだわっています。 神岡は水源全体が「大洞湧水群」と呼ばれる湧き水であり、引いてきた水をさらに3種類のフィルターにかけて濾過し、いい水をさらにおいしくする工夫をしています。
そして、その水と地酒をふんだんに練りこみ、「細打ちぢれ麺」に仕上げ、するっとお召し上がりいただけるラーメンにしております。

③保存しやすく・食べやすく

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常温保存可能で、賞味期限も60日あるので、商品の保管を全く気にすることなく 美味しくお召し上がりいただけます。
また細打ちぢれ麺のゆで時間は40-60秒なので、手軽に簡単に作れます。

老田屋の想い

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食べたものが、体を作り心を作ることから、余分なものを極力入れない方法ですべての麺を120年にわたり代々作り続けてまいりました。
飛騨高山ラーメンは茹で時間が短いうえに、常温保存で60日間もおいしさを保つので、買い置きしていただいて、忙しいお昼などにサッと茹でて、「昔ならではの懐かしい中華そば」の味を楽しんで欲しいです。
飛騨高山ラーメンを知らなくて、ふるさと納税で飛騨市を応援してくださった方にも、「細麺のラーメン意外とおいしい」と思っていただくのが理想です。
飛騨では、年末になると皆さん、箱でラーメンを買っていって正月のごちそうに飽きた頃に食べたり、友人や親せきにふるまいます。そんな飛騨の食文化や雰囲気をうちのラーメンを食べて感じて欲しいと思っています。

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