岐阜県 飛騨市 (ぎふけん   ひだし)

中日ドラゴンズコラボ 飛騨市で人気のラーメン屋ラーメン 詰め合わせ セット 計12食 飛騨高山有名店 豆天狗 高山ラーメン 細麺 飛騨 有名店 豆天狗 常温 生麺 まとめ買い ご当地ラーメン 麺の清水屋 中華そば 老田屋

中日ドラゴンズと飛騨市で人気のラーメン屋とのコラボ詰め合わせ返礼品です!! 【飛騨高山の人気ラーメン店 豆天狗】 茹で時間約1分の細ちぢれ麺と、魚介の旨味が効いた鶏ガラ醤油味のラーメンです。 野球の表裏が変わる際に、簡単に調理できますので、試合観戦中にもピッタリなラーメンです!! のどごしが良く、コシのある細ちぢれ麺(ゆで時間1分)と、鶏ガラベースのあっさり醤油味ながら、魚介の旨味が効いたコクのある醤油スープのラーメンです。 飛騨の中華そばの特徴である低価水の細麺向けに、標準的な小麦粉に比べ、たん白量が多い春小麦を贅沢に配合したハイグレードな小麦粉を使用。茹で伸びの遅い風味の優れた中華麺を製造しています。 そして、マイナスイオンセラミックボールや、遠赤外線セラミックボールなどを効果的に配合した濾過機に通水することで活性化された水を使用して、保存性と食感の優れた麺に仕上げております。 食事の他、小腹満たし、夜食やお酒を飲んだ後の〆の一杯にもおすすめです。 飽きのこないコクのある醤油味ですので、老若男女どの年代の方にも楽しんで頂けますので、ぜひ幅広い中日ドラゴンズファンの方にお楽しみいただける返礼品です。 【老田屋】 ドラゴンズに憧れ、野球に励んだり、ドラゴンズの応援を一生懸命しているあなた! 疲労がたまっている方にピッタリの、岐阜県で加工した黒ニンニク入りのラーメンスープを特別に使用しております。 ドラゴンズの地元出身の選手も食べていた飛騨の中華そば。 合成保存料(還元水あめ、ソルビン酸、焼成カルシウム等)を使用せず、おいしい水と地酒を、小麦に練り込細打ちぢれ麺とあきのこない味わいのアッサリ醤油スープです。麺は伊勢神宮内宮様に奉納されました。 この中華そばは、ゆで時間40-60秒で作ることができ簡単調理です。 麺に合成保存料は使用しておりませんが、常温保存可能で贈り物にも喜ばれ、お買い置き用ラーメンとしても使われています。 油少なめで、「昔ながらの中華そば」好きな方には、お勧めです。 こちらの返礼品には、限定のオリジナルトレーディングカードが1枚つきます。 オリジナルトレーディングカードは、全7種類! ※当返礼品のご寄附は、飛騨市の子どもたちがのびのびとスポーツができるまちづくりのために活用させていただきます。

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・麺の清水屋 中日ドラゴンズコラボ 豆天狗ラーメン 3袋6食 ・老田屋 中日ドラゴンズコラボ 黒にんにくラーメン 3袋6食

麺の清水屋の中華そばへのこだわり

①職人が作る中華麺

写真
麺の製造で、まず重要な点は「水」です。
美味しい水で製麺しなければ、麺の色や味が変わったり、保存性や食感に影響します。
そのため、まずは徹底的に水をろ過することにより、不純物を取り除きます。
そして、湿度や気温によって、加水の量を変えていきます。
これは職人技が光る部分です。
そして、続いては「小麦」です。
スープに合うように小麦をブレンドして、スープと絡み合い、美味しいと感じる食感に仕上げていきます。

②豆天狗を継承

写真
飛騨高山のラーメンの原点でもある、豆天狗。跡継ぎもおらず廃業するかもしれない話があり、その味を途絶えさせてはいけないと思い、引き継ぎました。
継承のために、お店で修業を積み、製麺の技術やスープを継承しました。

麵の清水屋の想い

写真
麺の清水屋は昭和23年創業の製麺所です。中華麺にこだわりこれまで作ってきましたので、中華麺は自信をもって提供しております。
飛騨のご家庭では、休日のお昼は中華麺をよく食べたりします。
そのため飛騨のスーパーでは中華そばの販売スペースも大きく、地域で愛されている食となっております。
飛騨にお越しいただければ購入もできますが、ふるさと納税を通して、簡単にご自宅でお召し上がりいただけます。
飛騨に来たつもりで、私たちの中華麺をご堪能いただければ嬉しいです。

麺の清水屋の返礼品はこちら!

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス