子持ち鮎を酒粕と米味噌に漬け込んだ一品。\\n毎年、9～10月の子持ちの時期にしか仕込めない、貴重なお料理です。\\nすべて手作業で丁寧に仕上げました。\\n\\nお酒との相性もよく、大人の贅沢な酒の肴に。\\n鮎の部位によって味わいが違うの魅力です。\\nそのままお召し上がりいただけますが、炙っていただくと、お茶漬けやパスタ、ピザのトッピングにもおすすめです。\\n\\n\\n原材料：鮎（岐阜県産）、酒粕、米味噌、砂糖、みりん\\n保存方法：冷凍保存（開封後は冷蔵庫で早目にお召し上がりください。）\\n\\n【料理茶屋　浜木綿】\\n岐阜の有名割烹料理店で修業を積み、下呂温泉の多数の旅館で料理長を務めた大将が丹精込めたお料理を提供する「料理茶屋　浜木綿」\\n四季折々の魚介料理を楽しめるお店です。\\n\\n提供：料理茶屋　浜木綿\\n〒509-2517　岐阜県下呂市萩原町萩原1814-3

容量：子持ち鮎の粕漬け×2匹

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内で発送（年末年始は除く） ※申し込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

子持ち鮎を酒粕と米味噌に漬け込んだ一品。\\n毎年、9～10月の子持ちの時期にしか仕込めない、貴重なお料理です。\\nすべて手作業で丁寧に仕上げました。\\n\\nお酒との相性もよく、大人の贅沢な酒の肴に。\\n鮎の部位によって味わいが違うの魅力です。\\nそのままお召し上がりいただけますが、炙っていただくと、お茶漬けやパスタ、ピザのトッピングにもおすすめです。\\n\\n\\n原材料：鮎（岐阜県産）、酒粕、米味噌、砂糖、みりん\\n保存方法：冷凍保存（開封後は冷蔵庫で早目にお召し上がりください。）\\n\\n【料理茶屋　浜木綿】\\n岐阜の有名割烹料理店で修業を積み、下呂温泉の多数の旅館で料理長を務めた大将が丹精込めたお料理を提供する「料理茶屋　浜木綿」\\n四季折々の魚介料理を楽しめるお店です。\\n\\n提供：料理茶屋　浜木綿\\n〒509-2517　岐阜県下呂市萩原町萩原1814-3

容量：子持ち鮎の粕漬け×3匹

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内で発送（年末年始は除く） ※申し込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

子持ち鮎を酒粕と米味噌に漬け込んだ一品。\\n毎年、9～10月の子持ちの時期にしか仕込めない、貴重なお料理です。\\nすべて手作業で丁寧に仕上げました。\\n\\nお酒との相性もよく、大人の贅沢な酒の肴に。\\n鮎の部位によって味わいが違うの魅力です。\\nそのままお召し上がりいただけますが、炙っていただくと、お茶漬けやパスタ、ピザのトッピングにもおすすめです。\\n\\n\\n原材料：鮎（岐阜県産）、酒粕、米味噌、砂糖、みりん\\n保存方法：冷凍保存（開封後は冷蔵庫で早目にお召し上がりください。）\\n\\n【料理茶屋　浜木綿】\\n岐阜の有名割烹料理店で修業を積み、下呂温泉の多数の旅館で料理長を務めた大将が丹精込めたお料理を提供する「料理茶屋　浜木綿」\\n四季折々の魚介料理を楽しめるお店です。\\n\\n提供：料理茶屋　浜木綿\\n〒509-2517　岐阜県下呂市萩原町萩原1814-3

容量：子持ち鮎の粕漬け×5匹

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内で発送（年末年始は除く） ※申し込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

甘くて爽やかで、自然の発泡がきめ細かく、女子会にも、食前酒にもおすすめです。\\n\\n地元「すがたらいす」さんの減農薬米「飛騨ほたる米」100％と岐阜県で発見されたG酵母を使用しています。\\n瓶の中で発酵した自然発泡だからこその、きめ細かい上品な泡が楽しめます。\\n\\nアルコール度数　5度　日本酒度-78　精米歩合70%\\n特徴５つ\\n１．地元「すがたらいす」さんの岐阜クリーン農業に合格した減農薬米「飛騨ほたる米」を100％使用！\\n２．瓶の中で発酵した自然発泡だから、きめ細かい上品な泡が楽しめます☆\\n３．岐阜県で発見された多酸性G酵母使用（商品まるごと岐阜県産）\\n４．瓶火入れのため、香りがそのまま封じこめられています。\\n5.「ほたる」と「スパークリング」をイメージした素敵なラベルのデザインは、\\n岐阜市在住の画家 小石いずみ　さんです！！\\n\\n※冷蔵便にて配送致します。\\n\\n原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）\\n品種：岐阜県産飛騨ほたる米\\n\\n提供：奥飛騨酒造株式会社

容量： 初緑 スパークリング 300m×5本

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

≪天領蔵元がオススメする純米酒を飲みくらべていただける2本セットです≫\\n\\n●軽い口当たりで飲み飽きしないビギナー向け【純米酒天領】\\n飛騨を代表する純米酒！！燗しても冷やしてもおいしいビギナー向けの純米酒！！\\n★おいしいポイント★\\n「いつでも気軽に楽しめる酒」というコンセプトで、酒米ひだほまれの旨味をしっかり引き出した、やわらかい味わいのお酒に仕上げました。\\nアユ（川魚）の塩焼きに合う！！晩酌にオススメです。\\n\\n●香り高く深みのある【純米吟醸原酒ひだほまれ55】\\n味に深みをもたせるために、3月に出来上がった酒を、5か月間タンクで熟成しました。香り高く、深みのある味わいをお楽しみください。冷や・冷蔵でお飲みください。\\n★おいしいポイント★料理との相性抜群！！\\nどんな料理にも合う！！味、酸、香りのバランスが良いので、嫌味なくお料理に寄り添います。\\n搾りたての原酒であり、食中酒としてもおいしく飲める酒として、酒米ひだほまれの旨味の幅を、しっかりとひきだすことを追求しながら醸した酒です。\\n晩酌に・パーティーに・ちょっとしたご贈答におすすめです！！\\n

容量：純米酒天領（720ml×1本）\\n純米吟醸原酒ひだほまれ55（720ml×1本）\\n

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

米、米麹、水のみを発酵させ、もろみを濾さずそのまま瓶詰めしました。\\n米のつぶつぶ感や甘い口当たり、そして華やかな香りと酸味が特徴の天領自慢の「どぶろく」の２本セットです。\\n\\n酒造米\\n酒造好適米\\nアルコール度\\n9~10度\\n日本酒度\\n-50\\n酸度\\n1.5~2.5

容量：天領どぶろく（640ml×2本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

米、米麹、水のみを発酵させ、もろみを濾さずそのまま瓶詰めしました。\\n米のつぶつぶ感や甘い口当たり、そして華やかな香りと酸味が特徴の天領自慢の「どぶろく」の３本セットです。\\n\\n酒造米\\n酒造好適米\\nアルコール度\\n9~10度\\n日本酒度\\n-50\\n酸度\\n1.5~2.5\\n\\n

容量：天領どぶろく（640ml×3本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

シェリー酒の古樽で熟成を重ねた美しい琥珀色の麦焼酎と、\\n吟醸造りを使用し清酒の吟醸香を思わせるような芳醇な香りの米焼酎。\\nそして、蕎麦独特のこうばしい香りと深い味わいの蕎麦焼酎の３本セットです。\\n\\n(天真 麦 720ml)\\n長期にわたり熟成された本格焼酎です。\\nシェリー酒の古樽で、さらに熟成を重ね、旨みと風味が調和した、美しい琥珀色の焼酎です。\\n焼酎の香りを楽しんでいただけるよう、お湯割り、水割り、炭酸割りをおすすめします。\\nもちろんストレートでもオンザロックでも最高です。\\n\\n（天真 米 720ml）\\n飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」を100％使用し、吟醸造りのもろみを減圧蒸留機で蒸留しました。\\n清酒の吟醸香を思わせるような芳醇な香りと端麗な味わいが特徴です。\\n\\n（天真 そば 720ml）\\n飛騨で栽培した蕎麦を一部使用した、薫り高い焼酎です。\\n蕎麦独特のこうばしい香りと、深い味わいが特徴です。\\n\\n

容量：麦焼酎　天真　（720ml×1本）\\n米焼酎　天真　（720ml×1本）\\nそば焼酎 天真 （720ml×1本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

アレルギー表示：そば

日本酒の造り酒屋が造る焼酎を是非お楽しみ下さい。\\nシェリー樽熟成の麦焼酎と蕎麦の香りが豊かな焼酎のセットです。\\n\\n(天真 麦 720ml)\\n長期にわたり熟成された本格焼酎です。\\nシェリー酒の古樽で、さらに熟成を重ね、旨みと風味が調和した、美しい琥珀色の焼酎です。\\n焼酎の香りを楽しんでいただけるよう、お湯割り、水割り、炭酸割りをおすすめします。\\nもちろんストレートでもオンザロックでも最高です。\\n\\n（天真 そば 720ml）\\n飛騨で栽培した蕎麦を一部使用した、薫り高い焼酎です。\\n蕎麦独特のこうばしい香りと、深い味わいが特徴です。\\n\\n

容量：麦焼酎　天真　（720ml×1本）\\n蕎麦焼酎 天真 （720ml×1本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

アレルギー表示：そば

冷でも燗でも美味しい辛口の「純米酒」。\\n天領の看板商品、色んなお食事に合う辛口の「特別純米酒 飛切り」。\\nフルーティな香りと濃厚な味わいの「純米吟醸原酒ひだほまれ55」。\\nキレの良さと程よい香味が軽快な「純米吟醸ひだほまれ天領」。\\n程よい旨味と酸味のバランス、少し温めていただきたい「純米酒 生酛 日野屋」。\\n少しアルコール度を控え、香り華やかな軽い味わいの「純米大吟醸 岐阜九蔵 天領」。\\n\\n天領蔵元がオススメする純米酒を飲みくらべていただける６本セットです。\\n\\n

容量：純米酒天領（720ml×1本）\\n特別純米酒 飛切り（720ml×1本）\\n純米吟醸原酒ひだほまれ55（720ml×1本）\\n純米吟醸ひだほまれ天領（720ml×1本）\\n純米酒　生酛『日野屋』（720ml×1本）\\n純米大吟醸 岐阜九蔵 天領（720ml×1本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

天領の看板商品、色んなお食事に合う辛口の「特別純米酒 飛切り」と、\\n飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を極限まで磨き上げた華やかな香りと上品な甘さを感じる「純米大吟醸ひだほまれ天領」。\\n\\n天領蔵元がオススメする純米酒を飲みくらべていただける２本セットです。\\n\\n

容量：特別純米酒 飛切り（720ml×1本）\\n純米大吟醸ひだほまれ天領（720ml×1本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

冷でも燗でも美味しい辛口の「純米酒」。\\n天領の看板商品、色んなお食事に合う辛口の「特別純米酒 飛切り」。\\nフルーティな香りと濃厚な味わいの「純米吟醸原酒ひだほまれ55」。\\nキレの良さと程よい香味が軽快な「純米吟醸ひだほまれ天領」。\\n程よい旨味と酸味のバランス、少し温めていただきたい「純米酒 生酛 日野屋」。\\n天領蔵元がオススメする純米酒を飲みくらべていただける5本セットです。\\n\\n

容量：純米酒天領（720ml×1本）\\n特別純米酒 飛切り（720ml×1本）\\n純米吟醸原酒ひだほまれ55（720ml×1本）\\n純米吟醸ひだほまれ天領（720ml×1本）\\n純米酒　生酛『日野屋』（720ml×1本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

天領の看板商品、色んなお食事に合う辛口の「特別純米酒 飛切り」と、\\nフルーティな香りと濃厚な味わいの「純米吟醸原酒ひだほまれ55」\\nそして程よい旨味と酸味のバランス、少し温めていただきたい「純米酒 生酛 日野屋」。\\n天領蔵元がオススメする純米酒を飲みくらべていただける３本セットです。\\n\\n（純米吟醸原酒ひだほまれ55）\\n酒造米\\n岐阜県飛騨産 ひだほまれ\\n精米歩合\\n55%\\nアルコール度\\n17度\\n日本酒度\\n2.5\\n酸度\\n1.3~1.5\\nアミノ酸度\\n1.1~1.3\\n********************************\\n（純米酒 生酛『日野屋』）\\n酒造米\\n岐阜県飛騨産　ひだほまれ\\n精米歩合\\n60%\\nアルコール度\\n15度\\n日本酒度\\n3.5\\n酸度\\n1.6\\nアミノ酸度\\n1.3\\n********************************\\n（特別純米酒 飛切り）\\n\\n酒造米\\n岐阜県飛騨産 ひだほまれ\\n\\n

容量：特別純米酒 飛切り（1,800ml×1本）\\n純米吟醸原酒ひだほまれ55（1,800ml×1本）\\n純米酒 生酛『日野屋』 （1,800ml×1本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

\\n兵庫県産酒造好適米「山田錦」を使用し、一つ一つ丹念に仕込みと手搾りを重ねて極上の銘酒を造り上げました。\\n香り高いシャープな味わいの大吟醸です。\\n\\n兵庫県産山田錦の良さは上品な香りと旨味であり、それを引き出すために、酒造りでは全ての工程で吟味しながら醸しました。\\n大吟醸でしか味わえない旨味をお楽しみください。\\n\\nIWCでも認められた味です！国内外にファンも多いお酒です。\\n\\n\\n酒造米\\n兵庫県産 山田錦\\n精米歩合\\n35%\\nアルコール度\\n15度\\n日本酒度\\n4\\n酸度\\n1.1\\nアミノ酸度\\n0.9\\n\\n

容量：大吟醸 天禄拝領　（1800ml×1本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

\\n兵庫県産酒造好適米「山田錦」を使用し、一つ一つ丹念に仕込みと手搾りを重ねて極上の銘酒を造り上げました。\\n香り高いシャープな味わいの大吟醸です。\\n\\n兵庫県産山田錦の良さは上品な香りと旨味であり、それを引き出すために、酒造りでは全ての工程で吟味しながら醸しました。\\n大吟醸でしか味わえない旨味をお楽しみください。\\n\\nIWCでも認められた味です！国内外にファンも多いお酒です。\\n\\n\\n酒造米\\n兵庫県産 山田錦\\n精米歩合\\n35%\\nアルコール度\\n15度\\n日本酒度\\n4\\n酸度\\n1.1\\nアミノ酸度\\n0.9\\n\\n

容量：大吟醸 天禄拝領　（720ml×1本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

\\n【多数の受賞歴あり！天領酒造が誇る最高級酒】\\n\\n華やかな吟醸香、含み香やわらか、ワイングラスでお楽しみいただきたい一品です。\\nワイングラスでおいしい日本酒アワードやIWCでも認められた美味しさです。\\n純米大吟醸好きな大切な人への贈り物としても、最高の一品になること間違いなしです。\\n\\n兵庫県産山田錦の特徴である、上品さを引き出すためにコメの芯まで磨き上げ、低温長期発酵させることにより、ソフトでより深い旨味を醸し出しました。\\n山田錦の神髄をお楽しみください。\\n\\n精米歩合　　　　35%\\nアルコール度数　15度\\n酒造米　　　　　兵庫県産 山田錦\\n\\n

容量：純米大吟醸 天禄拝領　（1800ml×1本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

\\n【多数の受賞歴あり！天領酒造が誇る最高級酒】\\n\\n華やかな吟醸香、含み香やわらか、ワイングラスでお楽しみいただきたい一品です。\\nワイングラスでおいしい日本酒アワードやIWCでも認められた美味しさです。\\n純米大吟醸好きな大切な人への贈り物としても、最高の一品になること間違いなしです。\\n\\n兵庫県産山田錦の特徴である、上品さを引き出すためにコメの芯まで磨き上げ、低温長期発酵させることにより、ソフトでより深い旨味を醸し出しました。\\n山田錦の神髄をお楽しみください。\\n\\n精米歩合　　　　35%\\nアルコール度数　15度\\n酒造米　　　　　兵庫県産 山田錦\\n\\n

容量：純米大吟醸 天禄拝領　（720ml×1本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

【温めても冷やしてもおいしい　国産材料にこだわった濃厚甘酒】\\n\\n米と米麹のみで造ったこの甘酒は、発酵で生まれた濃厚な甘さが特徴です。\\n温めても冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。\\nアルコールは含まれておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n【原材料】米（国産）、米麹（国産米）\\n【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。\\n\\n\\nあまざけ 甘酒 あま酒 下呂市 天領 おすすめ 甘ざけ 天領 濃厚 甘酒

容量：造り酒屋の濃厚甘酒（500ml×3本）×12ヶ月\\n計36本

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）翌月から毎月発送

奥飛騨甘酒　(ノンアルコール)\\n奥飛騨酒造がお届けする、麹の甘酒です！\\n米、麹だけの原料で、砂糖、添加物一切使用していません。\\n自然のさわやかな甘みに、疲れた身体がホット一息できますよ。\\n\\n先行発売した、蔵元直売店では、大好評！！\\n女性に大人気です。\\n是非、なんともいえない麹の甘さと、程良いつぶつぶ感を、味わってみてください。\\n\\n【原材料】\\n米（国産）\\n米麹（国産米）\\n\\n提供：奥飛騨酒造株式会社

容量：定期便 12回 \\n甘酒：500ml×6本\\n（6本×12ヶ月 計72本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）毎月翌月中旬から下旬発送（12回）

奥飛騨甘酒　(ノンアルコール)\\n奥飛騨酒造がお届けする、麹の甘酒です！\\n米、麹だけの原料で、砂糖、添加物一切使用していません。\\n自然のさわやかな甘みに、疲れた身体がホット一息できますよ。\\n\\n先行発売した、蔵元直売店では、大好評！！\\n女性に大人気です。\\n是非、なんともいえない麹の甘さと、程良いつぶつぶ感を、味わってみてください。\\n\\n【原材料】\\n米（国産）\\n米麹（国産米）\\n\\n提供：奥飛騨酒造株式会社

容量：定期便 3回 \\n甘酒：500ml×6本\\n（6本×3ヶ月 計18本）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）毎月翌月中旬から下旬発送（3回）

【温めても冷やしてもおいしい　国産材料にこだわった濃厚甘酒】\\n\\n米と米麹のみで造ったこの甘酒は、発酵で生まれた濃厚な甘さが特徴です。\\n温めても冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。\\nアルコールは含まれておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n【原材料】米（国産）、米麹（国産米）\\n【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。\\n\\n\\nあまざけ 甘酒 あま酒 下呂市 天領 おすすめ 甘ざけ 天領 濃厚 甘酒

容量：造り酒屋の濃厚甘酒（500ml×3本）×6ヶ月\\n計18本

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）翌月から毎月発送

※こちらの品は無地熨斗・ギフトボックスでのお届けとなります。\\n\\n※お中元熨斗をご希望の方は、備考欄に「お中元熨斗」とご記入ください。\\n記載がない場合は、無地熨斗で発送させていただきます。\\n****************************\\n下呂温泉で大定番の『本醸造天涼』の2本セットです。\\n地元でとれた酒造好適米ひだほまれの旨味を凝縮したバランスの取れたお酒です。\\n鮎の塩焼きとの相性が最高です。\\n\\n（天涼）\\n料理にそっと寄り添う滑らかな口当たりの冷酒です。\\n\\n【酒造米】岐阜県飛騨産　ひだほまれ\\n【精米歩合】65％\\n【アルコール度】14度\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

容量：本醸造　生貯蔵酒　天涼720ｍｌ×2本

申込：2025年9月末頃まで（なくなり次第受付終了）

配送：ご寄附後（ご入金確認後）2025年7月頃から順次発送いたします

※こちらの品は無地熨斗・ギフトボックスでのお届けとなります。\\n\\n※お中元熨斗をご希望の方は、備考欄に「お中元熨斗」とご記入ください。\\n記載がない場合は、無地熨斗で発送させていただきます。\\n***********************************************\\n\\nスッキリとした下呂温泉で大定番の『本醸造天涼』と香りと旨味のバランスのとれた下呂産酒造好適米山田錦で醸した純米吟醸酒とセットです。\\n下呂産で醸した特別限定のお酒をお楽しみください。\\n\\n\\n（純米吟醸酒　天ロワール）\\n地域と共栄しながら、この先も100年続く酒造りを100％完全地元産による究極のテロワールで酒造りをしています。\\n究極のテロワールの実現、天領流テロワールを「天ロワール」と言います。\\n\\n【酒造米】下呂市萩原町羽根地区産　山田錦\\n【精米歩合】55％\\n【アルコール度】15度\\n\\n（天涼）\\n料理にそっと寄り添う滑らかな口当たりの冷酒です。\\n\\n【酒造米】岐阜県飛騨産　ひだほまれ\\n【精米歩合】65％\\n【アルコール度】14度\\n\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

容量：本醸造生貯蔵酒『天涼』720ml\\n純米吟醸酒　天ロワール　720ml

申込：2025年9月末頃まで（なくなり次第受付終了）

配送：ご寄附後（ご入金確認後）2025年7月頃から順次発送いたします