【出汁の王道】 おだし香紡 だしパック 基本2袋 万能2袋 4点セット 出汁パック 酵母エキス無添加 無塩 国産 本格だし 味噌汁 鍋 贈り物 ギフト 歳暮 中元 簡単 時短 厳選 定番 初心者にも使いやすい 食塩無添加 保存料無添加 和風だし ダシ 鰹節 かつお ロングセラー 太鼓判 人気 話題 和食 減塩料理 老舗 料亭 静岡県 三島市
日本の伝統文化を贈る上質なおだしで、食卓を豊かに。 おだし香紡のだしパックは「品質」と「無添加」にこだわっています。日本全国から目利きした良質な原材料を用いて、丁寧に製造しています。出汁素材のみからなり、うま味調味料・保存料・酵母エキス・食塩・醤油などの添加物を一切使用していません。日本が築き上げた伝統の味を大切な人にお贈りください。 普段使いで出番の多い「基本だし」と「万能だし」のセットです。 ・基本だし: お味噌汁、おひたし、茶碗蒸し、炊き込みご飯など ・万能だし: 豚汁、煮物、丼もの、お味噌汁など ※ うま味調味料・保存料・塩・醤油・酵母エキスなどの添加物を使用しておらず、出汁素材だけで作っています。
■基本だし(だしパック)
香りとうま味の強い「一番だし」が取れます。
味噌汁やおひたしなどの日常の料理全般に。
『基本だし』は、かつお節と利尻昆布をブレンドしただしパックです。
琥珀色で透き通っていて、香りとうま味がしっかりとしたおだしが取れます。
かつおと昆布の合わせ出汁は「一番だし」と呼ばれ、和食の基本と言われています。
伝統的なおだしですので、塩・醤油・味噌で味付けする料理全般に向いています。
お味噌汁、おひたし、茶碗蒸し、炊き込みご飯などにご利用ください。
■万能だし(だしパック)
うま味・香り・コクのバランスの良いおだしが取れます。
豚汁や煮物などの日常の料理全般に。
『万能だし』は、8種類のおだしをブレンドしただしパックです。
うま味・香り・コクのバランスが良いおだしが取れます。
存在感のあるおだしですので、醤油・味噌でしっかりと味付けする料理に向いています。
豚汁、煮物、丼ものなどに最適なおだしですが、味噌汁から麺つゆまで幅広い用途でご利用いただけます。
基本だし・万能だしの位置づけ
基本だしのご紹介
基本だしはおだし香紡のだしパックの中で最も香りの豊かなだしパックです。
万能だしと比べるとコクは控えめですが、鰹の芳醇な香りをお楽しみいただけます。
基本だしが向いている料理は味噌汁、おひたし、茶碗蒸し、炊き込みご飯などです。
一番だしが“和食の基本”と言われている通り、基本だしは料理の幅が広いです。
雑炊や煮物などにもご利用ください。
基本だしの原材料
基本と言われる風味を創り出しているのは、天然のかつお節(鹿児島県産又は静岡県産)と利尻昆布(北海道産)です。
かつお節は名産地の鹿児島県枕崎と静岡県焼津から高級品を厳選して使用しています。
うま味と香りがしっかりとしていて、存在感のあるおだしが取れます。
かつお節をサポートするのは、三大だし昆布と言われる北海道産の利尻昆布(りしりこんぶ)です。
利尻昆布は、昆布特有の臭みが少なく、無色透明に近い色味で、うま味がしっかりとしています。
かつおの良さを活かしつつ、料理をまろやかにし、うま味を補強できます。
この組み合わせは“一番だし"とも呼ばれ、和食の長い歴史の中で数多の料理人から愛されてきました。
化学的にも、かつお節に含まれるうま味成分(イノシン酸)と昆布に含まれるうま味成分(グルタミン酸)はとても相性が良く、うま味の相乗効果が働きます。
合わさることで、単体で食したときよりも7倍程度のうま味を感じられることが判明しています。
万能だしのご紹介
万能だしはおだし香紡のだしパックの中で最も料理の幅が広いだしパックです。
香りは基本だしに、コクは濃厚だしに劣りますが、うま味・香り・コクのバランスが最も良いです。
他にも味噌汁、醤油鍋、麺つゆなどの料理にもご活用いただけます。
汎用性がとても高い便利なだしパックです。
8種類の出汁素材が生み出すバランス
万能だしのバランスを創り出しているのは、日本全国から厳選した8種類の出汁素材のブレンドです。
かつお節(鹿児島県産又は静岡県産)、宗田がつおのふし(高知県産)、焼あご(長崎県産)、片口いわしのふし(九州産)、うるめ鰯のふし(九州産)、真いわしのふし(九州産)、真昆布（北海道産）、干し椎茸(静岡県産)を試行錯誤の末にたどり着いた割合でブレンドしています。
8種類もの出汁素材をブレンドすると複雑な味わいから「コク」が生まれ、風味に奥行きや厚みが出ます。
また、3種類のうま味成分(魚介系のイノシン酸、昆布のグルタミン酸、椎茸のグアニル酸)が混ざり合い、強いうま味の相乗効果が働きます。
このコクとうま味が万能だしのしっかりとした存在感を創り出しています。
安心・安全の商品設計
おだし香紡のだしパックは完全無添加です。
原材料は純粋な出汁素材のみで、それ以外は何も使用していません。
うま味調味料・保存料・食塩・醤油・酵母エキスといった添加物を一切使わずに作っています
基本だし1個(10g)あたりの食塩含有量は0.20gです。
わずかに塩味を感じられる程度の量ですので、自由に味付けをご調整いただけます。
万能だし1個(10g)あたりの食塩含有量は0.18gです。
わずかに塩味を感じられる程度の量ですので、調味料で自由に味付けを調整できます。
アレルギー物質(28品目)も使用していませんので、お子さまからご年配の方まで幅広い方々に安心してお召し上がりいただけます。
基本だしのおだしの取り方
基本だしは、煮出し法や水出し法でおだしを取ることができます。
■煮出し法
1. 鍋にだしパック1個と水600～800ccを入れ、中火にかけます。
2. 沸騰したら弱火にして、煮立てないように6～7分ほど煮出します。
3. だしパックを取り出したら、基本だしのできあがりです。
■水出し法
1. ポットにだしパック1個と水600ccを入れます。
2. ポットを密閉したら、冷蔵庫で8時間以上つけ置きます。
3. だしパックを取り出したら、基本だしのできあがりです。
※ 出し殻と水600ccを鍋に入れ、中火で15分ほど煮出すと二番だしが取れます。
※ 基本だしは冷蔵庫で3日間ほど、冷凍庫で2週間ほど保存できます。
二番だし
基本だしを取ったあとは、出し殻で二番だしを取ることもできます。
1. 鍋にだしパックの出し殻1個と水600ccを入れ、中火にかけます。
2. 沸騰しても中火のままで、15分ほど煮出します。
3. だしパックを取り出したら、“二番だし”のできあがりです。
二番だしは香りが弱いですが、コクがしっかりとしています。
味噌汁などのしっかりとした味付けの料理にご使用ください。
他国の料理にも
基本だしは香りとうま味がしっかりしていますので、野菜や肉をベースにした他国の料理とも相性が良いです。
例えば、シチューやカレーライスを作るときに水の代わりに使用すると、うま味とまろやかさが加わります。
また、二番だしでパスタを茹でると、おだしのうま味が吸い込まれます。
特にかつお出汁に含まれるイノシン酸は、トマト・チーズ・牛乳と相性が良いです。イタリアンでしたら、トマトパスタやカルボナーラにオススメです。
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配送：準備出来しだい発送致します。
アレルギー表示：ごま
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TVや雑誌で話題、『やせる出汁』の著者、ダイエット外来医の工藤孝文先生が考案したおだし茶です。\\n工藤先生監修のもと、「おだし茶を作るのが大変！」や「素材を集められない！」といったご意見を\\n参考に商品化させていただきました。\\n\\n日本全国から厳選した良質なかつお節、昆布、煮干し、緑茶をブレンドしています。\\nおだし香紡の他の商品と同じように完全無添加にこだわっていますので、保存料や添加物を一切加えていません。\\n\\nおだし美人1袋でおおよそ10杯分のおだし茶を作れます。
容量：おだし美人 80g × 10袋(約100日分)
配送：準備出来しだい発送致します。
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容量：おだし美人 80g × 3袋(約30日分)
配送：準備出来しだい発送致します。
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■完全無添加のだしパックと粉末だしで手軽でも本格的な出汁が取れる7品をセットにしました。\\nかつお、まぐろ、焼あご、香紡だし。4種類の粉末だし、3種類のだしパックで上品な出汁もコクのある出汁も手軽に楽しめます。\\n\\n【上品だし（だしパック）】\\n上品だしは、天然のまぐろ節（ちあい抜き）と利尻昆布をブレンドしただしパックです。\\n香りとコクは控えめですが、色がとても澄んでいて、うま味がしっかりとしたおだしが取れます。\\nとても上品なおだしですので、塩で上品に味付けする料理に向いています。\\n賞味期限:1年\\n\\n【基本だし（だしパック）】\\n基本だしは、かつお節と利尻昆布をブレンドしただしパックです。\\n琥珀色で透き通った色のおだしは、香りとうま味がしっかりとしています。\\n伝統的なおだしですので、塩・醤油・味噌で味付けする料理全般に向いています。\\n賞味期限:1年\\n\\n【万能だし（だしパック）】\\n万能だしは、8種類のおだしをブレンドしただしパックです。\\nうま味・香り・コクのバランスが良く、存在感のあるおだしです。豚汁、煮物など醤油・味噌でしっかりと味付けする料理に向いています。\\n賞味期限:1年\\n\\n【まぐろ粉】\\n旨味いっぱいのまぐろ血合い抜き100％の粉末です。。\\n魚特有のクセがないため、魚が苦手な方や海外の方にも受け入れられやすい優しい風味です。\\n上品で主張しない出汁が取れますので、素材の味を活かす料理に向いています。\\n賞味期限:1年\\n\\n【おいだし鰹】\\n一番人気商品！ふりかけるだけで料理の風味が増す万能粉です。\\nその秘密はうま味の相乗効果。かつお粉のイノシン酸と昆布粉のグルタミン酸が合わさり、うま味が数倍になるよう配合しています。\\nお味噌汁・焼きそばなどにふりかけてご利用ください。\\n賞味期限:1年\\n\\n【香紡だし（粉末だし）】\\n厳選した8種類の出汁素材を絶妙なバランスでブレンドしました。\\n粉末のまま煮出せますので、こす手間がありません。\\n汁物、鍋物、煮物など料理全般にご使用ください。\\n賞味期限:1年\\n\\n【焼きあご粉末】\\n長崎のお雑煮出汁の定番・焼あごの粉末です\\n個性的で上品なコクのあるうま味の出汁が取れますので、お吸い物や味噌汁、煮物、麺つゆなどにご利用いただけます。\\n賞味期限:1年
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■ ごはんがすすむ「おとも」の7品のセットです。\\n本枯節を削った初かつおやオリジナルふりかけなどごはんがすすむ「おとも」7品をセットにしました。組み合わせを楽しみながら味わえるセットです。\\n\\n【香紡ふりかけ】\\n優しい味わいの、おだし香紡のオリジナルふりかけです。\\nとろろ昆布、かつお、いわし、もち米、乾のり、青糸のりなど、厳選した国産の食材をブレンドした自信作です。塩や醤油などの添加物を一切使用していませんので、素材そのものの味をお楽しみいただけます。焼きそば、お茶漬け、和風サラダなどにご利用ください。\\n賞味期限:6ヶ月\\n\\n【おつまみちりめん】\\nイワシの栄養をまるごと摂取していただける、おつまみサイズのちりめんです。\\nそのままおつまみにしたり、炊き込みご飯や酢の物、サラダ、ふりかけなどにご利用いただけます。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【初かつお（本枯節の削り）】\\n最高級本枯節のうま味と香りをパックに詰め込みました。\\n「初かつお」は30年以上の歴史のある自信の一品で、その時々で最高級の本枯節を選んで使用しています。風味を損なわないよう、使い切りやすい5gパックに仕上げています。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【松葉のり】\\n伊勢産の上質な焼海苔を松の葉のようにとても細長く仕上げています。\\n松は縁起木として親しまれていますので、お祝いの贈り物として松葉のりを選ばれる方が多いです。\\n賞味期限:8ヶ月\\n\\n【おいだし鰹】\\n一番人気商品！ふりかけるだけで料理の風味が増す万能粉です。\\nかつお節の本場焼津のかつお粉と昆布の本場北海道の真昆布粉をブレンドしています。ふりかけるだけで料理の風味（うま味と香り）が増します。その秘密はうま味の相乗効果。かつお粉のイノシン酸と昆布粉のグルタミン酸が合わさり、うま味が数倍になるよう配合しています。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【あおさ】\\n磯の香りが豊かな、三重県産のあおさのりです。\\nお味噌汁やお蕎麦、お茶漬け、丼もの、サラダなど幅広くふりかけて、お料理に彩りと旨味を添えてお召し上がりください\\n賞味期限:7ヶ月\\n\\n【いわし削り】\\n水産庁長官賞を受賞した工場で、頭と内蔵を取り除き丁寧に削っています。\\nクセや苦味のない上品な味わいの削り節に仕上がっていますので、たまごかけご飯や焼
容量：香紡ふりかけ(50g)\\nおつまみちりめん(40g)\\n初かつお(5g×6個)\\n松葉のり(25g)、\\nおいだし鰹(80g)\\nあおさ(15g)\\nいわし節薄削り(75g)
配送：準備出来しだい発送致します。
アレルギー表示：ごま
ペットフード おだし香紡 5種 10袋セット 小型 大型ペット兼用 犬 いぬ ...
おだし香紡が猫や犬などの小型～大型ペット向けに開発したおだしの5種10袋セットです。\\nネコちゃん、ワンちゃんのごはんに混ぜてご使用ください。\\n良質な素材を使用しておりますので、飼い主様もご一緒にお召し上がりいただけます。\\n\\n■ かつお粉（おだしの時間）\\n静岡県産・鹿児島県産の良質なかつお節を使用していますので、香りが良く、タンパク質やミネラルが豊富です。\\nご飯にふりかけたり、手作りのパンやおやつに練り込んだり幅広くご利用いただけます。\\nペット（小型～大型）の栄養補給にご活用ください。\\n\\n■ まぐろ粉（おだしの時間）\\n静岡県産の良質なマグロ節を使用していますので、タンパク質やミネラルが豊富です。\\nご飯にふりかけたり、手作りのパンやおやつに練り込んだり幅広くご利用いただけます。\\nペット（小型～大型）の栄養補給にご活用ください。\\n\\n■ いわし粉（おだしの時間）\\n静岡県産の良質ないわし節を使用していますので、カルシウムやミネラルが豊富です。\\nご飯にふりかけたり、手作りのパンやおやつに練り込んだり幅広くご利用いただけます。\\nペット（小型～大型）の栄養補給にご活用ください。\\n\\n■ さば粉（おだしの時間）\\n静岡県産の良質なサバ節を使用していますので、カルシウムやDHA・EPAが豊富です。\\nご飯にふりかけたり、手作りのパンやおやつに練り込んだり幅広くご利用いただけます。\\nペット（小型～大型）の栄養補給にご活用ください。\\n\\n■ 宗田かつお粉（おだしの時間）\\n高知県産の良質な宗田かつお節を使用していますので、鉄分やタンパク質が豊富です。\\nご飯にふりかけたり、手作りのパンやおやつに練り込んだり幅広くご利用いただけます。\\nペット（小型～大型）の栄養補給にご活用ください。\\n\\n▼ 給与量の目安 ▼\\n大型犬: 大さじ1～2\\n中型犬: 大さじ2\\n小型犬: 大さじ1/2\\n猫: 大さじ1/2\\n※ あくまでも目安ですので、体調や他の食事に合わせて加減して下さい。
容量：かつお粉(20g)×2袋、いわし粉(18g)×2袋、さば粉(20g)×2袋、まぐろ粉(20g)×2袋、宗田粉(23g)×2袋
配送：準備出来しだい発送致します。
アレルギー表示：さば
最高級 おだし 7点セット 出汁 あご出汁 鰹 昆布 鰹節 しいたけ 調味料 ...
■ 出汁専門店が自信を持っておすすめする最高級のおだし7品のセットです。\\n農林水産大臣受賞の本枯節、天然一等級の三大出汁昆布、ブランドの清助しいたけ、炭火で丁寧に焼いた焼あごなど専門店が自信を持っておすすめできる最高級のおだしを詰め合わせています。\\n\\n【本枯節薄削り】\\n4年に一回開催される平成28年(第20回) 全国鰹節類品評会にて、最高賞となる農林水産大臣賞を受賞した鹿児島県山川指宿イリヤマサの本枯節を使用しています。\\n原材料が限られていますので、プロでもなかなか取り扱えない一級品です。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【清助しいたけどんこ】\\n伊豆の恵まれた風土で丁寧に育てたブランド椎茸です。\\nうま味が強く、香りと食感が良いのが「清助しいたけ」の特徴です。料理の具にして食感を楽しむのも良し、出汁を取って風味を楽しむのも良し。様々な料理にお使いいただけます。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【焼きあご】\\n焼あごは九州で人気のあるおだしです。\\n見た目は煮干しのようですが、丁寧に鱗を取り除いてから焼いて乾燥させています。火を入れていますので、煮干しのような魚臭さがなくなり、香ばしく甘みのある上品なおだしが取れます。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【羅臼昆布】\\n羅臼昆布は年々採取量が減っており、最高級の天然1等黒走は「幻の昆布」と呼ばれています。\\nおだしは黄色く風味もしっかりとしていて、三大出汁昆布の中で最も濃厚です。主張が強いため、合わせ出汁よりも、昆布単体のおだしに向いています。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【利尻昆布】\\n香りが高く、澄んだ出汁で少し塩気があります。\\n特に京都の料理人に人気があり、千枚漬けにも使われている昆布です。主張しない昆布ですので、かつお削りとの合わせ出汁に向いています。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【真昆布】\\n「真」の名前の通り、三大出汁昆布の中で一番バランスの良いおだしが取れます。おだしは透明で、昆布の香りを感じられ、しっかりとしたうま味とほのかな甘味があります。昆布単体のおだしにも、鰹節との合わせ出汁にもご利用いただけます。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【初かつお（本枯節の削り）】\\n初かつおは30年以上の歴史のある自信の一品で、その時々で最高級の本枯節を選んで使用しています。最高級本枯節のうま味と香
容量：本枯節薄削り(50g)\\n清助しいたけどんこ(60g)\\n焼きあご(60g)\\n羅臼昆布1等級(60g)\\n利尻昆布1等級(60g)\\n真昆布1等級(60g)\\n初かつお(5g×10個)
配送：準備出来しだい発送致します。
本格おだし 7点セット 鰹 あご いわし 鯛煮干し さんま 調味料 出汁 だし...
■ 料理にこだわる方に嬉しい本格おだし7品のセットです。\\n粉末だしやだしパックでは満足できないという方にオススメなのが本セットです。農林水産大臣賞を受賞した職人の造る本枯節、京都の料理人に愛され続けている利尻昆布、珍しい鯛煮干し、ブランド椎茸の清助など本格的なおだしのみを集めました。\\n\\n【本枯節薄削り】\\n4年に一回開催される平成28年(第20回) 全国鰹節類品評会にて、最高賞となる農林水産大臣賞を受賞した鹿児島県山川指宿イリヤマサの本枯節を使用しています。\\n原材料が限られていますので、プロでもなかなか取り扱えない一級品です。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【利尻昆布】\\n香りが高く、澄んだ出汁で少し塩気があります。\\n特に京都の料理人に人気があり、千枚漬けにも使われている昆布です。主張しない昆布ですので、かつお削りとの合わせ出汁に向いています。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【かたくち鰯】\\nかたくち鰯は日本でもっとも馴染みのある煮干しです。\\nおだし香紡では比較的小さいサイズの片口いわしを揃えていますので、内蔵が少なく苦味の少ない上品なおだしが取れます。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【焼きあご】\\n焼あごは九州で人気のあるおだしです。あごとは飛び魚のことです。\\n見た目は煮干しのようですが、丁寧に鱗を取り除いてから焼いて乾燥させています。火を入れていますので、煮干しのような魚臭さがなくなり、香ばしく甘みのある上品なおだしが取れます。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【鯛煮干し】\\n珍しい鯛（たい）の煮干しです。\\n縁起物ですので、お祝いに選ばれる方が多いです。甘く上品な出汁が取れますので、お吸い物や椀物などの塩ベースの料理に向いています。オススメは白米と一緒に炊き込んで作る「鯛めし」です。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【清助しいたけ香信】\\n伊豆の恵まれた風土で丁寧に育てたブランド椎茸です\\nうま味が強く、香りと食感が良いのが「清助しいたけ」の特徴です。料理の具にして食感を楽しむのも良し、出汁を取って風味を楽しむのも良し。和食、洋食、中華など様々な料理にお使いいただけます。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【炙り秋刀魚】\\nサンマの煮干しを燻製にしてあります。\\n燻してあるので魚臭がなく、驚くほど優しい風味の出汁が取れますラーメンつゆや蕎麦つゆの隠
容量：本枯節薄削り(50g)\\n利尻昆布(60g)\\nかたくち鰯(80g)\\n焼きあご(60g)\\n鯛煮干し(40g)\\n清助しいたけ香信(60g)\\n炙り秋刀魚(60g)
配送：準備出来しだい発送致します。
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■ 離乳食におすすめの完全無添加のおだし7品のセットです。\\nおだしを取ったり、離乳食に混ぜたりするだけで料理にうま味と栄養を加えられます。\\n離乳食の初期（ゴックン期～モグモグ期）からご使用いただけます。\\n\\n赤ちゃんの味覚形成や栄養素の観点から、次の順番で離乳食におだしを取り入れることがオススメです。\\n1. ゴックン期（生後5～6ヶ月）: 昆布出汁（真昆布粉）\\n2. モグモグ期（生後7～8ヶ月）: 魚介出汁（まぐろ粉、上品だし、基本だし、おいだし鰹）\\n3. カミカミ期（生後9～11ヶ月）: 魚介出汁（無塩煮干し）\\n4. パクパク期（生後12～15ヶ月）: 万能だし\\n※ 各時期は赤ちゃんの発育状況に依存しますので、あくまで目安と捉えてください。\\n\\n【まぐろ粉】\\nうま味いっぱいのまぐろ血合い抜き100％の粉末です。\\n魚特有のクセがないため、魚が苦手な方や海外の方にも受け入れられやすい優しい風味です。\\n上品で主張しない出汁が取れますので、素材の味を活かす料理に向いています。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【真昆布粉】\\nパウダー状の真昆布の粉末です。水に溶くだけで簡単に昆布出汁が出来上がります。\\n炊き込みご飯や即席漬物に混ぜ込んだり、蒸し料理や炒め料理にふりかけてお使いください。\\n離乳食初期からおすすめできる昆布の粉末です。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【上品だし(だしパック)】\\n上品だしは、天然のまぐろ節（ちあい抜き）と利尻昆布をブレンドしただしパックです。\\n香りとコクは控えめですが、色がとても澄んでいて、うま味がしっかりとしたおだしが取れます。\\nとても上品なおだしですので、塩で上品に味付けする料理に向いています。\\n具材の風味と色味が活きますので、お吸い物、あんかけ、離乳食などの料理にご活用ください。\\n賞味期限:1年間\\n\\n【基本だし(だしパック)】\\n基本だしは、天然のかつお節と利尻昆布をブレンドしただしパックです。\\n琥珀色で透き通っていて、香りとうま味がしっかりとしたおだしが取れます。\\nかつおと昆布の合わせ出汁は「一番だし」と呼ばれ、和食の基本と言われています。伝統的なおだしですので、塩・醤油・味噌で味付けする料理全般に向いています。\\nお味噌汁、おひたし、茶碗蒸し、炊き込みご飯などにご利用くだ
容量：まぐろ粉(50g)\\n真昆布粉(30g)×2袋\\n上品だし80g(10g×8個)×2袋\\n基本だし80g(10g×8個)×2袋\\n
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【出汁の王道】 おだし香紡 あかえびの素干し 海老 国産 アカエビ 赤海老 ...
あかえびの素干し(おつまみ干し海老)\\n\\nカリッと香ばしい。海老のうま味がじわりと広がる。\\nおつまみやおやつに最適です。\\n\\n豊かな瀬戸内海で育まれたあかえびを漁獲後高温の熱風で焼いています。 丸ごと乾燥させるため、素材のうま味がぎゅっと閉じ込められています。 カリッとした食感をお楽しみいただくため、殻をむいていません。 いつもの料理に加えると、えびのうま味で調味料を控えめにしても満足感のある仕上がりになりますよ。
容量：あかえびの素干し:20g/袋 × 2
申込：通年申込を受け付けてあります。
配送：入金確認後、準備でき次第発送。
アレルギー表示：えび
【出汁の王道】 おだし香紡 かつお節薄削り(花かつお) かつおぶし 鰹節 削...
かつお節薄削り(花かつお)\\n\\n「削り節の王道」風味よく、琥珀色の美しいおだし\\n日々の料理に、贈り物にも\\n\\nおだし香紡で、もっとも人気の削り節です。\\n原材料は、鰹節の本場・鹿児島県枕崎で、時間と手間を惜しまず丁寧につくられたもの。 0.05mmの極薄に削った荒節は、風味よく、琥珀色の美しいおだしが取れます。 お味噌汁や煮物、和え物などの和食に幅広くお使いいただけます。洋風スープのベースにも。 香りも、味わいも、日々の料理の格をそっと引き上げてくれる、そんな削り節です。
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申込：通年申込を受け付けてあります。
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【出汁の王道】 おだし香紡 かつお節血合抜きソフト削り 血合抜き 削り節 ...
かつお節血合抜きソフト削り\\n\\nふりかけに最適なふんわり食感と美しい淡色\\nおひたしやサラダ、おかかごはんに
容量：かつお節血合抜きソフト削り：20g/袋 × 2
申込：通年申込を受け付けてあります。
配送：入金確認後、準備でき次第発送。
【出汁の王道】 おだし香紡 だしパック 万能だし4点セット 出汁パック 酵...
日本の伝統文化を贈る上質なおだしで、食卓を豊かに。\\n\\nおだし香紡のだしパックは「品質」と「無添加」にこだわっています。日本全国から目利きした良質な原材料を用いて、丁寧に製造しています。出汁素材のみからなり、うま味調味料・保存料・酵母エキス・食塩・醤油などの添加物を一切使用していません。日本が築き上げた伝統の味を大切な人にお贈りください。\\n\\n万能だし(だしパック)\\nうま味・香り・コクのバランスの良いおだしが取れます。\\n豚汁や煮物などの日常の料理全般に。\\n\\n万能だしは、8種類のおだしをブレンドしただしパックです。\\nうま味・香り・コクのバランスが良いおだしが取れます。\\n存在感のあるおだしですので、醤油・味噌でしっかりと味付けする料理に向いています。\\n豚汁、煮物、丼ものなどに最適なおだしですが、味噌汁から麺つゆまで幅広い用途でご利用いただけます。\\n
容量：万能だし（だしパック）: 80g(10g×8個) × 4袋
申込：通年申込を受け付けてあります。
配送：入金確認後、準備でき次第発送。
【出汁の王道】 おだし香紡 だしパック 基本2袋 万能2袋 4点セット 出汁パ...
日本の伝統文化を贈る上質なおだしで、食卓を豊かに。\\n\\nおだし香紡のだしパックは「品質」と「無添加」にこだわっています。日本全国から目利きした良質な原材料を用いて、丁寧に製造しています。出汁素材のみからなり、うま味調味料・保存料・酵母エキス・食塩・醤油などの添加物を一切使用していません。日本が築き上げた伝統の味を大切な人にお贈りください。\\n\\n普段使いで出番の多い「基本だし」と「万能だし」のセットです。\\n・基本だし: お味噌汁、おひたし、茶碗蒸し、炊き込みご飯など\\n・万能だし: 豚汁、煮物、丼もの、お味噌汁など\\n※ うま味調味料・保存料・塩・醤油・酵母エキスなどの添加物を使用しておらず、出汁素材だけで作っています。
容量：基本だし（だしパック）: 80g(10g×8個) × 2袋\\n万能だし（だしパック）: 80g(10g×8個) × 2袋
申込：通年申込を受け付けてあります。
配送：入金確認後、準備でき次第発送。
【出汁の王道】 おだし香紡 だしパック 基本だし4点セット 出汁パック 酵...
日本の伝統文化を贈る上質なおだしで、食卓を豊かに。\\n\\nおだし香紡のだしパックは「品質」と「無添加」にこだわっています。日本全国から目利きした良質な原材料を用いて、丁寧に製造しています。出汁素材のみからなり、うま味調味料・保存料・酵母エキス・食塩・醤油などの添加物を一切使用していません。日本が築き上げた伝統の味を大切な人にお贈りください。\\n\\n基本だし(だしパック)\\n香りとうま味の強い「一番だし」が取れます。\\n味噌汁やおひたしなどの日常の料理全般に。\\n\\n基本だしは、かつお節と利尻昆布をブレンドしただしパックです。\\n琥珀色で透き通っていて、香りとうま味がしっかりとしたおだしが取れます。\\nかつおと昆布の合わせ出汁は「一番だし」と呼ばれ、和食の基本と言われています。\\n伝統的なおだしですので、塩・醤油・味噌で味付けする料理全般に向いています。\\nお味噌汁、おひたし、茶碗蒸し、炊き込みご飯などにご利用ください。
容量：基本だし（だしパック）: 80g(10g×8個) ×４袋
申込：通年申込を受け付けてあります。
配送：入金確認後、準備でき次第発送。
【出汁の王道】 おだし香紡 だしパック(万能だし) 出汁パック 酵母エキス...
万能だし(だしパック)\\nうま味・香り・コクのバランスの良いおだしが取れます。\\n豚汁や煮物などの日常の料理全般に。\\n\\n万能だしは、8種類のおだしをブレンドしただしパックです。\\nうま味・香り・コクのバランスが良いおだしが取れます。\\n存在感のあるおだしですので、醤油・味噌でしっかりと味付けする料理に向いています。\\n豚汁、煮物、丼ものなどに最適なおだしですが、味噌汁から麺つゆまで幅広い用途でご利用いただけます。
容量：万能だし[だしパック]：10g×8個
申込：通年申込を受け付けてあります。
配送：入金確認後、準備でき次第発送。
【出汁の王道】 おだし香紡 だしパック(上品だし) 出汁パック 酵母エキス...
上品だし(だしパック)\\nうま味が強く、香りとコクの控えめな上品なおだしです。\\nお吸い物やあんかけなどの上品な料理に。\\n\\n上品だしは、まぐろ節（ちあい抜き）と利尻昆布をブレンドしただしパックです。\\n香りとコクは控えめですが、色がとても澄んでいて、うま味がしっかりとしたおだしが取れます。\\nとても上品なおだしですので、塩で上品に味付けする料理に向いています。\\n具材の風味と色味が活きますので、お吸い物、あんかけ、離乳食などの料理にご活用ください。
容量：上品だし[だしパック]：10g×8個
申込：通年申込を受け付けてあります。
配送：入金確認後、準備でき次第発送。
【出汁の王道】 おだし香紡 だしパック(基本だし) 出汁パック 酵母エキス...
基本だし(だしパック)\\n香りとうま味の強い「一番だし」が取れます。\\n味噌汁やおひたしなどの日常の料理全般に。\\n\\n基本だしは、かつお節と利尻昆布をブレンドしただしパックです。\\n琥珀色で透き通っていて、香りとうま味がしっかりとしたおだしが取れます。\\nかつおと昆布の合わせ出汁は「一番だし」と呼ばれ、和食の基本と言われています。\\n伝統的なおだしですので、塩・醤油・味噌で味付けする料理全般に向いています。\\nお味噌汁、おひたし、茶碗蒸し、炊き込みご飯などにご利用ください。
容量：基本だし[だしパック]：10g×8個
申込：通年申込を受け付けてあります。
配送：入金確認後、準備でき次第発送。
【出汁の王道】 おだし香紡 だしパック(濃厚だし) 出汁パック 酵母エキス...
濃厚だし(だしパック)\\nうま味とコクの強い濃厚なおだしが取れます。\\n麺つゆやおでんなどの濃厚な味付けの料理に。\\n\\n濃厚だしは、7種類のおだしをブレンドしただしパックです。\\nうま味とコクのとても強いおだしが取れます。\\n混濁した濃厚なおだしですので、醤油や味噌で濃厚に味付けする料理に向いています。\\n麺つゆ、おでん、味噌煮込みなどの濃い味付けの料理にご利用ください。\\n
容量：濃厚だし[だしパック]：40g×2個
申込：通年申込を受け付けてあります。
配送：入金確認後、準備でき次第発送。
【出汁の王道】 おだし香紡 だしパック4種類 上品 基本 万能 濃厚 詰め合...
日本の伝統文化を贈る上質なおだしで、食卓を豊かに。\\n\\nおだし香紡のだしパックは「品質」と「無添加」にこだわっています。日本全国から目利きした良質な原材料を用いて、丁寧に製造しています。出汁素材のみからなり、うま味調味料・保存料・酵母エキス・食塩・醤油などの添加物を一切使用していません。日本が築き上げた伝統の味を大切な人にお贈りください。\\n\\n料理に合わせて使い分けるだしパック、4種類の詰め合わせです。\\n\\n■だしパック別のおすすめ料理\\n・上品だし: お吸い物、あんかけ、離乳食など\\n・基本だし: お味噌汁、おひたし、茶碗蒸し、炊き込みご飯など\\n・万能だし: 豚汁、煮物、丼もの、お味噌汁など\\n・濃厚だし: 麺つゆ、おでん、味噌煮込みなど\\n\\n料理やその日の気分に合わせてお選びください。おだしの飲み比べにもぴったりのセットです。
容量：上品だし（だしパック）: 80g(10g×8個)\\n基本だし（だしパック）: 80g(10g×8個)\\n万能だし（だしパック）: 80g(10g×8個)\\n濃厚だし（だしパック）: 80g(40g×2個)
申込：通年申込を受け付けてあります。
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