三重県 尾鷲市 (みえけん   おわせし)

珍味!ガスエビ(ヒゲナガエビ) 600gセット HA-33

水深500m前後の深海域に生息し、底引き網でのみ水揚げされる。 非常に美味しいものの、鮮度管理が難しい為に一般に流通することはほとんどなく、 尾鷲市を始め、港周辺でのみ消費される希少なエビです! 正式名称は『ヒゲナガエビ』 尾鷲市内では『ガスエビ』の愛称で親しまれ、甘エビ(ホッコクアカエビ)より一回り大きな身にはエビ本来の甘み・旨味成分がたっぷり! 殻も剥きやすく非常に食べやすいエビです。 頭を取り、300gで小分けにして冷凍しお送りします。 「蒸し・焼き・煮る」などどのような調理法でも美味しく食べることができ 尾鷲市内では特に「かき揚げ」にして食べられる事が多いです。 甲殻類好きの方には是非一度は食べていただきたいエビです! 【配送について】 ●迷惑メール対策等でドメイン指定受信を設定されている場合、メールが正しく届かないことがございます。以下のドメインを受信できるように設定をお願い致します。 「 @owasekankou.com 」 #深海海老

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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容量
ガスエビ(頭無し冷凍) 300g × 2袋

【注意】
●返礼品の発送については、尾鷲観光物産協会よりお届けの日程調整のご連絡をさせていただきます。
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エビ本来の甘みと
ぎっしりと詰まったエビミソ

水深500m前後の深海域に生息し、底引き網でのみ水揚げされる。
非常に美味しいものの、鮮度管理が難しい為に一般に流通することはほとんどなく、
尾鷲市を始め、港周辺でのみ消費される希少なエビです!

正式名称は『ヒゲナガエビ』

尾鷲市内では『ガスエビ』の愛称で親しまれ、甘エビ(ホッコクアカエビ)より一回り大きな身にはエビ本来の甘み・旨味成分がたっぷり!
殻も剥きやすく非常に食べやすいエビです。

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尾鷲の夕食の定番
『ガスエビのかき揚げ』

尾鷲で「ガスエビ」は地元のスーパーなどで手に入るごく一般的に手に入る身近なエビです。
比較的大振りで食べやすいサイズ、殻が硬くない事もあり、殻付きで揚げて食べる事が多いです。

素揚げや唐揚げも人気ですが、何と言ってもタマネギなどと共に揚げる『ガスエビのかき揚げ』が大人気!

パリパリのエビ殻の中からは、豊かなエビ出汁が溢れるホクホク・プリプリの身が!
色味も綺麗で食欲そそる最高のかき揚げです!

ガスエビの炒飯

他にも、大粒の身を生かして炒飯や炊き込みご飯もオススメです!

殻をとったエビをぶつ切りにして、いつもの炒飯に混ぜ込むだけ。
ご飯からも香るエビの風味と、ゴロゴロとしたエビが贅沢な「ガスエビ炒飯」の出来上がりです!

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素材本来の味を

尾鷲の魚屋『はし佐商店』が
漁師町で培ってきた確かな目利きで仕入れてきた海の幸の数々に
余計な味付けは必要ありません!

新鮮な素材本来の味覚・風味を是非一度お楽しみください!

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はし佐商店の商品

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