原木栽培 生シイタケ詰め合わせ 天然 しいたけ 京都 京丹波町産 椎茸 ※北海道・沖縄は配送不可 [010TS003L]
希少な原木栽培の生シイタケです。京丹波町の豊かな自然の山の中で育った天然もののシイタケは、今がまさに収穫の最盛期。旨味がぎゅっと詰まった肉厚で、食べごたえも十分です。今では原木栽培を行う農家が少なくなり、市場にもほとんど出回ることのない原木栽培の生シイタケの豊かな風味をぜひ一度味わってみてください。 ※北海道・沖縄は配送不可
- 容量
- ・原木栽培の生シイタケ ・1パック6～8個入り ×3パック
京丹波町の豊かな山中で原木栽培されたシイタケです。
農園のこだわりは「原木栽培」。京丹波町の豊かな山中において原木栽培された希少な生シイタケには旨味がたっぷりと詰まった豊かな風味と、食べごたえ十分の肉厚があります。天然ものの生シイタケをぜひ味わってください。
静寂の緑の中に、整然と並ぶシイタケの原木。
自宅近くの山中にはシイタケ栽培の原木が整然と並んでいます。数千本、数万本に及ぶ原木が並ぶ光景は圧巻です。この原木と山の豊かな環境が肉厚でおいしいシイタケを育てているのです。
良質のシイタケを育てるための環境づくり。
辻農園では、良質なシイタケを育てるため生育環境づくりにも余念がありません。きれいな山水をひいてきて、スプリンクラーで散水。適度な湿気を保つことでシイタケの生育が促進されるのです。こうした工夫が天然のおいしいシイタケをはぐくんでいます。
豊かな里山で作る原木シイタケを次の世代にも残していきたい。
京丹波町の里山の豊かな環境で始めたシイタケの原木栽培。重労働で大変だが、天然ものの豊かな風味、食感、味わいを次の世代の食卓へも届けていきたい。辻農園、辻さん親子の願いです。
辻農園
京丹波町内でも原木しいたけを栽培している農家は減少しており、原木しいたけ栽培一筋の辻農園は貴重な存在です。辻さん親子が手塩にかけて育てる原木しいたけの豊かな風味をぜひ味わってください。
-
≪数量・期間限定≫旬 今年採れた京都丹波 筍ごはん まぜごはんの素 [01...
今年採れた京都 丹波産の朝掘り筍を使用。焼き筍に調理し、筍本来の風味を引き出しています。\\n調味料には京丹波地酒「丹」、京都亀岡の醤油「京むらさき」を使用。\\nおだしは、利尻昆布と枕崎本枯節でとりました。筍の鮮度を保つために京丹波工場で加工しています。
容量：今年採れた京都 丹波産の筍を100％使用。\\n・京都丹波 筍のまぜごはんの素（2合用） 160g×2個\\n・限定50セット
申込：2023年2月下旬～5月20日 ※ただし、予定数量に達し次第受付終了となります。あらかじめご了承ください。
配送：4月下旬から準備でき次第発送予定
アレルギー表示：小麦,大豆
《期間限定》 春の味覚 今年採れた筍ごはん おそうざい堪能セット（常温）...
春といえばたけのこ。今しか食べられないたけのこの味覚・旬を味わう詰め合わせです。「筍ごはんの素」「筍の煮物」「筍の山椒煮」をセットにしてお届けします。みずみずしく、風味が強く香りが良い良質な京都丹波産のたけのこをこだわりの製法とこだわりの調味料により、たけのこ本来の風味を最大限に引き出しています。石井食品が厳選素材と無添加調理で作る旬の味わいをぜひ、お楽しみください。\\n\\n筍ごはんの素は、温かいごはん2合分（約650g）に調味液を入れて混ぜたあと、具を液ごと入れて混ぜ合わせてください。\\n\\n【 簡単調理 時短 まぜごはん たけのこ 京都 丹波 煮物 惣菜 石井食品 無添加調理 】
容量：・筍ごはんの素（2合用）×2\\n(160g：具110g、調味液50g）\\n・筍の煮物×1 (113g）\\n・筍の山椒煮×1 (62g)\\n※20セット限定
申込：2024年4月30日まで
配送：入金確認後、4月下旬から順次発送予定。
アレルギー表示：小麦,大豆
乾燥シイタケ詰め合わせ 原木栽培 天然 しいたけ 京都 京丹波町産 椎茸 [...
京丹波町の豊かな山中で原木栽培されたシイタケです。手がけているのは辻農園。こだわりは、今では農家の軒数が少なくなった「原木栽培」です。京丹波町の豊かな山中において原木栽培された乾燥シイタケの食べごたえ十分の肉厚と豊かな旨味をぜひ、味わってください。
容量：・原木栽培の乾燥シイタケ 100g×2袋
申込：通年随時受付
配送：順次発送予定
京丹波町産 きのこバラエティセット （ 国産 京都 きのこ キノコ 大判 丹...
菌床で栽培された3種のキノコの食感、風味をお楽しみいただけるバラエティセット。\\n「香り松茸、味しめじ」と言われる「しめじ」とは、「本しめじ」のこと。松茸を圧倒するほどの強い旨み成分が含まれており、その味わいは料理に奥行きを与えます。松茸同様、人工栽培が難しく、一般に出回ることがほとんどなかったため、「幻のキノコ」とされていました。この「本しめじ」の人工栽培に成功し、京都府京丹波町だけで生産される「京丹波大黒本しめじ」の旨みたっぷり、プリプリの食感、大粒丹波しめじのシャキシャキした歯ごたえと風味、そして肉厚で風味豊かと評判の京丹波町産生しいたけの味わいをお楽しみください。\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島への配送不可\\n\\n【 国産 京都 きのこ キノコ 大判 丹波 しめじ カット 本シメジ 食感 シャキシャキ 旨味たっぷり 菌床 シイタケ 椎茸 天ぷら 鍋 炒め物 】
容量：・大黒本しめじ（京柄）100g×2パック\\n・大粒丹波しめじ（石づきカット）200g×2袋\\n・生しいたけ（菌床）200g ×2袋
申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可
京丹波町産 丹波しめじを味わうセット [010IS001]
ミートボール・ハンバーグでおなじみの石井食品が、京丹波の名産・丹波しめじを使ったハンバーグとまぜごはんの素のセット商品をお届けします。大ぶりで旨味成分たっぷりの丹波しめじを国産若鶏で包み込み、和風オイスターソースで仕上げた「丹波しめじハンバーグ」、「まぜごはんの素」は、あたたかいご飯に混ぜるだけで丹波しめじの風味と食感を楽しんでいただける一品です。
容量：・丹波しめじのまぜごはんの素（2合用） 3個\\n・丹波しめじハンバーグ 和風オイスターソース 4個
申込：通年随時受付
配送：順次発送予定
アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆
具がたっぷりの手作り特製はたけしめじカレーとビーフカレーセット [010N...
道の駅「和（なごみ）」特製の手作りカレーセットです。京丹波町和知地区で収穫した地場野菜、お肉もしっかり入った具だくさんビーフカレーは風味抜群のおいしさ。はたけしめじカレーには京丹波特産のはたけしめじと地場野菜がたっぷりです。お米はもちろん京丹波町和知地区産の「わち米」こしひかりを使用しています。
容量：・わち米（こしひかり） 2kg（1kg×2袋）\\n・はたけしめじカレー（レトルト） 210g×3袋\\n・ビーフカレー（レトルト） 210g×2袋
申込：通年随時受付
配送：順次発送予定
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆,りんご
原木栽培 生シイタケ詰め合わせ 天然 しいたけ 京都 京丹波町産 椎茸 ※北...
希少な原木栽培の生シイタケです。京丹波町の豊かな自然の山の中で育った天然もののシイタケは、今がまさに収穫の最盛期。旨味がぎゅっと詰まった肉厚で、食べごたえも十分です。今では原木栽培を行う農家が少なくなり、市場にもほとんど出回ることのない原木栽培の生シイタケの豊かな風味をぜひ一度味わってみてください。\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可
容量：・原木栽培の生シイタケ\\n・1パック6～8個入り ×3パック
申込：2023年10月16日～2023年12月10日 ※オンライン決済限定 ※北海道・沖縄は配送不可
配送：入金確認後11月中旬から順次発送。
大粒丹波しめじ 石づきカット 6袋セット （ 国産 京都 きのこ キノコ 丹波...
大粒丹波しめじは、本しめじの仲間のキノコ「はたけしめじ」のこと。苦みやクセがほとんどなく、長時間加熱してもシャキシャキとした小気味良い歯ごたえを楽しめ、旨味も充分。ひと口目から違いが分かります。\\n旨みたっぷりの、シャキシャキ食感の「大粒丹波しめじ」の味わいをぜひ一度、ご賞味ください。\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島への配送不可\\n\\n【 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめじ はたけしめじ 大粒 カット 食感 シャキシャキ 天ぷら 鍋 炒め物 】\\n
容量：・大粒丹波しめじ（石づきカット）200g×6袋
申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可
大黒本しめじ 丹波しめじ 詰め合わせ （ 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 ...
「香り松茸、味しめじ」と言われる「しめじ」とは、「本しめじ」のことです。松茸同様、人工栽培が難しく、一般に出回ることがほとんどなかったため、「幻のキノコ」とされていました。この「本しめじ」の人工栽培に成功し、京都府京丹波町だけで生産される「京丹波大黒本しめじ」と、本しめじの仲間のキノコ「大粒丹波しめじ」（はたけしめじ）をセットにして、全国の皆様にお届けします。\\n大黒本しめじには松茸を圧倒するほどの強い旨み成分が含まれており、プリプリとした独特の食感があります。\\nまた、大粒丹波しめじは、苦みやクセがほとんどなく、長時間加熱してもシャキシャキとした小気味良い歯ごたえを楽しめます。\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島への配送不可\\n\\n【 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめじ 本シメジ はたけしめじ カット 食感 シャキシャキ 旨味たっぷり 天ぷら 鍋 炒め物 】\\n\\n
容量：・大黒本しめじ（京柄）100g×3パック\\n・大粒丹波しめじ（石づきカット）200g×3袋\\n
申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可
大黒本しめじ 京柄 6パックセット （ 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめ...
「香り松茸、味しめじ」と言われる「しめじ」とは、「本しめじ」のことです。松茸同様、人工栽培が難しく、一般に出回ることがほとんどなかったため、「幻のキノコ」とされていました。この「本しめじ」の人工栽培に成功し、京都府京丹波町だけで生産される「京丹波大黒本しめじ」を全国の皆様にお届けします。\\n大黒本しめじには松茸を圧倒するほどの強い旨み成分が含まれており、その味わいは料理に奥行きを与えます。旨みたっぷりの、プリプリとした「京丹波大黒本しめじ」の独特の食感をご賞味ください。\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島への配送不可\\n\\n【 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめじ 食感 シャキシャキ 天ぷら 鍋 炒め物 】\\n
容量：・大黒本しめじ（京柄）100g×6パック （1パック3～5本入り）
申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可
大黒本しめじ 大判 3パックセット （ 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめ...
「香り松茸、味しめじ」と言われる「しめじ」とは、「本しめじ」のことです。松茸同様、人工栽培が難しく、一般に出回ることがほとんどなかったため、「幻のキノコ」とされていました。この「本しめじ」の人工栽培に成功し、京都府京丹波町だけで生産される「京丹波大黒本しめじ」。中でも大判の大黒本しめじを厳選し、全国の皆様にお届けします。\\n大黒本しめじには松茸を圧倒するほどの強い旨み成分が含まれており、その味わいは料理に奥行きを与えます。旨みたっぷりの、プリプリとした「京丹波大黒本しめじ」の独特の食感をご賞味ください。\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島への配送不可\\n\\n【 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめじ 食感 シャキシャキ 天ぷら 鍋 炒め物 】
容量：・大黒本しめじ（大判）250g×3パック （1パック5～9本入り ）
申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可
大黒本しめじ 生しいたけ 詰め合わせ （ 国産 京都 きのこ キノコ 大判 丹...
「香り松茸、味しめじ」と言われる「しめじ」とは、「本しめじ」のことです。松茸同様、人工栽培が難しく、一般に出回ることがほとんどなかったため、「幻のキノコ」とされていました。この「本しめじ」の人工栽培に成功し、京都府京丹波町だけで生産される「京丹波大黒本しめじ」と、本しめじの仲間のキノコ「大粒丹波しめじ」（はたけしめじ）をセットにして、全国の皆様にお届けします。\\n大黒本しめじには松茸を圧倒するほどの強い旨み成分が含まれており、プリプリとした独特の食感があります。\\nまた、大粒丹波しめじは、苦みやクセがほとんどなく、長時間加熱してもシャキシャキとした小気味良い歯ごたえを楽しめます。\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島への配送不可\\n\\n【 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめじ 本シメジ はたけしめじ カット 食感 シャキシャキ 旨味たっぷり 天ぷら 鍋 炒め物 】\\n\\n
容量：・大黒本しめじ（大判）250g×1パック\\n・生しいたけ（菌床）200g ×3袋
申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可
芋づくりの匠が育てた自然薯 ≪数量限定≫ 京都 京丹波町産 2～3本入り 約80...
芋作りの匠・「芋屋 京丹波博蔵 自然農園」が土にこだわり、ていねいに育てた極上の自然薯です。自然薯は本来、山に自生する日本古来の山菜。だから自然の山に近い土の状態を畑につくり出し育てるのが芋屋流。京都の老舗料理旅館や高級料亭でも使われている自然薯の極上の粘りと旨味をぜひお楽しみください。
容量：・京丹波産自然薯 2～3本（約800g）\\n※個体差により本数は変わりますのでご了承ください。\\n※化粧箱入り\\n※限定15セットになります。
申込：2023年4月13日～6月30日まで。 ※ただし予定数量に達し次第受付終了とさせていただきます。
駅長おすすめご当地カレー はたけしめじゴロゴロカレーとコク旨ビーフカ...
道の駅「和（なごみ）」特製の手作りカレーセットです。地域で採れた野菜、お肉もしっかり入った具だくさんビーフカレーは風味抜群のおいしさ。はたけしめじカレーには京丹波の特産きのこ「はたけしめじ」がたっぷりです。
容量：・はたけしめじカレー（レトルト） 210g×3袋\\n・ビーフカレー（レトルト） 210g×3袋
申込：通年随時受付
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆,りんご
