浜田漁港で水揚げされた旬の魚を、職人が丁寧に薄造りにし、しゃぶしゃぶ鍋用としてご提供します。 加工後は、特殊な凍結技術を使うことで、素早く凍結を行い、鮮度そのままに産地でしか味わえないようなみずみずしい食感をご自宅で手軽にお召し上がりいただけます。 しゃぶしゃぶ鍋以外にも、刺身、海鮮丼、漬け、カルパッチョなどにもお使い頂きけます。 添付している鍋つゆは、島根県奥出雲町にある老舗「井上醤油店」が手がけた香り豊かな出汁つゆになります。 身をさっと出汁つゆにくぐらせてお召し上がりください。 【注意事項】 ※袋のまま水に浸けてまたは流水で約20分でほどよく解凍されます。冷蔵庫や常温での解凍はお控えください。 【原材料】 魚の切り身：真鯛、ヒラメ、蓮子鯛、バトウダイ、カワハギ、鰆、スズキ、カレイ、イカ、アナゴ、タコなど 鍋つゆ：清酒(国内製造)、みりん、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、かつお削り節、昆布エキス、砂糖、食塩、アサリエキスパウダー(アサリエキス、デキストリン、食塩、酵母エキス)、加工用デンプン 【提供企業】 株式会社　シーライフ TEL：0855-23-3105